Перейти к публикации


Добро пожаловать на наш сайт

Потратьте минутку, чтобы присоединиться к нам, мы ждем вас.



Блоги

Рекомендованные записи

  • Vladimir Zheludenko

    Мы хотим вас угостить

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Вкусные и свежие пироги на выбор с доставкой на дом. 
    • 0 комментариев
    • 881 просмотр
  • Vladimir Zheludenko

    Vision Box – смотри на мир в формате 4К

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Сегодня свой вклад в повальные проблемы со зрением вносит технологический прогресс.⠀ Смартфоны, планшеты и прочие гаджеты, несмотря на различные меры, которые принимаются для повышения их безопасности, продолжают довольно негативно влиять на зрение людей. ⠀ Натуральные светофильтры лютеин и зеаксантин в составе комплекса Vision Box эффективно защищают зрительные клетки, снижая нагрузку от компьютерного излучения, электронных устройств и солнечного света.⠀ Всего один пакетик в день восполнит суточную потребность в природных светофильтрах — лютеине и зеаксантине! Острое зрение и защита глаз: натуральные светофильтры. Предотвращение воспалений: антиоксидантный комплекс. Питание клеток, ускорение восстановления сетчатки: омега-3 кислоты. КУПИТЬ  А если есть проблемы со зрением - нужно подключить ДГК      
    • 0 комментариев
    • 239 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    DAILY BOXES ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ НАБОРЫ

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Новая революционная серия БАД Daily Boxes от Корпорации "Сибирское здоровье" для ежедневного применения. В данную серию входит 8 новинок, каждая из которых поможет решить определенные задачи, связанные с Вашим режимом дня и самочувствием. Вы можете купить комплексы БАД Daily Boxes с доставкой на дом, нажав на соответствующую фотографию.  
      Корпорация «Сибирское здоровье» разработала целевые наборы DailyBoxes для ежедневной поддержки организма, в которых скомпоновано несколько видов оздоравливающих продуктов, включающие натуральные витамины и омега-3 жирные кислоты, растительные антиоксиданты, иммуностимуляторы и гепатопротекторы, природные энергетики и сексуальные тоники.
    • 0 комментариев
    • 585 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    Минеральная вода Серебряный ключ

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Минеральная вода "Серебряный ключ" с содержанием природного серебра, в сочетании с кремниевой кислотой и уникальным составом минеральных солей, оказывает бактерицидный, диуретический, противовоспалительный и катализирующий эффекты. Она незаменима в результативном лечении и профилактике урологических заболеваний. Это доказали многолетние исследования, проводимые на базе санатория и в других научных клиниках России.  Учёные медицинских институтов Томска, Новосибирска, Барнаула, Красноярска, Кемерово, Москвы высоко оценивают возможности курорта, обусловленные редкостными природными особенностями. Кроме эффективного реабилитирующего действия на урологических больных, «Серебряный ключ» оказывает лечебный эффект в гастроэнтерологии: на фоне её использования в два раза быстрее происходит заживление (рубцевание) язв желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитов. Природная минеральная вода «Серебряный ключ» помогает при заболеваниях дыхательных путей, гинекологических, стоматологических и других патологиях. Заболевания органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) широко распространены среди населения. Возрастающее число больных хроническим гастритом, язвенной болезнью желудка (ЯБЖ) и двенадцатиперстной кишки (ДПК), хроническим панкреатитом, функциональными и органическими заболеваниями гепатобилиарной системы, кишечника побуждают к поискам новых способов консервативного лечения этих заболеваний. В связи с недостаточно успешной реабилитационной терапией данной группы пациентов и рецидивированием обострений заболеваний ЖКТ требуется поиск новых подходов к профилактике и лечении данной патологии. Большое значение многие годы традиционно предавалось курортным факторам, в том числе лечению природными минеральными водами на курортах Северного Кавказа, в терапии заболеваний ЖКТ. Не секрет, что в настоящее время поездка на курорты Кавказских Минеральных Вод представляет для многих жителей Алтайского края известные трудности. Однако в ряде случаев поправить здоровье органов ЖКТ можно и в местных здравницах. Ключ к здоровью в прямом и переносном смысле хранится в применении серебросодержащей минеральной воды «Серебряный ключ», аналогов которой нет нигде в Сибири. Источник серебросодержащей минеральной воды расположен на территории санатория «Рассветы над Бией», что в 30 километрах от города Бийска. Благодаря этой воде санаторий «Серебряный ключ» известен как лучший курорт Сибирского региона для урологических больных, как взрослых, так и детей.  По данным Н.Г. Петровой (Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии, г. Москва), минеральная вода «Серебряный ключ» относится к юным ультрапресным водам. Условия её формирования (большая скорость фильтрации грунтовых вод) объясняют слабую минерализацию воды, что, в свою очередь, частично раскрывает причины диуретического эффекта при применении у больных с хроническим  пиелонефритом и мочекаменной болезнью (Карпухин И.В., Ли А.А., 2001). Слабоминерализованные воды способствуют активной очистке организма от солесодержащих конкрементов (Лебедев Е.В., 2002). Воды «Бехтемирского месторождения» относятся к холодным, гидрокарбонатным (НСОЗ 93-97 мг/дм3); кальциево-магниевым (Са 66-72 мг/дм3), (Mg 22-28мг/дм3); слабоминерализованным (М 0,45-0,59); слабощелочным (ph 7,8-8,2). По содержанию специфических микроэлементов эти воды относятся к группе серебросодержащих (Ag 0,003-0,0068 мг/л) и условно кремниевых (H2SiO3 0,003-0,0068 мг/дм3). Отличительной особенностью «Серебряного ключа» является содержание природных ионов серебра. Природная концентрация ионов Ag+ близка к расчетным дозировкам, оказывающим лечебный эффект. Лечебными дозами серебра, не вызывающими при этом аргирии, считаются 10-25 мкг в сутки (JamesSouth M.A., 1984). Это биологически совместимая минеральная вода, которая практически не имеет противопоказаний. Химическая формула этой воды легко укладывается в ГОСТ 13273-88 «Воды минеральные питьевые, лечебные и лечебно-столовые». Уникальная природная композиция макроэлементов и микроэлементов в «Серебряном ключе» позволила врачам применять её не только в урологии, но и для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ. Состав макромолекулы этой воды определяют кальций, магний и гидрокарбонаты. Содержание кремния определяет диуретический и противовоспалительный эффекты.  Ионы серебра, по данным лабораторных испытаний, оказывают хороший бактерицидный эффект в борьбе с инфекцией бактериальной, вирусной и грибковой природы. В отличие от антибиотиков серебро не вызывает аллергических реакций и тахифилаксии. Ионы серебра являются ингибитором внутриклеточных ферментов дыхательной цепочки патогенных микроорганизмов. Ag+ стимулирует тканевое дыхание, активирует ферментативные процессы, оказывает каталитический эффект на обменные процессы в клетках человека. Последний проявляется ускоренными процессами эпителизации эрозий при эрозивных стоматитах и рубцевания при ЯБЖ и язвенной болезни ДПК. Имеются данные о благотворном влиянии серебросодержащей воды на больных хроническим панкреатитом и сахарным диабетом. Существует предположение о положительном влиянии микродоз серебра и магния на трансмембранный обмен в ацинарных клетках, нормализацию углеводного обмена, регуляцию высвобождения энергии аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). У данной категории больных при назначении средних дозировок питьевого режима воды снижается и даже нормализуется уровень гликемии при условии регулярного употребления этой воды. При лечении сочетанных нозологии эффективность применения «Серебряной воды» не уменьшается.  Магазин "Сувенирный Двор" 633520, Россия, Новосибирская область, Черепаново, ул. Пролетарская, 97а/1 ост. Поликлиника Телефон: + 7 (923) 144-94-52
    Эл. @ почта: zwn62@mail.ru
    Мы работаем: пн-пт 09:00-17:30 сб-вс 09:00-14:00 ЦЕНА: 125 РУБЛЕЙ ЗА 5 Л. ============================================= Положительный эффект от применения минеральной воды «Серебряный ключ» отмечается у больных хроническими гастритами с пониженной и повышенной секреторной функцией. Улучшение состояния отмечается у 83% больных и выражается в нормализации кислотности желудочного сока, купировании болевого и диспептического синдромов. Питьевое лечение «серебряной» водой в комплексной терапии больных ЯБЖ и язвенной болезнью ДПК в амбулаторных условиях, по данным фиброгастродуоденоскопии, сопровождалось более быстрыми темпами (в 2 раза быстрее) эпителизации и рубцевания язв по сравнению с контрольной группой, не получавшей данную минеральную воду. При хронических гастритах с пониженной и сохраненной секреторной функцией, рекомендуется прием минеральной воды «Серебряный ключ» по 130-250 мл утром натощак и до приема пищи за 30 мин., а также перед сном (800-1500 мл в день). Температура воды 18-40°С. Курс лечения 2-3 недели. Повторные курсы через 1-2 месяца с периодичностью 2-4 раза в год. При хронических гастритах с повышенной секреторной функцией, язвенной болезни ДПК минеральную воду следует пить по 150-200 мл через 1,5-2 часа после приема пищи, а также натощак и перед сном (1200 мл в день) в теплом (36-39°С) виде. Курс лечения  2-3 недели. С профилактической целью повторные курсы питьевого лечения проводят 2-4  раза в год. Влияние воды на течение хронических энтероколитов характеризовалось нормализацией перистальтики кишечника,  послабляющим эффектом (при наличии запоров), устранением метеоризма (Джабарова Н.К., Давыдов А.В., Зарипова Т.Н. и др., 2004). В данном санатории более 15 лет практикуется наружное применение серебросодержащей воды в виде методики кишечных орошений при хроническом проктосигмоидите, хроническом геморрое, синдроме раздраженного кишечника вне обострения. Эта процедура обладает эпителизирующим, массажным, бактерицидным, противовоспалительным и улучшающим микроциркуляцию действиями.  Для наружного применения используется теплая (36-36,5°С) минеральная вода. Процедуры проводят через 2-3 дня, на курс лечения 2-4 процедуры. У больных хроническим бескаменным холециститом достигается уменьшение или купирование болевого синдрома, прекращение регургитации горечью. При лечении больных калькулезным холециститом известны случаи, когда после 21-дневного курса лечения «серебряной» водой с применением комплексной терапии при повторном ультразвуковом исследовании конкременты уменьшались в размерах на 0,5-0,8 см (Лебедев Е.В., Неймарк А.И., Саблин А.Ф. др., 2004). Данные факты нуждаются в углубленном изучении влияния лечения минеральной водой на течение желчнокаменной болезни. Подводя итог, следует отметить наличие возможности лечения и реабилитации больных с заболеваниями ЖКТ с помощью минеральной воды «Серебряный ключ» на курорте «Бехтемирский» Алтайского края. ПОСМОТРЕТЬ И СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ "Природная минеральная вода «Серебряный ключ» - современный бренд Алтайского края"
    • 0 комментариев
    • 569 просмотров
  • Vladimir Zheludenko

    Мы предлагаем вам начать получать пассивный доход

    Автор: Vladimir Zheludenko

    Вы можете начать свой бизнес в любой стране мира и во всех странах сразу. Ваши бизнес партнеры могут быть в любой стране и получать свой доход из любой страны. Подобное уже давно для многих реальность и обыденность! Пора и вам начать свою мировую экспансию! Отечественная международная ЭКО корпорация "Сибирское Здоровье" за 22 года стала обладать безграничными возможностями. Хотите в будущем отдыхать, получая большие доходы? 

    Начать нужно уже сейчас и иметь 5-25% возврат со своих покупок и покупок клиентов на свой счёт! Создавайте свою структуру, увеличивая свой доход до 37%! 

