Интересные факты о витамине D

Чтобы кости, нервы и иммунитет были крепкими, важно следить за содержанием витамина D в организме.

Витамин D помогает организму усваивать кальций и фосфор, которые необходимы для роста костей. Помимо строительной функции, витамин выполняет защитную: сокращает рост раковых клеток, помогает иммунитету бороться с инфекциями, уменьшает выраженность воспалительных процессов. Также витамин D участвует в поддержании нормальной работы нервно-мышечной, эндокринной и иммунной систем.

Организм самостоятельно вырабатывает его, когда человек находится на солнце. Также витамин D можно получать с пищей (он содержится в некоторых продуктах) или принимать в составе специализированных препаратов.

В большинстве регионов России солнце недостаточно активно в течение года. И, так как восполнить потребность в витамине D через питание сложно, для поддержания крепкого здоровья часто рекомендуют приём витамина D в качестве добавки к пище.

Кому необходим витамин D: группы риска
Категории пациентов, которым врач может назначить повышенную дозу витамина:

пожилые люди;
младенцы на грудном вскармливании;
люди со смуглой кожей;
люди с заболеваниями печени и некоторыми другими болезнями;
люди с избыточным весом;
люди с пониженной чувствительностью к витамину D.
Профилактическая доза нужна для поддержания нормальной работы организма.

Признаки дефицита витамина D
Дефицит витамина D может развиваться из-за внешних факторов (недостаточное поступление с пищей, малая солнечная активность в регионе) или из-за индивидуальных особенностей организма (например, генетически обусловленной способности усваивать витамин D).

Симптомы дефицита витамина D у взрослых:

боли в мышцах и костях, слабость;
судороги губ, языка, пальцев, спазм кистей, стоп и лицевых мышц (рахитическая тетания);
переломы костей даже при минимальных травмах.

Симптомы дефицита витамина D у младенцев:

кости черепа мягкие;
родничок закрывается позже срока;
череп и грудная клетка имеют особенное строение;
ребёнок позже начинает садиться, ползать и ходить;
болезненность при ходьбе (у детей старшего возраста и подростков);

x-образное искривление ног.

Осложнения дефицита витамина D у детей
Недостаток витамина D у детей может вызвать рахит — заболевание, при котором нарушаются процессы формирования костной ткани и кости становятся мягкими, возможны деформации скелета.

Осложнения дефицита витамина D у взрослых
У взрослых длительный дефицит витамина D может вызвать остеомаляцию — обратимое состояние, при котором происходит размягчение костей за счёт снижения прочности костной ткани. При этом общий объём костного вещества увеличивается, возникают боли в повреждённых костях и мышечная слабость.

В некоторых случаях может развиваться остеопороз — необратимый процесс, при котором также уменьшается прочность костной ткани из-за того, что снижается плотность и уменьшается масса костей. В результате значительно возрастает риск переломов.

Кто в группе риска по дефициту витамина D:

вегетарианцы;
люди, которые придерживаются безмолочной диеты;
люди с воспалительными заболеваниями кишечника, при которых снижена всасывающая функция;
люди с лишним весом: витамин D у них накапливается в жировой ткани, но организму сложно его использовать;
люди, которые перенесли шунтирование желудка.

Получить достаточное количество витамина D из пищи сложно. Самый надёжный способ поднять его уровень в организме — принимать витамин в качестве добавки. 

Какую лекарственную форму витамина D лучше выбрать
Витамин D можно получать:

в форме водного или масляного раствора,
в составе рыбьего жира.

Интересные факты о витамине D
Витамин D — это не только витамин, но и гормон. Большинство органов имеют рецепторы к нему, а значит, вещество влияет на их работу.

Витамин D3 образуется в коже в результате химической реакции, когда провитамин D (вещество, которое образуется из холестерина на стенках кишечника) распадается под влиянием солнечных лучей. Это значит, что для нормального синтеза витамина D важно соблюдение двух условий: достаточное потребление «полезных» жиров и достаточная активность солнца.

У людей со смуглой кожей потребность в витамине D выше: пигмент (меланин) защищает кожу от солнца, а значит, препятствует выработке витамина.

У людей старшего возраста потребность в витамине D выше из-за снижения уровня провитамина D, изменения свойств кожи и — часто — привычки больше времени проводить дома.

У людей с ожирением уровень витамина D поднимается по мере снижения веса.