Как приготовить настоящий сибирский борщ
Борщ- традиционное русское блюдо, однако единого рецепта не существует. В различных регионах Сибири готовят борщ по- разному, но неизменной остается основа. Борщ варят на мясном бульоне, с добавлением овощей, в конце варки добавляют перетертое с чесноком и солью сало, подают со сметаной и