    Ищите свою страну и регистрируйтесь в форме на сайте.   РОССИЯ Главная страница сайта Раздел «Бизнес» (открытый сайт) Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин Промо-страница серии GreenPin Серия Experalta Platinum Siberian Super Natural Sport АВСТРИЯ  Интернет-магазин АЗЕРБАЙДЖАН Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации БАНГЛАДЕШ Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин БЕЛЬГИЯ Главная страница сайта Интернет-магазин Форма онлайн-регистрации БОЛГАРИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Интернет-магазин Форма онлайн-регистрации - Консультант БЕЛАРУСЬ Раздел «Бизнес» (открытый сайт) Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант ШВЕЙЦАРИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин КИТАЙ Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин КИПР Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЧЕХИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин ГЕРМАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ДАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЭСТОНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ИСПАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин ФИНЛЯНДИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ФРАНЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ГРЕЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ХОРВАТИЯ Интернет-магазин ВЕНГРИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ИРЛАНДИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ИНДИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант ИТАЛИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин КЫРГЫСТАН Форма онлайн-регистрации КАЗАСХСТАН Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин Серия Experalta Platinum ЛИТВА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЛЮКСЕМБУРГ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ЛАТВИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин МОЛДОВА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант МОНГОЛИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант МАЛЬТА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин МЕКСИКА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации НИДЕРЛАНДЫ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин НОРВЕГИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин ПОЛЬША Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин ПОРТУГАЛИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин РУМЫНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин СЕРБИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант ШВЕЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин СЛОВЕНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации СЛОВАКИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации ТАДЖИКИСТАН Форма онлайн-регистрации ТУРЦИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин УКРАИНА Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации - Привилегированный клиент Форма онлайн-регистрации - Консультант Интернет-магазин Серия Experalta Platinum ВЕЛИКОБРИТАНИЯ Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин США Главная страница сайта Форма онлайн-регистрации ВЬЕТНАМ Главная страница сайта Раздел «Бизнес» (открытый сайт) Форма онлайн-регистрации Интернет-магазин После вашей регистрации мы свяжемся с вами и обеспечим всей необходимой информацией, доведем вас до стабильного и увеличивающегося дохода в бизнесе!
    • 0 комментариев
    • 350 просмотров

БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ

Среди разнообразных мясных гастрономических блюд, наполняющих полки супермаркетов, магазинов и лавок, есть одно, которое отличается натуральностью, сочностью, пользой и красотой. Это буженина – кусок свежей свинины, замаринованный и запеченный со специями до готовности, имеющий совершенный вкус мяса – ни добавить, ни отнять. Готовим сочную и вкусную мясную закуску - буженину из свинины.  ИНГРЕДИЕНТЫ 2,5-3,2 кг свиного окорока без кости
5-6 зубчиков чеснока
кусочек имбиря длиной 3-4 см
1 ст.л. соли
2 ч.л. черного перца свежего помола
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. коричневого сахара
1-2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо зачистите, обсушите салфетками. Зубчики чеснока и имбирь нарежьте клинышками длиной около 1 см. В мисочке смешайте соль, перец и сахар, добавьте растительное масло до образования кашицы. Кончиком маленького острого ножа проколите мясо, проверните нож и поместите в отверстие сначала немного масляной смеси, а затем – кусочек чеснока или имбиря. Нашпигуйте таким образом весь кусок. Если на мясе есть слой жира, надрежьте его ромбами. Оставшуюся масляную смесь смешайте с горчицей и натрите всю поверхность куска, тщательно втирая смесь в надрезы. Обвяжите мясо кулинарной нитью, формируя аккуратный кусок. На дно просторной миски положите решетку или перекрещенные палочки для еды, уложите мясо, прикройте тканевой салфеткой и поставьте в холодильник на 24-48 часов. Разогрейте духовку до 220 С. Установите решетку в нижнюю треть духовки. На дно жаровни положите решетку или несколько палочек для еды, положите на них мясо и поставьте в духовку. Запекайте 15 минут, затем убавьте температуру духовки до 180 С и продолжайте запекать из расчета 30 минут на каждые 500 г мяса плюс еще 30 минут на кусок. За время запекания несколько раз смажьте мясо соками со дна жаровни. Мясной термометр, вставленный в центр куска, должен показывать 77-85С. Достаньте мясо из духовки и прикройте фольгой, оставьте на 20 минут. Снимите фольгу, остудите мясо. Подавайте буженину, нарезав тонкими ломтиками, с горчицей, хреном, чатни или фруктовым соусом.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Что Лечит киви?

Киви содержит витамины А, В, В1, В2, В3, В6, С, Е, магний, калий, каротин, ферменты, минеральные соли, натрий, клетчатку, никотиновую кислоту. Применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск кровоизлияний, нормализует артериальное давление. Благодаря калию киви предупреждает отеки, регулируя водно-солевой баланс в организме. Один киви в день обеспечивает суточную потребность в витамине С - укрепляет иммунитет, улучшает сопротивляемость инфекционным заболеваниям, ускоряет выздоровление. 2. Пектиновые вещества, содержащиеся в киви, очень ценны для кишечника. Они оздоравливают полезную микрофлору и впитывают вредные продукты обмена веществ. 3. Киви является отличной основой для экстренных диет: он малокалориен, при этом содержит много минералов и витаминов, устраняет повышенную раздражительность и утомляемость, улучшает водно-солевой баланс, тем самым способствуя похудению. 4. Кроме того, киви применяется при камнях в почках, анемии, атеросклерозе, ревматизме и других заболеваниях.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
180 г сливочного масла 
3 яйца 
150 г муки 
50 г какао порошка 
180 г сахара 
пакетик ванильного сахара 
щепотка соли 
1 ч. л. разрыхлителя( не аммонийного ) 
80 г грецких орехов  Для приготовления этого простого и вкусного пирога, помимо грецких, ты можешь использовать и другие орехи по своему вкусу. Также можно дополнить рецепт различными цукатами, а для украшения подойдут любые глазури, взбитые сливки и сахарная пудра.  Как приготовить шоколадный пирог с орехами 
В большую миску выложи размягченное масло и добавь яйца, просеянную муку и какао, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар, соль и измельченные орехи. Тщательно все смешай. Разогрей духовку до 180 градусов. 
Смажь маслом форму для запекания, влей тесто и выровняй лопаткой. Отправь в духовку и выпекай 45-50 минут. Затем достань и дай остыть 15-20 минут, после аккуратно извлеки из формы.

burlukaiv

burlukaiv

ПОЛЕЗНЫЙ УКРОП

Прежде всего, он достаточно быстро удаляет спазмы сосудов желудка и кишечника, борется с бродильными и гнилостными процессами в кишечнике, уменьшает газообразования. 
 
Укроп способствует снижению артериального и внутриглазного давления, эффективен при лечении атеросклероза мозговых сосудов, головной боли, почечно- и желчнокаменной болезни. 
 
Семена укропа используют для профилактики заболеваний почек. Для приготовления настоя столовую ложку растёртых семян заливают стаканом кипятка, настаивают 10-15 минут и пьют по столовой ложке три-четыре раза в день. 
 
Для профилактики стенокардии чайную ложку измельчённых семян заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение часа, процеживают и пьют по половине стакана три раза в день. 
 
При циститах, приступе бронхиальной астмы народные целители рекомендуют принимать по 100 мл два-три раза в день 30-минутный настой, приготовленный из двух столовых ложек семян и 400 мл кипятка. 
 
Другой настой действенен как мочегонное средство, а также в качестве отхаркивающего при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Его готовят так: столовую ложку семян заливают стаканом кипящей воды, дают настояться 15-20 минут, процеживают, добавляют мёд и принимают в охлаждённом виде по столовой ложке четыре-пять раз в день. По утверждению целителей, у людей, принимающих регулярно этот настой, укрепляется нервная система, снижается кровяное давление, прекращаются мигрени, проходит бессонница. С бессонницей прекрасно справляется и отвар семян укропа (50 г семян на 0,5 л) в красном вине, который принимают по 50 мл на ночь. 
 
При туберкулёзе лёгких эффективным средством считается горячее молоко со щепоткой толчёных плодов укропа. 
 
Примочками из семян укропа лечат конъюнктивит и предупреждают появление катаракты. 
 
Крепким отваром из укропного семени полезно умываться людям, страдающим угревой сыпью, а слабым – обладательницам нежной кожи для поддержания её эластичности. 
 
Говорят, что если отваром семян укропа умыть маленького ребёнка, то на него не подействует никакой сглаз.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Как повысить гемоглобин

Из нижеследующих рецептов выберите тот, который вам наиболее подходит, и старайтесь употреблять его на постоянной основе, в качестве «витаминной подкормки» для организма. 
 
 Стакан грецких орехов и стакан сырой гречневой крупы перемолоть, добавить стакан меда, все перемешать, каждый день есть по столовой ложке. 
 
Грецкие орехи, курага, мед, изюм – все в пропорции 1:1 – перемолоть и тщательно перемешать, есть по 1-3 столовые ложки в день (один из лучших рецептов не только для поднятия гемоглобина, но и для обеспечения организма необходимыми витаминами). 
 
По 1 стакану чернослива, кураги, грецких орехов, изюма перемолоть, добавить мед, добавить 1-2 лимона со шкуркой (вместо лимона можно добавить сок алоэ), есть по 1-3 столовые ложки в день. 
 
100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня). 
 
1/2 стакана яблочного сока, 1/4 стакана свекольного сока и 1/4 стакана морковного сока, перемешать и пить 1-2 раза в день. 
 
1/2 стакана свежевыжатого яблочного сока, 1/2 стакана клюквенного домашнего морса, 1 столовая ложка свежевыжатого свекольного сока, перемешать и пить. 
 
Сырую гречневую крупу 1/2 стакана, промыть, залить 1 стаканом кефира и оставить на ночь, на утро каша готова, можно есть. 
 
1/2 стакана сухого красного вина хорошего качества, выпаренного на водяной бане в течение 5-7 минут; 1/4 стакана отварной крапивы, 1 столовая ложка топленого масла, пить теплым.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

ЖАРКОЕ ИЗ ГУСЯ ПО-БОГЕМСКИ

Как видно гусей любят не только в России, и придумывают свои нюансы приготовления этой птицы, добавляя к ней другие продукы, тем самым образовывая незнакомые доселе сочетания.

К одному гусю (небольшому) берем 600 гр краснокочанной капусты, 80 гр яблок, столько же картошки, 1 луковица, соль, тмин, уксус, масло.





Капусту шинкуем, очищенный картофель и яблоки режем ломтиками, все продукты смешиваем и засыпаем яблочно-овощной смесью гуся. Солим, добавляем пару ложек уксуса и жарим до полной готовности. Гусь должен быть готовым и сочным, а не высушеным.




Подавать к этому блюду советуют булочки, конечно же свежие, или картофельные клёцки. Вот вам и блюдо Богемии, похоже там умеют делать не только стекло...    

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

МОИ ПОЖЕЛАНИЯ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ ДОРОГИМ ДРУЗЬЯМ В НОВЫЙ 2019 ГОД

После года миролюбивой Собаки стихии Земли грядет не менее добрый год Желтой Земляной Свиньи. Согласно восточному календарю, начнется он 5 февраля 2019, а закончится 24 января 2020 года.
2019 год пройдет под знаком финансовой удачи, благополучия, семейного счастья, повышенного деторождения. Но при условии вашего оптимизма, четких целей и упорной добросовестной работы: Свинья, сама очень оптимистичная, искренняя и трудолюбивая, не терпит хитрецов, халявщиков, лицемеров.


Особенно должно повезти в год Земляной Свиньи всем, кто занимается сельскохозяйственным трудом. Представители финансово-экономических профессий меньше будут подвержены различным рискам в этом году, должны быть успешными инвестиции. Удачным год будет для установления крепких дружеских и деловых связей. Свинья также покровительствует семье, любит большое количество детей. Для тех, кто еще не свил семейного гнезда, в этом году есть все шансы.
  Где и с кем встречать новый 2019 год

Свиньи не терпят одиночества, тяжело переносят предательство. Свинки неимоверно любят тратить деньги, их можно даже назвать транжирами. Толерантные, сострадательные и щедрые, однако – эгоцентричны, любят быть в центре внимания. Одним из важнейших мотиваторов Свиньи является любовь к красоте и свободе. Кабан – вечный оптимист: упитанный, жизнерадостный, «смеющийся Будда» знаков зодиака. Но главное, Свинья обладает прекрасным чувством юмора и верит в чудеса
Где бы вы ни решили отмечать праздник, обязательно постарайтесь организовать шумную веселую компанию – семья, друзья, соседи, коллеги. А жанр вечеринки можно выбрать по собственному вкусу и кошельку, но учитывая основные качества Свиньи:
Как встретить новый год 2019: украшаем дом и елку
Даже если вы уже точно определились, где и с кем встречать новый 2019 год, обязательно нарядите свой дом и главный символ – елку: сам процесс украшения усиливает предвкушение новогоднего чуда – а это так важно для Свиньи.

