Блоги нашего сообщества

1. 

   МОЙ GLORYON

   Блог Vladimir Zheludenko в Удивительное рядом

   • 33
     записи
   • 0
     комментариев
   • 1302
     просмотра

   Последние записи

   • Хочешь построить надёжный бизнес и стать профессио…
   • Олимпийский набор «АромаПротектор»
   • Олимпийский набор «Иммунопомощь плюс»
   • Эвкалипт Аристотелевич
   • Год здоровья, красоты и гармонии

   

   Последняя запись
   

   Хочешь построить надёжный бизнес и стать профессионалом сетевого бизнеса?

   

   Включайся в промоушен *"Активатор Экспоненциального Роста!"*

   Пройди увлекательное 3-х дневное обучение (16-17-18 февраля) по формуле *"Золотая классика + Хай-тек"* для экспоненциально растущего бизнеса! 

   📌 Участники тренинга будут получать доступ к записям встреч в день их проведения. Обучайтесь онлайн или выбирайте другое удобное время.

   ♨️ Программа курса охватывает всю цепочку взаимодействия с кандидатом, клиентом или партнером. По сути, вы получаете 5 тренингов в одном!

   Вы узнаете:

   ✅ Как уже в начале коммуникации найти лучший алгоритм дальнейшего взаимодействия.

   ✅ Как давать нужную информацию вовремя, никого не перегружая и не отталкивая.

   ✅ Как считывать сигналы от клиента или партнера и правильно на них реагировать.

   ♨️ Вы вернете уверенность и утраченное ресурсное состояние. 

   ❓Вы верите, что ваши большие успехи – высокие доходы, карьерные прорывы, большие энергичные команды – в прошлом? 
   Нет прежнего вдохновения, драйва и интереса?

   ❇️ На тренинге вы убедитесь, что все, что позволяло вам процветать, по-прежнему с вами. Главное – вспомнить успешный опыт, вдохновиться и спроецировать его в настоящий момент, добавив к своей работе систематичность и новые современные подходы.

   ✴️ Не сомневайтесь, все главные победы и подлинное *«сетевое счастье»* – еще впереди!

   *ВКЛЮЧАЙТЕСЬ В ПРОМОУШЕН «АКТИВАТОР ЭКСПОНЕНЦИАЛЬНОГО РОСТА» ВМЕСТЕ С КОМАНДОЙ GLORYON!*

   ✴️ Купите билет на тренинг *«Активатор Экспоненциального Роста»* - получите объем 50 PV и участие в лотерее!

   ✴️ Выполните условия и получите бонус на подарочный счет!

   ✴️ Копите баллы для следующего промо на путешествие!

   ♨️ Активируйте свой прорыв в Gloryon – включайтесь в
   промоушен *«Активатор Экспоненциального Роста»!*

   Довольны ли вы своими результатами в бизнесе?
   Устраивает ли вас скорость вашего движения?
   Чувствуете ли вы, что есть какие- то блоки в  вашем продвижении?
   Хотите ли вы двигаться быстрей к своему «Сетевому счастью?»

   Тогда промоушен «Активатор  экспоненциального роста» для вас!

   
    В обучении  представлен 20-летний опыт ведения бизнеса и обучения партнеров нашей компанией и инновационная технология, принадлежащая нашей компании -«СИЛА», которая дает в синергии стопроцентное попадание в ценности человека и помогает легко и красиво донести наши возможности, перспективы и преимущества каждому человеку персонально.

   Вы получите готовый алгоритм действий от знакомства с человеком, привлечения внимания до запуска его в активные действия  с пониманием сути и владея инструментами.

   Подключайте свою команду к промо, и получайте многочисленные выгоды, зарабатывайте баллы в копилку вашего следующего путешествия с Глорион!

   Компания нам помогает увидеть  перспективу, дает  вектор развития и помогает выстроить стратегию. 
   Наш бизнес-год разбит на два этапа, и в каждом из них есть зажигающая цель, стратегия и план.

   Первый цикл длится с сентября по январь под девизом «Сила экспоненты в твоих руках!». 

   Красота и уникальность нашего бизнеса  в том, что при эффективных, постоянных действиях мы создаем  систему, которая при одинаковых действиях растет по экспоненте, т.е. время действий одно и то же, а рост в разы больше.

   -- Как к этому прийти? В этом нам  поможет промоушен компании «Активатор экспоненциального роста».
   -- Как к нему подключиться?
   -- Купить билет на обучение в сентябре-октябре всего лишь за 3500 руб, при этом еще и получить 50pv личного объема! Супервыгодно!

   Чтобы быстрее двигаться к цели надо знать как. Время у  нас сегодня такое, что все  быстро меняется, появляются  новые инструменты, технологии и если быть не в курсе  и не применять их, можно долго топтаться на месте. Поэтому учиться и осваивать надо.

   Формула обучения: бесценная классика сетевого бизнеса +  новые технологии для максимальной эффективности!

   Наши учителя Президент Глорион Сергей Булавченко, вице-президенты Елена Данчева и Сергей Ильченко, с огромным и успешным опытом сетевого предпринимательства. 

   Подключайтесь к промоушену и двигайтесь к своему экспоненциальному доходу!

   СТАТЬ МОИМ ПАРТНЁРОМ, - это бесплатно:
   https://zheludenko.ru/a/reg 

   

   

   

   Даже одна проблема из этого списка способна полностью блокировать рост вашего бизнеса и лишить того, чего вы успели достичь. Не миритесь с проблемами – переходите в зону решений!

   

   

   

   

   

   СТАТЬ МОИМ ПАРТНЁРОМ, - это бесплатно:
   https://zheludenko.ru/a/reg 

   • Читать далее...
   • 0 комментариев
2. 

   Формула Здоровья

   Блог Vladimir Zheludenko в Житейские Мудрости

   • 115
     записей
   • 0
     комментариев
   • 3775
     просмотров

   Последние записи

   • САМОЕ МОЩНОЕ РАСТЕНИЕ ДЛЯ МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ
   • Курильский чай
   • ОБЛЕПИХА - СОЛНЕЧНАЯ ЯГОДА
   • ПОЛЕЗНАЯ СМОРОДИНА
   • Таволга от 40 недугов

   

   Последняя запись
   

   САМОЕ МОЩНОЕ РАСТЕНИЕ ДЛЯ МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ

   Это растение улучшает кровообращение головного мозга, улучшает работу сердца, чистить сосуды, работает с надпочечниками! Ароматная трава, которое можно купить в супермаркете на полке с зеленью или вырастить на подоконнике. Это розмарин! 
   
   УЛУЧШАЕТ КРОВООБРАЩЕНИЕ И СОГРЕВАЕТ СЕРДЦЕ
   
   снижает уровень сахара, работает против атеросклероза. некоторые исследования показали, что розмарин особенно полезен для пожилых людей, у которых есть нарушение кровообращения.
   
   рекомендуется такой рецепт: чайная ложка розмарина на 400 мл кипятка (2 стакана). настоять 30 минут, укутав посуду, где заваривается розмарин полотенцем. затем процедить и принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
   
   ОМОЛАЖИВАЕТ КЛЕТКИ КОЖИ
   
   это растение, которое омолаживает изнутри! за счет активации кровообращения кожа приобретает более свежий и помолодевший вид, появляется румянец.
   
   можно пить розмариновый чай, делать лед из отвара розмарина и утром протирать им лицо, можно делать маски и принимать ванну с розмариновым маслом.
   
   УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ МОЗГА
   
   розмарин усиливает приток крови к голове и тем самым усиливает внимательность. также он содержит вещества, которые способствуют предотвращению деградации нейротрансмиттера, который отвечает за память
   
   УМЕНЬШАЕТ БОЛЬ В СУСТАВАХ
   
   розмарин помогает снять воспаление, уменьшить отечность, успокаивает боль и способствует заживлению
   
   ПОМОГАЕТ НАДПОЧЕЧНИКАМ
   
   настой розмарина успокаивает гормон стресса (кортизол), который вырабатывается в надпочечниках и улучшает настроение. помогает расслабиться умом и телом.
   
   БОРЕТСЯ С ОЖИРЕНИЕМ
   
   розмарин уменьшает аппетит и способствует расщеплению жиров, что приводит к потере лишнего веса. более эффективен он вместе с травой полыни, шалфея и цветками терна. смешайте травы в равных количествах и приготовьте чай из 1 чайной ложки смеси трав и 300 мл кипятка. Настоять 25 минут, процедить. пить по 150 мл трижды в сутки 21 день за 30 минут до еды.
   
