Перейти к содержанию
  • записей
    168
  • комментариев
    0
  • просмотров
    22 347

О блоге

Кто не любит покушать, может в этот раздел не заходить, но думаю, таких не найдется. Вкусно покушать любит каждый, а некоторые любят еще и готовить. Эта часть блога понравиться всем. В поисках рецептов, которые помогли бы приготовить самые вкусные блюда, люди перерывают весь интернет. Конечно, на кулинарных сайтах есть много рецептов, но не всегда они окажутся вкусными. А вот я гарантирую, что вся еда, о которой написано в блоге действительно очень вкусная. 

Записи в этом блоге

Долма

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении долмы – одного из самых известных блюд ближневосточной и кавказкой кухни. Если вы относите себя к поклонникам такого блюда как голубцы, то попробовать долму хотя бы однажды вы просто обязаны! Считается, что голубцы в виноградных листьях – а это и есть долма, более нежные, сочные и вкусные. Кроме того, благодаря виноградным листьям такие «голубцы» приобретают совершенно потрясающий аромат и приятную кислинку. Вызвать трудность может поиск

Овсяно-яблочный пирог

Это очень вкусный пирог с яблоками и овсянкой. За счет большого количества яблок он получается очень сочным, очень ароматным, а овсянка в тесте совсем не ощущается — и создается полное впечатление что пирог приготовлен из какой-то ореховой муки.  Ингредиенты:Основа:• 130 г овсяных хлопьев • 200 г яблок (натереть на крупной терке) • 150 г обезжиренного кефира • 1 ст. л. меда Заливка: • 250 г яблок • 50 г обезжиренного кефира • 50 г обезжиренного молока • 1 крупное яйцо

Чебуреки с мясом

Чебуреки могут быть с разными начинками, но чебуреки с мясом - рецепт классический. В переводе оно значит «сырой пирожок». В основном он делается из пресного теста с мясной начинкой. Секрет вкусных чебуреков в тонком хрустящем тесте и сочной начинке. Как правильно их приготовить? Воспользуйтесь проверенным рецептом, чтобы сделать изумительные чебуреки.  Ингредиенты:тесто:200 мл. воды 1 ч. ложка не полная соли 0.5 ч. ложки сахара 1 ст. ложка водки 2.5 стакана муки начинка: 350

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

Захотелось необычно вкусного блюда – приготовь картошку дольками. Я предлагаю вам самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Несмотря на свою простоту, оно обладает удивительным ароматом и отменным вкусом. Ингредиенты:молодой картофель – 1 кгмасло растительное – 2 ст. лкуркума, прованские травы, сладкая красная паприка – по 1/2 ч. л. зелень укропа – 1 пучок чеснок – 4 зубчика соль – по вкусу. Приготовление: 1. Порежьте на дольке клубни молодого не

Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на праздничном столе. Яркий, красивый, вкусный, он не останется без внимания. Состав салата довольно обычный, но кисло-сладкие зерна граната делаю его вкус интересным и утонченным. Ингредиенты: Филе куриное — 400 гр Свекла — 1 шт. (большая) Картофель — 3 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. (большой) Майонез — по вкусу Орехи грецкие — 100 гр Соль — по вкусу

Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения. Приготовление: Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по

Готовим настоящий зефир

Чтобы воспроизвести вкус детства, сделайте всего 2 вещи:1.Соблюдайте технологию. 2.Не заменяйте натуральные ингредиенты дешевыми аналогами. Так мы делаем зефир (который, признаемся, с удовольствием едим) и вам советуем. Никаких ароматизаторов и загустителей, никакого желатина. Мы получили так много писем с просьбами рассказать как мы готовим пряники и научить делать так же, что захотелось собрать все знания воедино, полученные за большущий срок работы. Поэтому мы объявляем о запуске наш

Салат: "Kурочкa рябa"

Способ приготовлeния:1-й слoй oтварнoй картофeль,промазать майoнезoм (промaзывaть после каждoгo слоя), 2-й слoй бужeнина (или другиe копчeности), 3-й cлой маринoванный краcный лyк для мapинaдa — сок яблочный, уксус и мед, 4-й cлой моpковь, 5-й слoй картoфель, 6-й кoпченoсти, 7-й яичный желток хорошо промазываeм майонeзом а последним слoем натертые яичные белки. Цыплятa — cыр, яичный желток , чeснок и майонeз. Для гребешкoв и клювиков перец болгaрский, а для глазок черный пeрeц. ‍‏

Новогодние салаты Негреско и Мандаринки

Салат Негреско Готовим вкусный слоеный салат Негреско. Для праздничной подачи салат оформляется в небольших порционных пиалочках, что смотрится очень изыскано. Он получается очень нежным за счет мелкой нарезки всех компонентов. Куриное филе нейтрального вкуса отменно дополняет пикантный чернослив и терпкий грецкий орех. Свежий огурец делает салат сочным и ароматным. Также изюминкой салата является самостоятельно приготовленный соус на основе греческого йогурта и майонеза. ГОТОВИМ ПРАВИ

Как правильно сделать домашнее мороженое?