В отличие от своей предшественницы Собаки, Свинья любит все роскошное, пышное, дорогое. В данном контексте Желтая Свинья ассоциируется с золотом – его можно выбрать доминантой в дизайне. Золото отлично сочетается с красным, зеленым, белым цветами. Зеленый – цвет хвои венков и самой ели. Для создания атмосферы дорогого убранства можно использовать широкие золотые ленты, золотые игрушки, украшающие не только елку, но и хвойные венки, люстру и т.д. Крупные золотисто-красные свечи, декоративные коробки с золотой перевязью, гирлянды – все должно быть в едином стиле, в том числе и праздничный стол.

Концепцию украшения дома можно выстроить от того, что любит Кабан (Свинья), и использовать апельсины, орехи, желуди. В таком случае основными оттенками будут яркие зеленый (хвоя), оранжевый (апельсины), все натуральные оттенки коричневого. Апельсины, палочки корицы и орехи могут лежать в качестве декора по всему дому, не только быть частью венков и гирлянд. Но это должна быть художественная россыпь, являющаяся частью одной композиции, в которую входит и елка. Хвоя, корица и апельсины создадут тот волшебный аромат Рождества и Нового года, который мы помним с детства.
  Новый 2019 год: наряжаем себя

Приближается новый 2019 год, в чем и как встречать этот любимый праздник, нужно продумать как можно раньше. Цвета Кабана (Свиньи) – желтый, золотой, серый, коричневый. Их и «назначаем» основными. Плюс – все их оттенки, в том числе оранжевый, серебряный, кофейный.

Конечно, стиль наряда выбирать нужно в зависимости от дресс-кода места, то есть от того, где и с кем встречать новый 2019 год. Важно одно: вы должны выглядеть стильно, ярко, на светском рауте – роскошно и неотразимо. Шарм включается и от уверенности в себе, а потому очень важно, чтобы в своем наряде вы чувствовали себя богиней (или богом). Если считаете, что вам идет не золотистое платье-мини, а красное в пол, надевайте его.

По-прежнему в тренде цветочные мотивы. Цветы, которые в год Свиньи должны принести удачу – маргаритка и гортензия. Будет интересным выбрать в качестве принта их.

Еще один немаловажный штрих – выбор украшений и аксессуаров. Свинья тонко чувствует красоту, обладает своеобразным вкусом, поэтому если дорого – то дорого во всем, от туфель и клатча до браслетов и ожерелий. Не забывайте, Свинья – транжирка, и, кстати, часто переплачивает за бренд.


Но также Свинья – эгоцентрик, сыграйте на этом, выбрав экстравагантный яркий наряд, достоинство которого – не цена, а привлечение внимания. Короткие юбки, изобилие пайеток и блестящих тканей – в Новый год 2019 все это позволительно.

Оптимальными вариантами украшений на светской вечеринке, конечно, станут золото, бриллианты, другие дорогие камни. На зажигательной вечеринке с демократичным дресс-кодом будут уместны крупные украшения из натуральных материалов, например, деревянное ожерелье, серьги, браслеты, либо – очень яркие аксессуары, подходящие к вашему наряду.

Роскошный образ не будет завершенным без сногсшибательной прически и макияжа.
  Макияж на Новый год 2019

Стоит ли говорить, что макияж на Новый год 2019 (да и всегда) должен быть завершающим образ штрихом, а не чем-то инородным и идущим вразрез с идеей наряда и прически.

Разумеется, прежде чем наносить макияж, необходимо подготовить лицо: очищение, увлажнение, основа под макияж (база), чтобы скрыть недостатки кожи, коррекция бровей.

На встрече года Желтой Земляной Свиньи основными оттенками макияжа будут те же, что и в цвете нарядов – золото, серебро, все оттенки коричневого, бежевый, кремовый, желтый, оранжевый

Особое внимание уделите глазам. По-прежнему в моде стрелки, подводка, smoky-eyes серых и коричневых тонов. На зажигательной вечеринке хороши на веках яркие тона, пайетки, стразы, накладные ресницы – эпатируйте, завлекайте!


Макияж на новый год 2019 для светского раута будет сдержаннее в оттенках на веках, предпочтение отдайте насыщенного цвета помаде. Матовой она будет либо с блеском – решать вам. Задача – блистать, восхищать, в том числе – хорошим вкусом.

Сияние кожи никогда не выйдет из моды. Используйте хайлайтер, он помогает скрыть морщинки, подчеркнуть рельеф лица, придать ему эффект свежести и сияния. Наносится хайлайтер на спинку носа, скулы, контур губ. Не забудьте о румянах и скульпторе для лица.

Маникюр делайте по своему вкусу, главное – под стиль всего образа. Матовый либо блестящий, однотонный или мультиколор, сдержанных или ярких цветов – можно всё!
  Прическа на Новый год 2019
Что касается волос при встрече Нового года Желтой Свиньи, то главный критерий – роскошь. Какую бы прическу вы ни выбрали, при взгляде на вас должно быть одно впечатление – вот это да! Шикарные локоны либо ультрамодная стрижка, богатые косы и сложные плетения либо гладкая волна – все должно вызывать восторг, ощущение, что прическа на Новый год 2019 на вашей голове точно стоит немало.

Скромность в прическе, которую требовал год Собаки, теперь отменяется. Смело экспериментируйте, меняйте стиль, цвет волос – удивляйте. Цвета, одобряемые покровительницей года Свиньей, – это все оттенки шоколадного, каштанового, блонд (золотистый в первую очередь), а также ореховый, пепельный, русый, ярко-рыжий.

В волосах приветствуются как мелкое сияние, так и крупные блестки, стразы, бусины, дорогие заколки и обручи.
  Новый 2019 год: в чем и как встречать мужчинам
Желтая Земляная Свинья – символ финансового благополучия и оптимизма. Мужчинам стоит ориентироваться на дресс-код вечера. Как и у женщин, здесь работают два направления при выборе гардероба:

Более сдержанных цветов (коричневый, ореховый, песочный, кофе с молоком и т.п.) классические дорогие костюм-туфли-аксессуары предполагают образ успешного бизнесмена, финансиста, «золотого» молодого человека.

В более ярком стиляжном облачении (вспомните фильм «Маска») представляется зажигательный образ юмориста, «души компании», бога вечеринок. Оранжевый галстук, желтые или красные ботинки, блестящая рубаха. Но не переборщите – Свинья любит быть в центре внимания, но, будучи чувствительной к красоте, не приемлет вульгарности.
  Как встречать Новый 2019 год: подарки
Если спросите, что мне больше нравится – получать или дарить подарки, уверенно отвечу: «Дарить!» Да, конечно, здорово на утро 1 января под елочкой найти подарок от Деда Мороза, это чувство ни с чем не сравнить. Но выбирать и дарить подарки – удовольствие совсем иного рода.

Чтобы выбрать подарок к Новому году Желтой Свиньи, нужно помнить, что она любит все практичное, дорогое, красивое, приносящее радость.

Первое, что приходит на ум в связи с Желтой Свиньей – это «золотая» свинья-копилка. В принципе, – и симпатичный, и практичный подарок. Тем более что тема накопительства и умножения благосостояния будет в год Свиньи наиболее актуальной.

Безусловно, самыми приятными станут подарки с изображением символа года: комплекты постельного белья, наборы посуды, пледы, подушки, полотенца, тапочки, пижамки, мягкие игрушки. В год, благоприятный для земледелов, заядлым дачникам будут по нраву цветочные горшки в виде хрюшек, леечки с ее портретом и т.п

Свинья любит все дорогое и красивое, но в то же время – смешное и радостное, поэтому хитом подарков могут стать золотые серьги и кулоны в виде поросят, браслеты с подвесками-свинками, перстни с головой кабана.


Самым, пожалуй, оригинальным и недешевым подарком станет в этот Новый год живой декоративный рыжий поросенок. Только прежде, чем его дарить, убедитесь, что такой подарок действительно вызовет счастье и восторг.

Свинья (Кабан) любит находиться в компании, поэтому уместно выбрать подарок, способный украсить атмосферу дружных посиделок. Гостиный столик, мини-бар, изящный сервиз – отличный вариант. За такие подарки можно отдать немалую сумму, что не всем по карману, но хозяйке года весьма по нраву.

Свинья любит обустраивать свой дом с шиком, поэтому подарки из этой категории также должны быть приняты благосклонно: антикварные вещи, старинные украшения и предметы быта либо наоборот что-то ультрамодное и практичное, например, техника. Главное, чтобы подарок соответствовал конкретному человеку и его дому, семье, компании, интересам.

Свинья покровительствует семье, поэтому подарки для всей семьи либо романтичные с заделом на будущее ей придутся по душе.
  Новый год 2019: как встречать, что готовить
Новогоднее меню 2019 заботит не менее, чем выбор подарков.

Скатерть на столе и его сервировка должны соответствовать общему стилю украшения дома. Свинья тонко чувствует красоту, любит роскошь и пышность, и хотя и обладает несколько вычурным вкусом, все же явный диссонанс в оформлении не потерпит.

Из блюд в Новогоднее меню 2019 можно включить почти все – в первую очередь, овощи, фрукты, сыр, допустима рыба. Но что точно оскорбит Кабана (Свинью) – так это присутствие на столе мясных блюд, особенно – из свинины.


Натуральные соки, обилие мандаринов и апельсинов порадует хозяйку года. Не забудьте об ореховых лакомствах! Но самым большим подарком будет для нее блюдо с настоящими трюфелями. Вот уж, что ни говори, абсолютно во вкусе Свиньи – особенно по цене. Если трюфелей достать нет никакой возможности, уместны другие грибы.

Стол должен выглядеть богато, красиво и разнообразно. Поэтому не поленитесь украсить салаты, выложить витиевато нарезку фруктов и овощей, поставить золотые свечи, положить белоснежные салфетки

Новый год – время волшебства. И, возможно, было бы чудесно, если бы наши успехи зависели только от того, насколько красиво мы сервировали стол или ярко оделись. Однако, будущая хозяйка года Желтая Свинья будет покровительствовать тем, кто Сам является волшебником – кто трудолюбив, кто делает все для романтических отношений либо для своей семьи и детей, кто вкладывает силы в приумножение ее благополучия и здоровья.
  Пусть всё сбудется…
  Еще чуть-чуть, еще немножко...
И тихо постучит в окошко
Год наступающий. Он новый!
И запах в комнате еловый,
И огоньки гирлянды яркой,
И предвкушение подарков —
Всё это праздника черты.
Так пусть сбываются мечты!
Всех благ, добра, тепла, удачи,
Здоровья, а к нему в придачу
Заряда бодрости и сил.
Чтоб год лишь счастье приносил!

С наступающим Новым годом
От души сейчас Вас поздравляю.
Принесет он пускай лишь добро Вам,
Волшебство самых светлых мгновений,
Счастье, радость, удачу, здоровье,
Чудеса и во всём вдохновение.










Заснеженной ночью в таинственный час
Приходит чудес исполненье
И кто-то готовит сюрпризы для нас
И дарит мечты воплощенье!

Когда бьют куранты в двенадцатый раз,
Год новый в окошко стучится…
Подумай о самом прекрасном сейчас
И верь – это точно случится!



В небе звезды, фейерверки,
Разноцветные огни,
А в домах гирлянды, елки,
Смех, куда ни загляни!

Всюду наш любимый праздник,
Время радостных хлопот!
Пусть же принесет нам счастье
Самый лучший Новый год!





Пора чудес прекрасных настает,
Огнями елка дивная сверкает!
Пробьют часы – наступит новый год
И мы свои желанья загадаем!

