Перейти к публикации


Добро пожаловать на наш сайт

Потратьте минутку, чтобы присоединиться к нам, мы ждем вас.



Блоги

Рекомендованные записи

  • Vladimir Zheludenko

    Vision Box – смотри на мир в формате 4К

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Сегодня свой вклад в повальные проблемы со зрением вносит технологический прогресс.⠀ Смартфоны, планшеты и прочие гаджеты, несмотря на различные меры, которые принимаются для повышения их безопасности, продолжают довольно негативно влиять на зрение людей. ⠀ Натуральные светофильтры лютеин и зеаксантин в составе комплекса Vision Box эффективно защищают зрительные клетки, снижая нагрузку от компьютерного излучения, электронных устройств и солнечного света.⠀ Всего один пакетик в день восполнит суточную потребность в природных светофильтрах — лютеине и зеаксантине! Острое зрение и защита глаз: натуральные светофильтры. Предотвращение воспалений: антиоксидантный комплекс. Питание клеток, ускорение восстановления сетчатки: омега-3 кислоты. КУПИТЬ  А если есть проблемы со зрением - нужно подключить ДГК      
    • 0 комментариев
    • 248 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    DAILY BOXES ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ НАБОРЫ

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Новая революционная серия БАД Daily Boxes от Корпорации "Сибирское здоровье" для ежедневного применения. В данную серию входит 8 новинок, каждая из которых поможет решить определенные задачи, связанные с Вашим режимом дня и самочувствием. Вы можете купить комплексы БАД Daily Boxes с доставкой на дом, нажав на соответствующую фотографию.  
      Корпорация «Сибирское здоровье» разработала целевые наборы DailyBoxes для ежедневной поддержки организма, в которых скомпоновано несколько видов оздоравливающих продуктов, включающие натуральные витамины и омега-3 жирные кислоты, растительные антиоксиданты, иммуностимуляторы и гепатопротекторы, природные энергетики и сексуальные тоники.
    • 0 комментариев
    • 619 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    Мы предлагаем вам начать получать пассивный доход

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Вы можете начать свой бизнес в любой стране мира и во всех странах сразу. Ваши бизнес партнеры могут быть в любой стране и получать свой доход из любой страны. Подобное уже давно для многих реальность и обыденность! Пора и вам начать свою мировую экспансию! Отечественная международная ЭКО корпорация "Сибирское Здоровье" за 22 года стала обладать безграничными возможностями. Хотите в будущем отдыхать, получая большие доходы? 

    Начать нужно уже сейчас и иметь 5-25% возврат со своих покупок и покупок клиентов на свой счёт! Создавайте свою структуру, увеличивая свой доход до 37%! 

    Ищите свою страну и регистрируйтесь в форме на сайте.   РОССИЯ Главная страница сайта Раздел «Бизнес» (открытый сайт) Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин Промо-страница серии GreenPin Серия Experalta Platinum Siberian Super Natural Sport АВСТРИЯ  Интернет-магазин АЗЕРБАЙДЖАН Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации БАНГЛАДЕШ Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин БЕЛЬГИЯ Главная страница сайта Интернет-магазин Форма онлайн-регистрации БОЛГАРИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Интернет-магазин Форма онлайн-регистрации - Консультант БЕЛАРУСЬ Раздел «Бизнес» (открытый сайт) Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант ШВЕЙЦАРИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин КИТАЙ Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин КИПР Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЧЕХИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин ГЕРМАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ДАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЭСТОНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ИСПАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин ФИНЛЯНДИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ФРАНЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ГРЕЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ХОРВАТИЯ Интернет-магазин ВЕНГРИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ИРЛАНДИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ИНДИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант ИТАЛИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин КЫРГЫСТАН Форма онлайн-регистрации КАЗАСХСТАН Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин Серия Experalta Platinum ЛИТВА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЛЮКСЕМБУРГ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЛАТВИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин МОЛДОВА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант МОНГОЛИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант МАЛЬТА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин МЕКСИКА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации НИДЕРЛАНДЫ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин НОРВЕГИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ПОЛЬША Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин ПОРТУГАЛИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин РУМЫНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин СЕРБИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант ШВЕЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин СЛОВЕНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации СЛОВАКИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации ТАДЖИКИСТАН Форма онлайн-регистрации ТУРЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин УКРАИНА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин Серия Experalta Platinum ВЕЛИКОБРИТАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин США Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации ВЬЕТНАМ Главная страница сайта Раздел «Бизнес» (открытый сайт) Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин После вашей регистрации мы свяжемся с вами и обеспечим всей необходимой информацией, доведем вас до стабильного и увеличивающегося дохода в бизнесе!
    • 0 комментариев
    • 365 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    САХАРНЫЙ ПАТРУЛЬ – абсолютно новый подход к здоровому образу жизни

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Компания Siberian Wellness/Сибирское здоровье разработала трехнедельный цикл, разбитый на несколько этапов. Пройдя их все, ты научишься не только правильно формировать свое меню. С 15 апреля Siberian Wellness вводит новую программу для всех, кто хочет перейти на правильное питание, сбросить вес и научиться разбираться в еде.⠀ ЧТО В ПРОГРАММЕ? ⠀ Курсы от ведущего диетолога-нутрициолога. Эффективная программа от профессионального диетолога-нутрициолога. ⠀ Советы для легкого перехода на правильное питание. Быстрое и легкое формирование правильных пищевых привычек. ⠀ Подбор индивидуальной стратегии для контроля веса. Запуск процессов похудения и решительный шаг к фигуре мечты! ⠀ ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО? Инновационный процесс. Пошаговая программа Комфортное снижение веса: будем двигаться от простого к сложному, постепенно привыкая к новому образу жизни. ⠀ Нескучный подход: будем открывать новые лайфхаки и рекомендации по питанию каждый день. ⠀ Smart-похудение: будем получать ценные знания о составе и свойствах продуктов для осознанного перехода на ПП. ⠀ Что ты получишь? ⠀ Комфортный переход на Правильное Питание ⠀ Быстрое и легкое формирование правильных пищевых привычек. За 21 день мы вместе, шаг за шагом, пройдем путь к новому образу жизни. «Сладкие привычки» уйдут в прошлое! ⠀ Экспертный коучинг SUGAR CONTROL ⠀ Эффективная программа от профессионального диетолога-нутрициолога. Ежедневно ты будешь получать план действий от специалиста по питанию. Ты контролируешь сахар, а не он тебя! ⠀ Ускорение метаболизма ⠀ Запуск процессов похудения и решительный шаг к фигуре мечты! После прохождения курса ты удивишься, насколько просто и вкусно можно раскрутить свой обмен веществ. Избавься от лишнего: живи сладко без сахара! ⠀ Вместе веселее двигаться к цели: регистрация БЕСПЛАТНА http://zheludenko.ru/a/GmoTV ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://zheludenko.ru/videos/внимание-работает-сахарный-патруль-6
    • 0 комментариев
    • 75 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    Минеральная вода Серебряный ключ

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Минеральная вода "Серебряный ключ" с содержанием природного серебра, в сочетании с кремниевой кислотой и уникальным составом минеральных солей, оказывает бактерицидный, диуретический, противовоспалительный и катализирующий эффекты. Она незаменима в результативном лечении и профилактике урологических заболеваний. Это доказали многолетние исследования, проводимые на базе санатория и в других научных клиниках России.  Учёные медицинских институтов Томска, Новосибирска, Барнаула, Красноярска, Кемерово, Москвы высоко оценивают возможности курорта, обусловленные редкостными природными особенностями. Кроме эффективного реабилитирующего действия на урологических больных, «Серебряный ключ» оказывает лечебный эффект в гастроэнтерологии: на фоне её использования в два раза быстрее происходит заживление (рубцевание) язв желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитов. Природная минеральная вода «Серебряный ключ» помогает при заболеваниях дыхательных путей, гинекологических, стоматологических и других патологиях. Заболевания органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) широко распространены среди населения. Возрастающее число больных хроническим гастритом, язвенной болезнью желудка (ЯБЖ) и двенадцатиперстной кишки (ДПК), хроническим панкреатитом, функциональными и органическими заболеваниями гепатобилиарной системы, кишечника побуждают к поискам новых способов консервативного лечения этих заболеваний. В связи с недостаточно успешной реабилитационной терапией данной группы пациентов и рецидивированием обострений заболеваний ЖКТ требуется поиск новых подходов к профилактике и лечении данной патологии. Большое значение многие годы традиционно предавалось курортным факторам, в том числе лечению природными минеральными водами на курортах Северного Кавказа, в терапии заболеваний ЖКТ. Не секрет, что в настоящее время поездка на курорты Кавказских Минеральных Вод представляет для многих жителей Алтайского края известные трудности. Однако в ряде случаев поправить здоровье органов ЖКТ можно и в местных здравницах. Ключ к здоровью в прямом и переносном смысле хранится в применении серебросодержащей минеральной воды «Серебряный ключ», аналогов которой нет нигде в Сибири. Источник серебросодержащей минеральной воды расположен на территории санатория «Рассветы над Бией», что в 30 километрах от города Бийска. Благодаря этой воде санаторий «Серебряный ключ» известен как лучший курорт Сибирского региона для урологических больных, как взрослых, так и детей.  По данным Н.Г. Петровой (Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии, г. Москва), минеральная вода «Серебряный ключ» относится к юным ультрапресным водам. Условия её формирования (большая скорость фильтрации грунтовых вод) объясняют слабую минерализацию воды, что, в свою очередь, частично раскрывает причины диуретического эффекта при применении у больных с хроническим  пиелонефритом и мочекаменной болезнью (Карпухин И.В., Ли А.А., 2001). Слабоминерализованные воды способствуют активной очистке организма от солесодержащих конкрементов (Лебедев Е.В., 2002). Воды «Бехтемирского месторождения» относятся к холодным, гидрокарбонатным (НСОЗ 93-97 мг/дм3); кальциево-магниевым (Са 66-72 мг/дм3), (Mg 22-28мг/дм3); слабоминерализованным (М 0,45-0,59); слабощелочным (ph 7,8-8,2). По содержанию специфических микроэлементов эти воды относятся к группе серебросодержащих (Ag 0,003-0,0068 мг/л) и условно кремниевых (H2SiO3 0,003-0,0068 мг/дм3). Отличительной особенностью «Серебряного ключа» является содержание природных ионов серебра. Природная концентрация ионов Ag+ близка к расчетным дозировкам, оказывающим лечебный эффект. Лечебными дозами серебра, не вызывающими при этом аргирии, считаются 10-25 мкг в сутки (JamesSouth M.A., 1984). Это биологически совместимая минеральная вода, которая практически не имеет противопоказаний. Химическая формула этой воды легко укладывается в ГОСТ 13273-88 «Воды минеральные питьевые, лечебные и лечебно-столовые». Уникальная природная композиция макроэлементов и микроэлементов в «Серебряном ключе» позволила врачам применять её не только в урологии, но и для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ. Состав макромолекулы этой воды определяют кальций, магний и гидрокарбонаты. Содержание кремния определяет диуретический и противовоспалительный эффекты.  Ионы серебра, по данным лабораторных испытаний, оказывают хороший бактерицидный эффект в борьбе с инфекцией бактериальной, вирусной и грибковой природы. В отличие от антибиотиков серебро не вызывает аллергических реакций и тахифилаксии. Ионы серебра являются ингибитором внутриклеточных ферментов дыхательной цепочки патогенных микроорганизмов. Ag+ стимулирует тканевое дыхание, активирует ферментативные процессы, оказывает каталитический эффект на обменные процессы в клетках человека. Последний проявляется ускоренными процессами эпителизации эрозий при эрозивных стоматитах и рубцевания при ЯБЖ и язвенной болезни ДПК. Имеются данные о благотворном влиянии серебросодержащей воды на больных хроническим панкреатитом и сахарным диабетом. Существует предположение о положительном влиянии микродоз серебра и магния на трансмембранный обмен в ацинарных клетках, нормализацию углеводного обмена, регуляцию высвобождения энергии аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). У данной категории больных при назначении средних дозировок питьевого режима воды снижается и даже нормализуется уровень гликемии при условии регулярного употребления этой воды. При лечении сочетанных нозологии эффективность применения «Серебряной воды» не уменьшается.  Магазин "Сувенирный Двор" 633520, Россия, Новосибирская область, Черепаново, ул. Пролетарская, 97а/1 ост. Поликлиника Телефон: + 7 (923) 144-94-52
    Эл. @ почта: zwn62@mail.ru
    Мы работаем: пн-пт 09:00-17:30 сб-вс 09:00-14:00 ЦЕНА: 125 РУБЛЕЙ ЗА 5 Л. ============================================= Положительный эффект от применения минеральной воды «Серебряный ключ» отмечается у больных хроническими гастритами с пониженной и повышенной секреторной функцией. Улучшение состояния отмечается у 83% больных и выражается в нормализации кислотности желудочного сока, купировании болевого и диспептического синдромов. Питьевое лечение «серебряной» водой в комплексной терапии больных ЯБЖ и язвенной болезнью ДПК в амбулаторных условиях, по данным фиброгастродуоденоскопии, сопровождалось более быстрыми темпами (в 2 раза быстрее) эпителизации и рубцевания язв по сравнению с контрольной группой, не получавшей данную минеральную воду. При хронических гастритах с пониженной и сохраненной секреторной функцией, рекомендуется прием минеральной воды «Серебряный ключ» по 130-250 мл утром натощак и до приема пищи за 30 мин., а также перед сном (800-1500 мл в день). Температура воды 18-40°С. Курс лечения 2-3 недели. Повторные курсы через 1-2 месяца с периодичностью 2-4 раза в год. При хронических гастритах с повышенной секреторной функцией, язвенной болезни ДПК минеральную воду следует пить по 150-200 мл через 1,5-2 часа после приема пищи, а также натощак и перед сном (1200 мл в день) в теплом (36-39°С) виде. Курс лечения  2-3 недели. С профилактической целью повторные курсы питьевого лечения проводят 2-4  раза в год. Влияние воды на течение хронических энтероколитов характеризовалось нормализацией перистальтики кишечника,  послабляющим эффектом (при наличии запоров), устранением метеоризма (Джабарова Н.К., Давыдов А.В., Зарипова Т.Н. и др., 2004). В данном санатории более 15 лет практикуется наружное применение серебросодержащей воды в виде методики кишечных орошений при хроническом проктосигмоидите, хроническом геморрое, синдроме раздраженного кишечника вне обострения. Эта процедура обладает эпителизирующим, массажным, бактерицидным, противовоспалительным и улучшающим микроциркуляцию действиями.  Для наружного применения используется теплая (36-36,5°С) минеральная вода. Процедуры проводят через 2-3 дня, на курс лечения 2-4 процедуры. У больных хроническим бескаменным холециститом достигается уменьшение или купирование болевого синдрома, прекращение регургитации горечью. При лечении больных калькулезным холециститом известны случаи, когда после 21-дневного курса лечения «серебряной» водой с применением комплексной терапии при повторном ультразвуковом исследовании конкременты уменьшались в размерах на 0,5-0,8 см (Лебедев Е.В., Неймарк А.И., Саблин А.Ф. др., 2004). Данные факты нуждаются в углубленном изучении влияния лечения минеральной водой на течение желчнокаменной болезни. Подводя итог, следует отметить наличие возможности лечения и реабилитации больных с заболеваниями ЖКТ с помощью минеральной воды «Серебряный ключ» на курорте «Бехтемирский» Алтайского края. ПОСМОТРЕТЬ И СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ "Природная минеральная вода «Серебряный ключ» - современный бренд Алтайского края"
    • 0 комментариев
    • 661 просмотр

Блоги сайта

  1. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Автор: Vladimir Zheludenko,

    4To6moSX8qI.jpg

    Приготовление аджики – задача несложная, тем более что существует так много ее рецептов, среди которых всегда можно выбрать тот, который больше по душе. В этой статье мы расскажем о том, как готовят эту приправу, столь полюбившуюся во многих странах, разные народы.

