Поиск

Чаговый чай полезен, но имеет определенные противопоказания. Перед употреблением напитка нужно изучить все его особенности и нюансы воздействия на организм. Как выглядит и где растет чага? Чага — это гриб, обитающий на стволах и корнях деревьев. Чаще всего селится на березе, иногда встречается на рябине или осине. Выглядит, как твердый крупный нарост с неровной бугристой поверхностью. По цвету обычно черный или коричневый, покрыт многочисленными трещинами. Чага является для деревьев паразитом и селится на поврежденных стволах. При этом человеку гриб приносит немалую пользу, поскольку на его основе готовят лекарственный чай. Срок жизни гриба чаги составляет около 20 лет Чем полезен и от чего помогает чай из гриба чаги? Полезные свойства и противопоказания чая из чаги определяются химическим составом гриба. В плодовых телах присутствуют: аминокислоты; пигменты; органические кислоты; железо и цинк; смолы; дубильные вещества; клетчатка; антиоксиданты. При грамотном применении чага эффективно укрепляет организм, защищает от болезней и помогает справляться с симптомами недугов. В частности, чай на ее основе: оказывает противовоспалительное воздействие; ускоряет процессы заживления тканей при повреждениях; выводит отеки и препятствует образованию камней в почках; нормализует обменные процессы в организме; улучшает микрофлору кишечника, борется с метеоризмом и диареей; ускоряет процесс рубцевания при переходе язвы желудка в стадию ремиссии; улучшает состояние при кашле, бронхите и пневмонии, способствует отхаркиванию; укрепляет сосуды и выравнивает артериальное давление; нормализует работу сердца и устраняет аритмию; препятствует развитию ранних инфарктов и инсультов; помогает бороться со стрессом и повышенной тревожностью; оказывает легкое обезболивающее воздействие; снижает уровень сахара в крови и защищает от диабета. Употреблять чаговый чай можно для повышения иммунной сопротивляемости и в качестве профилактики онкологии. Внимание! Напиток благотворно воздействует на репродуктивную систему, улучшает либидо и борется с гинекологическими заболеваниями у женщин. Приготовление и применение чая из березовой чаги. Целебные свойства чая из березовой чаги проявляются в полной мере при правильном приготовлении напитка. Существует несколько популярных рецептов. Классический чай из чаги. Обычный чаговый напиток готовят исключительно на основе березового древесного гриба. Алгоритм выглядит следующим образом: Высушенную чагу измельчают до состояния крошки или порошка. Отмеряют 100 г сырья и заливают 500 мл воды с температурой около 90 градусов. Под крышкой настаивают чай в течение пары часов. Процеживают готовый напиток и переливают в чашку. Принимать чай нужно натощак примерно за полчаса до еды. Средство оказывает хорошее воздействие на организм при простуде и ослабленном иммунитете. Для улучшения вкуса чагового чая можно положить в него мед или лимон Чага с иван-чаем Еще один рецепт предлагает приготовить полезный напиток с добавлением иван-чая. Средство делают по следующей схеме: Смешивают сухую измельченную чагу с травой в равных пропорциях. Отмеряют 10 г сырья и заливают 200 мл воды. На малом огне нагревают в течение десяти минут, не позволяя раствору закипать. По прошествии времени снимают чай с плиты и выдерживают под крышкой еще четверть часа. Перед употреблением процеживают. Пить чай с чагой и травой иван-чая нужно дважды в день на голодный желудок. Напиток ускоряет обменные процессы и восстанавливает микрофлору кишечника после отравлений. Внимание! Чай из древесного гриба быстро улучшает состояние при похмелье. Монгольский рецепт Необычный вариант предлагает приготовить чаговый чай по-монгольски. Алгоритм заваривания следующий: В керамическом чайнике смешивают по 10 г сухих ягод боярышника и ирги. Добавляют 30 г измельченной березовой чаги. Заливают сырье 700 мл горячей жидкости. Настаивают в закрытом виде не менее шести часов. По прошествии срока средство процеживают и разбавляют водой в равной пропорции перед употреблением. Напиток улучшает аппетит, нормализует пищеварительный процесс и укрепляет иммунную систему. Когда и как собирать чагу для чая? Заготавливать чагу необходимо ранней весной или поздней осенью, когда на деревьях нет листьев — так плодовые тела проще разглядеть на стволах. Искать гриб нужно на высоте 2-10 м над землей, у основания березы он обычно не растет. Заготовку проводят при помощи топора или пилы. Наросты срезают как можно ближе к стволу. Прямо на месте березовую чагу очищают от лишней коры, удаляют рыхлые сегменты и участки древесины, а также стряхивают грязь. По возвращении домой гриб еще раз обрезают, чтобы оставить только темно-коричневую сердцевину. Острым ножом ее разделяют на кусочки по 5 см толщиной и просушивают в духовке на протяжении восьми часов при 40 °С. Высокую температуру не устанавливают, плодовые тела в таком случае теряют часть ценных свойств. Хранить чагу необходимо в бумажном пакете в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте. Полезные свойства сырье для чая удерживает в течение двух лет. Березовая чага встречается практически в любом смешанном лесу в России Противопоказания к применению чая из чаги Польза и вред чагового чая одинаковы не для всех. Отказаться от употребления напитка необходимо: при индивидуальной непереносимости; при дизентерии и кишечном колите; в период обострения панкреатита; в детском возрасте до семи лет; при беременности; во время лактации. Чаговый напиток не принимают одновременно с препаратами глюкозы и антибиотиками. Во время лечения природным средством рекомендуется убрать из рациона острое, жирное и копченое. Употреблять чагу нужно в ограниченных количествах не более пары чашек в день. При передозировке чай вызывает чрезмерное нервное возбуждение, аритмию и головокружение. Без перерыва пить напиток можно около месяца, после этого следует сделать паузу на 90 дней. Заключение Чаговый чай полезен для пищеварения, сосудов и иммунитета. Но вместе с тем он требует аккуратного применения, так как оказывает сильное воздействие на нервную систему и может вызывать побочные эффекты.