Пусть будет жизнь спокойна и светла,
Подарит нам добро и процветанье!
Уюта, счастья, нежности, тепла!
Пусть новый год исполнит все желанья!





Сверкают снежные кристаллы
На каждой веточке еловой,
Пора волшебная настала,
К нам год спешит - счастливый, новый!
Пусть будет он на удивленье
Прекрасным, ярким, интересным
И остается настроенье
Всегда веселым и чудесным!





Кружит по тропинке метелица,
Серебряный иней сверкает…
Пусть в самое лучшее верится,
Мечты Новый год исполняет!

Улыбок, веселого праздника!
Чудес и сюрпризов прекрасных!
Пусть жизнь будет яркой и радостной,
Приносит удачу и счастье!





Сверкает иней на пушистой хвое,
Уже в пути чудесный Новый год!
Пусть он желанье выполнит любое,
Со счастьем и удачею придет!





Инеем ветви зима укрывает,
Белою нитью узор вышивает,
Тихо снежинки звенят, и природа
Преображается к Новому году!
Праздник приходит - чудесный, счастливый,
Год будет яркий и неповторимый,
Добрый, веселый, богатый, успешный,
Полный сюрпризов и счастья, конечно!





Природы зимней волшебство,
Мороза тонкие узоры...
И Новый год, и Рождество
Встречать мы будем очень скоро!

И снова мы надежд полны
И в чудеса готовы верить!
Пусть все исполнятся мечты
И отворятся к счастью двери!





Пусть будет ярким настроение
Как елочные украшения,
И радостью искрятся дни,
Как новогодние огни!
Пускай все лучшее сбывается,
Задуманное - получается
И все, чего так сердце ждет,
Подарит этот Новый год!






Город спит под снежной шалью,
За окном метель поет,
Пляшут звездочки в бокале -
На пороге Новый год!

Станет пусть еще теплее
От любви и доброты
И исполнятся скорее
Все желанья и мечты!





Пускай в чудесный Новый год
Весь мир наполнится уютом
И вдохновенье принесет
Сегодня каждая минута!

Сияют звезды с высоты,
И на окне снежинки тают...
Пусть все заветные мечты
Волшебный праздник исполняет!





Расписаны деревья серебром,
Мороз на окнах вывел завитушки,
С любовью, с теплотой украшен дом,
На елке - разноцветные игрушки.
Пусть праздник долгожданный принесет
В подарок и удачу, и везенье,
Счастливым и чудесным будет год
И ждет любых желаний исполненье!






Пусть радуют и хлопья за окошком,
И песни красногрудых снегирей,
Сбываются желанья понемножку,
Ждут теплые посланья от друзей
И будет целый год таким же ярким,
Как этот праздник - с ноткой волшебства,
Пусть принесет чудесные подарки
И сложится из счастья и добра!





Метель резвится за окном,
Шалит мороз-проказник,
И Новый год стучится в дом -
Любимый с детства праздник!

Счастливой жизни хоровод
Пусть веселее мчится!
Пусть впереди удача ждет,
Мечта осуществится!


       
САЛАТ
"НОВОГОДНЯЯ СВИНКА".

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 300 Грамм
● Кукуруза консервированная — 340 Грамм (1 банка)
● Киви — 2 Штуки
● Сыр — 150 Грамм
● Яйцо — 4 Штуки (вареное)
● Морковь — 1 Штука (вареная)
● Майонез — 6-7 Ст. ложек
● Соль — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовьте заранее все ингредиенты. Курицу заранее отварите в подсоленной воде. Отварите до готовности морковь, яйца сварите вкрутую. Мясо отделите от костей (если не используете уже готовое филе) и мелко нарежьте или разберите на волокна. На крупной терке натрите морковь и яйца. Сыр натрите на мелкой терке. С кукурузы слейте всю жидкость. Салат выкладываем на тарелку горкой слоями, каждый слой промазываем майонезом и подсаливаем по вкусу.

Первым слоем кладем тертые яйца. Смазываем яйца майонезом и кладем куриное филе. Затем кладем слой моркови.Затем натертый сыр. Сыром также посыпаем и бока со всех сторон, смазываем салат майонезом. По всей поверхности распределяем кукурузу. Из маслин или подходящих по размеру ягод делаем глаза, из кусочков колбасы ушки, пятачок и хвостик. Киви нарезаем кружочками, кружочки режем пополам и украшаем салат по низу.
Салат "Новогодняя свинка" готов.
             
Пусть эти новые 365 дней станут лучше всех прошедших, пусть новые 12 месяцев подарят надежду и уверенность в светлом будущем, а каждая новая минута жизни будет ярче, радостней и веселей. С Новым годом тебя, в котором каждая новая секунда будет наполнена только искренней дружбой и взаимной любовью.

***

В ожидании чудесного праздника я желаю терпения. В Новом году успехов в работе, спокойствия в семье, хорошего отдыха летом и никаких огорчений и тревог! Только смех, радость и улыбки близких пусть окружают Вас в Новом году!

***

Желаю, чтобы в Новом году было бы столько радостных и хороших событий, сколько пузырьков в Вашем бокале с шампанским. Пусть решатся все проблемы и исполнятся заветные мечты в грядущем году.

***

С неба в Новый год падает много снежинок, и пусть каждая волшебная звездочка, которая опустится на крышу этого дома или на его жителей, принесет счастье, богатство и радость!

***

Совсем скоро цифры на календаре поменяются. А вместе с тем пусть поменяется жизнь в лучшую сторону! Пускай в Новом году будет много улыбок, любви, тепла и благополучия!

***

Поздравляем с Новым годом! Пусть он станет особенным. Желаем в новом году не сидеть на одном месте, а двигаться вперед и действовать. Пусть все планы реализуются, желания сбываются и мечты воплощаются в реальность. Желаем удачи во всех сферах жизни!
     

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Холодная аджика: 10 рецептов без варки

Сейчас в продаже еще есть много овощей, и хозяйки спешат приготовить одну из самых популярных приправ – аджику. Аджика с абхазского языка означает «перечная соль». Появилась она благодаря абхазским чабанам. По весне, когда отары угонялись в горы, хозяева выдавали чабанам соль, и предназначалась она только лишь овцам в качестве добавки к питанию. Овечки, наевшись соли и томимые жаждой, ели травы намного больше и быстрее набирали вес. А чтобы чабаны не приправляли солью свою еду, – в те времена соль была очень дорогой, – хозяева отар добавляли в нее жгучий перец. Соль после этого теряла «товарный вид», но это обстоятельство ничуть не мешало чабанам использовать ее в качестве приправы. Они даже усовершенствовали рецепт, добавив для улучшения вкуса чеснок, кинзу, хмели-сунели и прочие пряности. Вот так и появилась на свет аджика. Аджика не только вкусна, но и очень полезна: она стимулирует процессы пищеварения, усиливает обмен веществ и обладает противовирусным эффектом, что делает ее необходимой в простудное время. Но это касается только лишь настоящей классической аджики, которая делается на основе красного острого перца, чеснока и соли, это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу. Красный жгучий перец – главная составляющая аджики, он придает этой приправе темно-красный цвет. Многие, кстати, ошибаются, когда думают, что красный цвет приправе придают помидоры. Ценители традиций настаивают: в аджике не может быть помидоров! В классическом рецепте аджики стручки перца сначала подвяливаются на солнце, а затем тщательно перетираются с помощью двух плоских камней – большого и поменьше. Вместе с перцем растираются чеснок и пряности, которые в процессе перетирания выделяют эфирные масла, придающие аджике неповторимый аромат. Сейчас же, поскольку прогресс ушел далеко, вместо камней пользуются блендером или мясорубкой. Ну что, за дело? Тем более что рецептов аджики – огромное количество. Можно воспользоваться уже проверенными, а можно придумать что-то и самим. Все зависит от вкусовых пристрастий и любви к острой пище.   При приготовлении обязательно надевайте обычные резиновые перчатки (кому неудобно – возьмите «врачебные» нестерильные). Только не думайте, что резиновые перчатки – дань эстетике. Вовсе нет, получившееся блюдо очень острое, резиновые перчатки помогут вам уберечь руки.   Аджика с помидорами 3 кг помидоров; 1 кг сладкого перца; 0,5 кг чеснока; 150 г острого перца; 0,5 стакана соли; 3 ст. л. сахара. Все компоненты провернуть в мясорубке, тщательно перемешать, всыпать соль, сахар, оставить на ночь в прохладном месте. С утра слить жидкость, если есть излишки, положить в банки. Хранить в холодильнике. Классический рецепт 1 кг красного стручкового острого перца; 0,5 кг чеснока; 3/4 стакана мелкой соли; 0,5 стакана смеси: кориандр, хмели-сунели, семена укропа. Ингредиенты, приведенные выше, – это классика. Мы предлагаем вам внести в рецепт коррективы, ведь классический рецепт аджики оставляет для нас большое поле для импровизаций. Давайте сделаем аджику менее острой! Возьмем вместо острого перца – сладкий. Или оставим лишь 20% острого: 800 г паприки и 200 острого перца. Очищаем перцы: отрезаем плодоножки и вынимаем семена. Перемалываем в блендере (или 2-3 раза в мясорубке). Также обрабатываем чеснок, кориандр и семена укропа. Все тщательно перемешать. Всыпаем соль. Добавьте также измельченные травы: кинзу, укроп. Готово!   Аджика с яблоками 5 кг помидоров; 1 кг перца болгарского; 1 кг яблок; 1 кг моркови; 500 г чеснока; перец огонёк (в зависимости от остроты) от нескольких штук и до...; соль, сахар по вкусу. Овощи перемалывают на мясорубке, а морковку – на мелкой терке перетирают. Варят с открытой крышкой 3 – 3,5 часа, еще добавляют в мешочке смесь специй для аджики (покупаются на рынке) и в конце варки вынимают. Пару баночек закручивают без чеснока, (для любителей свежего чеснока), в них добавляют чеснок при открывании банки. У этого рецепта только один минус: открытая банка вся съедается в один присест.   Аджика с хреном Помидор (красный) — 2 кг; Перец сладкий — 1 кг; Чеснок — 300 г; Перец острый (горький) — 300 г; Хрен (свежий корень) — 300 г; Соль — 1 стакан; Уксус (9 %) — 1 стакан. Помидоры, очищенный от семян сладкий и горький перец измельчить на мясорубке. Чеснок и хрен почистить и также перекрутить на мясорубке. Добавить соль и уксус, перемешать. Разложить по чистым и сухим баночкам и закрыть обычными крышками. Хранить в холодильнике. Выход примерно 3 л.   Грузинская аджика Перец болгарский красный — 2 кг; Перец красный жгучий — 0,5 кг; Чеснок — 0,5 кг; Грецкие орехи — 1,5 стакана; Кинза — 2 пучка; Соль — 1/3 стакана. Перец и чеснок моем, чистим, измельчаем в мясорубке, пропускаем через мясорубку кинзу и орехи, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Перекладываем в банку или пластиковую бутылку и храним в холодильнике.   Аджика с баклажанами Баклажаны (обжарить в казане) – 3 кг; перец сладкий красный – 1 кг; лук – 500 г; помидоры – 500 г; чеснок – 100 г; перец горький красный (без семян) – 100 г; уксус – 200 мл; петрушка (зелень и корень) – 250 г. Все овощи нарезать очень маленькими кубиками, посолить по вкусу, добавить 200 мл уксуса, выдержать 2 дня и — в холодильник.   «Простая» аджика Перец – 500 г; чеснок – 300 г. Перец очистить от семян. Пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Перемешать, посолить по вкусу. Разложить по баночкам, хранить в холодильнике. Очень вкусно с рыбой, мясом, холодцом.   Неострая аджика со сливами Помидоры – 3,5 кг; перец сладкий – 1 кг; морковь – 1 кг; сливы – 1 кг; чеснок – 100 г; масло растительное – 0,5 стакана; аспирин – 10 таблеток. Красные помидоры, сладкий перец без семян, репчатый лук, сливы без косточек, морковь — все пропускают через мясорубку. Добавляют пропущенный через чесночницу чеснок, соль, перец по вкусу, аспирин и хорошо перемешивают.   Укропная аджика Перец сладкий (очищенный) – 1 кг; перец острый – 250 г; чеснок – 250 г; укроп – 400 г; петрушка – 250 г; соль – 250 г. Приготовление аджики начать с подготовки ингредиентов. Сладкий и острый перец очистить и вымыть. Чеснок очистить, зелень перебрать и вымыть. Все ингредиенты пропустить через мясорубку и перемешать с солью. Аджика готова к употреблению.   Аджика из хрена и зеленых помидоров Помидоры – 1 ведро; масло растительное – 1 стакан; соль – 1 стакан; чеснок – 1 стакан; хрен – 1 стакан; перец горький – 5-6 стручков. Ведро нарезанных помидоров, 1 ст. растительного масла, 1 ст. соли, 1 ст. чеснока (измельчить), 1 ст. хрена (пропустить через мясорубку), 5-6 стручков горького перца (пропустить через мясорубку). В сухой посуде аккуратно перемешать деревянной ложкой, разложить по сухим банкам и закрыть капроновыми крышками. Поставить в прохладное место.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Аджика абхазская классическая