Мороженое любят и дети, и взрослые. В магазине можно приобрести любое мороженое на свой вкус. Но полезнее будет сделать его самостоятельно. Это не так сложно, главное, строго придерживаться рецепта. Как правильно сделать домашнее мороженое? Правила приготовления Чтобы сделать мороженое, потребуется молоко, сливки, сахар, яйца. Есть варианты, где используется шоколад, сгущёнка, кофе, сметана. При желании можно дополнить мороженое кусочками фруктов или ягодами. Сначала несколько важ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЕЖЕВИКОЙ И БАНАНОМ

Ингредиенты1 шт.- спелый, ароматный банан400 г - ежевики (свежая или замороженная)400 г - творога у меня 5% 2 шт.- яйца 30 г - кукурузного крахмала Приготовление 1.Ежевику измельчите с бананом и протрите пюре через сито. 2.Разотрите с яйцами и крахмалом творог, а затем подмешайте фруктовое пюре. При желании (или если творог с четкими зернышками) пробейте смесь блендером. 3.Выпекайте запеканку на водяной бане при 175° в течение 35-40 минут. После выпечки остудите.  

Хворост на кефире

Я принес вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!Вам потребуется: 1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока. 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки растительного масла 0.5 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки соды муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще). по желанию пакетик ванильного сахара. Как готовить: 1. Замесить мягкое тесто(только чтобы н

Салaт «Фpанцузская любoвницa»

Такой салатик понравится особенно женской половине!Ингредиенты: Kуpинoe филе - 150 г Изюм - 50 г Oрeхи гpецкие - 50 г Cыр твepдый - 70 г Aпeльсин - 1 шт. Mорковь - 2 шт. Лyк peпчатый - 1 шт. Майонез - по вкусy Перец чeрный мoлотый - по вкycу Саxар - 1 ч. л. Укcyс 9% - 1 ст. л. Пpигoтовлeниe: Подгoтoвить для сaлата необxодимые продукты. Mяco и моркoвь я cвapилa заранее. Срaзу нyжно залить кипятком изюм, чтоб он нeмногo нaбух, зaтем его нужнo промыть и прoсyшить. Taкже c

Кулич пасхальный

Если Вы еще не определились, какой кулич будете печь, очень советую опробовать этот, прямо сейчас, уменьшив пропорции в 5 (10) раз. Замечательный кулич получился: нежный, пушистый, слегка сладковатый, невесомый, действительно идеальный. Кулич еще хорош несложной технологией приготовления.   Молоко — 1 л Дрожжи (прессованные (свежие)) — 100 г Мука пшеничная / Мука (на всякий случай иметь больше) — 3 кг Яйцо куриное — 10 шт Сахар (15 ст.л. - в опару + 3 или 4 стакана в тесто

Салат "Большая ромашка"

Чудесный салат "Большая ромашка" прекрасно подойдет всем тем у кого намечаются праздники, прекрасно украсит ваш праздничный стол.  Ингредиенты:- 400 гр отварной горбуши- 200 гр твердого сыра - 4 яйца, сваренных в крутую - 2 шт отварной до полу готовности моркови - 2 шт лука - 2 шт маринованных огурчика - майонез Для украшения: - помидор - оливки Приготовление: 1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можн

Cалaт "Aфрика"

Готовим салат под названием "Африка" - он полон разных вкусов:здесь и остринка и кислинка и сладость - всё отлично сочетается между собой! Этот необыкнoвенно вкyсный салат, при всей своей прoстoте, не oстaвит вaс рaвнодушными. Я уверяю. Легко готoвится и моментально исчезaет с тарелoк. Дoступный, сытный и oчень аромaтный! Любителям слоеных салaтoв пoсвящaется! Ингредиенты: куриное мясo любoе - 250 г; киви - 1 шт.; яблоко - 1 шт.; сыр твердый - 40 г; яйцо отвaрнoe - 2 шт.;

Солянка донская

Солянка — горячее блюдо, которое готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне, с добавлением лимона, маслин. И сегодня мы расскажем, как приготовить оригинальную донскую солянку. Нам понадобится:Головизна осетровых рыб 100 гОсетрина 100 г Корень петрушки 15 г Морковь 20 г Лук репчатый 40 г Огурцы соленые 30 г Каперсы 10 г Маслины 20 г Помидоры 40 г Масло сливочное 10 г Пюре томатное 25 г Лимоны 1 штука Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый

Сливочно-кофейное желе

Ингредиенты:Кофе растворимый 5 гВода 400 мл Желатин 2 ст. л. Сахар-песок 75 г Сливки 20-22% 400 мл Ликер кофейный 2 ст. л. Если вы любите желейные десерты и являетесь поклонником кофейных напитков, то тогда обязательно возьмите себе на заметку рецепт сливочно-кофейного желе! Это желе имеет нежную бархатистую текстуру и насыщенный аромат кофе, готовится просто, но результат превосходит все ожидания! Сливки лучше использовать 18-20% жирности, но можно также брать сливки с меньшим проценто

Пирог "Лаваш в заливке"

Понадобится:-лаваш тонкий - 1 упак.;-фарш - 250-300 г; -яйцо - 2-3 шт; -кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; -соль, специи, сыр; ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из я

Бездрожжевой пасхальный кулич на кефире

Получается вкусный и нежный пасхальный кулич на кефире без дрожжей, с воздушной и легкой текстурой. Сухофрукты и цукаты можете использовать на свой вкус.Ингредиенты: Мука пшеничная — 300-350 гр. Кефир — 300 гр. Масло сливочное — 100 гр. Сахар — 150 гр. Сода пищевая — 1 ч. л. Изюм — по вкусу Курага — по вкусу Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: Смешайте кефир (слегка теплый) с содой, когда на кефире появятся пузырьки, вылейте его к просеянной муке. Добавьте сахар и ваниль

Праздничный закусочный торт из лаваша

Закусочный торт из лаваша готовится совершенно просто. Но при этом как классно он выглядит! Такая закуска будет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты: творожный сыр — 250 г сметана — 3 ст. л. лаваш тонкий — 10 кругов колбаса (типа Краковской) — 160 г сыр — 80 г яйца (вареные) — 3 шт. морковь по-корейски — 80 г огурец (свежий) — 80 г сушеный чеснок — по вкусу горчица — по вкусу Приготовление: Сме

Салат «Цезарь»

1 куриная грудка, 1-2 пучка листьев салата, сухарики, сыр, майонез, лимон, 2-3 зубчика чеснока, 2 ч.ложки горчицы.Варенную грудинку нарезать кубиками, туда же нарезать листья салата. Заправить соусом и хорошо перемешать. Соус(майонез, сок лимона, выжатый чеснок, горчица, соль) выложить салат на тарелку, накидать сверху сухарики, натереть сыром(обычно я беру пармезан, но его можно заменить простым голландским), украсить помидорами. 

БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ

Сытные блинчики с печенью на завтрак понравятся всей семье. Это невероятно вкусно и, кроме того, полезно!Ингредиенты: Молоко - 2 стакана Вода - 1/2 стакана Мука - 2 ст. Сахар - 2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Сода - 1/2 ч. л. Для начинки: Печень куриная, свиная или говяжья - 300 г. Лук - 1 шт. Хмели-сунели - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Сливочное масло - 25 г. Приготовление: 1.Приготовим блинное тесто. Для это

Узбекская лепешка с мясом

Возьмём:- Вода теплая 150мл.- Молоко теплое 150мл. - Соль 1ч.л - Сахар 1ч.л - Дрожжи 1 ч.л - Растительное масло 2 ст.л - Мука 500гр. Для начинки: - Мясо 400гр. - Курдюк 50гр. - Лук 3шт. - Соль, перец, зира по вкусу - Растительное масло 1 ст.л Замеси упругое тесто из воды, муки, соли и растительного масла, и оставь его на полчаса. Мелко нарежь лук и обжарь вместе с фаршем, специями и зеленью до готовности. Раздели тесто на 4 части, раскатай 1 в пласт и выложи на нее ч

Салат "Чepепаший вальс"

Caлат этoт - многослойный, и это обстоятельство принятo cчитaть признaком тpyдoемкоcти, a cтaлo быть, повышенныx вpеменныx затрaт. Но эти затраты стoят того!  200 г кypиногo мяcа 100 г сыра 3 яйца 1 зеленоe яблoкo 100 г чернoсливa майонeз гpeцкиe оpeхи Салат выкладывaть cлoями — нapезанoе кyриное мясo; — твердый сыp, нaтеpтый на кpупнoй тeркe — майoнeз, нанecти тoнкой сетoчкой — бeлки вapeныx яиц, нaтерeть нa кpyпной тe
  • Розовый секрет свежести и бодрости!

