Перейти к публикации




Vladimir Zheludenko

Administrators
  • Публикации

    872
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Дней в лидерах

    3

Последний раз Vladimir Zheludenko выиграл 11 декабря 2018

Публикации Vladimir Zheludenko были самыми популярными!

Репутация

3 Neutral

О Vladimir Zheludenko

  • День рождения 16.08.1962

Посетители профиля

1 009 просмотров профиля
  1. Vladimir Zheludenko

    ДОМАШНЯЯ ГРУДИНКА

    Замечательная домашняя грудинка, готовится несложно, съедается моментально. Попробуйте приготовить! 0,7-1 кг грудинки Для маринада: 1,5 л воды 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сухих прованских трав 2-3 лавровых листа Для смазывания: 5-6 зубчиков чеснока 1 ст. ложка специй для мяса Для румяности: 1 ч. ложка сухой сладкой паприки 1 ч. ложка мёда
  2. Vladimir Zheludenko

    О пользе свиного сала

    Многие люди считают сало очень вредным продуктом и стараются не есть его ни в коем случае. И совершенно напрасно! Нужно знать меру во всём. Чем полезно сало Миф о прямой зависимости объёма талии от количества съеденного сала не подтвердился. Да, это весьма калорийный продукт и если ты ведёшь малоподвижный образ жизни — увлекаться не стоит. Однако, несколько ломтиков сала съеденных с горчицей, чесноком (только в домашних условиях) или салатом из свежих овощей и зелени, не заставят твою совесть краснеть, стыдливо потупившись. К тому же в 100 граммах (как и в одной тонне) сала содержится всего лишь 0 граммов углеводов — и оно становится одним из козырей в твоей низкоуглеводной диете в погоне за рельефной мускулатурой. Свиное сало — это просто кладовая полезных веществ. В его состав входят производные ряда ценных ненасыщенных жирных кислот, в том числе и полиненасыщенная арахидоновая кислота, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая кислоты, витамины, А, Д, Е, FC, РР, В и каротин. Список макро и микроэлементов, обнаруженных в сале, также впечатляет: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кстати, по содержанию селена сало и его вечный спутник по кухонному столу чеснок уступают лишь сушёным грибам и кокосам. А недостаток этого микроэлемента в организме приводит к бесплодию, к проблемам с сердечнососудистой системой и повышению риска возникновения раковых заболеваний. Не можешь полноценно пообедать, перебиваешься бутербродами? Замени в них колбасу и майонез парой тонких ломтей сала. Добавь нарезанный дольками помидор или болгарский перец, лист салата и другую аппетитную зелень, и чувство сытости после такого бутерброда появится раньше и продержится дольше. При этом снизится нагрузка на пищеварительный тракт. Для любителей туризма, хронических командировочных и просто практичных людей сало — незаменимый продукт питания. Оно подолгу хранится, весит меньше, чем сравнимые по питательности консервы, не требует термообработки и не боится ни тепла, ни холода. Вдобавок ко всему вышесказанному, отметим, что сало — один из наиболее любимых ингредиентов используемых в народной медицине. Оно помогает при суставных болях, экземе, лёгочных заболеваниях, переизбытке желчи и даже зубной боли. Что, ни в коем случае, не отменяет обращений к традиционным медицинским специалистам. Короче говоря, 30–50 грамм свиного сала в день не принесут вреда взрослому здоровому человеку, а только умиротворение и энергию, необходимую для дальнейшего свершения великих дел. Как выбрать сало Покупайте сало со шкуркой, однородное по цвету и довольно упругое, но не жесткое. При выборе сала обращайте внимание, чтобы оно было не от хряка. На разрезе сало должно быть снежно-белого или слегка розоватого оттенка. Для обычной засолки лучше брать сало без мяса. А сало с мясом обычно варят или коптят.
  3. Vladimir Zheludenko

    ПОЛЕЗНАЯ СИРЕНЬ

    Пока цветет сирень, заполните банку растительным маслом и фиолетовыми цветками… Захватывающий волшебный аромат сирени невозможно забыть! Нежный и сладкий запах цветущих весенних садов наполняет нас приятными ощущениями. Но не каждый знает о полезных свойствах некоторых цветов. Вот, к примеру, обычная сирень. А ведь она способна помочь организму справиться со многими заболеваниями. Лечебные свойства сирени известны в народной медицине не одну сотню лет. Она в изобилии росла в садах знати Османской империи. Предполагают, что именно там впервые начали применять растение в лечебных и парфюмерных целях. Сирень содержит большое количество аскорбиновой кислоты, эфирных масел и флавоноидов, оказывающих положительное воздействие на организм. Сирень — отличное жаропонижающее, противовоспалительное и обезболивающее средство. Из нее готовят чай, масло, компрессы и мази, хорошо помогающие при ревматизме, ревматоидном артрите, радикулите, пяточной шпоре и подагре. К сожалению, масло сирени практически невозможно купить даже в специализированных магазинах. Но его без труда можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Масло из цветков сирени Цветы необходимо собирать в лесопарковой зоне или за городом — подальше от промышленных зон и пыльных дорог. ПОНАДОБИТСЯ свежие цветки сирени любое растительное масло без выраженного запаха 1-литровая банка с крышкой чистая марля ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Аккуратно отдели мелкие цветки от стеблей, наполни ими банку. 2. Подогрей растительное масло до 40 градусов и залей им доверху цветы в банке. 3. Закрой емкость крышкой и дай настояться 2 дня. 4. Процеди масло через марлю, хорошенько отжав лепестки сирени. 5. Снова подогрей масло и добавь свежую порцию цветов, дай им настоятся. 6. Повторяй процедуру, пока не получишь достаточно ароматное масло. Таким маслом нужно растирать лоб и виски при мигрени, ознобе, массировать больные суставы при ревматизме и других болезнях органов движения. Попробуй добавить это средство в крем, лосьон, шампунь и кондиционер — ты обогатишь косметику тем самым чарующим ароматом и ценными веществами. Сегодня современные травники по-прежнему используют масло сирени для лечения сыпи, солнечных ожогов, мелких порезов и царапин и других кожных заболеваний, таких как гнойные прыщи, угри, фурункулы. Если добавить масло в чистящие средства при уборке, то свежий аромат наполнит весь дом. Такое масло лечит бронхит, простуду, ангину, грипп, используется в ингаляциях. Сирень снимает стресс и всевозможные нервные расстройства, повышает половое влечение у женщин и мужчин. Масло из цветков сирени улучшает состояние при варикозном расширении вен. Для этого делают примочки и компрессы на ночь из пропитанных маслом хлопковых салфеток, сверху оборачивая их пищевой пленкой. Особенно эффективны эти процедуры в комплексе со специальными упражнениями для сосудов. Тебя заинтересовал этот рецепт? Тогда не теряй времени — собери сирень, пока она в цвету, и приготовь это замечательное масло!
  4. Vladimir Zheludenko

    Яблочный взвар с медом

    Взвар – старинный русский напиток, который можно приготовить из любых ягод или фруктов, свежих или сушеных. В настоящий взвар никогда не добавляют сахар, для подслащивания используют только мед. Основные ингредиенты (на 6 порций) : Вода 1.5 литра Сушеные яблоки 250 граммов Мед 100 граммов Палочка корицы 1 штука Сушеные яблоки переберите и промойте. Сложите яблоки в кастрюлю, добавьте палочку корицы и залейте кипящей водой. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 4 ч. Процедите взвар через мелкое сито. Добавьте мед и размешайте до полного растворения.
  5. Хрустящие огурчики Ингредиенты: 3 кг огурцов, 1 кг лука, 150-200 г зелени укропа, 3 ч.л. сахара, 2 ст.л. соли, 2 головки чеснока, 3-5 лавровых листа, 1 стак. растительного масла. Приготовление: Огурцы нарежьте кружочками, лук полукольцами, зелень измельчите. Сложите подготовленные продукты в кастрюлю, добавьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 3 часа. Затем влейте в кастрюлю масло, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите 10 минут, постоянно помешивая, положите измельчённый чеснок, лавровый лист, потомите минуты 2-3 и разложите по банкам. Закатайте. Маринованные грибы с лимонной кислотой Ингредиенты: грибы (желательно их перебрать и мариновать каждый вид отдельно), Маринад (на 1 л воды): 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 1 ч.л. с горкой лимонной кислоты, 10-15 горошин чёрного перца, 3 лавровых листа, 15 бутонов гвоздики, 3 кусочка корицы по 0,5 см, зелень укропа – по вкусу. Приготовление: Переберите грибы, залейте водой (отмерьте количество) и добавьте все специи, рассчитав по количеству воды. Доведите до кипения и варите в течение 30 минут. Готовые грибы разложите по стерилизованным банкам, влейте маринад и прикройте прокипяченными крышками. Поставьте банки в кипящую воду и прогрейте ещё минут 10, затем закатайте. Переверните, укутайте одеялом и дайте остыть. Фасолевый салат с овощами Ингредиенты: 1 кг помидоров, 500 г моркови, 500 г лука, 500 г сладкого перца, 500 мл растительного масла, 3 стак. белой фасоли, 1-2 ст.л. соли (по вкусу), специи и приправы – по вкусу. Приготовление: Фасоль отварите до полуготовности. Нарежьте все овощи средними кусочками. Сложите все подготовленные продукты в кастрюлю, добавьте масло, соль и специи и тушите на медленном огне 1,5-2 часа. Готовый салат разложите горячим по банкам и закатайте.
  6. Vladimir Zheludenko

    Любимая солянка

    Любимая солянка — самый правильный рецепт Ингредиенты (на 3 л): ▪ 300 - 500 г говядины ▪ около 5 видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр ▪ 150 г лука ▪ 200 г соленых огурцов ▪ 4 - 5 ст.л. томатной пасты ▪ 3 ст.л. каперсов ▪ черный перец ▪ 3-4 лавровых листа ▪ растительное масло ▪ лимон ▪ зелень ▪ маслины или оливки Способ приготовления: 1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой. 2. Нарезаем отварное мясо, ветчину, колбасу и сосиски тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать наискосок в виде ромбиков или тонких полосок. Нашинковать кольцами репчатый лук. 3. Спассеровать лук с томат-пюре на оливковом масле. Закладываем в кипящий бульон мясо, колбасные изделия – даем закипеть. 4. Затем огурцы и лук – также ждем, когд а закипит, убавляем огонь и даем повариться около десяти минут. Добавляем лавровый лист, потом оливки, маслины и каперсы чтобы прогрелись.
  7. Vladimir Zheludenko

    Чем полезна русская баня

    Да, какой же русский не любит русскую баню, с ее жаркой парной? Нет наверно такого (по крайней мере я не знаю не одного) человека. Поход в баню — достояние культуры, пришедшее к русскому народу от далеких предков. На самом деле точные года появления бани на Руси так и не известны. Ведь польза бани огромна, она очищает душу и тело, помогает отдохнуть, а самое главное излечивает различные заболевания. «В баньке помылся — заново родился», гласит народная поговорка. Чем полезна русская баня очищает кожный покров человека; укрепляет иммунитет; нормализует давление; заживляет раны; разгоняет кровеносную систему; успокаивает нервную систему; способствует излечению от астмы, геморроя, ишиаса, неврита, подагры, радикулита, ревматизма, сахарного диабета и прочих недугов; улучшает настроение; поднимает жизненный тонус. Наша русская банька, да с веничками — это профилактика при простудных заболеваниях, излечит она болезни суставов, радикулит, прогреет больные мышцы, связки, сухожилия. Банные процедуры на наш организм действуют комплексно: водой, теплом, паром, массажем и резким перепадом температур. Под влиянием горячего воздуха, да похлёстываясь веничком, расширяются поры, кожа наливается кровью, начинает выделятся пот, который выводит из организма вредные вещества. А под влиянием холода (например: обливание) — поры сужаются, получается эффективная гимнастика для сосудов и кожи, сердца и даже всей системы кровообращения. Улучшаются лимфоток и кровоток, работа органов дыхания и водно-солевой баланс всего организма. Веники для бани О банной атрибутике и рецептах, которые применимы в бане мы поговорим с вами в следующей статье, а в этой расскажу о самом главном предмете для банной процедуры — венике. Веник в бане — царь и господин. Баня без веника в половину теряет свою пользу. Веник нагоняет жар к телу, что способствует активному потоотделению и облегчает воздействие высокой температуры на организм. А какие веники для бани бывают и от каких болезней помогают, вы знаете? Давайте о них поподробнее: Самый удобным и популярным считается у нас березовый веник. В березовых листьях содержатся дубильные вещества, эфирные масла, провитамин А и витамин С. Попариться березовым веничком в бане можно при заболевании бронхов, он хорошо расширяет и уменьшает воспалительные изменения в них, что способствует улучшению вентиляции легких и отхождению мокроты. А еще березовый веник уменьшает боли в мышцах и суставах, помогает заживлять ссадины и раны и обладает успокаивающим и противовоспалительным действием. Липовый веник для бани не менее полезен, он как и березовый прекрасно расширяет бронхи, что способствует отхождению мокроты, устраняет головную боль, оказывает ранозаживляющее, жаропонижающее и успокаивающее действие, ускоряет потоотделение. Дубовый веник для бани обладает противовоспалительными свойствами. Он прекрасно успокаивает нервную систему, не дает повышаться артериальному давлению в парной. Дубильные вещества, содержащиеся в листьях дуба благотворно влияют на кожу, делая ее при этом матовой и упругой. Хвойные веники содержат фитонциды и биологически активные вещества, которые дезинфицируют воздух и предупреждают инфекционные и вирусные заболевания. Можжевеловый веник помогает при заболеваниях легких, бронхов, суставов, мышц, при невралгии и радикулите. Веники из кедра и пихты полезны при заболеваниях почек, мочевого