Перейти к публикации


Добро пожаловать на наш сайт

Потратьте минутку, чтобы присоединиться к нам, мы ждем вас.



Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'торт'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Блоги

Нет результатов для отображения.

Нет результатов для отображения.

Категории

  • Красота и Здоровье
  • Заготовки и Консервация
    • Варим Варенье
  • Мясное Изобилие
  • Природные шпаргалки
  • Первые Блюда
  • Хлеб всему голова
  • Кулирный Практикум

Группы продуктов

  • Immuno Box / Иммуно Бокс
  • Бальзам Корень, широкого спектра действия
  • Восстанавливающий бальзам «Живокост» (новая формула)
  • Уян Номо (Гибкий лук) Бальзам для тела с хондроитином (новая формула)

Категории и разделы

  • Актуальные записки
    • Кулинарим вместе
    • Про Красоту и здоровье
    • СалоRu.neta
    • Сибирский Колорит
  • ФОРУМ Wellness Club
  • Темы Сувенирный двор
  • Темы Мы строим Дом

Категории

  • Транспорт
  • Для дома и дачи
  • Недвижимость
  • Бытовая электроника
  • Работа и бизнес
  • Хобби и отдых
  • Животные
  • Знакомства
  • Здоровье и Красота
  • Объявления Хозяйский погребок

Категории

  • Красота и Здоровье
  • Про Бизнес
  • VideoРецепты Хозяйский погребок

Искать результаты в...

Искать результаты, содержащие...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Зарегистрирован

  • Начать

    Конец


Группа


Найдено 7 результатов

  1. burlukaiv

    Торт КРЕПВИЛЬ

    Нежный, не приторный, совершенно несложный в приготовлении... это просто невероятно вкусно! Именно поэтому не откажите себе в удовольствии приготовить это чудо на Праздничный стол! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука 200 г Молоко 300 г Яйцо 2 шт. Сахар 3 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Разрыхлитель 10 г Вода 2/3 ст. Соль 1 щеп. Сгущенное молоко 400 г Сливочное масло 200 г Грецкие орехи 150 г Фундук 50 г Шоколад 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала необходимо испечь блины. Берем миску и просеиваем в нее муку. В муку добавляем разрыхлитель, сахар и соль. После этого постепенно вливаем молоко, небольшими порциями и тщательно стараемся все перемешать. Консистенция блинчиков должна напоминать жидкую сметану. Если консистенция получается более густой, добавляем воду. В конце добавляем растительное масло, чтобы наши блинчики в процессе приготовления не пригорали к сковороде. Следующим шагом будет жарка блинов. Если наши блинчики будут тонкими, то торт получится особенно нежным. После того, как блины сделаны, преступаем к подготовке крема. Сливочное масло размягчаем и взбиваем. Постепенно начинаем вливать сгущенное молоко в сливочное масло и тщательно взбиваем. Таким образом, мы получаем воздушный сливочный крем. Измельчить грецкие орехи и фундук. Шоколад натереть на терке. Каждый слой блинчика промазываем кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами и фундуком. В конце тортик также обмазываем кремом со всех сторон и обильно посыпаем орехами, фундуком и шоколадной стружкой, можно украсить по своему усмотрению.
  2. burlukaiv

    ТОРТ ЦЫГАНКА

    ТОРТ "ЦЫГАНКА" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржа: ● cахарный песок - 2 стакана ● какао-порошок (только настоящий, горький) - 2 ст. ложки ● яйца - 4 шт. ● нежирная сметана или натуральный йогурт - 2 стакана (400-450 гp.) ● мука пшеничная - 3 стакана ● cода - 1 ч. ложка ● yксус - 1 ст. ложка Для крема: ● масло сливочное - 200 гp. ● вареное сгущеное молоко (именно молоко, а не "молочно-растительный продукт") - 1 банка (около 350 гp.) ● какао-порошок - 1,5 ст. ложки ● молоко - 3-5 ст. ложек Для пропитки: ● крепко заваренный сладкий чай (почти заварка) - 1 стакан ● немного крепкого алкоголя - коньяк, водка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать сахар, какао, яйца, йогурт, сметану, добавить муку и тщательно перемешать их, чтобы в тесте не осталось комочков и белых вкраплений муки. Далее погасить соду уксусом и вмешать в тесто. Затем немедленно вылить тесто (оно будет довольно жидким) в смазанную маслом форму. Поставить форму в духовку и выпекайте при t 180* C примерно 30-40 минут, до готовности. Готовый корж достать из духовки, остудить и извлечь из формы. Приготовить крем. Смешать масло и вареное сгущенное молоко. Затем развести какао теплым молоком и добавить в крем. Снова всё тщательно перемешать. Крем готов! Острым ножом разрезать остывший корж на три коржа-"шайбы". Приготовить пропитку для коржей, смешав крепкий сладкий чай и какой-либо алкоголь. Идеально подойдет вишневая наливка (тогда сахар в чай добавлять не нужно). А можно просто смешать водку с вишневым вареньем. Аккуратно при помощи чайной ложки пропитать нижний корж. Затем намажьте на него крем - чуть меньше половины общего количества. Поверх крема выложить ягоды вишни - свежие или консервированные. Затем накрыть нижний корж вторым и повторить процедуру. Оставить немного крема для смазывания верха. Смазать верхний корж кремом, посыпать тёртым шоколадом и украсить ягодами.
  3. burlukaiv

