Для лечения употребляют листья, корни, семена. Зелень нужно собирать в августе (а также можно выращивать ее дома, в любое время), семена с августа по сентябрь, корни ближе к весне. Петрушка как лекарственное растение обладает обезболивающими, противовоспалительными и мочегонными свойствами.

Лечебные народные средства с петрушкой.

 От болей в суставах.
Возьмите 1 ч. ложку сушенного, залейте 400 мл кипятка, настаивайте 9 часов. Принимать по 2-3 ст. ложки в течении 3 дней перед едой

 При мочекаменной болезни.
Сделать смесь из мелко изрезанных листьев петрушки, воды и мёда, все ингредиенты взять по 100 грамм и 50 грамм измельчённого сельдерея. Довести до кипения и держать на небольшом огне 10-15 мин. постоянно помешивая. Готовый отвар настоять в холодильнике 3 суток. Потом добавить 100 мл воды, довести до кипения и процедить. Принимать 4 раза в день по 3 ст.ложки за полчаса до еды, при наличии «песка» в почках.

 При нерегулярных менструациях.
Возьмите 2 стакана холодной кипячённой воды и всыпьте 1 ч. ложку измельченных семян петрушки, настаивайте 8-10 часов в закрытой посуде. Процедите и принимайте 3 раза в день по 2 ст. ложки.

 При цистите.
Возьмите 1 ст ложку измельчённой ботвы петрушки и моркови, залейте 500 мл горячей воды, настаивайте 2 часа. Принимайте за 30 мин. до еды 3-4 раза в день по 1 ст.ложке.