пузыря, при ревматическом полиартрите и при простудных заболеваниях. Хвойные веники используйте при малочувствительной коже, перед использованием его необходимо выдержать в крутом кипятке минут 15-20. А чтобы попариться хвойным веничком, для начала распарьтесь хорошенько в парной в течение 5-7 минут. Крапивный веник великолепно помогает при лечении радикулита и ревматизма. Но, чтобы избежать ожога от такого веника, его необходимо перекладывать из горячей воды в холодную 2-3 раза на 2-3 минуты ( подержать 2-3 мин. в горячей воде и 2-3 мин. в холодной). Париться крапивным веником начинайте только после того, как хорошо разогрелось тело, легкими взмахами. А еще крапивный веник снимает нервное напряжение, снижает давление и оказывает успокаивающее действие. Веник из калины поможет при диатезе, кожном зуде и совсем не обязательно делать весь веник из калины, достаточно добавить 2-3 веточки калины в другой веник (например: в березовый). Веник из эвкалипта богат эфирными маслами, поэтому он хорошо помогает при болях в горле и при насморке. Ольховый веничек применяют при болях в мышцах, ломоте в суставах и при простуде. А рябиновый веник для бани окажет на вас тонизирующее действие. Как видите веников для лечения много, ну а вы выбирайте который подойдет именно вам и лечитесь в русской баньке на здоровье! Перед походом в русскую баню, необходимо знать несколько простых правил: ♦ Перед тем, как идете в русскую баню никогда не ешьте соленые блюда (соль забивает поры и замедляет потоотделение). ♦ Никогда не ходите в баню после обильного застолья ( через 2-3 часа после еды). ♦ Голодными или натощак в русскую баньку тоже ходить нельзя. ♦ Ни в коем случае не принимайте перед баней алкоголь (крепкие напитки могут привести к инсульту или инфаркту, т. к. банные процедуры оказывают большую нагрузку на сердце и сосуды). ♦ Перед парилкой жидкость необходимо пить маленькими глотками (питье должно быть горячим в ограниченном количестве). ♦ К банному жару привыкайте постепенно, соблюдайте чувство меры (организм должен прогреться постепенно, особенно зимой). ♦ Чтобы защитить голову от перегрева необходимо надеть шапочку на голову из плотной шерсти и естественной окраски (такие сейчас продаются). ♦ Пар в бане должен быть сухим. Процесс испарения пота происходит быстрее с поверхности тела. ♦ Когда зашли в парилку, не начинайте сразу париться. Сначала просто спокойно посидите и подышите ароматом веника, который запарили в кипятке. ♦ Движения веником выполняются в определенной последовательности. Начинать нужно с ног до головы и обратно 4-5 раз. Выполняется сначала легкое поглаживание веником стоп, икр, ягодиц и вдоль спины к рукам, у головы движение останавливается. В обратную сторону веник скользит по бокам к стопам, едва прикасаясь к телу словно веер нагоняя жар. После такого легкого массажа надо переходить к постегиванию. ♦ Количество заходов в парилку может быть от 3 до 8 раз, все зависит от вашего самочувствия и цели проведения банной процедуры. Находится в парной необходимо 10-15 минут, а для повторного захода сделайте перерыв 20-30 минут, отдохните в более прохладном месте. ♦ Как закончили парится, можно облиться для начала теплой водой, с непривычки ледяной водой обливаться нельзя. Для закаливания начинать надо именно с теплой и постепенно температуру понижать. ♦ В парной теряется очень много влаги (она выходит с потом), восполнить ее вы можете чаем, соком, квасом, морсом и другими напитками на ваш вкус, а можете просто поесть яблок или других фруктов. ♦ С последним выходом из парной, завернитесь в большое полотенце или теплую простыню, чтобы тело еще какое-то время сохраняло свое тепло и дольше продолжалось потоотделение. ♦ А вот после русской баньки покушать можно уже более плотно, чем обычно и не бойтесь поправиться. Калорий потрачено значительно больше, а после парилки они, как ни странно усваиваются меньше, чем обычно.
  8. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой - это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью. Ингредиенты: 1 кг сала с мяснoй прослoйкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молoтого перца; Для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. Приготовление Все ингредиенты рассола залейте 1 л. воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем. Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.
  9. Vladimir Zheludenko

