На соседской Кухне.
Кухни народов мира.
В форуме 26 тем
-
- 0 ответов
- 1 тыс просмотров
Красное вино и брусника, мёд и апельсин, лимон и имбирь, корица и анис, кардамон и розмарин – напиток, соединивший столько ароматных ингредиентов, должен называться романтично и загадочно. Глёг… Ингредиенты • 500 мл - вода • 1 бутылка - вино красное полусладкое • 500 г - брусника замороженная • Апельсин - 2 шт. • Лимон - 1 шт. • Корица - 1 палочка • Анис - 1 звёздочка • Кардамон - 2 шт. • Розмарин - 1 веточка Попробовав Брусничный глёг, вы поймете, почему норвежцы так легко справляются с холодными и такими длинными зимними вечерами. Согревающий напиток из красного вина со специями появился ещё в Средневековье. С тех пор реце…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 423 просмотра
Продукты: 300 грамм говядины 200 грамм свинины 2 стакана риса пол кочана капусты морковь, лук, соль, приправы по вкусу Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком пережаривается на сковороде в растительном масле. Мясо промывается и режется кусочками, кладется в жаровню и вариться до полуготовности. Рис промывается, заливается 6 стаканами воды и готовиться до полуготовности. Это все можно делать одновременно, так потратиться меньше времени на приготовление блюда. В поджаренную морковь с луком кладется капуста и тушится. Из мяса выливается вода и рис промывается холодной водой. Все кладется …
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 414 просмотров
С чем у людей ассоциируется Сибирь? С бескрайними белыми просторами, покрытыми снегом, бурыми медведями и невероятно холодными зимами. Какая уж тут речь о выращивании винограда. Но что, если это возможно? Кажется невероятным, что такая нежная плодовая культура способна расти в настолько суровых условиях. Это не только возможно, но и успешно практикуется как опытными садоводами, так и начинающими. Большой, сочный и ароматный: именно такой виноград люди больше всего любят. Но не всегда урожай выходит таким, как хотелось бы. Для выращивания винограда в саду следует использовать в первую очередь столовые сорта винограда. Они лучше подходят для свежего потребле…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 407 просмотров
Как сварить вкусный сибирский борщ должна знать каждая уважающая себя женщина. Даже если вам далеко до звания «лучший повар», вы все равно можете приготовить вкуснейший борщ. Первые блюда – это основа любого нормального питания. В тоже время питаться однообразной пищей вредно для организма. Если у вас появилось желание разнообразить свое меню, советуем вам порадовать себя и близких, сваренным собственноручно борщом. Перед приготовлением этого прекрасного блюда вспомним его историю. Борщ начали готовить много веков назад. Название блюда происходит от растения «борщевика». Именно его наши предки использовали как основу для блюда. Для многих народов (россияне, укра…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 401 просмотр
Свиная рулька, запеченная в рукаве, готовится довольно просто, но следует запастись терпением, чтобы дождаться вкусного обеда. Благодаря рукаву для запекания блюдо получается невероятно сочным и мягким, а после разреза верхушки пакета, оно покрывается красивой, румяной корочкой, которая не оставит никого равнодушным. Половину передней свиной лопатки, примерно весом 5 кг, подготовить к маринованию, проткнув в нескольких местах острым ножом мягкие ткани мяса. Сделать маринад из соевого соуса, немного соли, любимых приправ, смеси перцев и давленного чеснока. Добавляем в полученный маринад по 1 капле 100% эфирного масла апельсина и лимона от Новосибирского хо…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 394 просмотра
Gelmostop (Гельмостоп) — комплексная программа очищения от паразитов и токсинов с функцией восстановления органов. Это пошаговая технология, разработана новосибирскими учеными, как альтернатива лечению в стационаре. И это наиболее профессиональный курс в области очищения организма среди производителей подобных средств. Программа Гельмостоп производится с 2008 года и содержит 7 растительных комплексов со схемой приема на 50 дней и имеет ряд сокращенных модификаций. Действие Полноценно и безопасно очищает организм от паразитов в домашних условиях, натуральные компоненты не навредят здоровью, а поэтапное очищение поможет избежать неприятных последствий. По…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 379 просмотров
