Поиск

Салат «Нарцисс» - яркий оригинальный салатик, о котором многие наверняка сегодня узнают впервые. Это отличное, и мной любимое блюдо из свежих овощей, и на самом деле его можно готовить мне только весной, когда цветут нарциссы, но и на любой праздничный вечер. Простой в приготовлении, легкий и нежный он действительно может стать великолепным блюдом каждого праздничного застолья! А любимые продукты в нем как нельзя лучше сочетаются друг с другом. К тому же свою пикантность блюду добавляет и присутствие в нем яблок и плавленого сырка! Ингредиенты: • 6 яиц (отварных), • 100 г сливочного масла (хорошо замороженного), • 2 плавленых сырка, • 1 пачка крабовых палочек, • 1 яблоко (желательно кислое), • 2 средние луковицы, • 1 банка майонеза (250г) А любимые продукты в нем как нельзя лучше сочетаются друг с другом. К тому же свою пикантность блюду добавляет и присутствие в нем яблок и плавленого сырка! Поистине, нежный и изумительный вкус! Приготовите всего раз, но поверьте, после ни один ваш праздник больше не обойдется без этого блюда! Отделить желтки от белков. Салат укладывается слоями. 1-ый слой: натертые на крупной терке белки; 2-ой слой: мелко порезанный слой лука; 3-ий слой: натертые на крупной терке сырки; 4-ый слой: натертое на крупной терке сливочное масло; 5-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки; 6-ой слой: натертое на крупной терке яблоко; Сверху салат залить майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того, чтобы салат был сочнее, можно каждый слой промазать майонезом. Берём 4 - 6 сваренных вкрутую яиц, пачку крабовых палочек, один плавленый сырок, 200 г сливочного масла (предварительно заморозить), по одной луковице и яблоку, банка майонеза. Салат укладываем слоями: яичные белки, размятые вилкой; мелко порезанный репчатый лук; треть банки майонеза; сыр, натертый на крупной терке; таким же образом натертое замороженное сливочное масло; крабовые палочки, порезанные кружочками или соломкой; яблоко, очищенное и натертое на крупной терке; оставшийся майонез. Желтки измельчаем и перед самой подачей на стол посыпаем салат. Не раньше - не то, они подсохнут и испортят весь вид. Можно посыпать салат зеленью. Его также лучше приготовить заранее и держать в холодильнике, получается намного сочнее. Один из самых моих любимых салатов. Очень вкусный, нежный и воздушный!