Перейти к публикации


Добро пожаловать на наш сайт

Потратьте минутку, чтобы присоединиться к нам, мы ждем вас.



  • Здоровый образ жизни - Здоровая жизнь

    Здоровая жизнь является большой ценностью для живого существа и с этой ценностью человек должен обращаться бережно и разумно. Наша забота о здоровье и здоровый образ жизни дарит нам полноценную и качественную жизнь. Следует всегда помнить, что Ваше здоровье – в Ваших руках! Однако здоровье должно быть не самоцелью, а важнейшим средством для хорошего самочувствия и радостного расположения духа, что ведет к реализации человеком возможностей, заложенных при рождении.
    В данном разделе публикуются статьи о здоровом образе жизни и сохранению здоровья человека, которые, как мы надеемся, принесут пользу всем нашим читателям.


  • Vladimir Zheludenko

    Белорусская национальная закусь и офигительно вкусная вещь. Готовится долго, но с минимумом усилий. По вкусу немного похоже на прошуто, но обходится на порядок дешевле. Пропорции не указываю, потому что они не нужны, важна только технология.

    K6MK0Kbr8nI.jpg

    Вам потребуется:

    свинина (филе)
    крупная соль
    перец, лучше крупномолотый
    лавровый лист
    кориандр
    тмин
    чеснок
    сушёный укроп

    Как готовить:

    1. Лаврушку растереть в ладонях, чеснок порубить ножом, специи смешать с солью.

    2. Соляную смесь втереть в мясо, хорошо его обсыпать со всех сторон и убрать в холодильник на 3 дня. За это время 1 раз перевернуть.

    3. По истечению 3 дней отряхнуть мясо от излишков соли, плотно обернуть светлой тканью или марлей, обвязать ниткой и подвесить в прохладном сухом месте так, чтобы оно ни к чему не прилегало. Оставить висеть на 2-3 недели.



    Отзывы пользователей

    Рекомендованные комментарии

    Нет комментариев для отображения


×


Яндекс.Метрика