Манную кашу любят многие, особенно дети. Но если в ней остаются комочки, то вкус сильно портится. А можно ли сварить идеальную манную кашу? Можно, если знать некоторые правила и хитрости. Как сварить вкусную детскую кашу? Как сварить манную кашу для ребёнка? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: один стакан молока; одна столовая ложка (с горкой) манной крупы; одна чайная ложка сахара; одна щепотка соли; сливочное масло по вкусу. Способ приготовления: В кастрюлю влейте молоко, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Добавьте сахар и соль, всё хорошенько размешайте. После закипания …
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 356 просмотров
Если проснувшись поутру, вы кашляете и чихаете, болит голова, ломит мышцы, температура повышена, как понять, простуда это или грипп? Важно знать отличия симптомов гриппа и простуды. У простуды более мягкое течение. Если простуда выводит вас из строя и ухудшает самочувствие только на несколько дней, грипп «работает над этим» от нескольких дней до нескольких недель. Грипп, в отличие от простуды, может привести к тяжёлым осложнениям, вплоть до пневмонии с госпитализацией. Простуда – результат переохлаждения организма. Особенно часто вызывается переохлаждением и промокшими конечностями, при дыхании холодным воздухом. Простуда развивается медленно, …
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 337 просмотров
Наступила жара, а это значит, что нужно придумать, чем утолять жажду. Вода – это слишком банально и скучно, а соком напиться непросто. Оптимальное решение – это морс! Что это за напиток? Морс – это практически ягодный сок. Но также можно приготовить напиток и из фруктов и даже овощей (в общем, любых плодов), всё зависит от ваших предпочтений и фантазии. В приготовлении есть кое-что общее с компотом, но продолжительность варки минимальна, и именно поэтому морсы считаются такими полезными, освежающими и идеально подходящими для утоления жажды. Чем полезны? За что же так ценятся морсы? Вот некоторые их полезные свойства: Практически все я…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 336 просмотров
Предлагаю очень вкусный рецепт запеченной индейки, который пригодится каждой хозяйке. Такую шикарную индейку, запеченную в духовке, можно подать к любому празднику, гости будут в восторге. Ингредиенты: две ножки индейки; соль; один пучок суповой зелени (корень петрушки, морковь, сельдерей); молотый перец; одна луковица; 600 г топинамбура; сок и цедра половинки апельсина; одна столовая ложка сливочного масла; щепотка корицы; щепотка молотой гвоздики; две столовых ложки кленового сиропа; две столовых ложки лимона Рецепт приготовления: 1. Нагреть духовку до двухсот градусов. Суповую зе…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 331 просмотр
Представляем 3 ступень трёхступенчатой системы очищения организма новой линии Target Detox. Просмотр полной статьи Открыть статья
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 319 просмотров
Горчицу по праву называют одной из самых популярных приправ в мире, ее используют в кулинарии, медицине и даже косметологии. Получают ее из ароматического однолетнего растения, плоды которого подобны небольшим стручкам, наполненными семенами. Горчица имеет богатую вкусовую палитру, которая может быть наполнена сладкими, жгучими, ароматными и весьма пикантными нотками. Данную пряность успешно используют для улучшения вкуса рыбы и мяса, кроме того, ее добавляют в закуски, а также намазывают на хлеб, если едят вместе с борщом или другим супом. Кроме вкусовых качеств, горчица еще и славится своими полезными свойствами: в ее зернах содержится рекордное чи…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 318 просмотров