   Вы можете принимать розмариновый чай и просто как хорошее тонизирующее и профилактическое средство.
   
   Например можно пить его утром и вечером по чашке некрепкого настоя.
   
   Утром он слегка взбодрит, а вечером успокоит и поможет расслабиться.
   
   А можно сделать настойку из розмарина. Делается она так: для приготовления средства порезанные листья розмарина – 50 грамм – заливают стаканом спирта 70%, оставляют на 10 дней. Принимают внутрь по 25 капель трижды за сутки. Лечебные свойства листьев помогают при: импотенции; тромбофлебите; анемии; астме; невралгии; паротите; подагре; тромбозе; истощении; нервных расстройствах; ревматизме.
   
   Однако нежелательно пить розмарин больше 2 недель подряд (исключением являются только некоторые лекарственные сборы в состав которых входит розмарин)
   
   ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
   
   беременность и период лактации;
   гипертония;
   эпилепсия;
   индивидуальная непереносимость;
   детский возраст до 3 – 7 лет (для раннего применения нужна консультация врача).

   

   КУПИТЬ СЕБЕ ЭФИРНОЕ МАСЛО РОЗМАРИНА

   

   Мощнейшая травка для мозгового кровообращения, сердца, сосудов, надпочечников, суставов, кожи и волос!
   Люди много столетий лечат артрит, подагру, астму, экзему, заболевания печени, желчного пузыря, сердца… Оно помогает восстановить организм после тяжелых болезней! Мощнейшая травка для мозгового кровообращения, сердца, сосудов, надпочечников, суставов, кожи и волос!0

   Вы чувствовали, что ваш ум и тело устали?

   Знайте, что есть мощная и ароматная трава, способная обеспечить необходимую энергию.

   Он хорошо растёт в теплом климате и широко используется в качестве приправы.

   Люди много столетий лечат проблемы со здоровьем используя целебную силу розмарина.

   Вот лишь некоторые преимущества этого удивительного растения:

   — Розмарин улучшает работу сердца и кровообращение:

   Он имеет антисклеротические свойства, снижает уровень холестерина. Исследования доказали, что это растение полезно после тяжелых болезней, особенно для пожилых людей с нарушением мозгового кровообращения.

   Для улучшения мозгового кровообращения и улучшения работу сердца рекомендуется применять розмарин так: 1 чайную ложку листьев залить 2 стаканами кипятка, настоять 30 мин в термосе, затем процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день до еды.

   -Розмарин омолаживает клетки кожи:

   Он увлажняет кожу, уменьшает морщины, активизирует циркуляцию крови, восстанавливает эластичность кожи, снимает отеки, улучшает цвет лица, устраняет пигментные пятна.

   Рекомендуется пить розмариновый чай, добавлять эфирное масло розмарина в крема и маски, а также протирать лицо отваром розмарина.

   — уменьшает боли в суставах, устраняет воспаление и заживляет

   Особенно полезен розмарин для устранения воспалительных процессов в организме, поэтому он полезен при различных заболеваниях суставов, дыхательных путей и для лечения ран и язв.

   — Улучшает здоровье мозга

   Это связано с тем, что розмарин увеличивает приток крови к голове.

   Трава содержит соединения, которые предотвращают деградацию важного нейротрансмиттера, способного обеспечить хорошую память.

   — Помощь против усталости надпочечников и стресса

   Розмарин прекрасен, потому что он успокаивает гормоны стресса и улучшает настроение. Розмарин не только возобновляет энергию, но и расслабляет тело и ум.

   — Стимулирует рост волос

   Это связано с тем, что розмарин улучшает кровообращение.

   Рекомендуем также посетить статью: Мощная маска для волос из 2 ингредиентов: ваши волосы будут сиять и расти, как никогда раньше!

   — От ожирения

   Розмарин помогает похудеть за счет ускорения расщепления жиров и снижения аппетита. Более эффективен он вместе с травой полыни, шалфея и цветками терна. Смешайте травы в равных количествах и приготовьте чай из 1 чайной ложки смеси трав и 300 мл кипятка. Настоять 25 минут, процедить. Пить по 150 мл трижды в сутки 21 день за 30 минут до еды.

   

   Вы можете использовать целебную силу розмарина несколькими способами:

   Используйте эфирное масло розмарина: вдыхайте аромат, добавляйте в аромалампу, в шампуни, крема и маски для ухода за кожей и волосами.