    Аджика изначально была изобретена, как считается, в Абхазии, откуда эта пикантная ни на что непохожая приправа распространилась по соседним странам. Острая, усиливающая аппетит, вкусная, но не каждому «по зубам» она стала одной из популярнейших приправ, и использовать ее начали в кухнях разных стран. Конечно же, это привело к закономерным последствиям – появилось множество рецептов аджики, характерных для определенных стран. О таких рецептах и пойдет речь.

     Рецепт аджики по-болгарски

    Понадобится: 6 кг помидоров, 1кг болгарского перца очищенного, по 500 г очищенного жгучего перца и чеснока, 12 таблеток аспирина (ацетилсалициловой кислоты), 1 ст.л. соли.

    Как приготовить аджику по-болгарски. В мясорубке перемолоть все овощи, очистив от семян и плодоножек перцы. Подсолить смесь, всыпать измельченный аспирин – он не даст приправе бродить. Выдержать аджику при комнатной температуре в течение 1-2 недель. Чем более кислый вкус хочется получить, тем дольше следует выдерживать приправу.

     Рецепт аджики по-кавказски

    Понадобится: 500 г красного жгучего перца, 250 г соли, 100 г чеснока, 30 г семян кориандра молотых, 20 г уксуса 6%, 10г молотых семян укропа.

    Как приготовить кавказскую аджику. Очистить чеснок и жгучий перец, вместе с кориандром и укропом перекрутить в мясорубке, добавить уксус и соль, разложить по стерилизованным банкам и закатать.

     Рецепт красной аджики по-грузински

    Понадобится: 1кг красного стручкового перца, 300-400 г соли, 300 г чеснока, 200 г грецких орехов, 100 г хмели-сунели, 50-70 г кориандра, порошок корицы по вкусу.

    Как приготовить красную аджику по-грузински. Залить острый перец на 1 ч холодной водой, затем вместе с хмели-сунели, кориандром, орехами, чесноком перекрутить в мясорубке, добавить корицу и соль, перемешать. Еще 2-3 раза перекрутить смесь в мясорубке с мелкой решеткой. Разложить аджику по баночкам и хранить при любой температуре, закрыв крышками, иначе она высохнет.

     Рецепт аджики по-армянски

    Понадобится: 5 кг спелых помидоров, 1кг чеснока, 500 г горького перца, соль.

    Как приготовить аджику по-армянски. Очистить чеснок, у перца удалить плодоножки и семена. Перекрутить перец и чеснок вместе с помидорами в мясорубке, подсолить, выложить в эмалированную посуду и на 10-15 дней оставить для брожения, каждый день по нескольку раз ее перемешивая.

     Рецепт аджики по-краснодарски

    Понадобится: 500 г помидоров, 10 зубчиков чеснока, 3 сладких красных перца, по 2 баклажана и острых стручковых перца, 2 веточки укропа, ½ стакана растительного масла, 3 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. смеси пряностей, 1 ст.л. соли.

    Как приготовить аджику по-краснодарски. Помидоры очистить от семян и кожицы, ошпарив кипятком. Сладкий перец также очистить от кожицы и семян. Баклажаны очистить и нарезать крупно, обжарить на сухой сковороде. Острые перцы разрезать вдоль, убрать семена, чеснок очистить и разрезать вдоль каждый зубчик, удалить сердцевину. Перекрутить в мясорубке все овощи, либо измельчить блендером, перемешать и выложить в кастрюлю, на среднем огне 20 мин проварить, затем подсолить, приправить пряностями для аджики, заправить маслом и уксусом, убрать с огня, всыпать укроп и остудить аджику.

  2. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Автор: Vladimir Zheludenko,

    САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)

    0Ro0BQDaqpk.jpg
    Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
    Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
    Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
    Огурцы свежие - 5 кг
    Репчатый лук - 1 кг
    Зелень укропа (по желанию) - 300 г
    Уксус 9% - 100 мл
    Сахар - 5 ст. ложек
    Соль - 2 ст. ложки
    Черный перец (горошком) - по вкусу
    Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
    Огурцы нарезать полукольцами.
    Лук репчатый очистить и помыть.
    Лук нарезать полукольцами.
    Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
    Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
    В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
    Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
    Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
    Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)

  3. ghYy5JNdVK8.jpg.de25bccd185a879b4f805c3183715ce7.jpg

    Ингредиенты:
    - 120 мл воды
    - 400 г сахара
    - 1 пачка желатина
    - 60 мл холодной кипяченой воды
    - 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
    - несколько ложек сахара для украшения

    Приготовление:
    Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
    Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
    400 г сахара и 120 мл воды смешиваем
    и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
    Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
    Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
    Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
    Готовый мармелад разрезаем на кубики,
    которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
    Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!

  4. НАПОЛЕОН С ПЛОМБИРОМ 
    Оригинальная вариация старинного рецепта!

    Fkwrzm4I9Z0.thumb.jpg.a15d872db0520e701e3b7537b82174ef.jpg

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Для коржей:
    ● 3 стакана муки;
    ● 200 г маргарина;
    ● 1/2 стакана холодной воды;
    ● 2 ст. л. уксуса 9%.

    Для крема:
    ● 600 г мороженого "Пломбир";
    ● 300-350 г сливочного масла;
    ● 5 стаканов молока;
    ● 1,5 стакана сахара;
    ● 4 ст. л. муки;
    ● 2 яйца;
    ● 2 пакетика ванильного сахара.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
    Для приготовления коржей растереть маргарин с мукой. Добавить воду, уксус и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 2 часа. Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, обрезать края и наколоть корж вилкой. Запечь коржи в духовке примерно по 1-2 минуте при температуре 200 градусов, в зависимости от духовки. Выпекать на противне или на пергаментной чистой бумаге. Таким образом выпечь все 20 коржей.

    Для приготовления крема смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить.В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером. Готовым кремом "Пломбир" перемазать тщательно коржи Наполеона. 1-2 коржа можно оставить и не промазывать, перемолоть их в крошку и посыпать торт. Дать Наполеону с пломбиром пропитаться ночь (лучше сутки) и можно подавать к столу изумительно вкусное лакомство.

    Наполеон с какао

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● по 200г маргарина и сливочного масла, 
    ● 2 стакана пшеничной муки, 
    ● по 1 стакану воды и сахара, 
    ● 1 яйцо, 
    ● 3 ч.л. какао-порошка.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Муку порубить с маргарином с помощью ножа, подсолить, влить постепенно воду, замесить тесто. Разделить тесто на 3 части, каждую скатать в шар, убрать на 1ч в морозильную камеру. Разделить каждый шар пополам, раскатать 6 коржей. Выкладывать на противень по 2 коржа и выпекать их до готовности. В кастрюлю влить небольшое количество воды и всыпать какао, добавить немного сахара, довести все до кипения, затем дать остыть. Масло размягчить, всыпать сахар, влить остывший какао, добавить яичный желток и взбить все миксером. 

    Белок взбить отдельно и по одной ложке аккуратно добавить его в крем, чтобы не осел. Дать коржам остыть, ровно их обрезать, и сделать из обрезок крошку для обсыпки. Смазать каждый корж, исключая верхний, кремом, уложить их друг на друга, поставить под пресс на час. Далее смазать кремом верхний корж и посыпать его крошкой.

    Наполеон с орехами

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 500г сливочного масла, 
    ● 200г орехов, 
    ● 1л сметаны, 
    ● 5 стаканов пшеничной муки, 
    ● 2 стакана сахара, 
    ● 1,5 стакана воды, 
    ● ваниль, 
    ● соль.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Муку просеять, добавить нарезанное кусочками масло, порубить все в крошку, влить воду, замесить тесто. Разделить тесто на 16 кусочков, убрать на 2ч в холодильник. Каждый кусочек теста раскатать в тонкий корж, запечь в духовке, дать остыть. С сахаром взбить сметану, добавив также для аромата ваниль (сахар должен полностью раствориться). Орехи измельчить, добавить половину в крем, перемешать, промазать кремом коржи, два раскрошив в мелкую крошку. Торт обмазать кремом. Крошку смешать с оставшимися орехами и посыпать торт.

    Лимонно-медовый Наполеон

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 250г жирной сметаны, 
    ● 150г сливочного масла, 
    ● по 4 яйца и стакана муки пшеничной, 
    ● по 1 лимону и стакану сахара, 
    ● 1,5 стакана сахарной пудры, 
    ● 4 ст.л. мёда, 
    ● 1,5 ч.л. гашеной соды.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    На водяной бане растопить масло с сахаром и мёдом, дать остыть. Яйца взбить, добавить к ним гашеную соду и муку, вымесить тесто, разделить его на 10частей, убрать в холодильник. Лимон вместе с кожурой потереть на мелкой терке. Сметану взбить с сахарной пудрой, перемешать с тертым лимоном, снова взбить все и убрать в холодильник. Тесто раскатать, в духовке при температуре 180 градусов испечь тонкие коржи, перед запеканием проколов их вилкой. Один корж раскрошить, а оставшиеся смазать кремом и уложить друг на друга. Посыпать торт крошкой из коржа. Два последних рецепта, о которых мы расскажем, предполагают использование уже готового слоеного теста.

    Торт Наполеон в микроволновке

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 500г слоенного теста, 
    ● 400мл молока, 
    ● 80г сахара,
    ● 50г сливочного масла, 
    ● 2 желтка яичных, 
    ● 4 ст.л. муки пшеничной, 
    ● ваниль.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Тесто разделить пополам, раскатать тонко, запечь каждый пласт при температуре 250 градусов на режиме «конвекция» на низкой решетке. Желтки яиц растереть с сахаром, постепенно добавляя муку, тонкой струйкой вливая молоко, сделать крем, перемешать, поставить в микроволновку и готовить 5-6мин на полной мощности, каждую минуту перемешивая. Когда крем немного остынет, добавить в него масло и ваниль, разделить готовые коржи пополам, промазать кремом, соединить, обмазать торт кремом со всех сторон и посыпать срезанной с коржей крошкой.

    Наполеон с фруктами

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● по 400г сгущенного молока и слоеного теста готового, 
    ● 350г фруктов, 
    ● 250г сливочного масла, 
    ● 6 яиц, 
    ● 2 стакана молока, 
    ● 8 ст.л. сахара, 
    ● 2 ст.л. сливочного ликера, 
    ● 2 ч.л. крахмала.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Тонко раскатать тесто, разрезать его на круги, запечь коржи в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания, дать остыть и один разломать до состояния крошки. Для крема добела взбить размягченное масло, влить к нему сгущенку, продолжая взбивать, убрать смесь в холод на 30мин. Сахар и крахмал выложить в кастрюлю, вбить яйца, перемешивать 1-2мин, затем влить молоко и поставить на медленный огонь, помешивая деревянной лопаткой до загустения прогреть. 

    Как только появятся первые пузырьки, крем убрать с плиты, оставить охлаждаться, затем влить в него ликер и тщательно все перемешать. Промазать масляным кремом первый корж, накрыть вторым, его смазать заварным, далее третий – снова масляный, четвертый – заварной и т.д. Часть масляного крема должна остаться для обмазывания торта. Неровные края торта обрезать, обмазать кремом, обсыпать крошкой, сверху украсить фруктами.

  5. Мы привыкли слышать, что рыбий жир очень полезен, поскольку содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты. Но современные исследования показывают, что пользу приносит только правильно обработанный и тщательно очищенный рыбий жир. Давайте разберемся: что такое качественные источники омега-3, как их правильно выбирать и почему безопасность полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) – это так важно.

    Выбор омега-3

    Как же найти тот самый хороший продукт и быть уверенным в его безопасности, пользе и эффективности? Когда выбор слишком велик, определиться с ним становится еще сложнее. 
    В чем, например, отличие рыбьего жира от ПНЖК омега-3? В каком масле больше омега-3? Где содержатся омега-3? Почему одни производители предлагают омега-3 кислоты за 50 рублей, а другие – за несколько тысяч? Кому верить и как распознать среди всего многообразия действительно качественные ПНЖК?

    Настало время разобраться в этом вопросе от и до – чтобы ваш выбор был грамотным и обдуманным.

    ПНЖК омега-3 помогают сформировать мышцы, снизить вес и стабилизировать его, укрепляют нервы, защищают сосуды и сердце, улучшают зрение и мыслительные способности, поддерживают здоровье репродуктивной системы, а еще – прекрасно влияют на состояние волос, кожи и ногтей. Но все это справедливо, только если речь идет о чистых и качественных омега-3.

    Опираемся на факты (и никакого маркетинга!)

    Если просто перебирать и сравнивать продукты с омегой от разных производителей, можно запутаться в обилии информации: каждый бренд приводит свои доводы и убеждает, что его рыбий жир или концентрат омега-3 полезен и достоин выбора.

    Не помогает и изучение отзывов на сайтах и форумах: о любом продукте можно найти как очень положительные, так и крайне негативные отклики. Как же тогда выбирать и от чего отталкиваться?

    Все просто: опираться будем на объективные критерии и реальные факты. Ведь что бы ни обещала реклама, а общие стандарты качества существуют для любого продукта и доступны в открытом информационном пространстве. Поехали!