Вареники – одно из самых популярных украинских блюд, которому хозяйки уделяют особый почет и внимание. И недаром, ведь перед ними так трудно устоять. Кстати, раньше вареники считались сугубо праздничным блюдом, не одна свадьба или крестины не обходились без большой тарелки вареников, которая была истинным украшением праздничного стола, а вареники с творогом обязательно готовились на Масленицу. Времена изменились, блюдо перестало быть праздничным, однако не утратило свою популярность, а разнообразие рецептов и начинок, наоборот, только увеличилось. Многие начинающие молодые хозяйки хотят побаловать семью домашними блюдами, поэтому задаются вопросом, как…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 316 просмотров
Гренки – поджаренные кусочки хлеба. Гренки могут быть различными по величине — от маленьких кусочков, которые кладут в суп, до цельных ломтей хлеба, которые иначе называют тостами. Сейчас все больше людей интересует не просто, как сделать гренки, а как готовить гренки правильно и как сделать гренки вкусно? Ингредиенты: 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета 1 яйцо 2 столовые ложки молока половина помидора 3 столовые ложки тёртого сыра зелень укропа соль, перец растительное масло Приготовление: 1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. 2. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. 3. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хл…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 313 просмотров
Баранина (желательно грудинка), лук репчатый, лавровый лист (желательно свежий), перец черный горошек, соль, зелень, белое столовое вино. Вопреки сложившемуся мнению, шашлык (настоящий) не маринуют на кислых жидкостях, т.к. от этого мясо теряет свой вкус и естественный цвет. Рецепт, виденный и опробованный мною не раз в пригорьях Кавказа, очень и очень прост. Качество конечного продукта очень сильно зависит от качества мяса. Если хотите себя побаловать настоящим шашлыком - купите живого барана. Грудинка нарезается продолговатыми кусочками 5х3х2 см. Лук очищаем и шинкуем, как вам нравится, все равно выбрасывать потом. Дальше - самое интересное: в стекл…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 310 просмотров
В программу «Стабильное давление» включены препараты, влияющие на все основные факторы, вызывающие повышенное артериальное давление. А их взаимное сочетание существенно усиливает общий эффект. Программа способствует стабилизации артериального давления, предотвращает скачки давления. «Кардомега» сохраняет здоровье сердца, источник омега-3 ненасыщенных кислот. Нормализует давление, улучшает структуру и эластичность сосудов. Снижает риск атеросклероза и гипертонии. «Глоривит» обеспечивает здоровый сон, снимает нервное напряжение. Оказывает успокаивающее и расслабляющее действие. Снимает длительные головные боли. «Гортекс» выводит лишнюю жидкость из органи…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 308 просмотров
Творог является одним из наиболее известных всем кисломолочных продуктов. Польза творога для здоровья и красоты известна, наверное, каждому и не вызывает никаких со мнений. Предлагаем вам попробовать вкусную творожно – апельсиновую запеканку. ИНГРЕДИЕНТЫ творог нежирный - 500 г сахар - 200 г манная крупа - 7 ст.л. масло сливочное - 100 г крахмал - 3 ст.л. апельсин - 2 шт. цедра апельсина - 2 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В чаше блендера взбейте творог, сахар-100 г , масло, крахмал -1 ст.л. и манную крупу. Шаг 2 Переложите творожную массу в форму для запекания, сверху посыпьте цедрой апельсина. Для прослойки апельсины очистите от…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 296 просмотров
Лагман - это такая узбекская вариация спагетти. Лапша готовится в овощном и мясном соках, так что получается очень вкусно! Лучше всего такой жареный лагман в домашних условиях при готовке проверять периодически, - лапша, к примеру, должна быть погружена в соки постоянно, так что в случае чего - небольшими порциями подливайте воду. Такой рецепт приготовления жареного лагмана, кроме этого, никаких сложных этапов не содержит, все просто, как дважды два! Поэтому и рекомендую вам его приготовить как можно скорее, хоть на обед, хоть на ужин! Ингредиенты: •Баранина — 500 Грамм (можно заменить телятиной или свининой) •Помидоры — 3 Штуки •Лук — 1 Штука •Морковь — 1 Ш…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 294 просмотра
