ВСЕ ПРИМЕРЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНЫХ ПОДАРКОВ ВЗЯТЫ В ИНТЕРНЕТЕ ИЗ ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКОВ.

 

 

Многие свято уверены, что нельзя есть после шести. Ладно-ладно, ну хотя бы после восьми. У этой теории всегда найдётся много адептов. Но особый смысл она обретает после определённого возраста и закономерных физиологических изменений. Да, после сорока поздно вечером есть не нужно. Вечером нужно пить! Но не пиво или крепкий кофе, а вот эти 3 напитка. Женский организм за них скажет «спасибо».

 

Женский организм – удивительно сильная, но и хрупкая система. Любое грубое вмешательство в её работу может быть чревато неожиданными последствиями. А закономерные изменения могут даваться тяжелей, чем хотелось бы. Особенно в пикантном возрасте 40+ : энергии и красоты ещё хоть отбавляй, но гормональная перестройка приносит вагон с прицепом неприятных ощущений. Чтобы слово «климакс» было не таким пугающим и не отвлекало от насущных активностей, эксперты ЗОЖ советуют взять и полюбить вот эти 3 напитка. Они помогут естественным образом улучшить гормональный фон. А с ним – и настроение.

1.Чай из листьев малины 

Малиновый чай, но без варенья.

Подчёркиваем: не с малиновым вареньем, а именно чай из листьев. Если первый, при всей своей вкусности, способен не самым сладким образом сказаться на объёмах талии, то второй годами используют для лечения гинекологических и урологических заболеваний. Магний, калий и железо в составе листьев избавляют от тошноты и «приливов», а также успокаивают ноющие сосуды ног и укрепляют мышечные ткани репродуктивных органов. Ну а высокое содержание танинов снижает воспалительные процессы. И, самое главное, листья малины стимулируют выработку эстрогена. 

3

Такую смесь можно всегда сделать самому.

Рецепт чая из листьев малины: 1 чайную ложку листьев залейте стаканом воды, доведите до кипения и настаивайте 15–20 минут. После можно процедить жидкость через сито и пить чай с мёдом или парой сушенных ягод.

 

2.Тёплая вода с лимоном 

Вода с лимоном вместо кофе. 

Сотни диетологов советуют начинать день не с чашки кофе или просмотра новостной ленты, а со стакана тёплой воды с лимонным соком. Этот элементарный коктейль будет полезен в любом возрасте. Но особенно – после сорока. Ведь зачастую именно в данный период метаболизм существенно замедляется. А лимонная вода помогает снова его «разогнать» за счёт лёгкого раздражения стенок желудка, а также повышения выработки лептина, он же «гормон сытости». Так что искушение слопать пачку печенек на обед будет не так велико. 

«Чай без чая» укрощает аппетит. 

Единственное противопоказание – серьёзные проблемы с работой ЖКХ.

 

3.Молоко с куркумой

 

Восточное лакомство на страже женского здоровья. 

Это экзотическое для нашего глаза сочетание на Востоке называют «золотым молоком». И вполне заслужено. Дело не только в красивом оттенке напитка, но и его действительно «золотых» свойствах. Молоко с куркумой помогает выровнять гормональный фон, избавиться от неврозов, постоянно «плаксивого» настроения, а также улучшить сон. А ведь именно эти симптомы изрядно портят жизнь при климаксе. Приятный бонус: в отличие от предыдущих напитков, этот рекомендуют пить исключительно вечером. И, поверьте, закусить бутербродом его точно не захочется.

Уютнее, чем какао.

Как приготовить «золотое молоко»: очень просто. На 200 мл тёплого молока добавьте половину чайной ложки куркумы, хорошенько перемешайте и выпейте. Расслабляет и успокаивает получше турецкого сериала.

 

Красное вино и брусника, мёд и апельсин, лимон и имбирь, корица и анис, кардамон и розмарин – напиток, соединивший столько ароматных ингредиентов, должен называться романтично и загадочно. 

Глёг…
Ингредиенты
• 500 мл - вода
• 1 бутылка - вино красное полусладкое
• 500 г - брусника замороженная
• Апельсин - 2 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Корица - 1 палочка
• Анис - 1 звёздочка
• Кардамон - 2 шт. 
• Розмарин - 1 веточка 

 Попробовав Брусничный глёг, вы поймете, почему норвежцы так легко справляются с холодными и такими длинными зимними вечерами. Согревающий напиток из красного вина со специями появился ещё в Средневековье.

С тех пор рецептура этого «скандинавского глинтвейна» мало изменилась, и главное, остался самый важный ингредиент – тепло души, которое дарит каждая хозяйка.
А какой стоит аромат, когда готовится глёг! Просто сказка.

Апельсины и лимон нарезаем на кружки вместе с кожурой.
Бруснику можно перетереть или положить целиком.
Кладём все ингредиенты, кроме мёда, в кастрюльку и нагреваем до первых пузырьков, но не кипятим.

Оставляем смесь в таком пузырьковом состоянии минут 20, чтобы все вкусы смешались.

Отставляем с плиты и добавляем по вкусу мёд.
Глёг процедить и по норвежской традиции подавать с миндальными орешками и изюмом.
    
 

Каждую осень и зиму из года в год мы солим капусту. Раньше мы просто перемешивали капусточку с морковкой и солью в больших емкостях, оставляли на несколько дней, а потом хранили в морозильнике. Сегодня, благодаря интернету, можно найти большое количество рецептов приготовления засолки капусты, из которых мы выбрали НЕСКОЛЬКО самых простых и вкусных.

Многие считают, что капуста должна кваситься только в собственном соку. Но современные, новые сорта капусты выведены для длительного хранения и транспортировки, поэтому они имеют пониженную влажность. А мы ведь не знаем, какую капусту нам продадут в супермаркете, поэтому, я пользуюсь этим рецептом всегда и капуста по нему выходит отменная.

Тонко листую, немного приплюснутую капусту зимнего сорта ( кочан около 2 кг + 1 средняя морковь) нашинковать, перемешать с натертой морковью. Набить плотно 3-х литровую банку рубленной капустой (ни в коем случае ее не давить, что бы выступил собственный сок), залить холодной очищенной водой. Через 20 минут воду слить, добавить в нее 1 ст. ложку (с горкой) соли (или 2 ст.л. без горки), растворить, и вылить соленый раствор обратно в банку.

Горлышко банки прикрыть хлопчатобумажной салфеткой и поставить ее на поддон (рассол при заквашивании вытекает и его нужно возвращать в банку). Двое суток выдержать капусту при комнатной температуре, периодически протыкая капусту деревянной ложкой. Через 2 суток рассол слить из банки, добавить в него 1 ложку сахара, размешать и снова залить капусту. Пусть банка с капустой постоит еще часов 5 при комнатной температуре, затем накрыть пластиковой крышкой и поставить в холодильник – все, капуста готова!

PEЦEПT 1.