Аджика – абхазское блюдо, которое уже довольно давно пользуется у нас популярностью как домашняя заготовка. Готовится она обычно из красного или зеленого перца с добавлением различных специй и соли, храниться может как минимум год. В детстве я не любила аджику, которую готовила мама, – это блюдо было очень острым и использовалось как дополнение к гарниру, мясным блюдам. Иногда его добавляли в борщ, вкус получался просто замечательный, но в чистом виде есть аджику было невозможно, настолько острой она была. Позже я узнала, что аджика может быть и не такой острой, состоять не только из перца, к ней добавляют помидоры, чеснок, лук. Правда, это уже не будет рецептом настоящей классической аджики. Появилось это блюдо достаточно неожиданно. Абхазским пастухам выдавали соль для овец (животные будут хотеть пить, будут есть больше травы, а значит, быстрее набирать вес). Чтобы пастухи не воровали соль, в нее добавлялись различные специи, в частности – перец. Пастухи стали использовать эту смесь в качестве приправы к блюдам, само слово «аджика» так и переводится – «соль». Чтобы приготовить абхазскую аджику на зиму вам понадобится: острый перец (красного или зеленого цвета (на ваш выбор)) – 20 стручков (примерно 800 г) чеснок- 15 зубчиков соль- 3 ст. л. с горкой кинза – 1 пучок (40 г) базилик фиолетовый – 1 пучок (30 г) укроп – пучок (30 г) кориандр (целые семена) – 2 ст. л. с горкой   Как готовится абхазская аджика на зиму: 1. Стручки перца складываем в миску. 2. Заливаем теплой водой и оставляем на 5 часов. 3. Воду сливаем. Перец очищаем от семян. 4. Чеснок очищаем от кожуры. Зелень промываем и даем ей высохнуть. 5. У базилика используем только листики. 6. Пропускаем через мясорубку перец, кинзу, чеснок, базилик и укроп. 7. В ступке крупно толчем семена кориандра. 8. Добавляем, к перечно-чесночной смеси толченый кориандр. 9. Добавляем соли. Хорошенько перемешиваем. Раскладываем по чистым стерилизованным банкам. Хранить аджику лучше всего в холодильнике. В данном описании у нас получилась зеленая аджика. Точно так же можно приготовить и аджику красную, просто вместо зеленого перца надо будет взять перец красного цвета.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Калина с медом

Калина с медом    Судя по прогнозам погоды у многих уже чуть ли не зима наступила, даже снег выпал, и метель завьюжила. И сейчас самое время нам вспомнить про калину. Собираете ли вы ягоды калины, покупаете ли их, любите ли применять простые рецепты для здоровья? 

Собирают после первых заморозков, чтобы ушла вся горечь. И просто посыпаем ее сахаром, перетираем ее с ним, и готовила калину с медом на зиму.    Почему важно собирать ее после заморозков? Наверно, и вы знаете об этом. Просто до этого момента она будет очень горькой (даже птицы ее не трогают), да и рано собранная ягода быстро портится. Зато, прихваченная морозом, красавица замечательно лежит в морозилке или на холоде (в лоджии, на веранде, в холодильнике).    Благодаря холоду калина сохраняет все целебные свойства, витамины и полезные вещества. И сегодня я предлагаю поговорить о полезных свойствах калины с медом, поговорим мы о рецептах на зиму, как лучше все приготовить с пользой для здоровья.    Полезные свойства калины с медом   Калина и мед-приятно-полезное сочетание продуктов. Мед – это исконно русская сладость и лекарство. Самое главное-пользоваться качественным медом.Почему для полезных заготовок выбирали именно калину? Потому что она настоящая кладезь здоровья!    В красных ягодах есть много витаминов, полезных для нашего организма (А, Е, Р, К), высокое содержание полезной аскорбинки (витамин С), эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты, бета-каротин, дубильные вещества.  Если в день съедать всего 30 грамм ягод калины, организм получит суточную норму витамина С.    Сегодня калина может успешно заменить дорогие аптечные препараты для лечения и профилактики простуды и других сезонных болезней, помогает снизить давление, поможет вылечить и желудок.    Полезными свойствами обладает и сочетание калины и меда. В таком тандеме мед не только смягчает вкус терпких ягод, но и раскрывает их аромат. Вдвоем эти компоненты становятся еще полезнее:    Обогащают кровь гемоглобином и благотворно влияют на сосуды и кровеносную систему;  Поддерживает работу сердечной мышцы;  Работают как мочегонное средство, а значит, помогают работать почкам;  Это дополнительный способ подлечить женскую мочеполовую систему;  Обладают успокаивающим эффектом, стабилизируют нервную систему, улучшают сон;  Обладают противовоспалительными и асептическими свойствами, борются с неблагоприятной микрофлорой (бактериями и вирусами);  Прекрасное средство для всех гипертоников;  Улучшают иммунитет, общее состояние организма.    Особенно действенно это средство в борьбе с кашлем любой природы (как симптома ОРЗ, так и астматического и при болезнях легких и бронхов). И я помню, как мама мне давала калину с медом, когда у меня болел желудок и была тошнота.    Калина с медом на зиму. Рецепты для здоровья    А сейчас давайте разберем, как приготовить наши простые лекарства, натуральные, без всякой химии для своего здоровья.    Подготовка ягод   Калину принесли мы домой. Дальше мы ее должны разобрать. Не выбрасывайте листочки и веточки калины. Их можно потом будет добавлять в чай. Особенно хорошо пить такой чай с калиной, когда вы простыли. Лучше всего пользоваться ножницами, чтобы отрезать веточки калины и оставить гроздья ягод. И сами ягодки потом очень удобно именно ножницами отделить друг от друга.    Обычно я перед тем, как готовить что-то из калины, ягоды аккуратно промываю проточной холодной водой, чуть обсушиваю и дальше уже готовлю ее или с медом, или с сахаром.    Часть веточек с ягодами можно оставить и в своем первозданном виде и вынести на лоджию. Потом просто брать по маленькой веточке, вымыть их, отделить ягодки, выложить на блюдечко, посыпать их сахаром или залить медом, настоять и кушать в течение дня.    Многим не нравится калина из-за горечи. Если вы с этим столкнулись, то можно обдать калину кипятком, также замораживание ягод убирает горечь. Убирает горечь и опускание ягод в раствор соли. Только после этого ягоды надо хорошо промыть.    Рецепт калины и меда от кашля   Готовим ягоды для рецепта, как я описала выше. Ягоды надо перетереть через сито при помощи деревянной ложки, а лучше деревянной ступки. Можно воспользоваться и блендером. Жмых дополнительно можно процедить через марлю и хорошо отжать. На 1 стакан полученной массы мы добавляем 1 стакан меда. Мед надо растопить на водяной бане. Смешиваем все. Храним в холодильнике.    Принимать такое вкусное лекарство надо по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой. Оно разжижает мокроту, облегчает кашель и смягчает слизистую горла.    Настой из ягод калины при кашле   А еще можно для этих целей делать настой из ягод калины. Можно делать такой настой, как из свежих, так и замороженных ягод. Чистые ягоды залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Пейте в теплом виде, 2-3 раза в день. На литровую банку отвара берите стакан ягод. Такой напиток работает как муколтин (отхаркивающее средство).    Калина с медом от высокого давления   Полезной будет заготовленная ягода и для гипертоников. Это легкий и приятный способ бороться с недомоганием из-за высокого давления. Кушать можно как целые ягоды, выдержанные в меду (настаивайте так хотя бы 6 часов до употребления), так и протертое калиновое пюре с медом. 1 столовой ложки в день будет достаточно.    Отвары и напитки с калиной тоже помогают справляться с повышенным давлением.    При пониженном давлении кушать калину в любых видах нужно умеренно.    Калина с медом при заболеваниях желудка и при тошноте   Я помню, как мама мне давала калину с медом при болях в желудке и тошноте. Очень хорошо она снимает тошноту. Но мама мне всегда готовила калину прямо вместе с зернышками, никогда их не удаляла. Калину перетереть ступкой, добавить сахар или мед (на часть калины-одну, полторы части сахарного песка или меда), принимать по чайной ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.    Отвар из калины при головной боли и для крепкого сна Как успокоительное средство, помогающее в борьбе с бессонницей, поможет отвар из калины. Для его приготовления залейте чистые ягоды кипятком и проварите минут 15 на слабом огне. Укутайте емкость полотенцем или одеялом до полного остывания, а перед употреблением процедите. Пейте перед сном чашечку отвара, добавляя по вкусу мед или сахар. Такой напиток помогает снимать головные боли и также снижает давление. Не забывайте только о тонкости, что мед нельзя добавлять в горячий чай.    Для женского здоровья Калину с медом можно рекомендовать и при ряде гинекологических заболеваний, для укрепления местного иммунитета и женского здоровья. При кисте помогает курсовой прием протертой калины, смешанной с медом (0,25 л). Из 0,5 кг калины выходит 0,25 л очищенного сока-пюре. Компоненты тщательно перемешивают до однородной массы. Мед также надо растопить на водяной бане.    На первой неделе надо принимать по трети чайной ложки натощак с утра, на второй неделе – по половине чайной ложки с утра, на третьей – по целой ложке дважды в день утром и вечером, на четвертой – по две ложки. Затем сделать перерыв на месяц, после чего провести еще 4 недели лечения калиной с медом. Но тут схема обратная: первая неделя – по 2 ложки утром и вечером, вторая – по 1 ложке дважды в день, третья – пол-ложки по утрам. На четвертой неделе завершается лечение приемом по трети ложки с утра.    Мед и калина для укрепления иммунитета   Рецепт приготовления такой: взять равный объем ягод и меда, перемешать, чтобы все ягоды оказались погруженными в мед. Оставляем настаиваться на целую неделю. Потом можно на хранение убрать в холодильник. Принимать витаминный состав по столовой ложке 3 раза в день до еды.    Противопоказания к применению   Любое лекарство принимать нужно мудро! Калина с медом может не всем подойти.     Низкое давление,  Аллергия на калину или мед,  Проблемы со свертываемостью крови,  Беременность  Кормление грудью ребенка.    Детям давать калину с медом можно только, если у них нет аллергии на медовые продукты. В этом случае можно мед заменить на сахарный песок.    Для сохранения красоты и молодости кожи   Калина с медом может применяться и в косметологии. Сок калины снимает воспалительные элементы на коже, дает успокаивающий и тонизирующий эффект, осветляются веснушки и пигментные пятна. В домашних косметических средствах используется как свежая ягода, так и замороженная. Вот такая ягода – искусница.    Вот одна из таких масок: ягоды калины растираем вместе с косточками и шкурками (лучше брать свежие). На 2 столовые ложки этой смеси потребуется примерно 1-2 чайные ложки меда. Перемешиваем ингредиенты и наносим на чистую кожу на 15-20 минут. Аккуратно смываем теплой водой.    Такую маску можно наносить как на лицо, так и на плечи, руки, декольте. Приятнее и удобнее процедуру с медом и калиной делать в бане. Тогда влажное тепло помогает коже лучше усвоить полезные микроэлементы.    

