Перейти к содержанию

Чебуреки на кефире


Vladimir Zheludenko

225 просмотров

Чебуреки на кефире

Вкусные, сочные и невероятно ароматные чебуреки из теста не кефире – безумно вкусная выпечка, где тончайшее тесто настолько нежное и мягкая, что просто тает во рту. Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в одно мгновение! Плюс теста в том, что нет необходимости ждать, когда оно «отстоится» – готовить можно сразу после замеса.

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску выливаем кефир, добавляем яйцо и соль. Взбиваем вилкой. Постепенно добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
2. Когда тесто станет густым, выкладываем его на стол и месим среднее тесто (не мягкое, не крутое). Оставляем его примерно на 20 минут на столе.
3. Готовим Начинку: Начинка будет классическая. Фарш, специи, довольно много лука и много бульона или воды. Все это дело перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
4. Теперь разделка: Тесто разделяем на 10 или более кусочков (на сколько вы пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатываем, в середину кладем ложку начинки. Формируем чебурек, а края, чтобы из чебурека не вытек сок, прокатываем скалкой. Лишнее тесто обрезаем специальным резаком или чем вам будет удобнее.

1017c191.jpg

6. Жарим в разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне до появления румяного цвета.

7cf4ed00.jpg

6d760fec.jpg

ab7bb482.jpg

bbc8ae5b.jpg

37f7ac62.jpg

e0de291a.jpg

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

  • Создан специально для мужчин

    Screenshot_2024_07_26-13.jpeg

     

    Здоровье
    • Снимает воспаления кожи после бритья.
    • Укрепляет корни волос, стимулируя рост новых, снижает их жирность.
    • Помогает восстановить микробиомный баланс кожи головы.
    • Интенсивно деодорирует (особенно при занятиях спортом).
    • Улучшает состояние при отеках и венозном воспалении.
    • Снимает мышечные боли и напряжение.
    • Помогает противостоять грибковой инфекции.
    • Заживляет после порезов, ожогов и укусов насекомых.
    Внешность
    • Снижает жирность кожи, нормализует работу сальных желез.
    • Снимает воспаления и покраснения.
    • Тонизирует и смягчает кожу.
    • Увлажняет сухую кожу.
    • Подтягивает кожу, омолаживает её.
    • Screenshot_2024_07_26-14.jpeg
    Эмоции
    • Бодрит, поддерживает уровень энергии и оптимизма.
    • Повышает уверенность в себе.
    • Помогает адаптироваться к меняющимся условиям (ситуациям).
    • Поддерживает работоспособность.
    • Дарит ощущение собственной привлекательности и сексуальности.

    ПОДРОБНЕЕ

×
×
  • Создать...