Раскрытие винограда весной в Cибири

Извечный вопрос начинающих виноградарей – когда же открывать виноград, чтобы было и не рано, и не поздно?

С одной стороны, спешить с открытием не стоит, т. к. виноград весной очень чувствителен к заморозкам. С другой стороны, при длительной задержке у него, еще в укрытии, могут набухнуть почки и даже появиться нежные этиолированные побеги, которые могут отломиться при раскрытии или получить солнечные ожоги и высохнуть.

Не следует откладывать открытие винограда на поздние сроки еще и по той причине, что короткого сибирского лета может не хватить для полноценного созревания лозы, а значит, и успешной зимовки в следующем периоде.

После стаивания снега в торцах траншеи или другого укрытия делаются небольшие вентиляционные отверстия для проветривания и подсушивания кустов. Сигналом для открытия винограда является распускание листьев на смородине.

Раскрывать виноград нужно постепенно, непрозрачное укрытие лучше убрать в пасмурную погоду или вечером. Для накопления большей суммы активных температур, лучшей защиты кустов от возвратных заморозков на траншеи устанавливаются дуги, на которые натягивают пленку.

Применение пленочных укрытий дает прирост суммы активных температур 30* С и ускоряет созревание до 20–25 дней, что в условиях Сибири очень актуально.

Нас и в этом выручает способ укрытия сотовым поликарбонатом. После таяния снега, земля в траншеях нагревается солнцем, вегетация начинается раньше. И сотовый карбонат держит перепад температур, от весенних возвратных заморозков сотовый карбонат защищает и ничего другого мы уже не используем.

После раскрытия виноград нужно обязательно оберегать от заморозков, особенно когда начнут набухать почки. При необходимости, можно применять легкие укрывные материалы, накидывая их поверх полиэтиленовой пленки. Достаточно «прозевать» хотя бы один заморозок, и нормального урожая уже не будет, погибают при этом первые распустившиеся почки и побеги, несущие соцветия. На растении через неделю–другую появятся новые побеги из спящих почек, но они бесплодны, запаздывают в развитии, хуже вызревают.

Когда окончательно минует угроза заморозков, что бывает у нас в начале июня, пленку убирают от виноградных посадок совсем, а лозы подвязывают к первой–второй проволокам шпалеры наклонно.