    Один из способов выращивания томатов

    Раз обрезал - в три раза больше собрал!Хочу рассказать об одном интересном способе выращивания томатов, которым пользуюсь, третий год и результаты радуют. Вычитал тут в одной садоводческой книге и решил попробовать сам. Не знаю насколько это правильно, но метод работает. Рассаду я начинаю выращивать не в середине марта, как принято, а на месяц раньше — в середине февраля. Скажете, что она в этом случае будет переростком? А вот тут-то и есть главный секрет: как только растения станут уже относительно большими, я их ножницами укорачиваю так, чтобы на них снизу оставалось по три листика. Тогда в их пазухах появятся пасынки, которые я выращиваю (получается, что в три стебля) до самого момента высадки в грунт. Вот и выходит, что томаты в теплице у меня оказываются уже с большим количеством соцветий, которые и начинают плодоносить сразу на тех самых трех стеблях (тогда как на «обычных», необрезанных кустах всего по одному соцветию к этому времени бывает). И плодов на них всегда больше, и по размеру они крупнее. Короче, вывод такой: с каждого куста при такой методике можно получить урожай в три раза больше, чем раньше. В наших широтах это важно, та как помидоры созревают к середине августа и в это время уже выпадают холодные росы. Собирать весь урожай приходится почти сразу и зрелые и не зрелые томаты. Доспевают томаты потом уже в тазах в теплом помещении. Такой способ сбора позволяет контролировать созревание, избежать гниль на корню и распределить переработку помидоров в томатные соки, маринование, консервацию и другие продукты на зиму.
  10. Vladimir Zheludenko