    Правильное сырье – дикая морская рыба

    Морская рыба

    Один из главных вопросов, который можно встретить на форумах: чем отличаются рыбий жир, льняное масло и концентрат ПНЖК омега-3? И правда, на упаковках разных БАД можно увидеть любую из этих формулировок – и все это вроде как те самые полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты.

    Ответим сразу, что действительно качественным источником омега-3 можно считать только высокоочищенные концентраты ПНЖК, полученных из дикой морской рыбы (желательно из северных широт) или глубоководных морских водорослей.

    Даже рыбу из фермерских хозяйств нельзя назвать хорошим источником омега-3, поскольку она питается комбикормом – а он не только включает меньшее количество омега-3, но и может содержать крайне вредные примеси: пестициды, тяжелые металлы, антибиотики и гормоны.

    Интересный факт: ПНЖК омега-3 не вырабатываются в организме морской рыбы, она получает их с пищей – более мелкой рыбой, крилем и т. д., которые, в свою очередь, получают омега-3 из водорослей. Поэтому в искусственно выращенной рыбе содержание морских ПНЖК намного меньше.

    Но чем же не угодили льняное масло или обычный пищевой рыбий жир?

    Хотя льняное масло – весьма полезный оздоравливающий продукт, оно не содержит двух очень важных для здоровья человека жирных кислот – ДГК (докозагексаеновую кислоту) и ЭПК (эйкозапентаеновую кислоту). Эти кислоты играют важнейшую роль в поддержании нашего здоровья: зрения, мозга, гормональной и сердечно-сосудистой систем. Без ДГК и ЭПК прием омега-3 нельзя считать полноценным. Часто производители БАД пишут, что льняное масло содержит АЛК (альфа-линоленовую кислоту), из которой наш организм может сам синтезировать две названных выше кислоты омега-3. Однако здесь стоит учитывать важный нюанс: наше тело и правда может производить ДГК и ЭПК из АЛК, НО не более 4–5% от всего поступающего количества АЛК. Это не удовлетворяет нашу суточную потребность в данных кислотах, потому-то так важно получать ДГК и ЭПК с пищей или БАД.

    Что будет, если принимать омега-3 на основе льняного масла, без морских ПНЖК? Ничего плохого. Только вот дефицит ДГК и ЭПК восполнить не удастся. Вы как не получали, так и не будете получать достаточное количество этих кислот – разве что начнете есть много дикой морской рыбы и морепродуктов.

    Что же касается рыбьего жира, то просто извлечь его из пойманной рыбы недостаточно. Ведь на самом деле жир морских рыб состоит не только из ПНЖК омега-3: его нужно очистить от тяжелых металлов и других вредных примесей, накопленных рыбой в течение жизни. Также важно проанализировать состав сырья, чтобы понимать, какие полезные вещества и в каких пропорциях оно содержит. Иначе будет неизвестно, сколько в полученном жире АЛК, ДГК, ЭПК и вообще омега-3 кислот, а также опасна ли такая вытяжка.

    Кроме того, следует понимать, что в обычном рыбьем жире концентрация омега-3 не так уж высока. Чтобы получить количество, отвечающее суточной потребности человека, необходимо выделить чистый концентрат ПНЖК из исходного сырья.

    Что будет, если принимать просто очищенный рыбий жир, а не концентрат ПНЖК омега-3? Возможно, вы так и не закроете свою потребность в ПНЖК, ведь будет неизвестно, сколько этих кислот вы употребляете вместе с рыбьим жиром. Менее приятный вариант – вы получите лишние калории и передозировку витаминов А, Е, D или других веществ, содержащихся в рыбьем жире, т. к. производитель не указал, в каких пропорциях там содержатся те или иные компоненты.

    Понимание этой важнейшей разницы приводит нас к следующим критериям: происхождение морской рыбы и степень очистки рыбьего жира (а это очень важный показатель безопасности). Движемся дальше!

    Безопасность – основа здоровья

    Большое значение для качества БАД с омега-3 имеет не только морское происхождение жирных кислот, но и чистота конечного продукта.

    Увы, но опасна не только рыба из недобросовестных фермерских хозяйств. Многие виды диких рыб сегодня накапливают в тканях очень вредные вещества, поедая мелких морских обитателей и водные растения, вобравших, в свою очередь, токсичные соединения из окружающей среды.

    Поэтому при производстве пищевого рыбьего жира особое значение имеют два фактора: происхождение рыбы и методы очистки и контроля качества сырья. Наиболее безопасными считаются мелкая и средняя рыба и криль из северных широт.

    Безопасность омега-3

    Мировые производители концентратов рыбьего жира тщательно отбирают поставщиков морской рыбы. Кроме того, на производстве они применяют технологии многоступенчатой очистки жира и проверки продукции на безопасность. 
    Также «правильный» производитель при получении концентратов четко соблюдает пропорции незаменимых ПНЖК – ДГК и ЭПК – и открыто сообщает, сколько миллиграммов содержит каждая капсула.

    Таким образом, при выборе концентратов, а не просто рыбьего жира, мы получаем два очень важных плюса: безопасность продукта и стандартизированное содержание полезных компонентов.

    Знаешь концентрацию – контролируешь эффект!

    Взрослому человеку, который ест дикую морскую рыбу или морепродукты два раза в неделю и более, необходимо ежедневно получать около 1000 мгомега-3 кислот. Употребляющему рыбу или морепродукты реже двух раз в неделю – около 2000 мг. Спортсмену при постоянных интенсивных нагрузках – не менее 3000 мг.

    Из этих примерных ориентиров вытекает еще одно важное требование к качественной биодобавке: концентрация ПНЖК в каждой капсуле должна быть оптимальной с точки зрения «цена – качество», причем лично для вас.

    Так, спортсмену не очень подходят БАД с низким содержанием кислот омега-3 – ведь чтобы покрыть суточную потребность, ему придется принимать ежедневно большое количество капсул. Особенно если учесть тот факт, что во многих продуктах содержатся дополнительные ингредиенты (например, витамин Е или А), передозировка которых нежелательна. И наоборот, обычному потребителю могут не подойти дорогостоящие ультраконцентраты, ведь ему такие дозы кислот омега-3 просто не нужны.

    Дозировка омега-3

    В среднем хороший производитель дозирует свой продукт так, чтобы взрослый человек мог принимать 3–4 капсулы в день.

    Из этого следует еще один важный вывод: на упаковке продукта должно быть отражено количество ПНЖК, которое вы получите в сутки. Также очень желательно, чтобы этикетка сообщала количество и ДГК, и ЭПК. Если же этой информации нет на упаковке, она должна быть отражена хотя бы на сайте производителя.

    Кто произвел, тот и отвечает

    Если сырье для своей продукции почти все бренды закупают у поставщиков разного уровня качества, то сам БАД должен быть произведен непосредственно компанией. Это формирует у производителя более высокую ответственность: за выбор поставщика, за дополнительную очистку и концентрацию сырья, за внесение добавочных компонентов и дозу кислот в каждой капсуле. Если добавка просто сделана по заказу, это ведет к повышению конечной стоимости и к ослаблению контроля качества со стороны бренда.

    Честная рыбалка

    Если вы заботитесь об экологии, то для вас может иметь значение и экологическая политика поставщиков, с которыми сотрудничает производитель.

    Забота об экологии

    Есть поставщики, которые вылавливают рыбу строго по эконормам, в рамках контролируемых объемов, не угрожающих численности рыбы. Как правило, информация об этом есть на сайтах компаний, также они могут подтвердить это сертификатами.

    Но существуют и промысловые компании, чьи принципы работы не соответствует стандартам экологических организаций. По факту это означает, что их деятельность угрожает популяции определенных видов рыб, нарушая баланс водных экосистем. Выбирать ли БАД, производитель которой сотрудничает с такими поставщиками, – решать вам.

    Выгодно – не значит дешево

    Из всего, что мы только что выяснили, следует логичная мысль: выгодный продукт с омега-3 – не значит просто самый дешевый. Производитель, который закупает качественное, безопасное сырье, сотрудничает и добросовестными поставщиками и использует оптимальные дозировки ПНЖК, не может делать стоимость своих БАД минимальной на рынке.

    • Подведем итоги первой части нашего исследования. Качественная БАД на основе омега-3 ПНЖК – это:
    • натуральное сырье из дикой рыбы или глубоководных водорослей
    • высокая степень очистки и безопасности сырья
    • форма концентрата со стандартизированным количеством ПНЖК на капсулу
    • оптимальная дозировка продукта для потребителя
    • собственное производство конечного продукта
    • оптимальное соотношение цены и качества
    • поставщики, соблюдающие при добыче международные экостандарты

    Формулируем желания правильно!

    Теперь, когда мы разобрались с общими критериями, перейдем к другой важной стороне выбора – индивидуальным потребностям и задачам.

    Поскольку омега-3 кислоты положительно влияют на многие системы организма, то и включать их можно в БАД с разной направленностью, в разных концентрациях и пропорциях. Поэтому, прежде чем приобретать продукт, необходимо понять, для чего именно вы решили принимать омега-3.

    Разберем наиболее распространенные виды БАД с морскими ПНЖК.

    Мне просто для здоровья

    Омега-3 для здоровья

    Самая распространенная категория добавок с омега-3 – общеукрепляющие комплексы. Обычно это продукты с концентрацией ПНЖК около 50% от суточной нормы, т. е. приблизительно 900–1000 мг на 3–4 капсулы. Комплексы хорошего качества помогают снизить уровень сахара в крови, нормализовать давление, уменьшить утомляемость, улучшить качество кожи, ногтей и волос. Иногда в такие добавки могут включать витамин Е, омега-6, омега-9 и другие полезные оздоравливающие компоненты (в их присутствии нет ничего плохого, если только у вас нет индивидуальной непереносимости). Однако зачастую такие БАД состоят просто из качественно очищенных концентратов омега-3.

     

    Для сильного сердца и чистых сосудов

    Омега-3 для здоровья сердца и сосудов

    Если продукт с омега-3 создают для этих целей, то, помимо ПНЖК, он может содержать Q10, магний и калий, травяные экстракты и другие активные вещества, улучшающие деятельность сердца и сосудов, защищающие вены и капилляры. Концентрация ПНЖК здесь уже зависит от конкретного соотношения компонентов.

    Часто в узконаправленные продукты не вводят полную суточную норму ПНЖК, т. к. учитывают, что человек может принимать еще какие-то добавки, содержащие омега-3.
    Поэтому здесь ваш выбор может зависеть и от этого аспекта: если вы уже принимаете БАД с кислотами омега-3, но хотите дополнительно защитить сердце – выбирайте продукты с меньшей концентрацией морских ПНЖК. Если же БАД нужен как единственный источник омега-3 кислот, остановитесь на продукте с более высокой концентрацией.

     

    А глаз как у орла

    Омега-3 для хорошего зрения

    Да, кислоты омега-3 стоит принимать, чтобы улучшить качество зрения. Часто продукты, созданные для этих целей, содержат лишь одну незаменимую кислоту – ДГК. Она считается самой ценной и действительно очень важна для зрения (а также для репродуктивной и нервной систем).
    ДГК содержится во внешних оболочках зрительных клеток (до 50%). Она обеспечивает эластичность, проницаемость и высокую пропускную способность клеточных стенок для зрительных импульсов. При дефиците ДГК в рационе оболочки зрительных клеток заполняются другими, более вязкими жирами, и наше зрение ухудшается.

    БАД с высоким содержанием ДГК могут здорово помочь в защите зрения, а также (лайфхак на заметку!) в улучшении репродуктивной функции при планировании беременности.

    Однако продукт, в котором из всей гаммы ПНЖК содержится только ДГК, нельзя считать источником ВСЕХ омега-3.

     

    Для ясных мыслей и крепких нервов

    Омега-3 для ясных мыслей и крепких нервов

    Часто в подобных добавках мы можем встретить не все виды омега-3 кислот, а только ДГК и дополнительные компоненты, улучшающие работу мозга и нервной системы. Впрочем, бывает, что в продукте присутствует и вся гамма.

    При этом концентрации ПНЖК в таких биодобавках могут быть разными – от довольно низких до покрывающих 50% суточной потребности. При выборе здесь опять же стоит ориентироваться на свой рацион и другие БАД, если вы их принимаете.

     

    Спортсменам нужно больше

    Омега-3 для спортсменов

    А вот БАД для спортсменов могут содержать довольно высокие дозы ПНЖК, от 50% и выше – об этом мы уже упоминали в первой части статьи. Как правило, в них присутствуют все важнейшие кислоты: ДГК, ЭПК, АЛК и другие.

    На рынке также можно встретить продукты-концентраты, содержащие 90–100% и даже более от суточной потребности ПНЖК, т. к. эти кислоты очень полезны для восстановления мышц и защиты сердечно-сосудистой системы в период интенсивных физических нагрузок.

    Однако здесь стоит соблюдать осторожность: если вы не занимаетесь интенсивными нагрузками или имеете недостаточную свертываемость крови, лучше избегать подобных продуктов – человеку, ведущему обычный образ жизни, такие дозы омега-3 кислот ежедневно не требуются и даже могут привести к нежелательным последствиям.

    Если вы не уверены, какая доза будет для вас оптимальной, проконсультируйтесь с врачом.

     

    Съесть и похудеть

    Омега-3 для стройной фигуры

    Омега-3 действительно помогают контролировать вес и нормализовать обмен веществ. Как правило, такие БАД содержат все необходимые ПНЖК, а их концентрация составляет около 50% от суточной нормы. Эти продукты могут содержать и другие добавки – ускоряющие метаболизм, защищающие сосуды от холестериновых отложений и т. д.

    Выбирая среди продуктов этого вида, стоит обращать внимание не только на качество омега-3 кислот, но и на сопутствующие компоненты: насколько они подходят именно вам и какой результат вы хотели бы получить.

     

    Будущим родителям

    Омега-3 для будущих родителей

    ПНЖК омега-3 помогают подготовиться к зачатию, причем касается это как женщин, так и мужчин. Поэтому в период планирования беременности многие врачи рекомендуют будущим родителям курс омега-3.

    Особенно нужна в этот период докозагексаеновая кислота. Однако если до планирования беременности вы долго (или никогда) не принимали омега-3, будет полезнее выбрать общеукрепляющий курс ПНЖК, в котором содержались бы все необходимые омега-кислоты. А возможно, не помешает приобрести и пару добавок одновременно: общеукрепляющий курс и дополнительно – концентрат ДГК, поскольку этой кислоты в большинстве комплексов содержится не так уж много.

     

    Родителям в действии

    Омега-3 для родителей

    Часто омега-3 кислоты добавляют и в комплексы для поддержания активного образа жизни и снижения утомляемости – в том числе для молодых родителей. Как правило, в таких БАД можно найти высокую концентрацию омега-3 и гамму наиболее важных витаминов и минералов.

