Перейти к публикации

Добро пожаловать на наш сайт

Потратьте минутку, чтобы присоединиться к нам, мы ждем вас.



Авторы блога:

Варенье из мандаринов дольками

zwn62

20 просмотров

 IMG_20181217_143307.jpg.fd4f301453435f5fc7dc5d4aa812f2a9.jpg
 
Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особенную праздничную нотку вносит щепотка корицы! 
 
Ингредиенты:
Мандарины - 400 г (очищенные) 
Сахар - 400 г 
Вода - 50 мл 
Корица - 0,3 ч.л. 
 
Процесс приготовления 

Чтобы приготовить ароматное варенье из мандаринов дольками, выбирайте спелые качественные цитрусовые без косточек. Подготовьте мандарины, сахар, воду и немного молотой корицы. Мандарины нужно промыть, протереть полотенцем, удалить кожуру. Теперь потребуется немного времени, терпения и усидчивости. Мандарины следует разобрать на дольки и с каждой из них тщательно убрать все белые прожилки. 
 
Очищенные мандариновые дольки, сахар, воду и корицу соедините в небольшой кастрюле. Слегка, стараясь не повредить дольки, перемешайте содержимое кастрюли. Оставьте на 2-6 часов, чтобы мандарины пустили сок. 
 
Потихоньку начинайте нагревать варенье, постепенно увеличивая огонь и доводя массу до кипения. Изредка помешивайте варенье, но аккуратно, чтобы не придавить дольки. 
 
Когда варенье закипит, проварите его минуту-две, а затем выложите все дольки в чистую емкость, т.к. дальнейшая варка превратит их в "тряпочки". Сироп уварите минимум на треть и залейте им дольки. 
 
Остывшее варенье из мандариновых долек можно подавать к столу!



0 комментариев


Рекомендованные комментарии

Нет комментариев для отображения

Гость
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Добавить комментарий...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×


Яндекс.Метрика