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Чай с добавлением бергамота ароматный и вкусный напиток

Чай с добавлением бергамота ароматный и вкусный напиток. Он обладает прекрасным запахом, тонким вкусом и является очень полезным для человека.   Вкус чая с бергамотом Вкус чая с бергамотом — слегка пряный и терпкий, многогранный, освежающий. Неудивительно, что ценители чая отдают предпочтение именно ему. Что такое бергамот? Бергамот — это растение семейства цитрусовых, похожее на лимон. Выращивают бергамот в Италии. Наименование растения созвучно названию города Бергамо. Считается, что в этом городе впервые узнали о целебных свойствах этого растения. Эфирное масло бергамота помогает избавиться от многих недугов. Чайная заварка приобретает аромат, когда в нее добавляют эфирное масло бергамота. История чая с бергамотом По одной из версий, моду на чай с бергамотом в 30-х годах позапрошлого столетия ввел премьер-министр Британии, английский лорд Чарльз Грей. Дипломат граф Чарльз Грей работал в Поднебесной. Однажды он оказал важную услугу китайскому вельможе. Тот презентовал ящичек с чаем, обладающим странным ароматом. К ящичку была приложена записка с описанием чая. Оказалось, что чай включал в себя эфирное масло растения. Чарльзу Грею очень понравился чай. Он до такой степени привык к его употреблению, что даже организовал производство такого чая. Этот чай довольно быстро завоевал огромную популярность в Европе. Согласно другой версии, в 1838 году английское судно Чарльза Грея перевозило с его индийских плантаций, индийский черный чай и бочки с маслом бергамота, в одном трюме. Но, во время шторма, бочки с ценным маслом повредились и залили тюки с индийским чаем. Выбрасывать поврежденный продукт не стали, из-за его дороговизны. Когда этот чай поступил на прилавки в Англии, то его оценили, поэтому англичанам сообщили, что это такой новый вид чая. Так или иначе, но чай с княжеской грушей (еще одно название бергамота) полюбили в туманном Альбионе. Англичане говорят, что чай должен быть, как поцелуй: горячим, крепким и сладким, а некоторые добавляют: «И с бергамотом!» В Англии Эрл Грей считается символом традиционного вечернего чаепития. Он настолько популярен, что его даже добавляют в выпечку. Считается, что кексы, в тесто которых добавляли листочек чая, приобретает великолепный тонкий аромат и долго не теряет свежесть. Зеленый или черный чай с бергамотом. Что выбрать? Чай с бергамотом может быть черным или зеленым. Черный более популярен, так как очень вкусен и подходит практически ко всем блюдам. Он способствует улучшению состояния кожи, снимает усталость, тонизирует и бодрит.
Зеленый чай с бергамотом менее известен и содержит большое количество кофеина. Польза чая с бергамотом Эфирное масло растения обладает рядом уникальных свойств, благотворно воздействующих на организм человека. Еще в древности люди научились использовать его для профилактики и лечения многих недугов. Ученые отмечают, что чай с бергамотом обладает противовирусным, антибактериальным, охлаждающим, успокаивающим, тонизирующим, дезинфицирующим действием и является мощным афродизиаком. К положительным свойствам напитка можно отнести: улучшает аппетит; улучшает обмен веществ; стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта; укрепляет иммунную систему; применяется для лечения простудных заболеваний, ангины, воспаления легких; способствует понижению температуры; помогает восстановить утраченные половые функции; снимает стресс, избавляет от депрессии; бодрит, придает энергию, повышает силы; улучшает состояние кожи, очищает дерму, осветляет пигментные пятна, нормализует работу сальных желез; укрепляет память, улучшает мозговую деятельность в целом; понижает уровень сахара и холестерина; не влияет на показатели артериального давления. Важно: Польза и вред полезных свойств чая с бергамотом рассматриваются только в том случае, если в его состав входит эфирное масло. Если же вместо него используется химический ароматизатор, то никакими полезными свойствами напиток не обладает. Вред чая с бергамотом Как и все лечебные растения, княжеская груша имеет противопоказания к употреблению, которые нужно учитывать, чтобы избежать неприятные последствия. К ним относятся: аллергия на цитрусовые фрукты; сердечно-сосудистые заболевания; нарушения гормонального фона и проблемы со щитовидной железой; хронические заболевания желудочно-кишечного тракта; сахарный диабет; детский возраст (до 12 лет); нежелательно пить чай с бергамотом при беременности, так как в больших дозах напиток может спровоцировать сокращения матки и вагинальные кровотечения. Как заваривать чай с бергамотом Перед завариванием чая, прогрейте заварник, обдав его кипятком. Засыпьте заварку с расчетом одна чайная ложка на чашку и залейте горячей водой, но не кипятком. Дайте настояться, после чего разлейте его в чашки и наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом.  

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

ПРИРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ СПОКОЙНОГО СНА

Большинство трав для сна имеют нежный седативный эффект, что способствует глубокому и спокойному сну без побочных эффектов. Попробуй народные средства — проверенный способ лечения плохого сна.

- Пустырник.
Содержит иридоиды, флавоноидные горькие гликозиды. Обладает успокаивающим и спазмолитическим действием, улучшает настроение. Способствует понижению артериального давления. 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка или 10-15 капель аптечной настойки в теплый чай перед сном.

- Мелисса лекарственная.
Содержит цитраль и гераниол. Обладает успокаивающим, спазмолитическим, болеутоляющим действием. 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка.

- Хмель.
Содержит лупулин, эфирные масла, органические кислоты. Обладает успокаивающим действием. Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. 1 ст. ложка на 200 мл кипятка.  
- Ромашка аптечная.
Содержит флавоноиды и эфирное масло, в состав которого сходит хамазулен и изовалериановая кислота. Успокаивает нервную систему.

- Боярышник.
Принимают при лечении нервных болезней, бессоннице и сердечных неврозах. Из плодов готовится отвар 1 ст. ложка на 1 стакан воды или цветов 3 ст. ложки на 3 стакана кипятка. Пить по одному стакану 3 раза в день за полчаса до еды.

- Чернослив.
Рекомендуется прием перед сном 10-15 слив.

- Тыква.
На ночь выпивать стакан тыквенного сока, смешанного с медом.

- Душица.
Обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему, поэтому при бессоннице эффективна настойка душицы. Для заварки в виде чая используют цветы и листья, удаляют грубые стебли.

- Мята.
2 ст. ложки измельченных листьев мяты заливаются 2 стаканами кипятка и настаиваются 20 минут. Можно также несколько листочков мяты добавлять в обычный чай.

- Укроп.
2 ч. ложки смеси заваривают стаканом кипятка и принимают утром и вечером в теплом виде. Другой рецепт: семена укропа варят 15-20 минут на малом огне в 0,5 литре красного вина. Накрыть, настоять 1 час, процедить и отжать. Принимать 50-60 мл перед сном.

- Кувшинки.
При расстройстве нервной системы и нарушении сна 1 ст. ложку зрелых семян растирают в порошок и заваривают стаканом кипятка. Настаивают 20 минут и пьют в два приема на голодный желудок.

- Лаванда.
Перед сном смазать лавандовым маслом виски или 3-5 капель лавандового масла налить на кусок сахара и держать во рту перед сном. Обеспечивает хороший сон.

- Шиповник.
Обладает не только хорошими вкусовыми, но и многими лечебными качествами. Напиток из шиповника полезен при утомлении, улучшает сон и снимает стресс. Идеально сочетается с медом и горькой полынью.

И еще: нервное напряжение можно снимать употреблением настойки, приготовленной из лекарственных трав: укроп, ромашка, пустырник, шалфей, почечный чай и сельдерей. При бессоннице полезно также принимать чайный бальзам из трав и медом.
 

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

НЕМНОГО ИНФОРМАЦИИ ПРО ИВАН-ЧАЙ 

10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ПРО ИВАН-ЧАЙ:  1. Петр Александрович Бадмаев - лекарь, занимающийся изучением Иван-чая, прожил сто десять лет, и за десять лет до смерти в очередной раз познал радость отцовства.  2. В Иван-чае содержится в шесть с половиной раз больше витамина С, чем в любом лимоне.  3. В конце 1941 года вместо того, чтобы двигаться к Ленинграду, Гитлер отдал приказ направить танки в селенье Копорье, чтобы уничтожить экспериментальную лабораторию, которая производила напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай.  4. Иван-чай можно заваривать до 5 раз без ущерба его вкусу и полезным свойствам.  5. Бодрит и успокаивает одновременно. От некрепкого Иван-чая вы почувствуете прилив сил и энергии, а концентрированный напиток способствует скорейшему расслаблению и крепкому сну.  6. Во времена Петра I Иван-чай занимал второе место по экспорту в Европу.  7. В народе Иван-чай называют: "универсальная домашняя аптечка", "эликсир жизни", "эликсир молодости".  8. На Руси считалось, что Иван-чай может предупредить или вылечить 90% всех известных заболеваний того времени.  9. Иван-чай содержит 69-71 полезных микроэлементов, что составляет 2/3 таблицы Менделеева.  10. 2 чашки Иван-чая способны снять похмельный синдром.  10 ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ ИВАН-ЧАЯ:  1. Повышает иммунитет  2. Усиливает потенцию  3. Оказывает профилактическое воздействие на новообразования.  4. Укрепляет кровеносные сосуды  5. Справляется со стрессами, неврозами и их последствиями.  6. Очищает организм от токсинов, тяжелых металлов и радиации.  7. Обладает противовоспалительным действием  8. Устраняет головную боль, обладает жаропонижающими свойствами  9. Нормализует давление  10. Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки  10 ПОЛЕЗНЫХ КОМПОНЕНТОВ ИВАН-ЧАЯ:  1. Флавоноиды (кверцетин и кемферол, оказывающие спазмолитическое желчегонное, мочегонное, а также антираковое действия).  2. Дубильные вещества (до 20% дубильных пирогаловой группы, обладающих вяжущих противовоспалительным и кровоостанавливающим действием).  3. Слизи (до 15%, что обеспечивает мягчительным и обволакивающие свойства, способность снимать воспаления, утолять боли, успокаивать и снимать судороги).  4. Алкалоиды (способны улучшать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной системы являются хорошими обезболивающими).  5. Хлорофилл (зеленый пигмент растений, поглощающий световую энергию стимулирует заживление ран, улучшает обмен веществ, помогает убивать раковые клетки).  6. Пектин (это вещество увеличивает срок хранения чая и выводит вредные вещества из организма).  7. Витамин А (оказывает влияние на рост человека, улучшает состояние кожи, способствует сопротивлению организма инфекции, обеспечивает рост и развитие эпителиальных клеток).  8. Витамин В (помогает осуществить многие жизненно важные биохимические реакции, участвует в обмене веществ, регулирует работу нервной системы, защищает слизистые оболочки).  9. Витамин С (в шесть раз больше, чем в лимоне).  10. Такие микроэлементы, как: железо, медь, марганец, никель, титан, молибден, бор и так далее.  10 ЗАБОЛЕВАНИЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО ИЗБЕЖАТЬ С ИВАН-ЧАЕМ:  (помните, что Иван-чай - это отличное дополнение к лечению и профилактика для вашего организма, но не панацея от всех бед)  1. Анемия  2. Гастроэнтерологические заболевания: гастрит, язва желудка, цирроз, колит, желчекаменная болезнь  3. Заболевания мочеполовой системы: почек, мочевого пузыря, цистит  4. Заболевания дыхательных путей: ОРЗ, тонзиллит, туберкулез  5. Дерматологические заболевания: псориаз, фурункулез, угревая сыпь, экзема, дерматиты  6. Отравления  7. Заболевания нервной системы: неврозы, расстройства, истерия, психозы, депрессивные состояния  8. Иммунодефицит  9. Повышенная кровоточивость десен, кариес  10. Профилактика новообразований    КАК ЗАВАРИВАТЬ ИВАН-ЧАЙ:  (базовый вариант, который подойдет на первое время, пока вы изучаете напиток и свои предпочтения в нем)  1. Возьмите 2-3 ложки Иван-чая на пол-литра воды.  2. Залейте чайник на треть, подождите пять минут и долейте оставшееся количество воды.  3. Желательно дать настояться напитку около 15 минут.  4. Вы можете доливать воду в заваренный Иван-чай до пяти раз без ущерба его ценным свойствам.  5. Чтобы сделать напиток более мягким, используйте очищенную или родниковую воду.  6. Попробуйте отказаться от сахара в пользу кураги, изюма или любых других сухофруктов.    10 ПРИЧИН ПОПРОБОВАТЬ ПИТЬ ИВАН-ЧАЙ ВМЕСТО ОБЫЧНОГО ЧАЯ И КОФЕ:  1. Иван-чай не содержит кофеин, пуриновую, щавелевую и мочевую кислоты, которые нарушают обмен веществ и отравляют организм.  2. Иван-чай не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.  3. Иван-чай очень вкусный. Он практически не отличается от обычного чая, но имеет мягкий цветочно-травяной аромат и привкус.  4. Еще японские мудрецы говорили, что через несколько часов после заваривания обычный чай становится токсичным и вредным. Иван-чай можно заваривать до 5 раз без ущерба вкусу и полезным свойствам.  5. Обратите внимание на налет на кружках даже очень качественного обычного чая и на оксидную пленку на его поверхности по прошествии некоторого времени. Это ли не причина поискать альтернативу привычным напиткам?  6. Под действием кислорода в обычном чае появляются бактерии и вредные соединения. Это одна из причин, по которой не следует пить несвежий обычный чай. Иван-чай к этому не предрасположен.  7. Иван-чай содержит 69-71 полезных веществ, что составляет 2/3 таблицы Менделеева. Он несет пользу всему организму.  8. У Иван-чая нет противопоказаний. Его можно (и даже нужно!) пить детям, беременным, больным. Однако следите за индивидуальной реакцией вашего организма.  9. Это выгодно. Заваривать Иван-чай можно до 5 раз без ущерба вкусу и полезным свойствам. А для непосредственного приготовления напитка понадобится всего 2-3 чайные ложки на пол-литра.  10. Имея практически нулевую калорийность, Иван-чай обогащает ваше тело нужными витаминами и многими другими полезными веществами, но самое главное - помогает контролировать чувство голода. 