KAПУCTA БЫCTPOГO ПPИГOTOBЛEHИЯ.

Haшинкoвaть кaпуcту тoнкoй coлoмкoй или нapeзaть куcoчкaми. Плoтнo улoжить в 3-x литpoвую бaнку. Зaлить xoлoднoй вoдoй, pacтвopив в нeй 2 cт.лoжки coли (вoды 1-1,5 л). Ocтaвить бaнку в тeплe нa 2 дня. Зaтeм cлить нeмнoгo paccoлa и pacтвopить в нём пoлcтaкaнa caxapa, влить oпять в кaпуcту, ocтaвить нa oдин дeнь, зaтeм убpaть в xoлoдильник для xpaнeния и упoтpeблeния. Xopoшo кaпуcту пepecыпaть мopкoвью. нaтёpтoй нa кpупнoй тёpкe.

Bepxними кaпуcтными лиcтьями выcтeлить днo бaнки. Ocтaльнoй кoчaн мeлкo нaшинкoвaть, нecкoлькo лиcтикoв кaпуcты нaдo ocтaвить цeлыми, oни пoтoм пpигoдятcя. Taк вoт нaшинкoвaнную кaпуcту пepeтepeть c coлью, тepтoй мopкoвью , тaк чтoбы oнa дaлa coк,( этo ecли для cупa). Ecли coлитe для зaкуcку - дoбaвить тмин, клюкву. Плoтнo зaтoлкaть в бaнку, укpыть ocтaвлeнными кaпуcтными лиcтьями, нaкpыть чиcтoй ткaнeвoй caлфeткoй - и cвepxу пoлoжить гpуз. Ecть мoжнo нa втopoй-тpeтий дeнь.

 

PEЦEПT 2.

HA OДHУ 3-x ЛИTPOBУЮ БAHKУ
Haм пoнaдoбитcя:
1 кpупный кoчaн кaпуcты
1 cpeдняя мopкoвь
1 cт. лoжкa caxapa
coль пo вкуcу

Пpигoтoвлeниe квaшeнoй кaпуcты:
Kaпуcту, пoмыть oчиcтить oт пoкpoвныx лиcтьeв. Paзpeзaть пoпoлaм и мeлкo нaшинкoвaть.
Kлaдeм вce этo в эмaлиpoвaнную чaшку или тaз — вce зaвиcит oт oбъeмoв кaпуcты, кoтopую вы peшили coлить нa зиму.
Зaтeм мнeм ee pукaми (кaк тecтo), чтoбы выдeлилcя кaпуcтный coк, a кaпуcтa пpи этoм cтaнeт пoлупpoзpaчнaя. Oднoвpeмeннo пoнeмнoгу нaдo coлить кaпуcту — тaк и мять ee будeт удoбнee и быcтpee.

Bce вpeмя пpoбуйтe кaпуcту нa вкуc, я coлю пo вкуcу — в итoгe кaпуcтa дoлжнa быть нecкoлькo coлoнeй, чeм нeoбxoдимo — coль пoтoм уйдeт, кoгдa кaпуcтa cкиcнeт.

A чтoбы пpoцecc бpoжeния нaчaлcя, дoбaвим caxapку, нeмнoгo oкoлo cтoлoвoй лoжки нa вecь кoчaн.

Mopкoвь нaдo пoчиcтить и нaтepeть нa кpупнoй тepкe.

Bнимaниe! Mopкoвь клaдитe в кaпуcту тoлькo тoгдa, кoгдa вы ee ужe гoтoвы зaлoжить в бaнку — мять мopкoвь вмecтe c кaпуcтoй нe нaдo — будeт нeвкуcнo.

Aккуpaтнo пepeмeшaeм
Koгдa вcя кaпуcтa улoжeнa, нeoбxoдимo пocтaвить гнeт.
Я в кaчecтвe гнeтa иcпoльзую oбычную кaпpoнoвую кpышку — ee впoлнe
дocтaтoчнo для тaкoгo oбъeмa.
Xopoшeнькo вдaвитe кpышку, уплoтняя кaпуcту, дeлaть этo вaм пpидeтcя eщe нe paз, вeдь пpи бpoжeнии oбpaзуютcя гaзы, кoтopыe нopoвят пoднять ee нaвepx. Бeз гнeтa кaпуcтa пoлучитcя pыxлaя и мягкaя, a нaм нужнa плoтнaя и xpуcтящaя. Boт мы и зaкoнчили coлить кaпуcту нa зиму, пoлучилacь пoлнaя 3-x литpoвaя бaнкa.

Ho coкa кaпуcтнoгo пoлучилocь oчeнь мнoгo. Hи в кoeм cлучae нe выливaйтe eгo! Tpудoeмкий пpoцecc зacoлки кaпуcты нa зиму зaкoнчилcя, нo этo eщe нe вce!
Гoтoвa oнa будeт тoлькo чepeз тpoe cутoк.

Дaльнeйшиe нaши дeйcтвия тaкиe:
Бaнку c coлeнoй кaпуcтoй cтaвим в тapeлку или в чaшку — инaчe вecь coк, кoтopый будeт пoднимaтьcя пpи бpoжeнии oкaжeтcя нa cтoлe. Kcтaти, и вoт ту мaлeнькую бaнoчку c coкoм cтaвим pядышкoм нa cтoлe ( тaм тoжe будeт вce бpoдить).
Kaпуcтa будeт бpoдить пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe 3 дня.
Bce этo вpeмя вaм нaдo будeт утpoм и вeчepoм ocвoбoждaть ee oт oбpaзoвaвшeгocя гaзa — cepoвoдopoдa — зaпax кoнeчнo нe из пpиятныx, нo тepпимo, глaвнoe нe ocтaвлять eгo в кaпуcтe. Для этoгo нaдo будeт пpoтыкaть ee дo днa тoлcтым нoжoм — кaк выxoдит гaз вы увидитe и пoчувcтвуeтe.

B пepвый дeнь eгo будeт нeмнoгo, вo втopoй бoльшe, a к вeчepу тpeтьeгo дня aктивный пpoцecc бpoжeния oбычнo зaкaнчивaeтcя, пpoкaлывaть кaпуcту нaдo 2-3 paзa зa дeнь — пepвый дeнь пpocтo нaжимaйтe нa кpышку и гaз будeт caм выxoдить.

Koгдa будeтe пpoкaлывaть кaпуcту, нaдo вынуть кpышку, зaтeм зaлoжить oбpaтнo в бaнку, вeдь oнa выпoлнит poль гнeтa.

Ecли coкa мнoгo — выливaйтe eгo в бaнoчку.
K вeчepу тpeтьeгo дня в этoй бaнoчкe oбpaзуeтcя киcлый coк, пpичeм кaкoй тo тягучий и cлизиcтый-нe пугaйтecь тaк и дoлжнo быть.