    Обычно это многофункциональные продукты, которые подходят для поддержания бодрости и активности не только родителям маленьких детей, но и просто людям с повышенными энергозатратами.

     

    Омега-комбо

    Омега-комбо

    Существуют также комбинированные БАД, направленные сразу на несколько задач: например, на поддержание зрения и умственной деятельности или сердца и нервной системы. Однако такие продукты нельзя назвать комплексными, т. к. они разработаны не для общего укрепления организма.

    Что будет, если выбрать продукт, не отвечающий вашим потребностям? Во-первых, вы можете получить слишком мало или слишком много омега-3 кислот. А учитывая, что морские ПНЖК снижают вязкость крови, их большие дозы тоже хороши не для всех. Во-вторых, в ваш организм могут поступать нежелательные в вашей ситуации дополнительные активные вещества, которые включены в биодобавку для решения специфических проблем. Поэтому выбирайте продукт обдуманно и при любых сомнениях консультируйтесь со специалистом.

    Подведем итоги второй части.

    Омега-3 кислоты в сочетании с разными компонентами могут влиять на разные функции организма – потому и продуктов, содержащих ПНЖК омега-3, очень много. Однако не все БАД с омега-3 подходят для общего укрепления здоровья, и наоборот – не все общеукрепляющие ПНЖК-комплексы могут решить более серьезную локальную проблему. 
    Поэтому, выбирая продукт, ориентируйтесь не только на его качество, но и на задачи, которые он должен выполнить.

    Осталось сравнить и выбрать

    Омега-3 от Siberian Wellness

    Теперь, когда у нас есть главные инструменты выбора – факты, критерии и понимание своих целей, перейдем к обзору продуктов и увидим, каким из них можно доверять, а какие вызывают вопросы.

    Источники омега-3 от Siberian Wellness

    В высоком качестве жирных кислот омега-3, входящих в состав любого комплекса от Siberian Wellness, можно не сомневаться. Все сырье мы закупаем у мировых лидеров отрасли – международных компаний DSM Nutrition(концентраты MEG-3 и Life’s DHA™), BASF (концентрат PronovaPure™) и Croda. Эти производители гарантируют безопасность и многоступенчатую очистку рыбьего жира от вредных примесей, добиваются высокой концентрации омега-3 кислот и сотрудничают только с добросовестными рыболовными компаниями, которые при отлове соблюдают экологические нормы.

    Из сравнительной таблицы продуктов Siberian Wellness видно, что Компания открыто предоставляет информацию о поставщиках рыбьего жира и степени очистки. Также покупатель может увидеть концентрацию ПНЖК в каждой капсуле – она всегда указана на упаковке – и рассчитать индивидуальную дневную дозу, если его потребности выше или ниже рекомендуемой нормы.

    Siberian Wellness предлагает своим потребителям широкий выбор биоактивных добавок, либо полностью основанных на омега-3 ПНЖК, либо содержащих ПНЖК в качестве одного из компонентов. 
    Такой подход позволяет каждому выбрать свою омегу – в соответствии с целями и финансовыми возможностями.

    • Для активных родителей и людей с повышенными повседневными нагрузками:
    • MAMA Box
    • Natural Vitamins
    • При стрессах и повышенной тревожности:
    • PULSE Box
    • Для защиты сосудов и профилактики варикозной болезни:
    • LITE STEP Box

    А можно все посмотреть?

    Если проанализировать продукты других производителей, можно легко заметить: не все они соответствуют критериям, которые мы подробно разобрали выше.

    Внимательно изучив показатели, представленные в сравнительной таблице, можно заметить несколько типичных недочетов, которыми грешат некоторые бренды.

    • Не указано количество и соотношение жирных кислот. Многие производители банально не пишут ни на упаковке, ни на сайте, сколько ПНЖК содержат их продукты, либо указывают это значение в процентах от суточной нормы. Ни тот, ни другой вариант нельзя назвать корректным. В первом случае мы просто не понимаем, какое количество ПНЖК в продукте (в том числе ЭПК и ДГК), а во втором нет достаточной уверенности в дозах, ведь понимание суточной нормы у всех разное. Кто-то берет за суточную норму 2000 или 1000 мг, а кто-то – только 350, 500 или 900 мг.
    • Не указан поставщик или происхождение рыбьего жира. Учитывая, что экологическая обстановка в мировом океане становится все менее благоприятной, знать о происхождении рыбьего жира в биодобавке очень важно. На упаковке БАД с омега-3 или на сайте компании-производителя должен быть указан поставщик сырья, еще лучше – если там есть информация о видах используемой рыбы и районах вылова.
    • Не указана степень очистки. То, насколько хорошо очищен рыбий жир, – один из самых важных факторов при выборе. Как мы уже говорили, просто жир, выделенный из рыбы (чаще всего – из печени) – это смесь, состоящая не только из витаминов и полезных омега-3 кислот; вместе с ними там могут содержаться тяжелые металлы, пестициды и другие вредные вещества. Вдобавок к этому ПНЖК стремятся к окислению, и чтобы этого не происходило, их нужно концентрировать. Но не всякая степень очистки позволяет достичь высокого качества сырья. Лучше всего, если в описании продукта есть такие формулировки, как «многоступенчатая очистка», «высокая степень очистки» или «молекулярная дистилляция». Информацию об этом нужно искать либо на упаковке, либо на сайте поставщика, у которого закупают сырье для биодобавки (а для этого он должен быть указан).
    • Занижена суточная норма потребления. Некоторые производители предписывают принимать 1–2 капсулы своего продукта в день, однако при этом суточная дозировка омега-3 кислот в их добавках может составлять 350, 500 или 600 мг вместо 1000. Такой комплекс, безусловно, обходится дешевле, но при этом потребитель не получает реальную суточную норму ПНЖК, ради которой он вообще-то и купил биодобавку. 
      Напомним, что даже 1000 мг омега-3 в день – это всего лишь 50% от потребности нашего организма. Такую дозировку советуют, если, помимо добавок, человек регулярно ест морскую рыбу. Если же рыба появляется на вашем столе раз в месяц, то доза ПНЖК должна составлять 1500–2000 мг в сутки – 350 мг в день не принесут ожидаемого эффекта. Так что же правильнее: потратить меньше и получить нулевой результат или вложить достаточно и увидеть реальный положительный эффект?
    • Продукт содержит растительные омега-3, а не рыбий жир. Как мы уже выяснили, омега-3 из льняного масла не могут считаться полноценной заменой морским ПНЖК. Поэтому перед покупкой нужно обязательно проверить информацию на упаковке или в инструкции: откуда взяты омега-3 для данного продукта? Бывает, что БАД на основе рыбьего жира обогащают растительными омега-3, -6 и -9 кислотами из льняного, кедрового или другого масла. В этом нет ничего плохого, потому что растительные и морские ПНЖК эффективно дополняют друг друга. Но когда производитель предлагает продукт из растительных масел как полноценный источник всех омега-3, он вводит вас в заблуждение.
    Омега-3 от Siberian Wellness

    В нашей сравнительной таблице, безусловно, можно видеть и продукты, полностью соответствующие стандартам качества. Но на этом этапе отбора становится очевидно, что многие хорошие биодобавки стоят слишком дорого для повседневного потребления. 
    Нужно ли переплачивать за марку? Здесь нам опять же помогут объективные критерии: если у одного производителя высокий уровень качества без критичных недочетов, да еще и по комфортной цене, покупать другой бренд по завышенной стоимости смысла нет.

    Еще один лайфхак: выбирая БАД, смотрите не только на цену, но и на то, сколько капсул в день придется употреблять. Некоторые биодобавки на первый взгляд кажутся весьма доступными по стоимости, но в пересчете на суточную норму потребления выясняется, что в месяц вам понадобится 3–4 упаковки (а иногда и больше).

     

    Выводы

    Далеко не все продукты, содержащие рыбий жир, можно назвать по-настоящему полезными. Выбирая для себя биодобавку на основе морских ПНЖК, стоит отнестись к поиску очень внимательно: регулярное употребление плохо очищенных омега-3 может не только не принести пользы, но и вызвать проблемы со здоровьем.

    Чтобы выбрать действительно качественный и подходящий вам комплекс омега-3 кислот, четко определите для себя, какой результат вам нужен, а затем внимательно изучите информацию о продуктах и производителях. Принимайте решение, сравнивая факты, а не обещания.

    К сожалению, совсем уж дешевый и при этом качественный комплекс с морскими омега-3 кислотами найти невозможно: безопасный и действительно полезный продукт не может стоить копейки. Зато утешает другая сторона вопроса: расхожее мнение о том, что качественные концентраты омега-3 стоят баснословных денег, тоже не имеет под собой оснований.

    Истина, как всегда, посередине: найти продукты, отвечающие всем требованиям, и при этом по разумной цене, вполне реально. Главное – не лениться сравнивать и выбирать обдуманно.

  6. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Взвар – старинный русский напиток, который можно приготовить из любых ягод или фруктов, свежих или сушеных. В настоящий взвар никогда не добавляют сахар, для подслащивания используют только мед. 

    FT3naNHVkeQ.jpg

    Основные ингредиенты (на 6 порций) : 
    Вода 1.5 литра 
    Сушеные яблоки 250 граммов 
    Мед 100 граммов 
    Палочка корицы 1 штука 

    Сушеные яблоки переберите и промойте. Сложите яблоки в кастрюлю, добавьте палочку корицы и залейте кипящей водой. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 4 ч. 

    Процедите взвар через мелкое сито. Добавьте мед и размешайте до полного растворения.

  7. Оригинальная консервация арбузов на зиму в банках готовится всего за 1 час. Консервантом служит аспирин или ацетилсалициловая кислота. 

    На один литр заготовок понадобится 1 таблетка вещества.

    Хранить консервацию необходимо в холодном, хорошо проветриваемом помещении.

    arbuz2.jpg

    Со стерилизацией 
    Консервированные арбузы по предложенному рецепту имеют сладко-соленый вкус. Состав ингредиентов не содержит дополнительных специй, чтобы не перебивать вкус маринованных арбузных ломтиков.

    Ингредиенты:

    арбуз – 2 кг;

    вода – 1 л;

    сахар – 75 г;

    соль – 35 г;

    аспирин – 3 таблетки.

    Способ приготовления:

    Разрежьте ягоду на кусочки небольшого размера, чтобы проходили через горлышко банки. Наполните стеклянную тару арбузными дольками, укладывайте не слишком плотно, чтобы они не смялись, и осталось место для рассола. Сверху выложите аспирин. Разведите в воде соль с сахаром, вскипятите. Залейте банки кипящим рассолом, прикройте крышками и отправьте стерилизоваться на 20 минут.

    Для стерилизации возьмите глубокую кастрюлю, застелите дно натуральной тканью, поставьте на нее тару с консервацией, наполните кастрюлю водой по горлышки. Достаньте стеклянную тару из воды, закупорьте, переверните, укутайте теплым одеялом. Через 2-е суток вновь переверните консервацию, поставьте в хорошо проветриваемое помещение еще на 2 дня, после чего отправьте консервированные ломтики на место хранения.

    Без стерилизации

    arbuz3.jpg

     У консервированных арбузных долек по данному рецепту без стерилизации преобладает соленый вкус. По желанию в рассол можно добавить мускатный орех, гвоздику или бадьян.

    Ингредиенты:

    арбуз – 10 кг;

    вода – 4,2 л;

    соль – 150 г;

    сахар – 150 г;

    аспирин – 6 таб.

    Способ приготовления:

    Подготовьте 6 литровых банок. Хорошо вымойте их, простерилизуйте: на дно большой кастрюли уложите натуральную ткань, сверху поставьте тару, залейте водой по горлышко. В таком виде нагревайте и простерилизуйте банки  15–20 минут.

    Ягоду хорошо вымойте, разрежьте на небольшие дольки. Избавьтесь от семечек. Наполните тару арбузными дольками. Разведите в воде сахар и соль, вскипятите. Горячим рассолом залейте содержимое банок. Слейте жидкость, снова закипятите.

    В каждую банку положите по таблетке аспирина, все залейте горячим рассолом. Закупорьте стеклянную тару, переверните крышками вниз, укутайте и оставьте консервированные кусочки до полного остывания.

    Острые маринованные арбузные дольки в банках

    arbuz4.jpg

     Этот рецепт консервированных арбузов в банках на зиму подойдет любителям острых закусок. Количество жгучего перца, семян горчицы и чеснока можно варьировать, исходя из вкусовых предпочтений.

    Ингредиенты:

    арбуз – 1,5 кг;

    вода – 1,2 л;

    соль – 30 г;

    сахар – 90 г;

    аспирин – 3 таблетки;

    хрен (корень) – 150 г;

    перец черный душистый горошком – 3 шт.;

    острый перец – 1 стручок;

    семена горчицы – 4 г;

    чеснок – 1 головка;

    лавровый лист – 1 шт.;

    веточки укропа и петрушки – по 3 шт.

    Способ приготовления:

    Тщательно промойте трехлитровую банку, простерилизуйте на протяжении 20 минут.

    Помойте ягоду, порежьте дольками, удалите зеленую кожуру, по желанию удалите косточки. Снимите шелуху с чеснока, каждый зубчик нарежьте пластинами. Жгучий стручковый перец ополосните и нарежьте тонкими кружочками. С хреном проделайте аналогичные действия, только предварительно избавьте его от кожуры.

    На дно стеклянной тары выложите лавровый лист, перец горошком, жгучий перец, хрен, семена горчицы и чеснок. Наполните банки арбузными ломтиками. Отдельно закипятите воду, залейте кипятком содержимое банки, накройте крышкой и выдержите 10 минут. Слейте жидкость обратно и снова доведите до кипения. Положите в банку аспирин, соль и сахар, сверху уложите веточки зелени. Налейте рассол, закупорьте крышкой, переверните, укутайте, оставьте консервированные арбузные дольки до полного остывания.

    С виноградом

    arbuz5.jpg

     Оригинальная консервация арбуза с виноградом готовится преимущественно с добавлением белого сорта ягод. Пряный вкус консервированной закуске придает солено-сладкий маринад с кардамоном.

    Ингредиенты:

    арбуз – 2 кг;

    вода – 1 л;

    виноград – 500 г;

    перец черный горошком – 10 шт.;

    кардамон – 3 коробочки;

    свежая мята – 3 листочка;

    аспирин – 3 таблетки;

    соль – 25 г;

    сахар – 25 г;

    листья вишни – 5 шт.

    Способ приготовления:

    Порежьте арбуз некрупными кусочками. Промойте виноград, оборвите ягоды с веток. Хорошо помойте листы вишни и мяты, уложите на дно стерильной трехлитровой банки. Наполните стеклянную тару арбузными дольками, переслаивая их виноградом.