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Метеозависимость: как предупредить «погодное» недомогание

На погоду реагируют 75% людей, самочувствие которых ухудшается не только из-за перепадов атмосферного давления, повышенной влажности воздуха и магнитных бурь, но и из-за сильной жары, резких заморозков и сильного ветра. Как предупредить недомогание? О том, что погода влияет на самочувствие, люди поняли давным-давно. Ещё древние китайцы обнаружили, что суставы не любят дождь и ветер, а Парацельс утверждал, что многие хвори обостряются в непогоду. Но если в далёкие времена люди могли только догадываться, как те или иные природные выкрутасы отражаются на здоровье, то сейчас всё научно доказано. Сильнее всего погодные аномалии действуют на людей, имеющих хронические недуги: бронхиальную астму, артрит, ревматизм, сердечные заболевания. Метеозависимость часто развивается и у тех, кто перенёс сотрясение мозга, страдает вегетососудистой дистонией или атеросклерозом. Однако метеочувствительность — не болезнь, а лишь симптом, указывающий на то, что в организме есть неполадки. Вывод прост: метеозависимость — повод заняться своим здоровьем, выяснить истинные причины недомогания и начать правильное лечение.   Резкие перепады атмосферного давления влекут за собой скачки давления артериального, что нарушает слаженную работу организма. Повышенная влажность воздуха ухудшает состояние астматиков и сердечников, суставы могут ныть и болеть, количество кислорода в воздухе в этом случае снижено, что чревато сонливостью, усталостью, понижением работоспособности даже у здоровых людей. Сильный ветер — провокатор кишечных колик, болей в животе и бессонницы. Мороз чреват холодовой крапивницей и приступами затруднённого дыхания у астматиков, а у гипертоников может повышаться давление и побаливать сердце. Магнитные бури приводят к скачкам давления, боли в голове и сердце. Виды «погодозависимости» Организм любого человека так или иначе реагирует на погоду, вопрос только в том, насколько сильно. Выделяют три основных вида реакций. Метеочувствительность могут испытывать даже здоровые люди. Распространённые симптомы: слабость, головные боли, сонливость, озноб, рассеянность. Метеозависимость (метеопатия) — это когда даже незначительные погодные колебания могут вызывать проблемы, спровоцировать обострение серьёзного заболевания. Метеоневроз — разновидность невротического расстройства, когда человек при перепадах погоды чувствует себя не просто плохо, а ужасно.   Что делать? Своевременная профилактика метеочувствительности очень важна, и поэтому существует целый комплекс рекомендаций, которые помогают ослабить проявления недомогания. Важно следить за прогнозами погоды, если синоптики обещают магнитную бурю, резкий скачок температуры или прочие метеосюрпризы, готовиться к этому заранее, в частности посоветоваться с лечащим врачом, какие препараты и в каких дозах нужно принять накануне в профилактических целях. Рекомендуется увеличить в меню долю продуктов, богатых калием, магнием, кальцием, — это картофель, бананы, баклажаны, капуста, абрикосы, сухофрукты, шпинат, орехи, гречневая каша, кефир, творог, сыры и рыба. Какие ещё меры помогут ежедневно контролировать своё самочувствие и легче переживать перепады погоды?   Кстати, сельские жители гораздо реже городских страдают от метеочувствительности — они больше бывают на природе, поэтому их организм постепенно привыкает к её капризам. То же самое произойдёт и с любым здоровым человеком, который не зацикливается на чувствительности к магнитным бурям и вспышкам на солнце, а пытается приучить к ним своё тело. Например, не стоит прятаться от погоды в квартире, лучше, как можно больше гулять, а в опасные периоды устраивать себе разгрузочные дни, пить травяные настои и принимать витаминные комплексы с микроэлементами.   Лечить или не лечить? Если вы — ходячий барометр и процесс острой реакции на перепады погоды у вас зашёл далеко, возможно, понадобятся лекарственные препараты. В некоторых ситуациях — седативные средства (чаще всего это мягкие успокоительные на основе лекарственных растений — валерианы, пустырника), но иногда необходимы транквилизаторы, антидепрессанты и другие успокаивающие нервную систему средства. А вот гипотоникам, напротив, нужны адаптогенные препараты, поддерживающие тонус, — настойки женьшеня, эхинацеи, лимонника, аралии. При вегетососудистой дистонии для укрепления нервной системы врач может назначить курс инъекций с витаминами группы В. Используется и физиотерапия (например, электрофорез с лекарственными препаратами), иглорефлексотерапия, а также занятия с психотерапевтом. Хороший эффект дают и водные процедуры, в частности лечебные ванны. Резкий перепад температуры Реакция на изменения температуры происходит из-за того, что в воздухе уменьшается содержание кислорода, сердце начинает голодать и снижает свою активность: мы становимся вялыми и сонными. Что касается резкого понижения температуры, то на него, как правило, реагируют только люди с повышенным давлением: в морозные дни они страдают головными болями. Настой вместо чая Есть множество рецептов травяных настоев, которые могут помочь пережить перепады погоды и поддержат ваши силы. Сбор из берёзы, хвоща, тмина, чабреца и цветков ромашки. Возьмите 3 части листьев берёзы, 2 части хвоща полевого, 1 часть семян тмина, 2 части травы чабреца и 3 части цветков ромашки аптечной. Все травы могут быть сухими. 2 ст. ложки сбора залейте 1 стаканом крутого кипятка, настаивайте, укутав, в течение часа, процедите. Пейте по 1⁄2 стакана 2 раза в день, если чувствуете недомогание, связанное с переменой погоды. Настой из ромашки. Приготовьте настой из равных частей цветков ромашки, листьев мяты, плодов фенхеля и корня валерианы. 2 ст. ложки этой смеси нужно заваривать в 0,5 л кипятка и настаивать в течение часа в термосе. Принимать по ½ стакана 2 раза в день. Отвар из зверобоя. Столовую ложку травы зверобоя залейте стаканом кипятка и настаивайте 15 минут. Пейте мелкими глотками в течение дня. Настой против учащённого сердцебиения. Цветки ромашки аптечной (1 ст. ложка), листья мяты перечной (1 ст. ложка), плоды фенхеля (1 ст. ложка), корень валерианы (1 ст. ложка), плоды тмина (1 ст. ложка) залейте 0,5 л кипятка и подержите на медленном огне 5–7 минут. Отвар принимайте один раз вечером по одному стакану.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Ритуал Чаепития

Чай - самый распространенный и самый любимый напиток во всех странах мира. На Востоке он был известен с глубокой древности. На Руси многие столетия о чае ничего не знали - пили квасы, сбитни, взвары, травяные настои, меды, а чаевничать начали лет 300 назад. Но никто уже и не помнит о том, что чай - чужак, иностранец. Он настолько прижился в России, что мы считаем его своим национальным, исконно русским напитком. Почему же чай так популярен и всеми любим? Он оказывает тонизирующее действие на организм человека, усиливает жизненные функции и прекрасно утоляет жажду. Пить его можно в любое время суток. В мороз он согреет, в жару освежит, придаст новых сил, бодрости, снимет усталость, успокоит. Недаром древние китайцы называли чай "огнем жизни". Приятно выпить чашечку чая одному, но особенно хорошо почаевничать в компании. Чаепитие раскрепощает, объединяет людей, повышает настроение, позволяет расслабиться, отдохнуть.   Почти в каждой стране существует излюбленный ритуал чаепития. И на Востоке, и в Европе к чаепитию всегда относились с особым трепетом. В Китае чайная церемония - это скорее философия, часть национального менталитета, чем просто застольный ритуал. В Японии чаепитие - торжественный обряд, там к нему относятся особенно взыскательно и требовательно. Хозяйка дома может проявить себя с наилучшей стороны лишь точно и скрупулезно соблюдая все тонкости чайной церемонии, а их великое множество.    На Руси этот душистый напиток несколько столетий не уступал по популярности никакому другому и конечно существовал свой обычай чаепития. Чаевничать любили все, от мала до велика. Пили чай долго, неспешно вели беседу, напиток освежал, бодрил, поэтому любые, даже деловые вопросы решались за чашкой чая. Подавали чай на стол парами: небольшой чайник с заваркой устанавливали на самоварчик либо на чайник с кипятком. Такой способ подачи чая - чисто русское изобретение, нигде больше так чай не подают. Обязательным атрибутом, символом добра и домашнего уюта был самовар. Чаепитие создает условия для задушевного разговора. И сегодня, если вы захотите встретиться с друзьями, поговорить по душам, увидеть всю свою семью в сборе, пригласите дорогих вам людей на чай.    Летом особенно хорошо устроить чаепитие под вечер на природе за большим столом в саду, или уютно разместившись на открытой веранде. Расставьте любимые чашки, украсьте стол букетом полевых или садовых цветов.    Сделать чаепитие и приятней, и полезней можно, обогатив чай сборами целебных трав, приготовив чайные бальзамы, взвары. Вы наверняка удивите гостей восхитительным вкусом и дивным ароматом, казалось, такого знакомого всем напитка. Особенно приятно зябким, осенним вечером заварить собранные и засушенные своими руками травы, вспомнить лето.    Научиться распознавать, собирать и правильно заготавливать лекарственные растения несложно. Если травы вовремя собраны, правильно засушены и измельчены, чашка такого душистого, ароматного чая принесет большую пользу здоровью, а чаепитие доставит удовольствие. Стакан хорошо заваренного чая придает длительное ощущение прилива сил, именно поэтому его называют "бодрящим нектаром".    Если следовать английской традиции, чай нужно хранить и подавать в чайницах: листовой - в плотно закрывающихся жестяных банках, а пакетированный - в специальных деревянных шкатулках. Целебная смесь травяных сборов и чая храниться в стеклянной банке с крышкой (но не полиэтиленовой) и не более 2-х лет. Для заваривания чая годятся фарфоровые, стеклянные, или керамические чайники. Надо отказаться от металлических чайников и пластмассовой посуды.    Важным является и правильное приготовление кипятка. Как считают восточные мудрецы, это - целое искусство! И у такого, нехитрого на первый взгляд, дела, как заваривание чая, есть свои маленькие секреты, именно они помогут сохранить все полезные свойства заварки. Необходимо проследить, чтобы вода для заварки не "переварилась" и как только забьет "белый ключ" воду выключить. Предварительно сполоснув заварочный чайник кипятком, заварите чай. Нельзя мыть чайник внутри моющими средствами, так как при этом смывается чайная пленка, которая улучшает вкус чая. Недаром говориться, что в старом чайнике чай всегда вкуснее.   Интересен старинный восточный способ заварки чая. В теплый сухой фаянсовый чайник насыпают заварку и наливают сырую воду (воды нужно столько, чтобы получилась кашица). Затем чайник с кашицей ставят на пар на 5 минут, после чего доливают доверху и еще раз выдерживают над паром 5 минут. После этого его доливают крутым кипятком до половины и опять ставят на пар на 5 минут. В результате получается насыщенный ароматный настой янтарного цвета.    При любом способе заварки легче сохранить вкус и цвет чая, чем аромат. Для этого требуется особое мастерство. Чай следует заваривать за 5-15 минут (в зависимости от сорта) до подачи на стол. Настаивается чай в течение 3-5 минут, без дополнительного нагрева, по мере опорожнения чайник доливают горячей водой, чем поддерживается постоянная температура настоя. Ароматизированные чаи заваривают в течение 2 - 3 минут. Более продолжительного заваривания требует китайский чай и зеленый чай. Вообще, каким бы способом чай ни заваривали, главное условие - его свежесть. Недаром на Востоке существует пословица: "Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, - подобен укусу змеи".   Необходимо после заваривания весь чай разлить в чашки. От заварки, простоявшей в чайнике дольше получаса, пользы не будет.    Можно ли заваривать чай несколько раз? И на этот вопрос однозначного ответа нет. Крупнолистовые чаи высшего сорта не просто можно, а нужно заваривать несколько раз, так как их растворимые компоненты переходят в настой относительно медленно. Время для второй и третьей заварки увеличивается, если это делается во время одного и того же чаепития, а не на следующий день.  Существует огромное количество рецептов заваривания чая. Чай, приготовленный по этим рецептам, окажет противовоспалительное, антисептическое, противопростудное действие. А сколько в нем витаминов, особенно витамина С. К тому же цветочные, травяные запахи весьма благотворно влияют на нервную систему. Чай можно пить не только горячим, но и холодным вместе с настоями трав и фруктовыми соками. У этих напитков необычайно приятный вкус, они красиво смотрятся в высоких стаканах на праздничном столе.    Остатки травяного чая нужно слить в формочки для льда, заморозить и затем кубиком льда можно протирать лицо после или вместо умывания. Это очень полезно для кожи, она становится свежей, упругой, приобретает приятный цвет, разглаживает морщинки. Теплым травяным чаем можно полоскать горло при простуде, делать ингаляцию, накладывать компрессы на воспаленные веки, уставшие глаза. Травяной чай очень многим людям помог либо сохранить здоровье и работоспособность, либо излечиться от многих недугов.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Пикантный мясной рулет