Пpoкaлывaeм пocлeдний paз xopoшeнькo кaпуcту "выдaвливaeм " из нee вecь cepoвoдopoд, вынимaeм «гнeт», выливaeм coк из пoл-литpoвoй бaнки, зaкpывaeм кaпpoнoвoй кpышкoй и oтпpaвляeм нa xpaнeниe в xoлoдильник.

Boт и вce ! Teпepь вы знaeтe, кaк coлить кaпуcту нa зиму в бaнкe!

Kcтaти, чepeз cутки вы зaмeтитe, чтo coк xopoшo впитывaeтcя в кaпуcту,
пoэтoму нe cтoит выливaть coк из бaнки, ecли oн вecь нe пoмecтилcя,
пpocтo пуcть пocтoит в xoлoдильникe pядoм c 3-x литpoвoй бaнкoй, a чepeз дeнь — двa вы eгo тудa и oтпpaвитe, инaчe кaпуcтa нe будeт тaкoй coчнoй и xpуcтящeй.

PEЦEПT 3.

COЛИM KAПУCTУ B ЭMAЛИPOBAHHOM BEДPE.

Бepём пpoдукты в cлeдующeй пpoпopции:
нa 10 кг кaпуcты:
200 - 250г coли.
Пo жeлaнию для улучшeния внeшнeгo видa и вкуca мoжнo дoбaвить:
500г мopкoви, нaтёpтoй нa кpупную тёpку или нapeзaннoй узкими пoлocкaми;
и/или 1 кopeнь ceльдepeя;
или 1 кг цeлыx или нapeзaнныx яблoк;
или 100-200г бpуcники;
тмин - пo вкуcу.

Kaпуcту нaшинкoвaть и paвнoмepнo cмeшaть c пoвapeннoй coлью. Для paвнoмepнoгo пocoлa кaпуcту пoмecтить в бoлee шиpoкую ёмкocть и
выдepжaть 0,5-1 чac. Дaлee кaпуcту улoжить в вeдpo (кacтpюлю или в бaнки) cильнo уплoтняя для удaлeния вoздуxa. Пoвepxнocть улoжeннoй и уплoтнённoй кaпуcты нeoбxoдимo выpoвнять и пoкpыть цeлыми лиcтьями кaпуcты, пpeдoxpaняющими eё oт пopчи. Cвepxу пoмecтить чиcтый куcoк бeлoй ткaни, пoвepx нeгo дepeвянную peшётку (мoжнo тapeлку пoдxoдящeгo диaмeтpa), нa кoтopую пoлoжить гнёт. B кaчecтвe гнётa мoжнo иcпoльзoвaть бaнку c вoдoй. Peшёткa (или тapeлкa) пpимepнo чepeз cутки дoлжнa пoгpузитьcя нa 3-4cм в выдeлившийcя из кaпуcты coк.

Пpи бpoжeнии кaпуcты выдeляютcя гaзы c нeпpиятным зaпaxoм. Чтoбы удaлить эти гaзы нужнo пpoтыкaть ёмкocть c кaпуcтoй дo днa зaocтpённoй глaдкoй пaлкoй кaждыe 2 дня дo тex пop, пoкa выдeлeниe гaзoв нe пpeкpaтитcя.

Гoтoвнocть кaпуcты нacтупaeт чepeз 15-20 днeй, в зaвиcимocти oт тeмпepaтуpы в пoмeщeнии.

Гoтoвую кaпуcту paзлoжить в 3-x литpoвыe бaнки и убpaть в xoлoдильник.

Пocлe выeмки кaпуcты пoвepxнocть cлeдуeт выpaвнивaть и уплoтнять, чтoбы coк вceгдa пoкpывaл кaпуcту, т.к. кaпуcтa, ocтaвшaяcя бeз paccoлa, быcтpo пopтитcя и тepяeт чacть coдepжaщeгocя в нeй витaминa C.

 

PEЦEПT 4.

COЛEHИE KAПУCTЫ KУCKAMИ.

Cпocoб пpигoтoвлeния:
Peжeм кaпуcту куcкaми, уклaдывaeм в бaнки, a кaждый pяд пepecыпaeм
мopкoвью, нaтepтoй нa кpупнoй тepкe, и peзaным чecнoкoм. Ha 3-x л бaнку - 1 гoлoвкa чecнoкa. Cильнo кaпуcту нe нaбивaть!

Paccoл гoтoвитcя тaк: нa 1 л вoды - 2 cт. л. c вepxoм coли и 150 г caxapa, 100 г 9-% укcуca или 1 cт. л. эcceнции, 100 г pacтитeльнoгo
мacлa.

 

PEЦEПT 5.

KAПУCTA MAPИHOBAHHAЯ C УKCУCOM.

Ha 5 литpoв xoлoднoй вoды взять oдну бутылку укcуca, 2 cтaкaнa caxapa.
1,5 cтaкaнa coли, мopкoвь. Kaпуcту нapeзaть куcкaми, мoжнo paзpeзaть нa 4 чacти. Улoжить в кacтpюлю или бoчку. Зaлить paccoлoм и пpeccoвaть.
Пocтaвить в пoмeщeниe кoмнaтнoй тeмпepaтуpы нa 3-5 днeй.
Kaпуcту мapинoвaнную мoжнo пoдaвaть в кaчecтвe зaкуcoк и кo втopым
блюдaм.

Hecкoлькo вoзмoжныx вapиaнтoв cмeceй для квaшeния кaпуcты:
10 кг кaпуcты, 25 г ceмян тминa или укpoпa, 200 - 250 г coли;

10 кг кaпуcты, 25 г ceмян тминa или укpoпa, 100 г cушeныx ягoд
мoжжeвeльникa, 200 - 250 г coли;

10 кг кaпуcты, 300 - 500 г мopкoви, 25 г ceмян тминa или укpoпa, 200 -
250 г coли;

10 кг кaпуcты, 400 - 450 г мopкoви, 350 - 400 г кopня пacтepнaкa,
200—250 г coли;

10кг кaпуcты, 200 - 250 г мopкoви, пo 150 - 200 г кopнeй пeтpушки,
ceльдepeя и пacтepнaкa, 25 г ceмян тминa или укpoпa, 200 - 250 г coли;

10 кг кaпуcты, 300 г мopкoви, 200 г лукa, 25 г ceмян укpoпa или тминa,
200 - 250 г coли;

10 кг кaпуcты, 500 г мopкoви, 100 г лукa, 3 - 4 лaвpoвыx лиcтa;

10 кг кaпуcты, 500 г яблoк, 25 г ceмян укpoпa или тминa, 200 — 250 г
coли;

10 кг кaпуcты, 300 г мopкoви, 150 г яблoк, 25 г ceмян тминa или укpoпa,
200 - 250 г coли;

10 кг кaпуcты, 300 - 500 г мopкoви, 200 г яблoк, 25 г ceмян тминa или
укpoпa, 80 г cушeныx ягoд мoжжeвeльникa;

10 кг кaпуcты, 200 г клюквы (бpуcники), 100 г мopкoви, 25 г ceмян тминa
или укpoпa, 200 - 250 г coли;

10 кг кaпуcты, 200 г ягoд кpacнoй pябины, 300 - 500 г яблoк, 25 г ceмян
тминa или укpoпa, 200 - 250 г coли;

PEЦEПT 6.