    9 мая

    Праздник Великой победы
  11. Vladimir Zheludenko

    8 секретов выращивания роз

    Роза- настоящая королева цветника. За годы выращивания этого прекрасного цветка поняла, какие ошибки при выращивании роз нужно не допускать. Надеюсь, что эти советы по выращиванию роз помогут начинающим любителям выращивания роз 1. Обязательно заглубляйте место прививки на 3-5 см. Роза погибнет, если погибнет прививка. Это относится к привитым розам. 2. При посадке обязательно хорошенько полейте и утрамбуйте землю около корневой системы, для того чтобы не было пустот. Иначе , когда роза начинает расти , её маленьким корешкам не за что цепляться. 3. Многие издания советуют выполнять осеннюю обрезку перед зимовкой роз. Я методом проб и ошибок поняла, что обрезать на зиму розы нельзя. Мы лишаем розу питательных веществ, которые она накопила, готовясь к зимовке. А весной обрезаем все подсохшие, подмерзшие побеги до живой почки. При весенней обрезке чайно-гибридные розы обрезаем на 10см от уровня почвы. Обрезаем очень тонкие и толстые побеги- это стимулирует рост дополнительных побегов из прививки. 4. Поливаем розы очень обильно, но редко. 5. В середине лета прекращаем вносить удобрения. В августе последняя подкоромка фосфорным удобрением, для того чтобы роза подготовилась к зимовке. 6. На зиму листья у роз не обрезаем. Роза сама знает до какого времени ей нужны листья. Пока ей нужно питание, роза набирает питательные вещества и держит листья. Сбросит она их сама, когда питательные вещества станут не нужны. 7. На зиму кустики роз окучивать на 20-30 см, но не торфом, а землёй. Иначе после оттепели и дождя это стимулирует рост, а роза должна спать. 8. Не срезайте в первый год розу, если хотите, чтобы в дальнейшем Ваша розочка цвела. Если и хотите срезать, то только один бутон и срезайте стебель как можно выше. В первый год корневая система еще не такая сильная и, что, срезав розу, да еще и до самого низа, мы тем самым стимулируем рост поросли ниже прививки. Это значит, что роза переродится в шиповник, на который она была привита.
  12. 1. Фиточай для улучшения зрения На чайник 0,5 литра возьми чайную ложку зеленого чая, 2 цветка бархатцев, 3 цветка календулы, 2 листика крапивы, 1 молодой листик топинамбура и 2 веточки мяты. Залей чайник кипятком и накрой полотенцем на 30 минут. Выпей чай в течение дня, разбавляя водой в чашке. Остатками заварки можешь утром промывать глаза. Цветки бархатцев хорошо укрепляют зрение, так как содержат каротиноид лютеин, от которого зависят качество и четкость зрения. Для восстановления остроты зрения травники также советуют принимать по 3 свежих цветочка в день на протяжении 1 месяца. Для детей дозировка снижается до 1 цветка. 2. Для оздоровления печени 5 цветков бархатцев залей литром кипящей воды, кипяти 3 минуты на медленном огне, процеди. Принимай по 250 мл до еды утром и вечером. Курс лечения — 1 месяц, затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс. 3. От паразитов Настой бархатцев отлично помогает при паразитическом поражении организма глистами. Для приготовления такого лекарства возьми столовую ложку свежих цветов растения и залей 300 мл крутого кипятка. После этого выдержи состав под крышкой до полного остывания и, процедив, принимай по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Длительность лечения — 2 недели. 4. При сахарном диабете и заболеваниях поджелудочной железы При сахарном диабете залей цветки темного окраса (50 штук) водкой (500 мл) и в течение недели настаивай в темном месте. Принимай до еды одну чайную ложку три раза в день. При заболеваниях поджелудочной железы прием настойки бархатцев позволяет улучшить состояние органа, снять воспаление и отек, а также нормализовать выработку ферментов. 5. При насморке и гайморите Облегчить дыхание помогут ингаляции. Положи в заварочный чайник 5 бутонов чернобривцев, залей их кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутай чайник в полотенце и дай постоять 5 минут. Вдыхай воздух из носика ртом, выдыхай носом. Когда нос начнет свободно дышать, делай вдох носом, а выдох ртом. 6. При неврозах Ванны с отваром чернобривцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие. Рекомендуются при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности. 7. Для укрепления стенок сосудов 2 столовых ложки цветочных корзинок чернобривцев и 1 чайную ложку цветков таволги (лабазника вязолистного) завари в двух стаканах кипятка. Настаивай в закрытой посуде 20 минут. Пей средство по 1 стакану 3 раза в день до еды. Как мы уже писали, бархатцы нашли широкое применение в кулинарии. Так, современная грузинская кухня просто немыслима без имеретинского шафрана, который представляет собой не что иное, как высушенные и размолотые в порошок соцветия бархатцев. От наиболее категорично настроенных грузин можно услышать, что ни сациви, ни харчо вообще нельзя готовить без этой пряности. Имеретинский шафран является обязательным ингредиентом знаменитой смеси хмели-сунели. Аромат пряности очень специфический, цветочно-пряный с фруктовыми нотками.
  13. Рецептов этого блюда - множество. Каждая деревня, каждый дом готовит его по-своему и считает, что именно его борщ является самым правильным! Беседовать на эту тему можно бесконечно. От себя, честно скажу, борщ - это не только вкусное блюдо, а еще и состояние души. Этими гениальными хитростями я пользуюсь уже лет 30 . Случайно узнав их от бабушки, я запомнил их на всю жизнь. А вы их знаете? Проверьте себя!Хитрость №1. Оказывается, если добавить немного лимонного сока либо уксуса в кастрюлю с бульоном перед закладкой свеклы, это уберет коричневый оттенок, который иногда получается от свеклы, и придаст вашему борщу красивый ярко-красный цвет. Хитрость №2 Свеклу следует добавлять не перед обжаренными овощами, а после них. Обычно борщ портит малое количество свеклы. Дело в том, что корнеплода должно быть столько же, сколько картофеля (если последний ингредиент вообще добавляется в блюдо). Хитрость №3 При готовке бульона мясо следует заливать холодной водой, тогда оно отдаст все соки и вкус бульону. А если нужно отварить именно вкусное мясо, то заливать его следует кипятком, чтобы закупорить поры и оставить весь вкус в продукте. Хитрость №4 Специи добавляются именно в бульон, а не в готовый суп. Хитрость №5 Недостаточно просто снимать пену во время варки мяса, весь бульон следует пропустить через сито, а саму емкость тщательно вымыть. Хитрость №6 Не добавляйте в готовый борщ майонез, ведь жиров и калорийных ингредиентов в борще и так предостаточно. Хитрость №7 Если борщ получился пересоленным, то эту оплошность можно исправить без доливания воды, ведь такой трюк только заберет вкус. Лучше отвари в борще парочку картофелин, это уберет немного соли. Порой в жидкость опускают мешочек с рисом, который еще лучше убирает лишнюю соль. Еще один вариант — добавить немного несоленого томатного сока либо тертых томатов. Хитрость №8 Если капуста получилась твердой, можно снизить огонь до минимума и потомить борщ на медленном огне, только чтобы не кипел. В таком случае капуста дойдет до готовности, а другие ингредиенты не разварятся. Хитрость №9 Если борщ получился слишком кислым, можно добавить немного сахара или вареных пресных овощей. При последнем варианте нужно отметить, что овощи готовятся отдельно, а после их добавления борщ следует только довести до кипения.
  14. Vladimir Zheludenko