    Торт "Пьяная вишня"

    Равнодушным никто не останется! Ингредиенты: Тесто: 5 яиц 1 стакан сахара 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Крем: 0,5 банки сгущенного молока 200 г сливочного масла Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. 2 ст.л. слив. масла. Вишня вино Приготовление: Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма. Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню. Соединяем и укладываем обратно в пустую форму. Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла. Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью. Украшаем вишнями.
  4. Нам понадобится: Мука пшеничная - 2 стакана Яйца - 4 шт Сахар - 3/4 стакана Ванильный сахар - 1 пакетик Корица молотая - 1 ч л Разрыхлитель - 1 ч л Сода пищевая - 1 ч л Масло растительное - 1/2 стакана Чай чёрный - 2 ч л Измельчённые грецкие орехи - 1/2 стакана Сухофрукты (курага, чернослив, финики, изюм) - 400 г Для глазури Тёмный шоколад - 1 плитка Масло сливочное - 1 ст л Молоко - 3 ст л Начинаем готовить: Промойте сухофрукты и высушите их на бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте. Залейте две чайные ложки чая двумя стаканами кипятка, дайте настояться 5 минут и процедите. Выложите нарезанные сухофрукты в миску и залейте чаем. Перемешайте, дайте остыть и уберите в холодильник на ночь. Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте до пышной массы. Просейте муку, разрыхлитель, корицу и соду через сито. Продолжая взбивать желтковую массу, постепенно добавьте мучную смесь, а затем влейте тонкой струйкой масло. Достаньте сухофрукты из холодильника и слейте чай в отдельную ёмкость. Добавьте к сухофруктам измельчённые грецкие орехи. Перемешайте. Добавьте смесь сухофруктов вместе с чаем в тесто и тщательно перемешайте ложкой. Взбейте яичные белки со щепоткой соли в плотную пену. Добавьте пену к тесту и аккуратно перемешайте ложкой или шпателем. Смажьте форму для выпечки маслом и слегка припудрите мукой или застелите пергаментной бумагой. Вылейте в неё тесто. Поместите форму в заранее прогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте примерно 60 минут, до сухой палочки. Когда пирог будет готов и остынет, извлеките его из формы. Растопите плитку тёмного шоколада на водяной бане. Добавьте столовую ложку сливочного масла и три столовые ложки молока. Тщательно перемешайте. Покройте остывший пирог шоколадной глазурью. При желании, украсьте крупными кусочками грецкого ореха.
  5. burlukaiv

    АРАБСКИЕ СКАЗКИ

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 4 ст. л. с горкой какао ● 150 г сливочного масла ● 150 г сахара ● 2 яйца ● 250-300 г муки ● Щепотка соды ● 2 ч. л. разрыхлителя для теста. Для крема: ● 1 крупный лимон ● 200 г сахара ● 150 г сливочного масла ● 4-5 ст. л. манной крупы ● 200 мл молока. Для глазури: ● 200 г горького или молочного шоколада. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В широкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их до образования густой белой массы. Высыпать в смесь какао и хорошо перемешать, чтобы она приобрела однородный цвет. 2. В другой посуде смешать муку, разрыхлитель и соду. Натереть на сухую смесь сливочное масло и быстро перемешать. В масляную массу вылить яичную, размешивать, пока не получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Вылить половину теста в круглую форму, смазанную изнутри сливочным маслом, и испечь корж при температуре 180 градусов до готовности (примерно в течение 35-40 минут). Выложить корж из формы и остудить. Испечь второй корж, также остудить его при комнатной температуре. Каждый из остывших коржей разрезать на 2 части. 3. Для крема лимон хорошо вымыть горячей водой, не очищая от кожуры, разрезать его пополам и извлечь косточки. Перекрутить лимон через мясорубку. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем подмешать к массе лимон. Манку развести в стакане молока, вылить смесь в кастрюлю и сварить очень густую манную кашу. Кастрюлю с кашей накрыть крышкой, поставить в ёмкость с холодной водой и остудить. После этого, порциями добавляя кашу к масляной смеси, приготовить крем. 4. На блюдо для торта нанести 2 ст. л. крема и положить 1 тонкий корж. Смазать корж кремом, поместить на него второй корж. Смазать кремом. Подобным образом собрать весь торт. Верхний корж покрывать кремом не нужно. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи. Можно добавить в него немного сливочного масла или горячих сливок. Шоколад немного остудить и ещё тёплым ганашем полностью залить торт. Оставить торт при комнатной температуре на 2 часа, а затем на такое же время – в холодильнике.
  6. burlukaiv