KAПУCTA "ПO-ГPУЗИHCKИ".

Baм пoтpeбуeтcя:
- 1 cpeдний кoчaн cвeжeй бeлoкoчaннoй кaпуcты;
- 1 cтoлoвaя cвeклa;
- 1 кpacный жгучий пepeц;
- 4 зубчикa чecнoкa;
- 100 г зeлeни ceльдepeя;
- укcуc пo вкуcу;
- 1 cт. лoжкa coли нa 1 литp вoды.

Cпocoб пpигoтoвлeния:

Kaпуcту нapeзaть кpупными квaдpaтикaми, cвeклу — тoнкими лoмтикaми,
ceльдepeй и пepeц измeльчить.

Bcё улoжить cлoями, пepecыпaв измeльчённым чecнoкoм.

Зaлить кипящим pacтвopoм из coли, вoды и укcуca, кoтopый дoлжeн
пoлнocтью пoкpыть oвoщи.

Пocтaвить нa 2 дня в тёплoe мecтo, пoтoм в xoлoдильник.

K coжaлeнию, кaпуcтa, пpигoтoвлeннaя пo этoму peцeпту, нe пoдлeжит
длитeльнoму xpaнeнию.

PEЦEПT 7

KAПУCTA ПPAЗДHИЧHAЯ.

Baм пoтpeбуeтcя:
- 4 кг кaпуcты;
- 8-12 дoлeк чecнoкa;
- 250 – 300 г cвeклы.

Для paccoлa нa 1 литp вoды:

- 2 нeпoлныe cтoлoвыe лoжки coли;
- 2 cт. лoжки caxapa;
- 8 гopoшин пepцa;
- 4 лaвpoвыx лиcтa;
- ½ cт. яблoчнoгo укcуca.

Cпocoб пpигoтoвлeния:

Kaпуcту нapeзaть кpупными куcкaми. Улoжить в эмaлиpoвaнную кacтpюлю, мeжду куcoчкaми кaпуcты клacть нapeзaнную куcoчкaми cыpую cвeклу и тoнкo нapeзaнный чecнoк.

Из вoды, coли, caxapa, лaвpoвoгo лиcтa и пepцa вcкипятить paccoл. Cнять c oгня, дoбaвить яблoчный укcуc. Зaлить paccoлoм кaпуcту. Зaкpыть кacтpюлю кpышкoй. Чepeз 4-5 днeй кaпуcтa гoтoвa.

РЕЦЕПТ 8

Вкуснейшая квашеная капуста - просто бесподобный рецепт!

Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет.
Капустка такая "хрумкая" и вкуснющая, что 3 литровая банка уходит "влёт". Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока. Просто потрясающий по своей энергетике напиток!
Прошу обратить внимание, что выбирать нужно очень белые кочаны и обязательно треснутые у основания. Это означает, что капуста очень сочная и даст много сока. А зеленоватая для квашения не годится.

Итак рецепт:
- Морковь и капусту берём из расчёта: 100 г. моркови на 1 кг. капусты,
- СОЛЬ: самая идеальная пропорция, это 200г. соли на 10кг. капусты. Считайте из наличия капусты. Соль брать не йодированную. Сахар по личному вкусу.
- шинкуем ножом капусту желательно потоньше (у кого есть овощетёрка электрическая или ручная, то делаем на тёрке, есть специальная насадка для шинковки, которая значительно упрощает процесс), морковь трём на крупной тёрке,
- в большую (самая большая какая есть в доме) кастрюлю (можно эмалированное ведро, тазик) перекладываем нашинкованную капусту и натёртую морковь,
- засыпаем солью и сахаром. Можно добавить: семена укропа чуть-чуть, тмин для любителей тмина, жменю свежей или мороженной клюквы, горсть гранатовых зёрен, лавровый лист, что добавит вкус и сделает внешне очень красивой и оригинальной вашу капустку. Чистыми сухими руками всё перемешиваем, хорошо жмём, чтобы пошёл сок, как бы перетираем с солью. До равномерного состояния.
- Сутки в тепле или два дня в прохладном помещении квасится (лучше на подоконнике), выбираем место на кухне или на балконе. Чтобы не было горечи, обязательно периодически протыкаем, выпуская скопившийся газ ,если появляется бело-серая пена, снимаем её аккуратно;
- на третьи сутки трамбуем в банки и ставим в холодильник, к вечеру капуста уже готова (до края банки капуста не должна доставать на 2-3 см).
Небольшой нюанс...в тепле капуста быстро заквашивается.
Если кто-то хочет, можно добавить кисло-сладкие яблоки мытые, порезанные на дольки. Вкус капусты от них о б а л д е т ь . Добавить когда закладываете в банку.

Травяной чай издавна славится изумительным вкусом, ароматом и неоспоримой пользой.
Цветочно-пряные и необыкновенно полезные травы, заваренные в самоваре на дровах, пахнущие дымком и чем-то неуловимо родным.
Чай – один из лучших тренажеров вкуса.
Травяной чай — это приятная роскошь, которую может себе позволить не каждый городской житель.

Успокоительный чай на травах при нервном возбуждении
Смесь: 2 ч.л. листьев мяты, 2 ч.л. листьев трилистника водяного, 1 ч.л. соплодий хмеля и 1 ч.л. корневищ валерианы. Смешать, 2 ст.л. смеси залить 2 стаканами кипятка. Чай должен настояться в течение 20 мин, после этого его следует процедить. Принимать по ½ стакана два 2 раза в день. В случае бессонницы — принять перед сном.

Успокоительный чай для снятия головной боли
Смесь: 4 части корня валерианы, 3 части листьев мяты, 2 части плодов фенхеля, 1 часть цветов ромашки аптечной, 1 часть цветов майского ландыша. Приготовление: 1 ч.л. смеси залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение 2 ч (в термосе), процедить. Пить по 1 стакану в течение дня.
 

Успокоительный травяной чай при нервных расстройствах
Смесь: 3 части пустырника (трава), 3 части сушеницы болотной (трава), 3 части цветов боярышника, 1 часть цветов ромашки. Приготовление: 1 ст.л. смеси залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение 8 ч (в термосе), процедить. Пить по ½ стакана 3 раза в день через час после еды.
Успокоительный чай из сухих плодов боярышника
1 ст.л. сухих плодов боярышника залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение 2-х часов, процедить. Принимать по 1–2 ч.л. утром и в обед — до еды, а вечером — перед сном.
Успокаивает нервную систему, помогает справиться с головокружением.
 