    5 рецептов очищающих чаев

    Многие из нас наверняка когда-нибудь задавались вопросом «Как легко и безопасно очистить организм от токсинов и шлаков?». И пусть для очищения у нас могут быть разные причины, но в лечении ответ один... для очищения организма воспользуйтесь рецептами народной медицины. В их состав входят только природные компоненты, что в свою очередь гарантирует их безопасность. А время приготовления большинства их не превышает и полчаса, не говоря уже о том, что они вкусны и полезны. В этой статье мы предлагаем Вам несколько таких популярных рецептов. 1. Чай из душицы и мелиссы (для очищения кишечника) Высушенные побеги и листья душицы (десять грамм) необходимо смешать с листьями мелиссы (пятнадцать грамм). Затем нужно добавить в смесь пять грамм цедры и всё тщательно перемешать. После этого залейте смесь кипящей водой и проварите около пяти минут на слабом огне. По истечению времени, снимите чай с плиты, отфильтруйте и разлейте по чашкам. 2. Чай из подорожника и эстрагона (для очищения ЖКТ) Для приготовления этого очищающего чая Вам понадобится 15-20 грамм листьев подорожника обыкновенно и 10 грамм листьев и побегов эстрагона. Для вкуса Вы можете добавить щепотку привычного Вам сорта чёрного чая. Процесс приготовления чая предельно прост: промойте тщательно траву, измельчите и высушите в тени. Приготовленную смесь необходимо залить кипятком и немного проварить на слабом огне (5-7 минут). Затем, снимите чай с огня, накройте его полотенцем и настаивайте около 15-20 минут. 3. Рябиновый чай (для очищения почек) Заварите одну столовую ложку рябиновых ягод одним стаканом кипятка и дайте чаю настояться около 5 минут. Употребляют чай по половине стакана трижды в день. 4. Смородиновый чай (для очищения почек) Нужно смешать в одинаковых количествах высушенные плоды шиповника и смородины. Залейте одну столовую ложку смеси двумя стаканами кипящей воды. Настаивать один час. Употребляют по половине стакана четырежды в день. 5. Чай из шести компонентов Ингредиенты: десять грамм мяты, десять грамм укропа, двадцать грамм листьев крапивы, двадцать грамм лекарственного одуванчика и по столько же листьев свежей петрушки и листа сены. Приготовление: смешайте, измельчите и заварите кипятком все ингредиенты. Затем оставьте настаиваться на 5 минут под полотенцем, отфильтруйте и разлейте по чашкам.
×


Яндекс.Метрика