    Закипятите воду, налейте в банку и оставьте на 10 минут. Слейте жидкость обратно в кастрюлю, растворите соль и сахар, снова закипятите. В кипящий маринад добавьте кардамон и перец, наполните им тару. Закупорьте герметично банку, переверните, оставьте до полного остывания, после чего переместите консервированные арбузные ломтики на полку для хранения.

  8. Иван-Чай

    • 2
      записи
    • 0
      комментариев
    • 97
      просмотров

    Последние записи

    Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Автор: Vladimir Zheludenko,

    КИПРЕЙ (ИВАН – ЧАЙ) обладает успокаивающим (седативным), противосудорожным, противовоспалительным (особенно при язвенной болезни), болеутоляющим (при воспалении слизистых оболочек), обволакивающим действием.

    При гастритах с повышенной кислотностью, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Заваривая как чай, кипрей может избавить от необходимости операции по поводу аденомы предстательной железы, увеличение простаты замедляется, или прекращается.

    Снимает воспаление мочеточников и хроническое воспаление мочевого пузыря.

    P4IJMsCarXM.jpg

  9. Раз обрезал - в три раза больше собрал!

    Хочу рассказать об одном интересном способе выращивания томатов, которым пользуюсь, третий год и результаты радуют. Вычитал тут в одной садоводческой книге и решил попробовать сам.

    Не знаю насколько это правильно, но метод работает. 
    pomidor.jpg
    Рассаду я начинаю выращивать не в середине марта, как принято, а на месяц раньше — в середине февраля. Скажете, что она в этом случае будет переростком? А вот тут-то и есть главный секрет: как только растения станут уже относительно большими, я их ножницами укорачиваю так, чтобы на них снизу оставалось по три листика. Тогда в их пазухах появятся пасынки, которые я выращиваю (получается, что в три стебля) до самого момента высадки в грунт. Вот и выходит, что томаты в теплице у меня оказываются уже с большим количеством соцветий, которые и начинают плодоносить сразу на тех самых трех стеблях (тогда как на «обычных», необрезанных кустах всего по одному соцветию к этому времени бывает). И плодов на них всегда больше, и по размеру они крупнее. Короче, вывод такой: с каждого куста при такой методике можно получить урожай в три раза больше, чем раньше. В наших широтах это важно, та как помидоры созревают к середине августа и в это время уже выпадают холодные росы. 

    Собирать весь урожай приходится почти сразу и зрелые и не зрелые томаты. Доспевают томаты потом уже в тазах в теплом помещении. Такой способ сбора позволяет контролировать созревание, избежать гниль на корню и распределить переработку помидоров в томатные соки, маринование, консервацию и другие продукты на зиму. 

  10. Каждый владелец автомобиля рано или поздно сталкивается с мелким ремонтом своего транспортного средства. Обыкновенная проверка технического состояния машины способна превратиться в часы ожидания. Сэкономить средства и время позволит наличие собственной смотровой ямы в гараже, сделать которую можно своими руками. 

    yama.jpg

    Для удобства выполнения профилактических работ и ремонта автомобиля у хорошего хозяина гараж обычно оснащается смотровой ямой. Это неудивительно – менталитет большинства наших мужчин таков, что практически каждый автолюбитель предпочитает сам осуществлять контроль за состоянием машины, а при необходимости — и производить его починку. Вложившись в такое обустройство гаража однажды, в будущем можно сэкономить приличную сумму на сервисном обслуживании, так как провести такие нехитрые, но необходимые процедуры, как замена масла или покрытие дна антикоррозийным составом, а также ряд других работ, связанных с днищем или подвеской автомобиля, можно будет самостоятельно. 


    Однако, необходимо сразу же отметить, что оптимальным расположением смотровой ямы считается место под навесом рядом с гаражом, или же в гараже, но рядом с площадкой, предназначенной для стоянки автомобиля, так как влажные пары, скапливающиеся между днищем машины и дном ямы, часто способствуют активизации коррозийных процессов. Но, как известно, чаще всего место в гараже бывает ограничено, поэтому смотровая яма устраивается в средней части помещения. Исходя из этого обстоятельства далее и будет рассмотрено, как может быть сделана смотровая яма в гараже своими руками с обустройством надежной гидроизоляции, вентиляции и с применением различных материалов для возведения стен. 
    Оптимальным вариантом будет постройка ямы до начала возведения стен гаража, на распланированном для него месте, параллельно с созданием фундамента и пола. Понятно, что в уже готовом строении можно столкнуться с рядом ограничений, которые значительно усложняют работу. 


    Например, тот же котлован, устраиваемый на открытом пространстве, может быть вырыт быстро и аккуратно с помощью специальной техники. В готовом же гараже его придется копать исключительно вручную, а эта работа достаточно трудоемка, так как придется не только разрыхлить, но и извлекать несколько кубов грунта с достаточно большой глубины, а затем еще организовывать его вынос из гаража и дальнейший вывоз с территории. 
    При планировании выкапывания котлована рекомендовано заранее получить информацию о расположении грунтовых вод на участке строительства, чтобы обезопасить постройку от их проникновения внутрь ямы, иначе она станет непригодна для выполнения работ, а со временем начнется ее обрушение. В этом случае придется «спасать» гараж, привозить грунт и закапывать яму. Поэтому лучше всего все нюансы ее обустройства продумать заранее и получить всю необходимую для этого информацию, иначе работы могут быть проделаны напрасно. 
    Для постройки смотровой ямы потребуется достаточно много различных материалов, которые нужно приобретать с небольшим запасом. Обычно профессиональные строители советуют увеличивать их количество на 10÷15%. 
    yama2.jpg

    Итак, для создания полноценной смотровой ямы могут понадобиться следующие материалы: 
    • Песок, гравий или щебень. Песок и гравий необходимы для кладочного или заливного раствора, а для обустройства подушки на дне ямы кроме этих материалов потребуется щебень. Для замешивания всех типов растворов требуется цемент. 
    • Брус сечением в 30×30 или 40×40 мм, доски 25 мм или фанера толщиной в 10÷15 мм – для изготовления опалубки, и хорошо обработанные доски толщиной в 40÷45 мм – для крышки ямы. 
    • Арматурный прут диаметром 6÷8 мм для вязки армирующей решетки при укреплении стен и пола. 
    • Гидроизоляционные материалы – плотная полиэтиленовая пленка, рубероид и мастика. Для гидроизоляции могут быть использованы и более современные материалы, но они имеют более высокую цену. 
    • Металлический уголок размером 50×50 мм для закрепления периметра ямы на уровне пола. Часто из уголка делают еще и колесоотбойник. 
    • Стальная проволока сечения 1,5÷2 мм — для скрутки арматурной решетки. 
    • Пластиковые трубы диаметром 100 мм – для обустройства вентиляционной системы ямы. 
    • Кирпич или пеноблоки, если из них планируется возводить стены ямы. 
     

    Определение размеров смотровой ямы 
    Работу по планировке и обустройству смотровой ямы обычно начинают с определения ее размеров. Все параметры рекомендовано сразу же фиксировать, для дальнейшего составления проекта, в котором необходимо показать месторасположение ямы в гараже, ее ширину, длину и глубину. Эти значения в первую очередь зависят от базы автомобиля, то есть расстояния между колесами по длине и ширине машины, а также от роста владельца гаража. Правильное определение этих параметров важно и для обеспечения безопасности, и для комфортной работы, и удобства постановки автомобиля в гараж. 


    • Ширина котлована должна быть на 300÷350 мм больше, чем задуманный размер смотровой ямы, а ее ширина в готовом виде – на 200 мм меньше, чем расстояние между колесами автомобиля на одной оси (с промером между внутренними поверхностями покрышек). При этом яма должна быть комфортна для нахождения внутри нее человека. Занимаясь планированием смотровой ямы, не стоит брать точные размеры между колесами конкретной легковой машины, так как, возможно, со временем ее захочется заменить на новую. Поэтому рекомендуется брать среднее расстояние для различных вариантов автомобиля. 
    Общепринятым, наиболее удобным параметром ямы является ширина в 800÷850 мм. 
    • Длина ямы может быть различной, и это уже зависит от желания автовладельца, с учетом, естественно, длины гаражного помещения. Стандартная длина ямы должна равняться длине автомобиля плюс 1000 мм, но в некоторых случаях приходится делать ее меньших размеров. Поэтому этот параметр может варьироваться от 2000 до 6000 мм. 
    Делая расчеты, также нужно учесть место для спуска в яму при стоящем в гараже автомобиле. Спуск должен быть оборудован приставной или ступенчатой лестницей. Обычно выбирается приставная лестница, так как она занимает значительно меньше места. 
    • Глубина ямы определяется ростом владельца гаража. Она должна быть такой, чтобы человек, стоя на дне, мог свободно дотянуться до любого механизма автомобиля, выходящего на его нижнюю часть и требующую профилактики или ремонта. 
    Следует отметить, что будет лучше, если котлован будет отрыт немного глубже, чем требуется, так как нужную глубину можно компенсировать за счет поднятия пола, увеличив его толщину. Обычно глубина ямы равняется росту владельца плюс 100÷200 мм и составляет примерно 1800÷1900 мм. 


    Кроме вышеназванных параметров, при рытье котлована нужно учитывать расстояние для гидроизоляции, кладки или заливки стен, а также для засыпки вокруг смотровой ямы глины, слой которой станет дополнительной гидроизоляцией. Если стены будут выкладываться из кирпича или заливаться бетоном, то котлован должен быть увеличен в ширину в каждую сторону на 120÷150 мм, для газосиликатных блоков на 200 мм, для обустройства бетонированного пола глубина увеличивается на 200 мм. Если вокруг ямы будет устраиваться дренажный или гидроизолирующий слой, то котлован увеличивается в ширину еще на 150÷170 мм. 

    yama3.jpg
    Как уже говорилось выше, необходимо получить информацию о глубине расположения грунтовых вод. Эти данные должны быть указаны в отчете, который дается после исследований участка перед возведением гаража. 
    Уровень расположения грунтовых вод играет важную роль в постройке любого здания, будь то жилой дом или гараж. Если он будет проходить выше, чем 2500 мм, то рыть смотровую яму в гараже или делать погреб под домом затруднительно, так как они будут заполняться водой, даже если будет сделана качественная гидроизоляция. 
    В ряде случаев есть выход – чтобы избежать этой неприятной ситуации, по периметру всей ямы на высоту ее стенок и под бетонным полом делается дренажная система, которая поможет отводить воду в канализационный колодец. 
    При условии расположения грунтовых вод ниже указанного выше уровня, ограничений для обустройства смотровой ямы нет. 
    Практически всегда владельцы гаража, устраивая смотровую яму, предпочитают делать в ее стенках ниши, располагая их в верхней или средней части боковых стенок. 

    Глубину и ширину таких «окошек» необходимо рассчитывать таким образом, чтобы в них во время работы удобно было положить инструмент, от мелкого до достаточно крупного. Эти ниши также должны быть просчитаны и внесены в план постройки. 
    Несмотря на предпринятые меры для защиты ямы от влаги, в ней со временем непременно появится неприятный запах затхлости, бензина и отработанного машинного масла, поэтому установка эффективной вентиляции – необходима. Обустраивают ее примерно по тому же принципу, что и обычную систему проветривания подвалов. 
     

    Работы по монтажу вентиляционных каналов обычно производятся еще на этапе подготовки котлована. Проветривание ямы может быть совмещено с вентиляцией помещения гаража или же быть совершенно автономным. 
    • Данная схема представляет общую систему вентиляции, то есть воздух поступает в смотровую яму и помещение гаража через одну приточную трубу, имеющую тройниковое разветвление – для гаража и для ямы. Выход «тяжелого» воздуха также осуществляется через одну вытяжную трубу, выходящую через крышу на улицу и поднятую, как минимум на 500 мм над крышей гаража. Эта труба также имеет два входных отверстия – одно из них находится в верхней части стены смотровой ямы, другое – под потолком гаража на противоположной стене от приточного канала. Следует заметить, что такую схему можно назвать оптимальным вариантом, эффективно работающим и не приносящим лишних затрат. 
    • Если планируется сделать для смотровой ямы отдельную вентиляционную систему, то оба отверстия располагают на одной из ее стен или на противоположных. , трубы обычно выводятся не через крышу, а под стеной гаража на улицу. Приточная труба поднимается примерно на 500 мм над землей и закрывается сверху защитной решеткой, а вытяжная поднимается на 2000÷2500 мм, и на нее сверху закрепляется металлический зонт, во избежание попадания в нее влаги и грязи во время ветра и осадков. 


    Канавы для вентиляционных труб выкапываются на этапе рытья котлована и выводятся через стену на улицу, или же оставляются на территории помещения гаража, затем удлиняются и выводятся через крышу. Если каналы будут расположены на одной стене смотровой ямы, то приточная труба опускается к ее полу, а вытяжная монтируется на 200÷250 мм от верхнего края. 
    Для прокладки вентиляционных каналов оптимально использовать пластиковые канализационные трубы 100 мм. Они монтируются поверх гидроизоляции, между будущими кирпичными стенами или между опалубкой для заливки бетонных стен. 
    После того как работа над вентиляцией будет полностью закончена, а концы труб будут вмурованы в стены ямы, нужно провести испытание эффективности системы. Этот процесс несложен: подносят зажженную свечу сначала к вытяжке — ее пламя должно наклониться в сторону вытяжного канала. Затем перемещают свечу к приточному отверстию, где фитиль под действием мощного потока вообще может сразу потухнуть. Если испытания прошли с таким результатом, то система вентиляции обустроена правильно.

  11. 2JNQryJL_Ow.jpg

    1. Фиточай для улучшения зрения
    На чайник 0,5 литра возьми чайную ложку зеленого чая, 2 цветка бархатцев, 3 цветка календулы, 2 листика крапивы, 1 молодой листик топинамбура и 2 веточки мяты. Залей чайник кипятком и накрой полотенцем на 30 минут. Выпей чай в течение дня, разбавляя водой в чашке. Остатками заварки можешь утром промывать глаза. Цветки бархатцев хорошо укрепляют зрение, так как содержат каротиноид лютеин, от которого зависят качество и четкость зрения. Для восстановления остроты зрения травники также советуют принимать по 3 свежих цветочка в день на протяжении 1 месяца. Для детей дозировка снижается до 1 цветка.

    2. Для оздоровления печени
    5 цветков бархатцев залей литром кипящей воды, кипяти 3 минуты на медленном огне, процеди. Принимай по 250 мл до еды утром и вечером. Курс лечения — 1 месяц, затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс.