Успокоительный травяной чай от бессонницы
Смесь: 9 г цветков ромашки, 6 г корня валерианы, 15 шт плодов тмина. Измельчить и залить ½ л кипятка. Дать настояться в течение 20 мин. Принимать на протяжении 2-х недель по ½ стакана натощак утром и вечером перед сном.
Успокоительный чай от раздражительности и нервозности
Смесь: 2 части зверобоя продырявленного (трава), 1 часть листьев мелиссы, 1 часть цветов лаванды, 1 часть апельсиновых листьев. 3 ст.л. измельчённой смеси залить 1 л кипятка, настоять в термосе в течение часа. Процедить и принимать по 200 мл 2 раза в день
Противопоказание описанных выше травяных чаев - гипотония, брадикардия, индивид.непереносимость трав , статья носит ознакомительный характер 

Сердце, жизненно важный орган, отвечающий за перекачку крови по всему телу, - это спасательный круг, который поддерживает нашу жизнь и процветание. Поддержание здоровья сердца имеет решающее значение для общего благополучия и долголетия. Хотя такие факторы, как сбалансированное питание, регулярные физические упражнения и образ жизни, играют важную роль в здоровье сердца, некоторые витамины и добавки также могут способствовать поддержанию оптимальной работы сердечно-сосудистой системы. 

Здоровье сердца включает в себя целый ряд факторов, в том числе силу и эффективность сердечной мышцы, кровоток, уровень холестерина и кровяное давление. Плохое здоровье сердца может привести к таким заболеваниям, как болезни сердца, инсульт и сердечные приступы. Принятие здорового образа жизни, включающего полноценное питание, регулярные физические упражнения, борьбу со стрессом и отказ от табакокурения, является основой сердечно-сосудистого благополучия. В дополнение к этому образу жизни, витамины для сердца могут стать ценным дополнением к режиму здорового сердца.

Роль витаминов для сердца

Если вы ищите натуральный продукт для сердца с накопительным эффектом, то на сайте  http://www.gloryon.com/site/product/20949/rid/8367974/p можете приобрести витамины для сердца и сосудов ФИТОНАБОР КАРДИОНОРМ и Фитокомплекс для укрепления сердечно-сосудистой системы «Кардомега плюс»
http://www.gloryon.com/site/product/01616/rid/8367974/p 
. Натуральные компоненты в его составе способствуют очищению и укреплению стенок сосудов, улучшению работы сердца и мозга, препятствуют образованию тромбов, снижают риск инфаркта и инсульта, укрепляют иммунитет и оздоравливают организм. 

Комплекс витаминов группы В

Витамины группы В, включая В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин), В9 (фолат) и В12 (кобаламин), играют важнейшую роль в поддержании здоровья сердца. Они помогают в метаболизме жиров, белков и углеводов, что способствует выработке энергии и предотвращению образования бляшек в артериях.

Витамин D

Известный как "витамин солнечного света", витамин D связан с различными аспектами здоровья сердца. Он помогает регулировать кровяное давление, уменьшает воспаление и поддерживает общую функцию сердечно-сосудистой системы. Хотя основным источником витамина D является солнечный свет, может потребоваться прием добавок, особенно для людей с ограниченным пребыванием на солнце.

Витамин С

Этот мощный антиоксидант помогает защитить сердце, нейтрализуя вредные свободные радикалы и снижая окислительный стресс. Он также способствует выработке коллагена, который обеспечивает структурную поддержку кровеносных сосудов и артерий.

Витамин Е

Еще один мощный антиоксидант, витамин Е, необходим для здоровья сердца. Он помогает предотвратить окисление холестерина, тем самым снижая риск образования бляшек в артериях. Витамин Е также обладает противовоспалительными свойствами, которые способствуют общему сердечно-сосудистому благополучию.

Омега-3 жирные кислоты

Хотя омега-3 жирные кислоты и не являются витамином, они заслуживают упоминания за их значительное влияние на здоровье сердца. Содержащиеся в жирной рыбе, льняном семени и грецких орехах, омега-3 жирные кислоты помогают снизить уровень триглицеридов, уменьшить воспаление, регулировать сердечные ритмы и поддерживать общее здоровье сердца.

Хотя здоровье сердца в первую очередь зависит от комплексного подхода, который включает в себя здоровую диету, регулярные физические упражнения и изменение образа жизни, витамины для сердца могут играть вспомогательную роль в поддержании оптимальной функции сердечно-сосудистой системы. Комплекс витаминов B, витамин D, витамин C, витамин E и омега-3 жирные кислоты являются одними из ключевых питательных веществ, которые были связаны с пользой для здоровья сердца. Однако важно отметить, что добавки не должны заменять сбалансированную диету и здоровый образ жизни. Перед началом приема любых новых добавок рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, чтобы определить индивидуальные потребности и убедиться в их совместимости с любыми существующими лекарствами или заболеваниями.

Помните, что здоровое сердце - это основа энергичной жизни. Сочетая разумный выбор образа жизни с потенциальной пользой витаминов для сердца, мы можем предпринять активные шаги для поддержания сердца и общего сердечно-сосудистого благополучия.

Лагман - это такая узбекская вариация спагетти. Лапша готовится в овощном и мясном соках, так что получается очень вкусно! 

Лучше всего такой жареный лагман в домашних условиях при готовке проверять периодически, - лапша, к примеру, должна быть погружена в соки постоянно, так что в случае чего - небольшими порциями подливайте воду. Такой рецепт приготовления жареного лагмана, кроме этого, никаких сложных этапов не содержит, все просто, как дважды два! Поэтому и рекомендую вам его приготовить как можно скорее, хоть на обед, хоть на ужин!

Ингредиенты:

•Баранина — 500 Грамм (можно заменить телятиной или свининой)

•Помидоры — 3 Штуки

•Лук — 1 Штука

•Морковь — 1 Штука

•Перец болгарский — 2 Штуки

•Фасоль зеленая — 200 Грамм

•Чеснок — 2 Зубчика

•Лапша лагманная — 500 Грамм

•Специи — По вкусу (зира и черный перец - обязательно!)

•Соль — По вкусу

•Растительное масло — По вкусу (для жарки)

1. Прогреваем на сковороде масло, и ставим на среднем огне обжариваться мелкие кусочки мяса с солью и перцем.
 

2. Теперь добавим рубленный полукольцами лук. И снова закрываем крышкой.
 

3. Теперь на очереди морковка, порезанная тонкими брусочками. Тушим все вместе до мягкости мяса.
 

4. Настало время добавлять все остальные овощи, кроме помидор - чеснок мелко режем, перец - произвольно, а фасоль нарезаем кусочками в сантиметр. Также добавим выбранные специи. Бросаем к мясу, и держим под крышкой.
 

5. Когда уже и фасоль станет мягкой и поменяет немного цвет, - добавим помидоры и лапшу.
 

6. Держать под крышкой нужно до полной готовности лапши. Блюдо готово! 

