Необыкновенный вкус приобретают маринованные сладкие помидоры с луком на зиму. Среди дополнительных ингредиентов, обогащающих вкус заготовки зубки чеснока, дольки сладкого перца и смесь приправ для маринования, среди которых семена горчицы и укропа, горошины черного и душистого перца, лавр, бутоны гвоздики.Ингредиенты: помидоры; вода – 1,2 л; сахар – 2-4 ст. ложки; соль – 1 ст. ложка; уксус 9% – 100 мл; смесь специй для маринования.Приготовление В банки закладывают лук, чеснок, перец, специи и томаты. Заливают содержимое банок кипятком на 15 минут. Сливают воду, добавляют соль, сахар, уксус, доводят до кипения, снова разливают по банкам. Укупоривают очень вкусные сладкие маринованные помидоры с луком на зиму, укутывают в перевернутом виде на сутки.