    ТОРТ "АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ"

    Рецепт этого торта давно ожидал своей очереди наконец настало его время... Достаточно простой и не требующий больших затрат рецепт. Получается довольно большой торт, в меру сладкий, с ноткой апельсина и горчинкой шоколада, мягким сливочным кремом. Советую обязательно попробовать!!! Т Е С Т О : Творог - 300 г Сахар - 1ст. Яйцо - 2 шт. Разрыхлит. - 1 ч.л. Ваниль - по вкусу Мука - 2 ст. Соль - щепотка К Р Е М : Желтки - 5 шт. Схар - 100 г Крахмал - 20 г. Сливки 10% - 300 мл ДЛЯ ПРОПИТКИ: АПЕЛЬСИН - 2 ШТ. САХАР - 50-80Г ГАНАШ НА МОЛОКЕ : Шоколад черн. -100г Молоко - 50 мл Масло слив. -100г Г О Т О В И М: В творог добавить сахар и слегка растереть.Яйца поделить на белки и желтки. Желтки добавить к творогу и хорошо помешать погружным блендером до однородной массы. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену и подмешать к творожной массе. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Ввести просеянную муку частями, тщательно перемешивая. Достаточно густое тесто положить на подпыленный мукой стол и немного замесить руками. Тесто должно остаться мягким и почти не липнуть к рукам. Поделить тесто на одинаковые заготовки(я делаю всегда по весу), получится 6шт. Раскатать на слегка подпыленной поверхности в круг толщиной -0,5см. Уложить на противень с пергаментом (у меня уместилось по 2шт. на противень), выпечь при 180'С до легкой румяности. Остудить заготовки и пропитать апельсиновым сиропом: выжать сок из апельсинов, можно добавить цедры, добавить сахар. Поставить на огонь и дождаться когда сахар растает. Пропитать с двух сторон очень обильно. Д Л Я К Р Е М А : Желтки соединить с сахаром и крахмалом, помешать венчиком до однородности. Сливки поставить на огонь. Дождаться закипания и ввести 1/3 сливок тонкой струйкой в желтковую смесь, тщательно мешать венчиком. Вернуть желтки в основную массу сливок, вводить так же тонкой струйкой. Очень хорошо поработать венчиком, чтобы желтки не заварились и масса не пригорела. Проварить на медленном огне до загустения, постоянно мешая венчиком. Готовый крем накрыть пленкой "в контакт"и охладить до комнатной температуры. Мягкое масло взбить миксером до пышности и по 1ст.л. ввести заварную часть,каждый раз тщательно взбивая.Готовый крем слегка остудить в холодильнике. Г А Н А Ш Н А М О Л О К Е Шоколад поломать и добавить в горячее молоко. Поставить смесь на водяную баню и помешивая, дождаться полного растворения шоколада. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.Ввести эту смесь в мягкое масло по 1ч.л., хорошо перемешивая (не взбивать). Собрать торт, прослаивая коржи кремом. На верхний корж вылить ганаш и быстро разровнять. Украсить дольками апельсина.Убрать в холодильник для стабилизации на несколько часов. Достаем из холодильника торт, приглашаем всех к столу и угощаемся. НИКАКИХ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ - ТОЛЬКО СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ!
  7. Ингредиенты:Печенье — 200 гМасло сливочное — 200 гБананы — 2 шт.Сливки молочные (33%) — 325 млСахар —100 гСахар для карамели — 1 стак.Сыр творожный — 250 гАрахис (для обсыпки) — 100 гФизалис — для украшенияПриготовление:1. Печенье измельчить, соединить с растопленным сливочным маслом (50 г) и перемешать. Должен получиться «мокрый песок». Выложить слой печенья на дно формы (18 см в диаметре) ровным слоем, бока лучше застелить пленкой, чтобы торт было легче вынимать. 2. Бананы нарезать на тонкие кружочки. 3. Приготовить карамель: в сковороду с толстым дном высыпать 1 стак. сахара, не мешать (!), пока он не приобретет коричневый цвет. Добавить 150 г нарезанного на кусочки мягкого сливочного масла и помешивая, дождаться, пока масло растает. Затем на медленном огне варить до тех пор, пока смесь не станет однородной и без комочков. Снять с огня и тонкой струйкой влить 125 мл жирных сливок. Готовую теплую (!) карамель вылить на слой из печенья, сверху выложить в несколько слоев бананы. 4. Для приготовления крема взбить сливки (33% жирности) с сахаром (100 г) до плотных пиков. Добавить творожный сыр и еще раз взбить до однородности. 5. Поверх бананов выложить крем, заполняя им форму, разровнять. Убрать торт в холодильник не менее чем на 2 часа. 6. Достать торт из формы, бока обсыпать рубленым арахисом, а верх украсить физалисом. Торт готов!
×


Яндекс.Метрика