    3. От паразитов
    Настой бархатцев отлично помогает при паразитическом поражении организма глистами. Для приготовления такого лекарства возьми столовую ложку свежих цветов растения и залей 300 мл крутого кипятка. После этого выдержи состав под крышкой до полного остывания и, процедив, принимай по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Длительность лечения — 2 недели.

    4. При сахарном диабете и заболеваниях поджелудочной железы
    При сахарном диабете залей цветки темного окраса (50 штук) водкой (500 мл) и в течение недели настаивай в темном месте. Принимай до еды одну чайную ложку три раза в день. При заболеваниях поджелудочной железы прием настойки бархатцев позволяет улучшить состояние органа, снять воспаление и отек, а также нормализовать выработку ферментов.

    5. При насморке и гайморите
    Облегчить дыхание помогут ингаляции. Положи в заварочный чайник 5 бутонов чернобривцев, залей их кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутай чайник в полотенце и дай постоять 5 минут. Вдыхай воздух из носика ртом, выдыхай носом. Когда нос начнет свободно дышать, делай вдох носом, а выдох ртом.

    6. При неврозах
    Ванны с отваром чернобривцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие. Рекомендуются при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности.

    7. Для укрепления стенок сосудов
    2 столовых ложки цветочных корзинок чернобривцев и 1 чайную ложку цветков таволги (лабазника вязолистного) завари в двух стаканах кипятка. Настаивай в закрытой посуде 20 минут. Пей средство по 1 стакану 3 раза в день до еды.

    Как мы уже писали, бархатцы нашли широкое применение в кулинарии. Так, современная грузинская кухня просто немыслима без имеретинского шафрана, который представляет собой не что иное, как высушенные и размолотые в порошок соцветия бархатцев.

    От наиболее категорично настроенных грузин можно услышать, что ни сациви, ни харчо вообще нельзя готовить без этой пряности. Имеретинский шафран является обязательным ингредиентом знаменитой смеси хмели-сунели. Аромат пряности очень специфический, цветочно-пряный с фруктовыми нотками.

  12. Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

    ad4bfb8373.jpg

    Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

    Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

    Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

    Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

    Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

    Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

  13. Компания Siberian Wellness/Сибирское здоровье разработала трехнедельный цикл, разбитый на несколько этапов. Пройдя их все, ты научишься не только правильно формировать свое меню.

    015.jpg

    С 15 апреля Siberian Wellness вводит новую программу для всех, кто хочет перейти на правильное питание, сбросить вес и научиться разбираться в еде.

    ЧТО В ПРОГРАММЕ?

    Курсы от ведущего диетолога-нутрициолога. Эффективная программа от профессионального диетолога-нутрициолога.

    Советы для легкого перехода на правильное питание. Быстрое и легкое формирование правильных пищевых привычек.

    Подбор индивидуальной стратегии для контроля веса. Запуск процессов похудения и решительный шаг к фигуре мечты!

    ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО?

    1. Инновационный процесс.
    2. Пошаговая программа

    Комфортное снижение веса:

    будем двигаться от простого к сложному, постепенно привыкая к новому образу жизни.

    Нескучный подход:

    будем открывать новые лайфхаки и рекомендации по питанию каждый день.

    Smart-похудение:

    будем получать ценные знания о составе и свойствах продуктов для осознанного перехода на ПП.

    Что ты получишь?

    Комфортный переход на Правильное Питание

    Быстрое и легкое формирование правильных пищевых привычек. За 21 день мы вместе, шаг за шагом, пройдем путь к новому образу жизни. «Сладкие привычки» уйдут в прошлое!

    Экспертный коучинг SUGAR CONTROL

    Эффективная программа от профессионального диетолога-нутрициолога. Ежедневно ты будешь получать план действий от специалиста по питанию. Ты контролируешь сахар, а не он тебя!

    Ускорение метаболизма

    Запуск процессов похудения и решительный шаг к фигуре мечты! После прохождения курса ты удивишься, насколько просто и вкусно можно раскрутить свой обмен веществ. Избавься от лишнего: живи сладко без сахара!

    Вместе веселее двигаться к цели: регистрация БЕСПЛАТНА http://zheludenko.ru/a/GmoTV

    ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: https://zheludenko.ru/videos/внимание-работает-сахарный-патруль-6

  14. Алтайский чай, полезные свойства которого обусловлены его составом, представляет собой довольно сложную и продуманную систему. Очевидно, что, как и любой травяной напиток, алтайский чай является целебным сбором, оказывающим положительный эффект на организм в целом, на его нормальное функционирование, а главное - на устранение проблем, связанных с процессом обмена веществ.

    В его состав входят различные компоненты.

    chai_zdorovya.jpg

    Это могут быть листья мяты и подорожника, шиповник, кориандр, имбирь, да в прочем - что угодно. Как правило, такие смеси направлены на восстановление организма в целом. Нормализация нервной системы, сна, очищение кишечника от шлаков и токсинов, устранение проблем, связанных с дыхательной системой - вот такой эффект оказывают практически все алтайские чаи. Но это далеко не все качества, которыми обладает этот напиток.

    Широкое применение алтайские сборы нашли в устранении проблем с лишним весом. Активное применение данных напитков способствует сжиганию калорий, жировых отложений. Они помогают вывести из организма избыток холестерина, оказывает подавляющее воздействие на аппетит. То есть регулярное потребление такого напитка, как алтайский чай для похудения способно привести к тому, что человек избавиться от лишнего веса, не прилагая при этом особых усилий.

    Чай "Красная щетка": применение и польза

    Чай "Красная щетка" - это один из лучших способов излечения от множества болезней. Корень одноименного растения нашел применение в народной медицине для решения целого ряда проблем со здоровьем. С его помощью не сложно излечить такие заболевания, как: бесплодие, мастопатию, фиброму, маточные кровотечения, поликистоз и кисту, нарушения менструального цикла и многое другое. Сложно перечислить весь список того, на что этот напиток оказывает исцеляющее воздействие. К тому же, приятным сюрпризом для женщин станет то, что чай Красная щетка способен омолаживать организм. Принимая его регулярно можно избавиться от мелких морщин, восстановить регенерирующую функцию кожи и организма в целом. Его также принимают при начальных стадиях онкологии.

    Но в большей степени этот чай нашел свое применение, как средство для похудения. Благодаря тому, что он сжигает жиры и восстанавливает эндокринную систему - есть все шансы сбросить 5-6 кг за несколько недель, без какого-либо вреда для здоровья.

    Рецепты этого напитка очень просты.

    Первый способ:
    Столовую ложку измельченного корня нужно залить 300 мл. воды. После - кипятить на протяжении 5 минут при закрытой крышке. Дать настояться где-то 1 час, после - принимать по 100 мл. за 30 минут до еды. Курс лечения - около полутора месяцев. Принимать по 3 раза в день.

    Второй способ:
    Несколько корешков (2-3) положить в термос. Залить кипятком и дать настояться на протяжении ночи. После - пить в течение дня, как обычный чай.

    Третий способ: настойка
    50 гр. корня красной щетки измельчить и залить 500 гр. водки. Настаивать не менее 1 месяца в темном прохладном месте. Ежедневно необходимо взбалтывать. Принимать по одной чайной ложке за полчаса до еды, можно разводить в воде. Курс - 30 дней. После - обязательно сделать перерыв на 10-15 дней.

    Алтайский чай незаменим не только как средство для похудения, но и как препарат, с помощью которого можно решить целый ряд проблем со здоровьем. Он отлично сочетается с медом. Если совмещать прием чая с физическими нагрузками - эффект превзойдет все ожидания. Гарантированно минус 10 кг за курс применения (и это только минимальные данные).

  15. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Автор: Vladimir Zheludenko,

    Чай является мягким психостимулятором и способен ускорять или усиливать некоторые психические процессы:

    увеличивает скорость реакции,

    ускоряет процесс мышления,

    обостряет зрение,

    повышает восприимчивость и чувствительность нервной системы,

    облегчает концентрацию внимания,

    способствует запоминанию и усвоению новой информации.

     2054385.jpg                                                                  

    Также чай является отличным антидепрессантом, умеренно поднимая фон настроения.

    Зеленый чай способствует очищению организма от токсинов в большей степени, чем черный.

    Это одна из причин, по которой зеленый чай рекомендуют пить при соблюдении жесткой диеты.

    Зеленый чай действует как адсорбент - очищает желудок и кишечник и способствует очищению почек.

    Зеленый чай считается эффективным средством против лучевой болезни, нейтрализует вредное воздействие облучения от бытовой техники - компьютерных мониторов и телевизионных экранов.

    Эффективность черного чая в нейтрализации облучения значительно меньше.

                                                                                          

    Тем не менее, если выпивать очень много крепкого чая, то возникает эффект «чайного опьянения», которое сопровождается признаками, похожими на те, которые возникают при легкой степени опьянения – веселость, беззаботность, болтливость, легкость, смешливость. «Чайное опьянение» очень вредно для здоровья.

     

    По последним исследованиям, черный чай может использоваться для контроля уровня сахара в крови при сахарном диабете. Все дело в полисахаридах (углеводах, тормозящих усвоение глюкозы).

    Эти полисахариды содержатся только в черном чае.

    Но и зеленый чай вносит свою лепту в борьбу с сахарным диабетом.

    Польза зеленого чая для предотвращения развития сахарного диабета первого типа обусловлена наличием в нем антиоксиданта под названием "эпигалокатехин галат".

     

    Следует помнить и о предосторожностях в употреблении чая.

    Некоторым людям желательно исключить или сократить потребление чая из своего рациона.

    В первую очередь это беременные женщины.

    В чае содержится кофеин, который негативно воздействует на развитие плода. Если беременная женщина на протяжении дня будет выпивать пять чашек крепкого чая, ее малыш будет не добирать в весе.

    Тем, кто страдает гипертонией и атеросклерозом не рекомендуется пить крепкий чай, а во время обострения данных заболеваний и вовсе от него отказаться, в особенности от черного чая. Ведь входящие в состав чая теофиллин и кофеин действуют возбуждающе на центральную нервную систему.

     

    Хотя чай и способствует пищеварению, но страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенной кислотностью в желудке следует соблюдать умеренность.

    Язвенникам рекомендуют ограничить потребление чая, исключив крепкий вообще. Им лучше всего пить чай с молоком и сахаром.

     

    Вред печени наносит именно зеленый чай. Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае (в черном чае полифенолов совсем мало), сильно нагружают печень, особенное, если пить этот напиток в больших количествах.

     

    Зеленый и черный чай может содействовать образованию камней в почках и мочевом пузыре. Особенно, если пить чай холодным.
     

    Содержащиеся в черном и зеленом чае в большом количестве пурины образуют мочевину.

    Мочевина ядовита и с трудом выводится из организма. Из ее солей образуются кристаллы, вызывающие подагру. Зеленый чай ухудшает состояние больных ревматизмом и артритом.

     

    Не надо пить чай поздно вечером людям, страдающим от бессонницы из-за возбуждающего действия ароматических веществ и кофеина.

    Считается, что горячий крепкий чай неплохо утоляет жажду и полезен при высокой температуре. Но это ошибочное мнение.

    Британскими фармакологами было установлено, что крепкий чай вовсе не приносит пользы при высокой температуре, а наоборот повышает ее, из-за воздействия теофелина, который содержится в чае.

     

    Приведем перечень запретов на употребление чая:

     

    1. Не рекомендуется пить чай на пустой желудок, так как это плохо отражается на желудке и селезенке.

    2. Не пейте очень горячий чай. Обжигающий чай стимулирует горло, пищевод и желудок и со временем могут возникнуть некоторые изменения в этих органах.


    3. Не пейте очень холодный чай. Ведь если теплый и не очень горячий чай делают ясным сознание и придают бодрость, холодный чай дает: скрепление мокроты и застои.

    4. Не злоупотребляйте на ночь крепким чаем. Из-за большого содержания в нем теина и кофеина у вас может начаться головная боль и развиться бессонница.

    5. Никогда не запивайте чаем никаких лекарств. В Китае считается, что чай разрушает их свойства.

    6. Не пейте чай сразу после еды и тем более, перед едой. Перерыв между принятием чая и едой должен быть не менее 20 минут.

    7. Не стоить пить перестоявшийся чай. В нем начинается процесс окисления эфирных масел, фенола, ароматических составляющих, липоидов.

    8. Многократное заваривание чая не принесет Вам удовольствия, а только один вред.

     

    Заваривая чай в первый раз из него извлекается до 50% полезных веществ, во второй раз – до 30%, в третий – всего лишь 10%, а вот четвертая заварка - добавить только 2%.

     

    Употребляйте не более четырех-пяти чашек не крепкого настоя чая на протяжении дня.

     

    Как правильно заваривать зеленый чай?

    4606362.jpg

    Взять примерно 0,5 чайной ложки листьев зеленого чая на 1 стакан воды (крепость чая определяется зависит от Вашего вкуса).

    Воду довести почти (!) до кипения - до момента, когда на дне чайника только начинают появляться пузырьки.

    Остудить воду до 70-80 градусов.

    Заливать воду в чайник нужно в 3 приема:
    залить треть заварочного чайника и подождать 2 минуты,
    долить воду до половины и снова подождать 2 минуты,
    долить до 2/3 чайника и настаивать до готовности (общее время настаивания - 8-10 минут).

    Разлить чай по чашкам.

    общие правила таковы:

    Для заварки используется только начавшая закипать вода, остуженная до 70-80 градусов.

    Настаивается зеленый чай дольше, чем черный.

    Заварка водой не разводится.

    Для заваривания можно использовать фарфоровый, стеклянный или керамический чайник (предпочтение отдается керамическому).

    Зеленый чай можно заваривать до 3-4 раз.

     

    Как правильно заваривать черный чай?

    Процесс заварки черного чая отличается от зеленого. Пропорции чайных листьев и воды - по вкусу.

    Довести воду до кипения (не до первых пузырьков, как для зеленого чая).
    Остудить воду до 90-95 градусов.
    Насыпать чайные листья и залить воду в чайник в два приема или в один прием.
    Общее время настаивания - 3-4 минуты.
    Заваривать черный чай повторно не рекомендуется.

     

    Вред чая при неправильном употреблении.

     

    В оставленном на длительное время чае увеличивается количество вредных для сердечно-сосудистой системы пуриновых соединений. Впрочем, эти соединения образуются уже в процессе заварки, но чем дольше чай настаивается, тем их становится больше.

    Через 20-30 минут после заварки чай пить нельзя.

    При употреблении чая вместе с алкоголем образуются альдегиды, которые вредны для почек.

    Употребление большого количества чая вызывает опьянение, головную боль, тошноту и головокружение.