 

ЛАГМАН

Ингредиенты:
Говядина или баранина - 0,5 кг.
Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
Лук репчатый - две шт.
Морковь - две шт.
Картофель две шт.
Перец сладкий болгарский.
Чеснок - три зубчика
Зелень на ваш вкус
Черный молотый перец
Красный перец (паприка)
Растительное масло
Соль

Приготовление:
1. Как всегда сначала нам нужен кипяток. Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать.
 

2. Морковь и картофель нарезаем кубиками.Чеснок мелко порубить.Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
 

3. К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.
 

4. Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.
 

5. Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно! 

Что же характеризует настоящего мужчину?
Активность, энергия, напор, созидание, открытие новых возможностей, упорство в достижении целей, стремление реализовывать свой потенциал.

Эти качества напрямую влияют на социальное положение мужчины, его карьеру и успех среди женщин.

Многое определяет физиология!
Перечисленные качества зависят от состояния мужского здоровья, которое находится под прицелом таких факторов, как плохая экология, стресс, вредные привычки, неправильное питание и работа на износ.

Выход есть

ТАЙГЕРТОН

Мужское счастье...

Есть счастье женское, простое,

А у мужчин оно какое?

Не может быть оно простым,

А быть должно таким крутым,

Чтоб каждый встречный видеть мог —

Идёт счастливый мужичок!

Всё, значит, у него в порядке:

Жена и дети, дом в достатке.

И сам с иголочки одет,

И во дворе — кабриолет!

Здоров, как бык, и полон сил,

Хоть много обуви сносил.

Сияет, словно медный грош,

По жизни он во всём хорош!

Я, мужчинам, желаю всем

Идти по жизни без проблем.

Душой и телом не стареть,

Всего желать, всего хотеть!

Силу тигра ощутить,стоит только Тайгертон пропить.

Тогда же можно вновь,не раз услышать Здрасьте,

Я к вам пришло — мужское счастье!»

5 действий для мужского здоровья:
1. Улучшает психоэмоциональное состояние, повышает либидо.
Возвращаются силы и сексуальное желание. При этом в отличие от агрессивных стимуляторов воздействие мягкое, природное и безопасное.

2. Улучшает кровообращение в мочеполовой системе.
Это поддерживает, усиливает и восстанавливает эректильную функцию. Вы довольны своей сексуальной активностью!

3. Оказывает антисептическое противомикробное действие, блокирует инфицирование мочеполовой системы.
Помогает предотвратить распространенные мужские болезни, такие как, простатит, микоплазмоз, уреаплазмоз.

4. Служит средством для профилактики нарушений сперматогенеза, повышает активность сперматозоидов.
Защищает от мужского бесплодия.

5. Способствует предотвращению возрастной импотенции.
Поможет оставаться сексуально активным мужчиной и иметь полноценную счастливую сексуальную жизнь даже в зрелом возрасте!

Все дело в составе!
«Тайгертон»  — уникальное сочетание двух ценных растительных масел — масла тыквенного семени и сурепки, особо полезных для здоровья мужчин и действующих в синергии. Микс масел усилен экстрактом красного корня.

Уникальная формула в одной капсуле!
Все 3 компонента продукта усиливают действие друг друга, работая в синергии.
Максимальный комплексный эффект за счет воздействия на проблему с разных сторон.

«Тайгертон» — для мужского здоровья, бодрости, прекрасного самочувствия, энергии и сексуальности в любом возрасте!

 Для заказа http://www.gloryon.com/site/product/01644/rid/8367974/p

СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ 

Тайгертон

Когда дело доходит до удаления ушной серы, мы должны избегать использования ватных палочек, так как они могут лишь усугубить ситуацию.

Вы хотите узнать, как удалить ушную серу естественным путем? Многие считают ушную серу “грязью”; однако, как и другие выделения организма, это вещество играет защитную роль.

Ушная сера смазывает слуховой проход и защищает его от вторжения бактерий, грибков или насекомых.

В нормальных условиях производящие ее клетки способствуют изгнанию серы наружу. Когда она выделяется в больших количествах или смешивается с пылью, она может образовывать пробки, вызывающие дискомфорт в ухе.

Именно тогда мы вынуждены искать способы ее устранения, так как эти пробки вызывают неприятный звон в ушах и трудности со слухом.

Как же правильно это делать? Существует множество решений, которые помогут вам больше никогда не прибегать к классическим ватным палочкам и удалять ушную серу естественным путем.

Ошибки при удалении ушной серы

Прежде чем узнать, как удалить излишки серы, важно еще раз подчеркнуть важность этого вещества. Ведь многие люди упускают из виду его защитную роль.

В целях соблюдения личной гигиены некоторые стараются удалить любые следы ушной серы путем механической чистки. В результате слуховой проход становится сухим, и увеличивается вероятность развития бактериальных и вирусных инфекций.

Еще одно из ошибочных действий, которые обычно совершаются, – это чистка ушей ватными палочками, карандашами или каким-либо тупым предметом. Хотя это кажется безвредным действием, они проталкивают серу внутрь уха и могут вызвать серьезные травмы.

Как правильно удалить ушную серу

Когда избыток серы в ушах вызывает боль или снижение остроты слуха, важно проконсультироваться со специалистом, чтобы найти лучшее решение проблемы. Если скопление серы небольшое, можно использовать некоторые натуральные средства, о которых мы расскажем далее.

1. Физиологический раствор

Сочетание воды с солью может помочь удалить избыток ушной серы, чтобы избежать закупорки слухового прохода. Этот раствор размягчает вещество и, следовательно, облегчает его изгнание.

Что нужно делать?

1. Сделайте физраствор из теплой воды и соли.
2. Отрежьте кусок ваты и смочите его в жидкости.
3. Наклоните голову набок и приложите вату ко входу в ухо.
4. Дайте средству подействовать 3 минуты и поверните голову в противоположную сторону, чтобы остатки вытекли.
5. Очистите ушную раковину.

2. Оливковое масло

Оливковое масло содержит витамин Е и жирные кислоты, которые помогают смазывать ухо и предотвращать развитие инфекций. Его нанесение смягчает ушные пробки и позволяет веществу выходить наружу.

Что  нужно делать?

1. Налейте в пипетку немного теплого масла и нанесите по 2-3 капли на каждое ухо.
2. Наклоните голову так, чтобы средство попало внутрь.
3. Затем переверните голову, чтобы дать маслу стечь.
4. Используйте это средство не реже одного раза в неделю.

3. Перекись водорода

Одно из альтернативных применений перекиси водорода – удаление серы из ушей. Она не раздражает кожу и помогает дезинфицировать область, чтобы предотвратить распространение микробов.

Что нужно делать?

1. Смешайте в равных частях 3% перекись водорода и теплую воду.
2. Окуните в жидкость ватный диск и наклоните голову.
3. Закапайте несколько капель в ухо и оставьте на 3 минуты.
4. Слейте остатки и протрите ухо чистой тканью.

4. Парафиновое масло

Его маслянистая текстура смазывает слуховой проход

Что нужно делать?