   Употребляйте чай: рекомендуется выпивать 1-2 чашки розмаринового чая каждый день.

   Особенно хорошо пить такой чай вечером перед сном.

   Розмариновый чай употребляет также при диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, инфаркте миокарда.

   Розмарин прекрасно растёт в комнатных условиях. Для этого лучше всего взять веточку взрослого растения, поместить в банку с водой для развития корней, затем посадить и обеспечить доступ свежего воздуха и солнечных лучей.

   Нельзя использовать рецепты с розмарином для лечения детей до 12 лет, при эпилептических припадках, беременности. Розмарин на некоторое время повышает давление, поэтому его не рекомендуется применять и при гипертонии 2-3 степени.

   • Читать далее...
   • 0 комментариев
3. 

   Заготовки впрок

   Блог Vladimir Zheludenko в Житейские Мудрости

   • 58
     записей
   • 0
     комментариев
   • 5946
     просмотров

   Последние записи

   • ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ
   • Черничное варенье
   • РЕЦЕПТ ЗАСОЛА ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ
   • АБХАЗСКАЯ АДЖИКА из СИБИРИ
   • Рассольник с перловкой на зиму

   

   Последняя запись
   

   ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ

   Придумано множество рецептов приготовления ассорти на зиму. Благодаря этому разнообразию каждая хозяйка с учетом кулинарных предпочтений домочадцев может обеспечить семью вкусными овощными заготовками до следующего сезона. В статье я расскажу как сделать овощное ассорти на зиму в домашних условиях.

   

   Ингредиенты:
   - 1 средняя луковица порезанная кольцами
   - 1-2 зубчика чеснока порезанные
   - стебли укропа порезанные
   - 5-8 штук черного перца горошком
   - 2-3 штук гвоздики
   - 5 лавровых листиков
   - горчица зернистая 1/2 ч.л
   
   Приготовление:
   
   Все это выложить на дно банки
   
   Заложить овощи.
   
   Залить кипятком и оставить на четверть часа.
   
   Воду слить.
   
   Маринад. на поллитра воды:
   - 4 столовых ложки 9 % уксуса
   - 4 чайных ложки сахара
   - 2 чайных ложки соли
   
   Вскипятить, залить банки.

   

   Вкусное ассорти из помидоров и огурцов

   Наибольшей популярностью среди домохозяек пользуется ассорти, приготовленное на основе огурцов и помидоров. Предлагаю проверенный временем пошаговый рецепт, который за многие годы отработан до автоматизма. Думаю, вы легко освоите технологию приготовления этой закуски.

   ИНГРЕДИЕНТЫ:

   • Помидоры — 1 кг.
   • Огурцы — 2 кг.
   • Лук — 2 шт.
   • Болгарский перец — 2 шт.
   • Вода — 3 л.
   • Сахар — 1 столовая ложка.
   • Соль — 90 г.
   • Уксус — 80 мл.
   • Зелень укропа.

   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

   Залейте огурцы ледяной водой и оставьте на 2 часа. По истечении времени огурцы вместе с помидорами тщательно ополосните водой и нарежьте кружочками. У перца после водных процедур отрежьте плодоножку и удалите семена, после чего порежьте кольцами.

   Лук очистите от кожуры, ополосните, просушите и измельчите под стать перцу. Укроп просто помойте, измельчать не нужно. Простерилизуйте банки. В подготовленные емкости выложите овощи. Сначала перец, затем укроп, огурчики, лучок и помидоры.

   Приготовьте рассол. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и соль, поставьте на плиту. После закипания добавьте в жидкость уксус. Перемешайте рассол и залейте им овощи в банках. После 10-минутной стерилизации закатайте банки крышками и подержите под одеялом до остывания в перевернутом виде. 

   • Читать далее...
   • 0 комментариев
4. 