Рябина широко известна людям. Это дерево, которое вырастает до 20 метров высотой, очень красивое и декоративное. Встречается рябина во всей европейской части, ареал её широк — рябина может расти как на Кавказе, так и на Крайнем Севере. Ягоды рябины собирают, в основном, после первых заморозков, когда они имеют менее горький вкус. Народные рецепты лечения корой и плодами рябины широко известны и применяются при многих заболеваниях человека, как доступное всем домашнее лечебное средство. Из рябины также изготавливают витаминные и лекарственные препараты, потому что рябина обладает целым рядом полезных свойств и содержит большое количество витамина А, С, Е, В2, К. В…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 277 просмотров
Ароматная, вкусная и хрустящая корочка хлеба, которая так и манит своим румяным внешним видом – именно с этим ассоциируется буханка свежего хлеба. Перед таким устоять очень трудно, ведь хлебные вкусные запахи буквально дурманят разум своими родными и теплыми нотками. Выпечка хлеба – это древняя традиция нашего народа, наверное, именно поэтому всегда аромат свежего хлеба навевает ощущения уюта, тепла и родного дома. Мало у кого бабушки и мамы не пекли хлеб, теперешнее разнообразие хлебобулочных изделий, конечно, лишает всех проблем, связанных с необходимостью выпечки хлеба, но разве домашняя выпечка может сравниваться с ее магазинными аналогами? Конечно, нет! …
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 271 просмотр
Калина всегда была на Руси, как свадебное дерево: букеты из калины, подаренные на свадьбу, считали хорошим знаком, олицетворяющем красоту и нежность невесты, а горькие ягоды калины указывали на то, что молодым придётся пройти через немалые испытания в жизни, доказывающие прочность любви. У каждого дома всегда росла калина красная лечебные свойства которой широко использовали в народной медицине. Калина, несмотря на горечь её ягод, всегда была изысканным лакомством - плоды засахаривали, варили сиропы и варенье, кисели и пастилу. С калиной пекли ароматные пироги. С сахаром калина не так горчит, а, собранная после первых заморозков, ягоды калины теряют большую часть с…
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 262 просмотра
Калина – удивительнейшее растение: лечебными свойствами обладают и кора, и цветы, и плоды, и веточки. Благодаря своей полезности и целебности, калина является известным народным средством для исцеления от многочисленных заболеваний, а также знаменитым ингредиентом косметических средств. Калина ягода содержит витамин С в 2 раза больше, а соли железа в 5 раз больше, чем цитрусовые. В составе калины присутствуют витамины А, Е. Народная медицина широко использует лечебные свойства этого растения. Предлагаем несколько рецептов приготовления народных средств. Калина ягода лечебные свойства: При атеросклерозе, колите, гастрите, язве, …
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 239 просмотров
Май- очень насыщенный месяц на события Завершение учебного года в садах, школах, вузах, время отпусков, новых планов. Мы учли все ваши пожелания и создали три супер жизненно важных весенних набора по приятным ценам. Просмотр полной статьи Открыть статья
Последний ответ от Vladimir Zheludenko, -
- 0 ответов
- 227 просмотров
Май – яркий и насыщенный месяц весны, преддверие лета. Последний звонок, подготовка к экзаменам, выпускные в детских садах, завершение учебного года – важные события жизни, которые требуют определенной выдержки и внутреннего настроя. И прожить май, сохраняя бодрость духа, в ладу с собой помогут эфирные масла набора «Весеннее обновление: ароматы гармонии». Они поддержат вас в любых жизненных обстоятельствах, восстановят эмоциональный баланс, помогут смело смотреть в завтрашний день, приведут ваши чувства в состояние гармонии, придадут сил, энергии, уверенности в себе! Просмотр полной статьи Открыть статья
Последний ответ от Vladimir Zheludenko,