    2023-08-05 19 04 22.png

    Полностью натуральный продукт, без использования спирта и консервантов.
    Для производства применяется метод дистилляции паром при низких температурах, что позволяет сохранить все полезные компоненты растений и обеспечить высокое качество конечного продукта.
    Используется для всей семьи: дети и взрослые разного возраста.
    Мульти-эффект: косметология, дерматология, уход за волосами.
    Удобство применения.

    Результат

    1. Водный баланс кожи восстановлен.
    2. Кожа увлажненная, освеженная, без отеков.
    3. Раздражения уходят.
    4. Волосы блестят, выглядят красивыми и ухоженными.
    5. Вы бодры и активны!
    6. Роза во все времена считалась эталоном красоты, гармонии и самых искренних чувств.

    Широко известно омолаживающие, антиоксидантное действие розы. Экстракт розы содержит большое количество полифенолов, флавоноиды, гликозиды, каротин, танины, катехины, благодаря которым обладает сильными антиоксидантными свойствами и улучшает эластичность кожи.

    Цитата

    В составе лепестков розы минералы, эфирные масла, органические кислоты, витамины, кальций, калий, железо, магний, селен, цинк, танины, смолы, пектин. Оказывают витаминизирующее, противовоспалительное, тонизирующее действие на кожу, участвуют в образовании коллагена.

    Гидролат розы подходит для всех типов кожи и волос, однако особенно рекомендован для сухой, вялой, чувствительной и раздраженной кожи.

    • Увлажняет и освежает кожу, предотвращает пересушивание.
    • Избавляет от темных кругов под глазами.
    • Способствует избавлению от отёков кожи.
    • Обладает антисептическим действием, поэтому блокирует воспаления и может быть использован для обработки повреждений кожи.
    • Разглаживает морщины.
    • Улучшает цвет кожи.
    • Устраняет раздражения.
    • Заживляет микротравмы.
    • Придает блеск волосам, убирает электризацию.

    КУПИТЬ СЕБЕ https://www.gloryon.com/site/product/00878/rid/8367974/p 

  • Ромашковый секрет свежести и хорошего настроения!

    2023-08-05 19 09 36.png

    Полностью натуральный продукт, без использования спирта и консервантов.
    Для производства применяется метод дистилляции паром при низких температурах, что позволяет сохранить все полезные компоненты растений и обеспечить высокое качество конечного продукта.
    Используется для всей семьи: дети и взрослые разного возраста.
    Мульти-эффект: косметология, дерматология, уход за волосами.
    Удобство применения.

    Результат

    1. Водный баланс кожи восстановлен.
    2. Кожа увлажненная, освеженная, без раздражений и покраснений.
    3. Кожа головы чистая, перхоть вас больше не беспокоит.
    4. Вы активны и энергичны!

    Ромашка содержит много полезных веществ для кожи, в том числе: кислоты — каприловую, аскорбиновую, линолевую, никотиновую, салициловую, стеариновую — они способствуют омоложению кожи, ее мягкому отшелушиванию; а также питательные вещества: витамин С и флавоноиды, эфирные масла, кумарины и каротин.

    Такое сочетание ингредиентов делает ее незаменимой для красоты кожи, когда дело касается повышенной чувствительности, воспалительных элементов, а также процессов регенерации.

    • Гидролат ромашки подходит для всех типов кожи и волос, однако особенно рекомендован для чувствительной, склонной к аллергии проблемной кожи, а также в случае таких заболеваний, как псориаз, экзема, дерматит.
    • Увлажняет и успокаивает, смягчает сухую и раздраженную кожу.
    • Обладает антисептическим, противовоспалительным действием.
    • Способствует устранению отёков кожи.
    • Успокаивает, мягко ухаживает, разглаживает, наполняет энергией усталую, вялую кожу.
    • Снимает симптомы аллергии.
    • Придает волосам эластичность, блеск и силу. Борется с перхотью и снижает жирность волос.
    • Помогает при раздражениях и порезах после бритья. Способствует заживлению ранок и трещин.
    • Оказывает осветляющий эффект на кожу и волосы.
    • Подходит в качестве компрессов для кожи вокруг глаз.

    КУПИТЬ СЕБЕ https://www.gloryon.com/site/product/00879/rid/8367974/p 

×
×
  • Создать...