Перейти к содержанию

Вкуснейшее варенье из черной смородины с мятой


Vladimir Zheludenko

196 просмотров

Сегодня хочу рассказать, как я готовлю варенье из чёрной смородины с мятой. Мята вносит свежую нотку, которая мне безумно нравится. Берите рецепт на заметку и обязательно готовьте варенье!
I4pmOGWu2-s.thumb.jpg.75bfa6609caba3845ac5bdafefbaaa24.jpg
Ингредиенты:
Смородина - 1,4 кг
Сахар - 700 г
Мята свежая - 7-8 крупных листьев


Первым шагом положите чёрную смородину в объёмную миску, залейте водой и хорошо промойте 3-4 раза. Потом очистите от хвостиков и уберите плохие ягоды. Переложите смородину в кастрюлю, засыпьте сахаром.

Листики мяты промойте и обсушите, добавьте к смородине. Оставьте смородину с сахаром и мятой минимум на 6 часов. За это время она обычно пускает достаточно сока.

Спустя время кастрюлю поставьте на огонь, доведите содержимое до кипения и варите 30 минут на небольшом огне.

Теперь стерилизуем банки:

Кастрюлю наполните водой, поставьте на максимальный огонь и доведите до кипения. На кастрюлю установите решётку или специальное приспособление для стерилизации банок. Сверху установите банку горлышком вниз. Стерилизовать паром следует примерно 15 минут, до появления внутри банок крупных капель воды. Крышки отправьте в кастрюлю с кипящей водой примерно на 10 минут, а потом крышки аккуратно выложите на чистое кухонное полотенце. А банки снимите и поместите на чистое кухонное полотенце горлышком вниз.

Когда все будет готово - наполните банки горячим вареньем и сразу же герметично закройте банки крышками. Поставьте дном вверх, укутайте чистым кухонным полотенцем и оставьте на сутки в покое.

Хранить варенье следует в кладовке или погребе. 

0 Комментариев


Рекомендуемые комментарии

Комментариев нет

  • Создан специально для мужчин

    Screenshot_2024_07_26-13.jpeg

     

    Здоровье
    • Снимает воспаления кожи после бритья.
    • Укрепляет корни волос, стимулируя рост новых, снижает их жирность.
    • Помогает восстановить микробиомный баланс кожи головы.
    • Интенсивно деодорирует (особенно при занятиях спортом).
    • Улучшает состояние при отеках и венозном воспалении.
    • Снимает мышечные боли и напряжение.
    • Помогает противостоять грибковой инфекции.
    • Заживляет после порезов, ожогов и укусов насекомых.
    Внешность
    • Снижает жирность кожи, нормализует работу сальных желез.
    • Снимает воспаления и покраснения.
    • Тонизирует и смягчает кожу.
    • Увлажняет сухую кожу.
    • Подтягивает кожу, омолаживает её.
    • Screenshot_2024_07_26-14.jpeg
    Эмоции
    • Бодрит, поддерживает уровень энергии и оптимизма.
    • Повышает уверенность в себе.
    • Помогает адаптироваться к меняющимся условиям (ситуациям).
    • Поддерживает работоспособность.
    • Дарит ощущение собственной привлекательности и сексуальности.

    ПОДРОБНЕЕ

×
×
  • Создать...