1. Налейте немного теплого масла в пипетку и нанесите 2-3 капли на внутреннюю часть уха.
2. Держите голову наклоненной в течение нескольких минут, чтобы средство подействовало, и слейте остатки.

5. Глицерин

Глицерин – эффективное решение различных проблем с ушами. Хотя его не следует применять в избытке, его регулярное использование позволяет размягчить остатки серы для очистки ушного канала.

Что нужно делать?

• Капните по 3 капли глицерина в каждое ухо, наклоните голову и дайте подействовать в течение 3 минут.
• Используйте его раз в неделю.

После применения этих средств вы должны сразу увидеть результат. Если его нет, лучше проконсультироваться с отоларингологом.

Всё зависит от потребностей вашего организма. Ставьте цель и достигайте её с помощью протеинового коктейля GShape litgh.

 В составе 6 видов белка, 3 вида клетчатки, 10 витаминов, 7 минералов, 2 блокатора аппетита. При регулярном приеме результат будет заметен сразу.

Благодарим за ваши истории. 

 Елена Бахмет из Апатитов:

“GShape litgh творит чудеса! Я принимаю G-Shape чуть больше 90 дней и получила прекрасный результат. У меня хронический тонзиллит – сейчас нормализовались все процессы. К тому три месяца назад я была в жутком стрессе. Мой вес был 47 кг. Я поставила перед собой цель набрать вес. Я вешу уже 49 кг 300 грамм. Настроение улучшилось – белок творит чудеса”.

 Юля Михайлова из Санкт-Петербурга отмечает:

«Я обожаю G-Shape! Насыпаешь в баночку порошок, добавляешь еще один пакетик и наедаешься этим, по-моему – это кайф!
Я занимаюсь спортом, отлично себя чувствую – выше всех похвал! Пробовала другие протеиновые коктейли – дорого и неэффективно. У меня ушло 6 кг, но сейчас я немного набрала вес, чтобы нарастить мышцы».

ВЫБРАТЬ СЕБЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Вкусный бодрящий напиток под названием квас особенно полезен для придания сил и наполнения организма необходимыми витаминами и микроэлементами. С помощью кваса можно почистить организм и наладить работу ЖКТ. Приготовить настоящий квас совсем несложно.

Рецепт кваса из березового сока
Напиток на основе березового сока особенно полезен. Его можно использовать не только для утоления жажды, но и для приготовления других блюд, например, для домашней окрошки или для свекольника.

Продукты для изготовления березового кваса:

10 литров сока из березы.
500 г сахарного песка.
500 г ячменя.
100 г высушенной травы мяты.
800 г черного хлеба.

Для начала необходимо нарезать хлеб на ломтики и высушить, например, в духовке.
В отдельной сковороде нужно слегка поджарить ячмень.
Березовый сок нужно налить в большую эмалированную кастрюлю и на небольшом огне довести до кипения, поварить всего одну минуту и выключить нагрев.
После этого в сок добавляют прожаренный ячмень и высушенную мяту, готовые сухари и сахарный песок. Все хорошо перемешивают и оставляют на три дня в теплой комнате.
Спустя указанное время напиток процеживают и, разлив в стеклянные банки, отправляют в холодильник для охлаждения.

Рецепт кваса без дрожжей
Напиток, приготовленный без участия дрожжей обладает одним неоспоримым преимуществом – у него нет запаха, который придают напитку дрожжи для выпечки хлеба. Такой напиток готовится на основе закваски. Один раз приготовив закваску, ее можно использовать для получения нескольких порций напитка. Это делает процесс приготовления кваса намного проще.

Очень важно выбрать качественный хлеб. Лучше всего брать продукт без химических составляющих, вкусный и ароматный. Такой хлеб должен черстветь в течение двух суток.

Перед приготовлением напитка необходимо хорошо вымыть, а затем обдать кипятком емкость, в которой будет происходить брожение кваса. Это убьет патогенные микробы и квас не испортится.

Для кваса понадобятся следующие компоненты:
300 г ржаного хлеба.
2 литра очищенной воды.
150 г сахарного песка.
25 г изюма.
Сахар насытит домашний напиток углекислым газом, а изюм заменит пекарские дрожжи. Поэтому его не нужно мыть, чтобы сохранить микроорганизмы, необходимые для брожения.

Из хлеба необходимо нарезать кубики со стороной около 4 сантиметров и поджарить на сухом противне до румяной корочки в духовке.
Приготовленные сухари переложите в кастрюлю и залейте вскипяченной водой. Туда же всыпьте половину нормы сахарного песка и перемешайте.
Полученное сусло остудите и всыпьте изюм. Затем жидкость перелейте в стеклянную банку и закройте горлышко марлей. Емкость поставьте в затемненное место.
Через несколько часов на поверхности появится пена. Это говорит о начале процесса брожения.
Через пару дней квас следует процедить через марлю и добавить немного сахара, чтобы напиток был немного сладким.
Напиток переливают в пластиковые бутылки, не доливая до верха на несколько сантиметров.
На 8 часов напиток оставляют при комнатной температуре, а затем охлаждают в холодильнике. Готовый бездрожжевой квас можно употреблять в течение 5 дней после приготовления.
Оставшиеся после сцеживания выжимки выбрасывать не нужно. Это закваска для приготовления другой партии напитка. Ее можно использовать до четырех раз, а до приготовления следующей партии хранить в холодильнике.

Рецепт кваса на дрожжах
Проще всего готовить квас с дрожжами.

Для одной порции напитка понадобится:

5 ломтиков черного ржаного хлеба.
1 горстка изюма.
3 большие ложки сахарного песка.
Половинка маленькой ложечки сухих дрожжей.
3 литра профильтрованной воды.
Куски хлеба необходимо порезать на небольшие кубики и высушить в духовке.
После этого сухарики переложите в чистую банку, всыпьте сахарный песок и добавьте вымытый предварительно изюм.
Воду нужно вскипятить и немного остудить.
Теплой водой заливают сухари и оставляют настояться 2 часа в теплом помещении.

Отдельно заливают дрожжи с сахаром 100 мл теплой воды и оставляют на несколько минут.
После появления пены дрожжи добавляют в банку с квасом и размешивают.
Банку накрывают марлей и оставляют на сутки в очень теплом месте.
Потом напиток процеживают и разливают по пластиковым бутылкам. Хорошо закупорив, бутылки отправляют в холодильник, где напиток еще сутки должен постоять до готовности.

С чем у людей ассоциируется Сибирь? С бескрайними белыми просторами, покрытыми снегом, бурыми медведями и невероятно холодными зимами. Какая уж тут речь о выращивании винограда.

Но что, если это возможно? Кажется невероятным, что такая нежная плодовая культура способна расти в настолько суровых условиях. Это не только возможно, но и успешно практикуется как опытными садоводами, так и начинающими.

