Говяжий стейк, запеченный с розмарином
«Мужская Философия» — канал о том, как готовить быстро, сытно и с достоинством.
Не удается приготовить идеальный стейк? Попробуйте этот рецепт. Предварительно замаринованная говядина запекается под двойным слоем фольги. Но главную изюминку блюду придает ароматный розмарин. Это очень просто и вкусно!
Ингредиенты
- Говядина (стейк) – 500 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Морская соль (крупная) – по вкусу
- Розмарин – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Смесь перцев горшком слегка разотрите в ступе.
Стейк говядины натрите солью, растертым перцем и сбрызните лимонным соком. Оставьте мариноваться на полчаса.
На раскаленной сковороде с маслом обжарьте стейк по 2 минуты с каждой стороны.
Сковородку со стейком накройте двумя слоями фольги и отправьте на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. В зависимости от толщины куска время может меняться.
Аккуратно снимите фольгу, добавьте растертый пальцами розмарин и оставьте на 10 минут в выключенной духовке.
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
1. КУЛЬТУРА активной заботы о себе и близких2. ТЕСТИРОВАНИЕ ПО СИСТЕМАМ ОРГАНИЗМА
3. ВСЕ ТЕСТЫ
4. ВАШ БИЗНЕС СО МНОЙ
«МУЖСКАЯ ФИЛОСОФИЯ» — канал о том, как готовить быстро, сытно и с достоинством.
Смотрите также:
ГОТОВИМ БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ
Тыква очень полезна для организма, быстро насыщает. Ее можно использовать для красивого оформления блюда. Есть много рецептов, как приготовить тыкву – в духовке, мультиварке. Она присутствует в
Рецепты самых вкусных борщей
Давайте договоримся сразу, борщ – еда, а не национальный символ. И как все популярные блюда с историей, не имеет ни автора, ни точного рецепта. И какой смысл спорить, кто первый потушил свеклу или
6 рецептов, как приготовить шаурму в домашних условиях
Как приготовить вкусную шаурму дома: пошаговые рецепты с фото помогут вам сделать сочную шаурму с курицей, говядиной или свининой. Шаурма — популярное блюдо, которое можно легко приготовить дома.
Блюда в горшочках с мясом
Каждая хозяюшка, любящая готовить, знает, одно из самых вкусных видов блюд – это еда в горшочке. Она не только вкусная, но еще и полезная. Так как горшочки выпекаются в духовке, продукты не теряют
Картофельные дольки с розмарином и чесноком
Печеные картофельные дольки всегда востребованы на праздничном столе. Поджарьте их с оливковым маслом, розмарином и измельченным чесноком до золотистой корки.
Говяжий стейк на сковороде
Чтобы приготовить сочный и мягкий говяжий стейк на сковороде, используйте охлажденное, а не замороженное мясо. Лучше всего жарить стейк на сковороде-гриль, однако, за неимением такой можно
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются