Перейти к содержанию

Заливное «Русское» в стаканчике


Vladimir Zheludenko

218 просмотров

Любителям заливных блюд очень понравится оригинальное блюдо — заливное «Русское» в стаканчике. 

i.jpg

Приготовление:
Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина.
Взять ветчину, варёные куриного филе и говяжий язык …все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать..
Теперь берем стопочки , на дно кладем клюкву , зелень какая есть, заливаем и оставляем чтобы застыло.

Когда слой застынет накладываем мясную смесь и заливаем бульоном до верха. Оставляем застывать.

Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное на блюдо.
И вот когда все это дело вынимается , то получаются очень красивые столбики.

c0cfbfea8ae972e00f8e838822954383.jpg

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

×
×
  • Создать...