    Слишком горячий чай приводит к ожогу внутренних органов. Если Вы пьете горячий чай постоянно, то Ваши внутренние органы деформируются, съеживаются, в них могут образовываться трещинки. Регулярные ожоги повышают вероятность раковых заболеваний.

    Впрочем все вышесказанное относится не только к чаю, но и к любому слишком горячему напитку.

    Если заваривать чай крутым кипятком, пользы в нем практически не останется, зато вредных веществ значительно прибавится (например, тех же пуриновых соединений).

  16. Медовые Истории

    • 1
      запись
    • 0
      комментариев
    • 53
      просмотра

    Последние записи

    Пчёлы являются одними из самых занимательных существ на Земле. Они производят мёд ещё с Мелового периода (100 миллионов лет назад), когда динозавры бродили по нашей планете. Пчёлы являются потрясающе трудолюбивыми работниками. Например, для того, чтобы произвести 454 миллиграммов мёда пчёлам нужно побывать на двух миллионах цветков и пролететь в общей сложности 88 514 километров. Несмотря на своё рвение, обычная медоносная пчела производит всего лишь 1/12 чайной ложки мёда за свою короткую жизнь от 28 до 35 дней. Это объясняет то, почему численности их колоний обычно исчисляются десятками тысяч особей. Маленьким насекомым также приходится пролетать на большие расстояния, как правило чуть больше 3 километров от улья. По сравнению с их размером это всё равно если бы мы путешествовали 402 километра.

     

    Главным продуктом, производимым пчёлами, является мёд. Мёд является неотъемлемой частью многих культур, независимо от того, использовался ли он в медицинских целях, в кулинарных целях или же в фольклоре о голодных медведях. Однако несмотря на то, что большинство знает лишь о широко распространённых применениях мёда, таких как его растворение в горячем чае или употребление по одной ложке в день для пополнения энергетического запаса, мёд можно использовать самыми неожиданными и необычными способами, о которых вы, скорее всего, не слышали. Необычные применения мёда варьируют от его использования в выпечке до использования его антибактериальных и антиоксидантных свойств. Мёд является одним из самых полезных веществ на Земле, и в этом списке мы отдадим ему должное, рассказав о неординарных способах его использования. Итак, мы представляем вашему вниманию 25 интересных применений мёда, о которых вы, возможно не слышали.

     

    Мёд улучшает память

    1.jpg

    Мёд, главным образом состоящий из углеводов и воды, также содержит витамины и минералы. Эти вещества помогают организму усваивать кальций (минерал необходимый для мыслительного процесса) и предотвращают повреждение клеток, которое приводит к ухудшению памяти.

     

    Мёд делает выпечку более нежной

    2.jpg

    Мёд сладкий, а это означает, что он может заменить сахар в выпечке и придать ей более нежную консистенцию. Поскольку мёд является хумекантом, он притягивает и удерживает молекулы воды, благодаря чему печение, торты и выпечка становятся более мягкими. Исходя из того, что мёд слаще сахара, его требуется меньше, чем обычного сахара.

     

    Мёд помогает бороться с похмельем

    3.jpg

    Благодаря высокому уровню фруктозы, содержащемуся в мёде, употребление столовой ложки мёда или его растворение в чае (это даже лучше, потому что таким образом вы получите необходимую вам жидкость) поможет вашему организму переработать алкоголь гораздо быстрее, убирая утреннее похмелье полностью или же ускоряя этот процесс.

     

    Мёд в качестве скраба для лица

    4.jpg

    Знали ли вы, что мёд можно использовать в качестве очищающего скраба для лица? В отличие от большинства скрабов на химической основе, мёд является природным антибиотиком. Он очищает кожу от мёртвых клеток, бактерий и загрязнений. Для того, чтобы приготовить этот необычный скраб, перемешайте мёд с коксовым маслом в пропорции 1:2 и используйте как обычный скраб для лица.

     

    Мёд как антибиотик

    5.jpg

    Мёд можно на нести на рану для того, чтобы ускорить заживление и помешать распространению бактерий. Тесты показали, что мёд может предотвратить распространение или даже убить такие бактерии как кишечная палочка и стафилококк. Кроме того, благодаря своей гироскопической природе мёд может действовать как антибиотик, если его нанести непосредственно на порез или рану. Когда вы будете покупать мёд помните, что чем темнее мёд, тем сильнее его антибактериальные свойства.

     

    Подавление ночного кашля

    6.jpg

    По крайней мере два исследования показали, что в сравнении действия мёда с обычными средствами от кашля из аптеки и антигистаминными препаратами, мёд значительно лучше подавляет ночной кашель, чем эти обе группы лекарств.

     

    Мёд как помощь при диете

    7.jpg

    Это поистине неожиданное применение мёда. Мёд может ускорить метаболизм, что является отличной новостью для любого человека на диете. Зелёный чай также ускоряет метаболизм, поэтому, если вы его будете пить с мёдом это будет двойным толчком к ускорению вашего метаболизма.

     

    Мёд убирает бессонницу

    8.jpg

    Те люди, которые мучаются бессонницей, должны просто скушать или выпить немного мёда перед сном. Сахар, содержащийся в мёде, стимулирует выработку серотонина, нейротрансмиттера, отвечающего за хорошее настроение, который наше тело превращает в мелатонин, важное химическое вещество, отвечающее за наш сон. Ещё больше мелатонина вырабатывается, когда мозг перерабатывает триптофан из мёда (это то же вещество, которое содержится в мясе индейки, которое вызывает сонливость после ужина на День Благодарения) в гормон.

     

    От мёда бледнеют шрамы

    9.jpg

    Если у вас есть заметные шрамы и вы хотите, чтобы они стали менее заметными, вотрите в кожу смесь из равных частей мёда и коксового или оливкового масла. Накройте эту область тёплым компрессом и подержите смесь на шраме в течение пятнадцати минут, чтобы цвет шрама стал более бледным.

     

    Мёд снимает аллергию

    10.jpg

    На данный момент проводится множество исследований, изучающих способность мёда снимать аллергии. Несмотря на то, что результаты всё ещё предстоит узнать, натуропатические врачи гарантируют что остатки пыльцы в мёде могут служить альтернативой инокуляции. Эти незначительные количества заставляют наши тела вырабатывать антитела, которые бы вызвали сильную аллергию, но в гораздо меньшем количестве, благодаря чему в сезон аллергии мы испытываем меньше дискомфорта и аллергической реакции.

     

    Убийца паразитов

    11.jpg

    Рассвет железной дороги был также золотым веком для мошенников. Путешествуя из города в город и продавая, казалось бы, полезные «тоники», аферисты в основном продавали инертные и липовые смеси, которые они выдавали за лекарство, прежде чем прыгнуть на следующий поезд, отъезжающий из города. Странно, что они не подумали об использовании медового тоники. Смесь мёда, уксуса и воды, которую можно употреблять для избавления от кишечных паразитов.

     

    Мёд улучшает зрение

    12.jpg

    Аюрведисты высоко ценят мёд за его помощь в улучшении зрения (он даже снимает ячмень с глаза, если глаз промыт смесью из воды с мёдом). Мёд, смешанный с морковным соком (ещё одним полезным для зрения продуктом), помогает в лечении конъюнктивитов, глаукомы и усталости от большого количества часов, проведённых за компом или перед телевизором.

     

     Мёд подслащает и эмульсирует азиатские соусы 

    13.jpg

    Многие азиатские соусы основаны на балансе сложных вкусов, таких как сладкий, солёный, горький и так далее. При изготовлении соуса для салата, свинины или вообще любого соуса дома, используйте мёд вместо сахара. Исходя из того, что он является эмульгатором, мёд добавляет сладости в соус, а также делает его более вязким.

     

    Мёд нейтрализует неприятный запах изо рта

    14.jpg

    Антибактериальные свойства мёда полезны в устранении неприятного запаха изо рта. Это необычное применение мёда подразумевает приготовление полоскания для рта, состоящего из чайной ложки мёда, 1/8 чайной ложки корицы и половины чашки тёплой воды. Преимущество этого метода заключается в том, что ваше дыхание будет обладать приятным ароматом корицы.

     

    Мёд устраняет кислотный рефлюкс

    15.jpg

    Исследование, опубликованное в журнале «British Medical Journal» показало, что мёд может быть весьма полезным в устранении кислотного рефлюкса. Прежде чем вы в следующий раз потянитесь за лекарствами, просто возьмите столовую ложку мёда. Обволакивая стенки горла, мёд успокаивает их и снимет кислотный рефлюкс.

     

     Мёд можно использовать для увлажнения локтей и сухой кожи

    16.jpg

    Миллионы людей сталкиваются с проблемой пересохшей кожи локтей, в результате миллионы, если не миллиарды долларов тратятся на увлажняющие кожу крема. Если вы сторонник более натуральных методов устранения этой проблемы, вотрите мёд в кожу локтей, колен и других областей с пересохшей кожей. Подержите мёд на этих местах в течение 15-30 минут и вы будете приятно удивлены увлажняющим эффектом.

     

    Мёд сокращает период диареи у детей

    17.jpg

    Ещё одно исследование, опубликованное в «British Medical Journal» обнаружило это необычное применение мёда в лечении детских заболеваний. Несмотря на то, что мёд нельзя давать детям младше 12 месяцев, детям старше года он может помочь успокоить гастроэнтерит и сократить продолжительность острой диареи.

     

     Природный «Red Bull» 

    18.jpg

    Благодаря тому, что в мёде содержатся глюкоза и фруктоза, они попадают прямо в кровь, а не распадаются и только потом попадают в кровь как более сложные сахара. Стремительное заполнение нашего организма энергией даёт краткосрочный всплеск, который особенно ценится у участников марафонов и спортсменов.

     

    Мёд помогает сохранить фрукты

    19.jpg

    Мёд не перестаёт удивлять. Это применение мёда позволяет сохранить ягоды, законсервировав их в смеси мёда и воды в пропорции 1:10. Попробуйте сделать такие закрутки из черники и малины, собранных летом, вам понравится это вкусное зимнее лакомство.

     

    Мёд облегчает дискомфорт во время беременности

    20.jpg

    Каждая женщина испытывает дискомфорт при беременности, это неизбежно. Однако это необычное применение мёда поможет облегчить изжогу и утреннюю тошноту. Мёд, смешанный с молоком может помочь нейтрализовать чрезмерную кислотность в желудке, что особенно полезно перед сном.

     

    Из мёда можно сделать бальзам для губ в домашних условиях

    21.jpg

    В зимние месяцы многие люди жалуются на сухие или потрескавшиеся губы и зачастую используют бальзамы для губ, чтобы снизить дискомфорт. Но знали ли вы, что вы можете приготовить свой собственный бальзам для губ, в домашних условиях? Смешайте мёд с воском, кокосовое масло, витамин E и оливковое масло и нанесите этот бальзам на губы на пару минут. Он поможет вашим губам оставаться мягкими и увлажнёнными.

     

    Мёд помогает избавиться от перхоти

    22.jpg

    Если у вас перхоть или сухие волосы, вотрите смесь из 90% меда и 10% теплой воды в волосы. Ополосните голову три часа спустя, после чего вы почувствуете меньше зуда, а перхоть пройдёт в течение недели.

     

    Мёд успокаивает приступы икоты

    23.jpg

    Несмотря на то, что икота зачастую ассоциируется с пьяными людьми, приступ икоты может случиться с каждым из нас. Чайная ложка мёда может помочь быстро и надёжно успокоить эту неприятную реакцию нашего тела.

     

    Мёд как продукт питания на конец света

    24.jpg

    Если вы всё ещё беспокоитесь по поводу ядерного апокалипсиса запасайтесь мёдом. Помимо того, что он калорийный, мёд никогда не портится. Мёд, найденный в египетских пирамидах, был разогрет для того, чтобы снова сделать его вязким. После этого он был вполне пригоден для употребления.

     

    Мёд как замена крема для бритья

    25.jpg

    Цена на кремы для битья переходит всякие границы. Если вы решили выразить свой протест по этому поводу, сделайте это при помощи ещё одного необычного применения мёда в нашем списке! Для того, чтобы приготовить замену крема для бритья, смешайте мёд и тёплую воду, чтобы сделать естественный крем. Вязкость мёда предотвратит раздражение и поможет увлажнить кожу.

  17. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись
    С праздником, милые женщины!

    Так хочется сейчас найти слова,
    Которые еще Вам не сказали,
    Чтоб очень много было в них тепла...
    И Вы потом их часто вспоминали!

    Пусть будет чисто на душе у Вас
    Весна цветёт в любое время года...
    И в Вашем мирном доме каждый час,
    Царит всегда прекрасная погода!

    Вокруг - улыбок светлых на устах,
    Энтузиазма и волну азарта!
    Пусть сбудется - как видится в мечтах!
    И выпадет счастливой жизни карта!




    0_ab3bf_b5e36840_L.gif
  18. Владимир
    Последняя запись

    Хурма - один из самых полезных фруктов на всей планете. 
    И врачи рекомендуют есть ее как можно чаще: если позволяют финансы - каждый день! 
     4fEoYdfKTmU.jpg
    И на то есть как минимум 5 причин. 
     
    Причина №1: Она поможет вам похудеть! 
     
    Все дело в том, что хурма - это одновременно и сладость, и низкокалорийный продукт. В котором, к тому же, очень много клетчатки! 
     
    Причина №2: Профилактика некоторых страшных болезней! 
     
    Среди них: онкология, заболевания легких и предотвращение появления камней в почках! 
    А еще она укрепляет зрение и замедляет в организме процессы старения. 
     
    Причина №3: Помогает при неладах с пищеварением. 
     
    Хурма полезна и при заболеваниях желудка, и для их профилактики. Во-первых, потому что в ней много клетчатки. Во-вторых, потому что она в целом укрепляет стенки желудка и предотвращает язву. 
     
    Причина №4: Укрепляет сердце и кровеносные сосуды. 
     
    Все дело в том, что этот прекрасный фрукт содержит огромное количество калия. Поэтому включайте хурму в свой рацион при малейших проявлениях гипертонии. 
     
    Причина №5: успокаивает нервы. 
     
    Хурма очень полезна при расстройствах нервной системы. Кроме того, она укрепляет иммунитет. В комплексе это означает, что вы будете лучше высыпаться, реже болеть и перестанете, наконец, воспламеняться при малейших раздражителях со стороны окружающих! 
     
    Вывод один - ешьте хурму! И посоветуйте родным и близким - ведь вы теперь знаете 5 причин это делать!

