Vladimir Zheludenko Опубликовано 10 июня, 2022 Поделиться Опубликовано 10 июня, 2022 Говядина 1кгМорковь 1кгЛук 500гКартофель 3кгОгурец соленый 500г Паста томатная 2ст ложки Чеснок головка Паприка, соль, перец по вкусу кто любит поострее можно стручковый перец добавитьВ идеале мякоть говядины, но так сложилось что у меня ребра, порезать соломкой, лук полукольцами, морковь и огурец соломкой, картофель крупными дольками или брусками Мясо обжарить до корочки, добавить лук, как лук начнет карамелизоваться добавить томатную пасту, пару минут обжарить помешивая что бы не пригорело, добавить воды, по воде смотрите сами, хотите с подливой добавляйте побольше, если нет, то поменьше я лью под настроение, закрываем крышкой и оставляем томиться до готовности мяса добавив специи, отдельно обжаривается картофель до хорошей корочки, и морковь с огурцами и все это соединяется с мясом перемешивается, солится если нужно, доводится до готовности, в конце можно добавить зелень и рубленый чеснок. Цитата Портал Здоровья! С нами жить лучше!www.zheludenko.ru - один из наиболее популярных, и динамично развивающихся порталов рунета. Основное направление портала - красота и здоровье. В наше время тематика ресурса приобретает особую актуальность, поэтому мы уверенно завоёвываем все большую популярность. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.