Купаты из куриных окорочков в духовке
Купаты представляют собой колбаски, приготовленные из мелко нарезанного мяса с добавлением специй и пряностей. Готовя их, повара добавляют в фарш самые различные вспомогательные ингредиенты и приправы: от лука, чеснока или жгучего перца до граната, имбиря или барбариса. Помимо начинки самих колбас