  19. Варенье

    Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Автор: Vladimir Zheludenko,

     kByI6PNF07c.jpg

    Для приготовления понадобится: 
    апельсины -1 кг 
    лимон - 1 шт 
    сахарный песок - 1 кг 
     
    Апельсины и лимон очистить от кожуры и белых перегородок 
    Нарезать на кусочки и вынуть косточки 
     
    Измельчить нарезанные кусочки апельсинов и лимона через мясорубку или блендер 
     
    Полученную массу из апельсинов и лимона переложить в кастрюлю, засыпать сахарным песком и поставить варится на плиту. 
     
    Когда будущий джем закипит, огонь уменьшить на минимум и варить минут 40-50 периодически помешивая. 
     EccV7FQuqKI.jpg
    Апельсиновый джем готов.

  20. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Автор: Vladimir Zheludenko,

    vKnDwSIE7hU.jpg
    Рыбная паста для бутербродов – вкуснейшая намазка на хлеб, которую без труда можно приготовить даже не имея никакого кулинарного опыта! Паштет из селёдки с плавленым сыром, морковкой и укропом будет хорошо храниться в холодильнике, и вы сможете легко приготовить себе быстрый перекус в любое время, имея под рукой кусочек свежего хлеба. 
     
    Вы можете использовать для приготовления готовую солёную рыбу или посолить сельдь в домашних условиях. Для рецепта паштета из селёдки с плавленым сыром также подходит скумбрия или горбуша. 
     
    Время приготовления: 20 минут 
    Количество: 1 банка вместимостью 500 мл 

    Ингредиенты для паштета из селёдки с плавленым сыром: 
    400 г слабосолёной сельди; 
    200 г моркови; 
    100 г сливочного масла; 
    150 плавленого сыра; 
    пучок укропа; 
    черный перец, соль морская. 
     
    Способ приготовления
    Для этого рецепта подходит любая слабосоленая селёдка. Я советую засаливать её в домашних условиях – хлопот никаких, но зато полная гарантия качества. Вот как просто посолить селёдку. Берём замороженную рыбу, отрезаем голову и хвост, удаляем внутренности, тщательно промываем под краном. Разрезаем рыбину на три части, кладём в чистую стеклянную банку. Добавляем 3 чайных ложки соли, листик лавра и зерна горчицы. Наливаем холодную кипячёную воду и столовую ложку уксуса 9%, убираем в холодильник. Через 3-4 дня у вас на столе качественная рыба домашнего посола. 
     
     
    Проводим острым ножом вдоль хребта, снимаем кожицу. Разделяем пополам, удаляем скелет и мелкие видимые косточки. 
     
    Теперь, когда рыба разделана на филе, можно готовить паштет. 
     
    Кладём кусочки филе на разделочную доску, остро отточенным ножом нарезаем его очень мелкими кубиками. 
     
    Не советую использовать блендер, получается вязкая масса. 
     
    Морковку скоблим, нарезаем кружочками, отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Бланшируем 5-8 минут, чтобы она стала мягкой, затем откидываем на сито, охлаждаем. 
     
     
    Бланшированную морковку натираем на мелкой тёрке, отправляем в миску к нарезанной сельди. 
     
     
    Теперь добавляем плавленый сыр. Его сорт выбирайте по своему вкусу, но помните, что любая рыба из семейства сельдевых обладает довольно сильным запахом, поэтому аромат сыра вряд ли сможет его перебить и дорогой сорт просто потеряется на этом фоне. 
     
    Нарезаем сыр мелко или просто разделяем руками на небольшие кусочки, добавляем в миску. 
     
     
    Размягченное сливочное масло (жирность не менее 82%) нарезаем кубиками, добавляем к остальным ингредиентам. 
     
    Остаётся только приправить все наши продукты мелко порубленным укропом. Веточки обрываем, рубим, добавляем в миску. 
     
     
    Тщательно разминаем и перемешиваем продукты вилкой или столовой ложкой до получения однородной массы. Если вам по вкусу гладкая консистенция паштета, то все ингредиенты можно перемолотить в кухонном комбайне. Но, на мой взгляд, прелесть домашней еды заключается в том, что мы видим что едим! Поэтому если в вашем паштете попадутся небольшие кусочки рыбы, морковки или сыра, ничего плохого в этом нет. 
     
    Паштет из селёдки с плавленым сыром убираем в холодильник, примерно через 30 минут можно делать бутерброды. 

  21. Vladimir Zheludenko
    Последняя запись

    Обращаюсь к тем, кто привык мыслить и зарабатывать головой, кто напрягает зрение перед мониторами и гаджетами больше, чем хотелось бы.

    Мощные природные нейробустеры

    Самая ценная омега-3 – ДГК

    Натуральные светофильтры для защиты зрения

    Сегодня практически у каждого второго  жителя России есть какое-либо нарушение зрения. В больших городах нарушение зрения уже у 80% жителей.

    Вы думаете, я имею ввиду пожилых людей? Ничего подобного! 

    4% первоклассников уже имеют нарушения зрения, а к выпускному балу 40% подростков видят не на 100%.

    Точную статистику по ослепшим людям в нашей стране найти оказалось невозможно. Грустный пример: больные сахарным диабетом часто слепнут. Но они почти никогда не спешат переходить в категорию слепых, т.к. если они получат статус слепого, значит перестанут получать инсулин бесплатно и так далее.

    КАК СПАСАТЬ зрение? 

    Один из самых крутых и доступных вариантов - 100% натуральный Комплекс самых эффективных природных веществ для поддержания высокой умственной работоспособности и хорошего зрения нового поколения NEUROVIZION. 

    Высокие дозировки и максимальная усвояемость активных веществ, мощные природные нейробустеры, ДГК-суперконцентрат и полный комплекс целевых натуральных веществ - все они помогут держать зрение на нужном уровне.

     190120_1959.jpg

    Абсолютно натуральные вещества улучшают кровообращение и питание головного мозга, активизируют умственную деятельность.

    Природные  пигменты-светофильтры, блокируют ультрафиолетовое излучение, защищая зрительные клетки от светового повреждения, поглощают голубой свет и действуют как солнцезащитные очки, уменьшая фотохимические повреждения, наносимые коротковолновым излучением видимой части спектра.

    Ваши глазки  защищены! 

    Курс 20 дней.

    Цена 3500 рублей.

    Мир слишком  прекрасен, чтобы видеть его плохо. Вы солидарны со мной?

  22. Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.
    myaso6.jpg
    Я приобрёл свиной окорок 4 кг и попросил мясника убрать кость.

    Дома разделил его на две части.

    Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.
    На этот раз решил приготовить в рукаве. Многие, слыша про рукав, сразу его почему-то отвергают. В рукаве, приготовленное мясо, по моему, намного нежнее, и времени на готовку уходит меньше.

    Приготовить смесь:
    Лавровый лист измельчить.
    Тимьян, соль, перец, лавровый лист соединить и хорошо перемешать. Натереть мясо приготовленной смесью, завернуть в плёнку и положить в холодильник на ночь.

    myaso1.jpg

    myaso8.jpg

    myaso7.jpg

    myaso5.jpg

    myaso4.jpg

    myaso2.jpg
    В рукав уложить, порезанный на крупные куски лук, целые зубчики чеснока, сверху выложить мясо, пару горошин душистого перца и лаврушку.

    Завязать рукав и отправить мясо в духовку нагретую до 180 оС на 40 мин.

    Параллельно готовил картофель по-деревенски. Нарезать крупно картофель, лук добавить смесь специй, как вам нравиться, полить растительным маслом, хорошенько перемешать и запечь в духовке. В конце посолить крупной солью.
    Достаём мясо.
    Разрезаем рукав, на противень выкладываем мясо, со всех сторон заполняем картофелем и отправляем в духовку с температурой 200 оС на 10 мин для красивой корочки.

    Вынимаем из духовки и даём мясу немного отдохнуть, нарезаем порционно и угощаем.

    myaso3.jpg

    myaso6.jpg

    myaso9.jpg

  23. Lubasha
    Последняя запись

    WipeOut20_13_2019_062010.322000.jpg.12e7cc4184bc662940abe56e7dd5790c.jpg

    Узop: Раппopт 28 петель.

    Набpать 28 петель.
    1p. 12 лиц, 2 изн, 12 лиц.
    2,4,6,8,10p пo pисунку.
    3p. 8 лиц, 3 вместе с наклoнoм в пpавo, накид, 1 лиц, накид, 2 изн, надид, 1 лиц, накид, 3 вместе с наклoнoм в левo, 8 лиц.
    5p. 6 лиц, 3 вместе с наклoнoм в пpавo, 1 лиц, накид, 1 лиц, накид, 1 лиц, 2 изн, 1 лиц, накид, 1 лиц, накид, 1 лиц, 3 вместе с наклoнoм в левo, 6 лиц.
    7p. 4 лиц, 3 вместе с наклoнoм в пpавo, 2 лиц, накид, 1 лиц, накид, 2 лиц, 2 изн, 2 лиц, накид, 1 лиц, накид, 2 лиц, 3 вместе с наклoнoм в левo, 4 лиц.
    9p. 2 лиц, 3 вместе с наклoнoм в пpавo, 3 лиц, накид, 1 лиц, накид, 3 лиц, 2 изн, 3 лиц, накид, 1 лиц, накид, 3 лиц, 3 вместе с наклoнoм в левo, 2 лиц.
    11p. 3 вместе с наклoнoм в пpавo, 4 лиц, накид, 1 лиц, накид, 4 лиц, 2 изн, 4 лиц, накид, 1 лиц, надид, 4 лиц, 3 вместе с наклoнoм в левo.
    Пoвтopить узop с 1-гo pяда.

    Вяжем пo схеме 3 мoтива.

    Набиpаем пo бoкам петли и вяжем 6 pядoв плат. вязкoй.

    Мысoк вязать как пятку нoска на сpедних 16 петель пoка не свяжете мысoк.

    На спицах 16п.

    Набиpаем пo бoкам из цепoчки петли и вяжем пpямo дo нужнoй длины плат. вязкoй.

    Закpываем пятку на сpедних 10 петель.

    На спицах 10 петель.
    Тепеpь набиpаем еще петли пo кpугу.
    Далее я вязала pезинкoй 1*1 дo нужнoй длины.
    Петли закpыть.

    Рюшка

    Делаем 3 вoздушных петли для пoдёма.
    Тепеpь вяжем стoлбик с накидoм и вoздушную петлю.
    И так дo кoнца pяда.

    Стoлбик с накидoм идет как pаз в лицевую петлю. Пoлучатся как квадpаты.

    Следущий pяд 6 стoлбикoв с накидoм.
    На дpугoй стopoне квадpата вяжем так же 6 стoлбикoв с накидoм , вяжем как бы зигзагoм. ‌ ‏‏ 

     

  24. Lubasha
    Последняя запись

    К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ

    C0fhJpIW3D8.jpg.a7eeae53e31ba90debc997a33c23b549.jpg

    Ингредиенты:

    ● 500 гр. муки
    ● 60 гр. сахара
    ● 60 гр. мягкого масла
    ● 1 яйцо
    ● 250 мл. теплого молока
    ● 0,5 ч. л. соли
    ● 21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)

    Для крема:
    ● 250 мл. молока
    ● 2 желтка
    ● 20 гр. крахмала
    ● 40 гр. сахара
    ● 1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа

    Желток для смазки
    ● кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)

    Приготовление:

    Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.

    Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.

    Присыпать рабочую поверхность мукой. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. 

    Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов.(фото прилагается). Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки остудить на решетке.Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра)

  25. Шикарное горячее блюдо на праздничный стол: вкусный мясной торт. Потрясающе выглядит на разрезе, никто не останется в стороне!

    tort.jpg

    Оригинальное блюдо. Тут тебе и мясо, и овощи, и гарнир! Красивая подача! Прекрасно смотрятся звездочки со шпинатом и морковью!  В принципе, такой закуски достаточно на большую компанию: можно только рядом поставить маринованные овощи или грибы и легкие салаты. Торт бесподобный: мясные рулеты с разной начинкой и картофельное пюре вместо теста – два в одном.

    Необходимые ингредиенты

    • мясо – 1,5 килограмма.

    Для начинки

    • болгарский перец – 2-4 штуки,
    • баклажан – 1 штука,
    • луковица – 1 штука,
    • морковь – 1 штука,
    • куриные яйца (сваренные вкрутую) – 2-3 штуки,
    • чернослив – 3-5 штук,
    • горсть спаржевой фасоли,
    • соль,
    • перец.

    Для пюре

    • картофель – 1,5 килограмма,
    • сливочное масло – 50 грамм,
    • желтки – 3 штуки,
    • свежий шпинат – горсть,
    • морковь – ½ штуки,
    • пшеничная мука – 2-4 столовых ложки,
    • сладкая паприка – 1-2 чайных ложки,
    • соль.

    Как приготовить вкусный мясной торт на праздничный торт

     

    • Мясо (у меня свинина) нарезаем тонкими пластинами и отбиваем.
    • Солим, перчим и накрываем пленкой, оставляем при комнатной температуре на 20-30 минут.
    • Болгарский перец и баклажан нарезаем полосками.
    • Мелко рубим лук.
    • Морковь трем на крупной терке.
    • На растительном масле обжариваем лук до полумягкости, добавляем морковь и жарим до готовности моркови, солим.
    • Отдельно обжариваем перец до мягкости.
    • И также отдельно обжариваем баклажан: тоже до готовности.
    • Даем начинке остыть.
    • На мясной пласт кладем любую из начинок и заворачиваем в рулет.
    • Начинки – это и обжаренные овощи, а также спаржевая фасоль, половинки вареных яиц, чернослив.
    • Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем все подготовленные рулеты.
    • Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час – 1 час 20 минут.
    • Варим картофельное пюре. Вместе с картофелем отвариваем и морковь.
    • Картофельным отваром заливаем шпинат, накрываем и даем постоять.
    • Картофель мнем в пюре со сливочным маслом.
    • В пюре добавляем яичные желтки, перемешиваем.
    • Немного картофельного пюре откладываем в две небольшие миски.
    • В одну добавляем шпинат, в другую – морковь. Погружным блендером измельчаем массы.
    • Мясо достаем из духовки и сразу выкладываем на сервировочное блюдо.
    • Сверху накладываем слой картофельного пюре, разравниваем.
    • С помощью кондитерского мешка и насадки «звездочка», отсаживаем сверху мясного торта зеленые и оранжевые звездочки.
    • Выкладываем маленькие кусочки болгарского перца, бока посыпаем паприкой и ставим в духовку на 20-30 минут.
    • Подаем на стол, разрезав на порционные кусочки, дополнив салатиком из свежих или маринованных овощей.

     Красивый, сочный, необычный – такая закусочная выпечка станет шедевром на любом столе.

×


Яндекс.Метрика