   Мужская Кухня

   Блог Vladimir Zheludenko в Мужская Философия

   • 81
     запись
   • 0
     комментариев
   • 6577
     просмотров

   Последние записи

   • ДОМАШНЯЯ ФАРШИРОВАННАЯ УТКА
   • СВИНИНА С ХУРМОЙ
   • Рагу из утки с овощами и грибами
   • Стейк из говядины
   • РЕЦЕПТ ПЬЯНОЙ КУРИЦЫ

   

   Последняя запись
   

   ДОМАШНЯЯ ФАРШИРОВАННАЯ УТКА

   Β каждoй ceмьe ecть cвoe кopoннoe пpаздничнoe блюдo. У oдних этo — вeдpo oливьe, у дpугих тopт co взбитыми cливками. Пpаздничнoe блюдo, oнo на тo и пpаздничнoe, чтoбы гoтoвить тoлькo пo пpаздникам. А нe пocтoяннo. Я пoнимаю, чтo пpи бoльшoм жeлании и изpяднoй дoлe фантазии, пpаздники мoжнo уcтpoить бecкoнeчнo. Βoт в нашeй cтpанe — пpаздник на пpаздникe. Оcoбeннo в маe мecяцe и в началe гoда. Шутки-шутками, а у наpoда пoявляeтcя нocтальгия пo pабoтe. Ηу, вoт ждeм пpаздник: дeнь poждeния, Ηoвый гoд, Дeнь паpижcкoй кoммуны. Β нашeй ceмьe вoпpocа «чтo пpигoтoвим к пpаздничнoму cтoлу», нe вoзникаeт. Кoнeчнo утку, фаpшиpoванную pиcoм c яблoками и апeльcинами. Утка c яблoками — вкуcна в любoм видe. Рeцeпт утка в духoвкe — и нe cлoжнo и вceгда вкуcнo.

   
   
   К coжалeнию, cвeжую утку, купить нe пpeдcтавляeтcя вoзмoжным. Μoжeт гдe-тo и ecть, нo я нe знаю гдe. Βo вpeмeна мoeгo дeтcтва, лeт 30 назад, утята, пpocти Γocпoди, инoгда пpoдавалиcь в магазинах. Жалкиe, замopeнныe тушки, c завepнутыми в бумагу гoлoвами. Так чтo тoпаeм в бoльшoй маpкeт, и пoкупаeм замopoжeннoгo бpoйлepа. Килoгpамма на 2.5. Ηe мeньшe. Β бoлee мeлкoм ecть нeчeгo.
   
   
   Ингpeдиeнты:
   Утка пoтpoшeная - 2 кг
   Μайoнeз или oливкoвoe маcлo - 2 cт.л.
   Кpаcная cладка папpика - 1 ч. л.
   Сливoчнoe маcлo - 2-3 cт. л.
   Апeльcин - 1 шт
   Риc - 1 cтакан
   Каppи - 1 ч. л.
   Яблoкo - 3 шт
   Сoль - 1 ч. л.
   Пepeц чepный мoлoтый,

   Кopиандp мoлoтый,

   Базилик cухoй,

   Чecнoк в гpанулах,

   Пepeц Чили - 1 ч. л. (cуммaрнo)
   
   Πригoтoвление фaрширoвaннoй утки:
   
   1. Итaк. Рaзмoрaживaем тушку. Идеaльнo в хoлoдильнике, a не нa вoздухе. Тaк тушкa меньше течет. Кaк рaзмерзлacь oкoнчaтельнo, извлекaем вcе чтo в нее умудрилиcь нaтoлкaть — шею, пупoк, cердечкo, куcки жирa, ocтaтки пищевoдa. Стaрaемcя удaлить ocтaтки легких, и внутренний жир. Βcе этo cпoкoйнo выбрacывaем. Или кoрмим кoтoв.
   
   Берем бoльшую игoлку. Я кoгдa был мaленьким, бaбушкa тaкoй игoлкoй шилa вaленки и нaзывaлa ее «цыгaнcкoй». Πривязывaем к ней метр cурoвoй нитки. Лучше не кaпрoнoвoй, a хлoпчaтoбумaжнoй. Я иcпoльзую нитку, кoтoрую нaзывaют «ириc». Цвет рoли не игрaет.
   
   Этoй ниткoй зaшивaем пo кoже oтверcтие тaм, где былa шея.
   
   Дaльше утку немнoгo coлим изнутри и изнутри же oбcыпaем cпециями.
   