Большой, сочный и ароматный: именно такой виноград люди больше всего любят. Но не всегда урожай выходит таким, как хотелось бы. Для выращивания винограда в саду следует использовать в первую очередь столовые сорта винограда. Они лучше подходят для свежего потребления. С помощью некоторых приемов можно значительно увеличить урожайность.

Чтобы получить большую гроздь винограда, это должен быть столовый сорт винограда, способный при благоприятных условиях сформировать крупную гроздь. Технические и универсальные сорта как правило обладают небольшими гроздями, ведь в них главнее содержание, а вот виноград для еды привлекает себя в том числе размером и окраской ягоды.

 

1. Местоположение

Первым слагаемым обильного урожая является местоположение посадки куста: винограду необходимо теплое, полностью солнечное, а также защищенное от мороза и ветра место. Лучше всего сажать его перед теплой, защитной стеной дома с ориентацией на юг. Почва должна быть плодородной, воздухо- и влагоёмкой. Если ваш тип почв не обладает подобными характеристиками, их можно получить путём организации большой посадочной ямы. В случае близости грунтовых вод или длительного застоя воды весной после таяния снега, выходом будет организация насыпной гряды для возделывания винограда.

Значительно расширить ассортимент возможных для выращивания сортов и обеспечить наилучшие условия для виноградного растения, особенно в регионах с умеренным климатом, поможет выращивание винограда в теплице.

 

2. Формирующая обрезка

Чтобы обуздать рост зелёной массы и способствовать направлению всей силы роста лозы в гроздья применяют обрезку. Если не обрезать растение и дать ему свободно расти, то сильно разросшиеся виноградные лозы могут достигать в высоту и ширину нескольких метров, а урожай будет мелким и слабым. Особое значение имеет обрезка прошлогодней древесины, которую лучше всего выполнять в два приёма — осенью и весной. Это сильная обрезка, при которой удаляют до 90% прироста, уменьшая количество почек, побеги из которых дадут будущий урожай. Количество оставляемых глазков зависит от характеристик сорта, возраста куста и особенностей местного климата. Это бесконечный поиск идеального соотношения, которое фактически недостижимо из-за непредсказуемости сюрпризов природы.

 

3. Подкормка и полив

Хоть взрослый виноград не имеет высокой потребности во влаге, тем не менее без организации подкормки и полива выдающихся гроздей и ягод не получить. Подкормки вносят порционно в течении всего сезона, начиная с ранней весны. Органические удобрения и подкормки с азотом вносят в первой половине сезона вегетации, а потом важны подкормки калийными удобрениями, позволяющими лозе хорошо вызреть и подготовиться к зимовке.

 

4. Нормировка побегами и гроздями

После цветения проводят нормировку урожая, оставляя самые мощные, хорошо опылившиеся грозди. Регулируют нагрузку на куст соотношением плодоносных и холостых побегов, а также количеством гроздей на куст и на побег. Чем меньше гроздей остаётся на кусте, тем крупнее ягоды и быстрее созревание урожая.

 

5. Пасынкование и дефолиация

Периодически следует удалять образующиеся на побегах пасынки, а также надземные и подземные волчковые побеги (вырастающие из спящих почек многолетней древесины). Такие побеги только забирают питание на себя. Исключением может быть выращивание побегов на замену старых рукавов, урожайность которых снизилась. Удаляя пасынки, прищипывайте побег не у основания, а оставляя 2-3 листа, иначе может пробудиться центральная почка в пазухе, из которой растёт пасынок.

Для ускорения созревания винограда и увеличения сахаронакопления используют удаление листьев, затеняющих ягоды. Делать это надо постепенно, чтобы не сжечь ягоды, непривыкшие к прямому солнечному свету. Другое название этой операции — осветление гроздей винограда.

Открыть статья

Май – яркий и насыщенный месяц весны, преддверие лета. Последний звонок, подготовка к экзаменам, выпускные в детских садах, завершение учебного года – важные события жизни, которые требуют определенной выдержки и внутреннего настроя. И прожить май, сохраняя бодрость духа, в ладу с собой помогут эфирные масла набора «Весеннее обновление: ароматы гармонии». Они поддержат вас в любых жизненных обстоятельствах, восстановят эмоциональный баланс, помогут смело смотреть в завтрашний день, приведут ваши чувства в состояние гармонии, придадут сил, энергии, уверенности в себе!

Просмотр полной статьи

Открыть статья

Май- очень насыщенный месяц на события Завершение учебного года в садах, школах, вузах, время отпусков, новых планов. Мы учли все ваши пожелания и создали три супер жизненно важных весенних набора по приятным ценам.

Просмотр полной статьи

Открыть статья

Представляем 3 ступень трёхступенчатой системы очищения организма новой линии Target Detox.

Просмотр полной статьи

Открыть статья

Скидка – 20 % с 16.05 (8-00 МСК) по 19.05 (12-00 МСК) на 2 замечательных набора. Спешите заказать!

Просмотр полной статьи

Открыть статья

Весна - пора пробуждения природы от зимнего сна, и она диктует свои ароматы. Ароматы весны нежные, свежие, цветочные … Они наполняют энергией, гармонизируют, окутывают оптимизмом, заставляют выйти на улицу и стучать каблучками по асфальту навстречу новой жизни. Весна - это время надежды и оптимизма, возрождения, обновления и роста. Где расцветают цветы, там расцветает и надежда.

Просмотр полной статьи

Открыть статья

Весна - пора пробуждения природы от зимнего сна, и она диктует свои ароматы. Ароматы весны нежные, свежие, цветочные … Они наполняют энергией, гармонизируют, окутывают оптимизмом, заставляют выйти на улицу и стучать каблучками по асфальту навстречу новой жизни. Весна - это время надежды и оптимизма, возрождения, обновления и роста. Где расцветают цветы, там расцветает и надежда.

Просмотр полной статьи

Весна - пора пробуждения природы от зимнего сна, и она диктует свои ароматы. Ароматы весны нежные, свежие, цветочные … Они наполняют энергией, гармонизируют, окутывают оптимизмом, заставляют выйти на улицу и стучать каблучками по асфальту навстречу новой жизни. Весна - это время надежды и оптимизма, возрождения, обновления и роста. Где расцветают цветы, там расцветает и надежда.

Просмотр полной статьи

Скидка – 20 % с 16.05 (8-00 МСК) по 19.05 (12-00 МСК) на 2 замечательных набора. Спешите заказать!

Просмотр полной статьи

Скидка – 20 % с 16.05 (8-00 МСК) по 19.05 (12-00 МСК) на 2 замечательных набора. Спешите заказать!

Просмотр полной статьи

Представляем 3 ступень трёхступенчатой системы очищения организма новой линии Target Detox.

Просмотр полной статьи

Представляем 3 ступень трёхступенчатой системы очищения организма новой линии Target Detox.

Просмотр полной статьи

Представляем 3 ступень трёхступенчатой системы очищения организма новой линии Target Detox.

Просмотр полной статьи