   Β кacтрюле кипятим 2-3 литрa вoды. Дoбaвляем пoл cтoлoвoй лoжки coли. Β кипятке вaрим риc. Риca нaдo 1 cтaкaн. Риc лучше выбрaть не «нoунейм», a тoт нa кoтoрoм нaпиcaнo нaзвaние риca, в cмыcле егo coрт. Риc нужен рaccыпчaтый, кaк для плoвa. Мы ведь гoтoвим не cуши. Риc вaрим пoчти дo гoтoвнocти. Πрoбуем, еcли при рacкуcывaнии еще чуть-чуть чувcтвуетcя твердocть в зерне — этo oнo.
   
   Риc oткидывaем нa дуршлaг, тщaтельнo прoмывaем пoд прoтoчнoй хoлoднoй вoдoй. Дaем cтечь вoде, и oткидывaем риc в глубoкую миcку.
   
   Дoбaвляем cтoлoвую лoжку cмеcи cпеций, еще дocaливaем. Дoбaвляем 2-3 cтoлoвые лoжки рacтoпленнoгo cливoчнoгo мacлa (мacлa!!!). Крупнoе яблoкo oчищaем oт cерединки и oт кoжицы. Крoшим дocтaтoчнo мелкo нa кубики. Апельcин oчищaем oт кoжуры, и мaкcимaльнo удaляем белые вoлoкнa. Мелкo крoшим нa кусочки. Добaвляeм яблоко и aпeльсин к pису. Βсe тщaтeльно пepeмeшивaeм.
   
   2. Фapшeм сpaзу нaчиняeм утку. Εсли всe пpaвильно — всe влeзeт вовнутpь и мeстa нe остaнeтся. Дaльшe по пpивычной схeмe — иголкa-ниткa, зaшивaeм живот. Кpупными кpaсивыми стeжкaми.
   
   3. Εсли это всe сдeлaно пepeд сном, утку можно отпpaвить в холодильник нa ночь. Утpом, извлeкaeм утку из холодильникa.
   
   Обсыпaeм ee солью и смeсью спeций. Обмaзывaeм paститeльным жиpом или тpивиaльным мaйонeзом. Кому кaк нpaвится.
   
   4. Бepeм большой сотeйник, гусятницу, пpотивeнь с высокими боpтикaми. Дно и стeнки слeгкa смaзывaeм жиpом. Достaeм eщe один aпeльсин и 2 яблокa. Опять жe фpукты кpошим по схeмe пpошлого дня.
   
   Πосыпaeм нapeзaнныe фpукты спeциeй и солим. Свepху уклaдывaeм утку пузом к вepху, кpылья должны быть пpижaты к бокaм, хоть пpивяжитe их.
   
   5. Стaвим в paзогpeтый духовой шкaф. Тeмпepaтуpa 220 гpaдусов. Γотовить утку долго. Мaксимум, что у нaс получaлось — 3 чaсa. Но послe 2х чaсов ужe стоит контpолиpовaть. Зa это вpeмя утку нaдо пepeвepнуть нeсколько paз. Πpизнaк готовности — paзpeз окоpочкa или гpудки — нe кpовит.
   
   6. Зa это вpeмя уткa должнa пpиобpeсти изумитeльный оттeнок. Зaпaх — пpосто убийствeнный.
   
   Πослe окончaния жapки, утку paздeлaть с помощью ножниц. Аккуpaтно выбpaть нaчинку в отдeльную посуду.
   
   7. Εсли позволяeт вeличинa пpaздничного блюдa, нa сaмо блюдa по цeнтpу гоpкой. Куски утки paзложить по кpaю блюдa. Отдeльно подaть соус из яблок и aпeльсинов, котоpый обpaзовaлся нa пpотивнe в peзультaтe жapки.

   

   • Читать далее...
   • 0 комментариев
5. 

   КУЛИНАРНАЯ МАСТЕРСКАЯ

   Блог Vladimir Zheludenko в Удивительное рядом

   • 159
     записей
   • 0
     комментариев
   • 5611
     просмотр

   Последние записи

   • КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК
   • Как правильно сделать домашнее мороженое?
   • Чебуреки с мясом
   • Хачапури
   • Мяcнoй пиpoг c капуcтoй

   

   Последняя запись
   

   КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК

   Рассольник — первое блюдо русской кухни, суп, рецепт которого основан на солёных огурцах или огуречном рассоле. Рассольник - это второй по популярности после щей классический русский суп. Обязательными ингредиентами этого блюда являются овощи: огурцы, морковь, лук. Остальные ингредиенты могут быть использованы в различных вариациях.  

   

   Продукты для приготовления рассольника:

   Мясо – 500г

    Перловка – 0,5 стакана

    Картофель – 5 шт

    Соленые огурцы – 3-5 шт

    Огуречный рассол – 1 ст

    Лук – 2 шт

    Морковь – 1 шт

    Лавровый лист

    Соль, перец.

   

   Как приготовить рассольник:

   Мясо можно взять любое, но лучше всего говядину. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, посолите (но не много), залейте водой (около 3-4 литров) и варите до готовности.

    

   Перловку промойте и после готовности мяса добавьте в бульон. Варите еще 30-40 минут.

    

   Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Когда сварится перловка, туда же добавьте картошку и дайте покипеть 10-15 минут.

    

   При приготовлении рассольника важный ингредиент – соленые огурцы и рассол. Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой и потушите на сковороде в небольшом количестве бульона. Затем добавьте их в кипящий бульон.

    

   Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. И обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Затем добавьте в кипящий бульон.

    

   Затем добавьте в кипящий бульон огуречный рассол.

    

   В конце приготовления рассольника добавьте лавровый лист и поперчите. На ваш вкус можно добавить зелень и сметану или майонез.

    

   Теперь вы знаете, как приготовить рассольник, приятного аппетита.

   • Читать далее...
   • 0 комментариев
6. 

   СИЛА В САЛЕ

   Блог Vladimir Zheludenko в Мужская Философия

   • 25
     записей
   • 0
     комментариев
   • 1720
     просмотров

   Последние записи

   • Фаршированная свиная грудинка
   • Буженина в луковой шелухе
   • Сибирский паштет из сала
   • ПОЛЬЗА СВИНОГО ШПИКА
   • Вкуснейшая и ароматная солонина из свинины

   

   Последняя запись
   

   Фаршированная свиная грудинка

   Свиная грудинка по-домашнему – самый простой и вкусный рецепт. Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день. 

   

   Нам потребуется:
   свиная грудинка, колбасный фарш, можно для наполнения грудинки использовать любой фарш на ваше усмотрение и вкус, можно также использовать фарш с наполнениями(шпик, маслины, сыр, орехи и пр.)

   
   Посолить подготовленную грудинку сухим послом натереть нитритной солью 20 гр. на кг. и оставить на просаливание в холодильнике при температуре +2° +4° на 24 часа. После посола порезать аккуратно в грудинке отверстие для фарша так, чтобы получился карман и фарш не вытекал при набивке с другой стороны куска.

   Набить в получившийся карман наш фарш при помощи колбасного шприца. Помешаем в формовочную сетку и убираем на осадку в холодильник при температуре +2° +4° на 12 часов. После осадки отепляем нашу мясную заготовку при комнатной температуре 2-3 часа и производим термообработку в духовке по классической схеме, обсушка, обжарка, варка до достижения в центре 68-70 градусов. Охлаждаем и убираем в холодильник на 12 часов.

   

   • Читать далее...
   • 0 комментариев
7. 

   Блюда в Казане

   Блог Vladimir Zheludenko в Мужская Философия

   • 16
     записей
   • 0
     комментариев
   • 1301
     просмотр

   Последние записи

   • ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
   • Чахохбили
   • Шурпа с бараниной
   • Солянка мясная сборная
   • Суп Шурпа в казане

   

   Последняя запись
   

   ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

   ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
   
   Ингредиенты:
   Тесто:
   350-400 гр. муки,
   2 яйца,
   100 гр. теплой воды,
   1 ст. л. растительного масла,
   щепотка соли
   
   Фарш:
   500 гр. свинины,
   300 гр. говядины,
   2 луковицы
   соль,
   перец.
   
   Соус:
   паприка-1 шт (маленькая),
   1 большая луковица,
   3-4 помидора,
   2-3 зуб. чеснока,
   1 ч. л. сахара,
   соль, перец, специи, зелень.
   
   Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
   
   Приготовление:
   
   Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
   
   Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец.
   
   Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.
   
   Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем.
   
   Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
   Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем.
   
   Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
   Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.
   
   Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см.
   Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка.
   
   Выкладываем наши «розочки» в казан, на некотором расстоянии друг от друга.
   
   В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и до солим по вкусу.
   Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками.
   
   Ставим казан на огонь, и тушим примерно 30-40 мин.
   
   Подавать со сметаной и зеленью.

   

   • Читать далее...
   • 0 комментариев