Ингредиенты Для приготовления пикантного мясного рулета необходимы следующие ингредиенты:
1 килограмм свинины;
1 головка чеснока;
2 столовые ложки меда;
100 грамм белого сухого вина;
1 плод киви;
1 чайная ложка куркумы;
1 чайная ложка кориандра;
2 чайные ложки соли;
20 черного перца. Приготовление Приготовление блюда надо начинать делать заранее, так как оно требует времени на приготовление. Будет лучше начать за сутки до намечаемого застолья. Возьмите кусок мяса от любой части свиной туши. Кусок должен быть тонким, но достаточно большим. Нам предстоит потом заворачивать его в рулет. Обязательно хорошо промойте его и просушите. Просушить мясо можно чистым белым полотенцем. Подготовленное мясо отложите пока в сторону и займитесь приготовлением маринада. Смешайте 2 ст.л. меда с соком половинки лимона, туда же добавьте 100 гр. белого сухого вина и специи. Порежьте тонкими аккуратными кольцами плод киви. Затем поместите мясо в заранее подготовленный контейнер, залейте маринадом и переложите колечками киви. Все сделали? Теперь дайте мясу постоять в холодном месте. Пусть это будет холодильник Самсунг. Через 12 часов, но не раньше, достаньте мясо и удалите лишний маринад (мясо должно быть чистым). Благодаря маринаду оно будет нежным и сочным в готовом виде. Посыпьте одну из сторон мяса мелко нарезанным чесноком и сверните в виде рулета. Обратите внимание, чеснок должен находиться на внутренней стороне мясного рулета. Заверните получившийся рулет в фольгу и запекайте в течение часа при температуре 180 градусов в духовке. Через час снимите фольгу и запекайте еще 20 минут. Далее отключите духовку и оставьте в ней мясо еще на 1 час. К столу будет лучше подавать холодным.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Варенье из мандаринов дольками

Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особенную праздничную нотку вносит щепотка корицы! 
 
Ингредиенты:
Мандарины - 400 г (очищенные) 
Сахар - 400 г 
Вода - 50 мл 
Корица - 0,3 ч.л. 
 
Процесс приготовления  Чтобы приготовить ароматное варенье из мандаринов дольками, выбирайте спелые качественные цитрусовые без косточек. Подготовьте мандарины, сахар, воду и немного молотой корицы. Мандарины нужно промыть, протереть полотенцем, удалить кожуру. Теперь потребуется немного времени, терпения и усидчивости. Мандарины следует разобрать на дольки и с каждой из них тщательно убрать все белые прожилки. 
 
Очищенные мандариновые дольки, сахар, воду и корицу соедините в небольшой кастрюле. Слегка, стараясь не повредить дольки, перемешайте содержимое кастрюли. Оставьте на 2-6 часов, чтобы мандарины пустили сок. 
 
Потихоньку начинайте нагревать варенье, постепенно увеличивая огонь и доводя массу до кипения. Изредка помешивайте варенье, но аккуратно, чтобы не придавить дольки. 
 
Когда варенье закипит, проварите его минуту-две, а затем выложите все дольки в чистую емкость, т.к. дальнейшая варка превратит их в "тряпочки". Сироп уварите минимум на треть и залейте им дольки. 
 
Остывшее варенье из мандариновых долек можно подавать к столу!

zwn62

zwn62

ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

Ингредиенты:
Коржи:
· 1 банка сгущенки
· 2 яйца
· 3 столовых ложки какао
· 1 стакан муки
· 1 чайная ложка соды (погасить). Приготовление:
1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C. 2. Крем:
· 500 г. чернослива перекрутить в мясорубке
· взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
· смешать это с черносливом
· добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных). 3. Для глазури нужно:
· 100 г шоколада
· 100-150 г сливок
· 1 ч.л. с верхом какао 4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт. 5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.

burlukaiv

burlukaiv

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ЧАЙНЫЙ ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ 

Нам понадобится:  Мука пшеничная - 2 стакана 
Яйца - 4 шт 
Сахар - 3/4 стакана 
Ванильный сахар - 1 пакетик 
Корица молотая - 1 ч л 
Разрыхлитель - 1 ч л 
Сода пищевая - 1 ч л 
Масло растительное - 1/2 стакана 
Чай чёрный - 2 ч л 
Измельчённые грецкие орехи - 1/2 стакана 
Сухофрукты (курага, чернослив, финики, изюм) - 400 г 
 
Для глазури  Тёмный шоколад - 1 плитка 
Масло сливочное - 1 ст л 
Молоко - 3 ст л 
 
Начинаем готовить: 
 
Промойте сухофрукты и высушите их на бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте. Залейте две чайные ложки чая двумя стаканами кипятка, дайте настояться 5 минут и процедите. Выложите нарезанные сухофрукты в миску и залейте чаем. Перемешайте, дайте остыть и уберите в холодильник на ночь. 
 
Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте до пышной массы. Просейте муку, разрыхлитель, корицу и соду через сито. Продолжая взбивать желтковую массу, постепенно добавьте мучную смесь, а затем влейте тонкой струйкой масло. 
 
Достаньте сухофрукты из холодильника и слейте чай в отдельную ёмкость. Добавьте к сухофруктам измельчённые грецкие орехи. Перемешайте. Добавьте смесь сухофруктов вместе с чаем в тесто и тщательно перемешайте ложкой. 
 
Взбейте яичные белки со щепоткой соли в плотную пену. Добавьте пену к тесту и аккуратно перемешайте ложкой или шпателем. 
 
Смажьте форму для выпечки маслом и слегка припудрите мукой или застелите пергаментной бумагой. Вылейте в неё тесто. Поместите форму в заранее прогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте примерно 60 минут, до сухой палочки. 
 
Когда пирог будет готов и остынет, извлеките его из формы. 
 
Растопите плитку тёмного шоколада на водяной бане. Добавьте столовую ложку сливочного масла и три столовые ложки молока. Тщательно перемешайте. 
 
Покройте остывший пирог шоколадной глазурью. При желании, украсьте крупными кусочками грецкого ореха.

burlukaiv

burlukaiv

ТОРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 175 гр. сладких кукурузных палочек (2,5 пачки по 70 гр.)
● 180 гр. сливочного масла
● 1 банка вареной сгущенки
● 200 гр. мармелад
● 50 гр. очищенных грецких орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кукурузные палочки высыпать в глубокую миску. Мармелад нарезать кубиками, добавить к палочкам.
Перемешать. Растопить масло, добавить варёную сгущёнку. Взбить и вылить к кукурузным палочкам с мармеладом. Хорошенько перемешать. Форму застелить пищевой плёнкой и выложить туда горкой (муравейником) полученную смесь. Грецкие орехи измельчить и обсыпать торт. Убрать торт в холодильник на ночь.

burlukaiv

burlukaiv

СЕРЕБРЯННЫЙ КЛЮЧ

Для больных с заболеванием почек, мочевыводящих путей, желудка, печени, позвоночника, суставов. Что лечит минеральная вода «Серебрянный ключ»? методики применения. Природная минеральная питьевая вода «Серебрянный ключ» используется в урологической практике в качестве эффективного, лечебно-профилактического средства предотвращающего процесс камнеобразования в почках и желчном пузыре. Эффективность «Серебрянного ключа» сравнима с «Нафтусей» курорт «Трускавец». В гастроэнтерологической практике минеральная вода в два раза ускоряет рубцевание язвенных процессов. В педиатрии предотвращает развитие дисметаболических нефропатий.   Лечебно-профилактические методики по применению минеральной воды «Серебрянный ключ»: Болезни почек и мочевыделительной системы: При хронических пиелонефритах, гломерулонефритах, циститах – для коррекции нарушений иммунного статуса, и снижения бактериурии, пить минеральную воду температурой 38-40* С, за 30 – 60 минут до еды по 200-250 мл., 5-6 раз в день (от 1,0 до 2,0 л.), в течении 2-3 недель. При мочекаменной болезни, - для улучшения клубочковой фильтрации и канальцевой секреции почек и для быстрого выведения фрагментов конкрементов после операции – литотрипсии (ДУВЛ) рекомендуется пить негазированную минеральную воду «Серебрянный ключ» температурой от 18 до 25*С, по 200-300 мл. (0,17 мл. на кг. веса), 5-7 раз вдень, не менее 10 – 15 дней, ежеквартально (4 раза в год). Для профилактики пиелонефрита, цистита, мочекаменной болезни в фазе ремиссии рекомендуется прием минеральной воды «Серебрянный ключ» по 250 – 300 мл., 4-5 раз в день, за 30-60 мин. до еды. 2-3 недели, 2-3 раза в год. Заболевания желудочно-кишечного тракта: При хронических гастритах с пониженной и сохраненной секреторной функцией, рекомендуется прием минеральной воды «Серебрянный ключ» по 150-250 мл. утром натощак, и до приема пищи за 30 мин., и перед сном (800-1500 мл. в день). Температура воды (18-40*С). Курс лечения 2-3 недели. Повторные курсы лечения через 1 – 2 месяца, 2 – 4 раза в год. При хронических гастритах с повышенной секреторной функцией, язвенной болезни желудка – минеральную воду «Серебрянный ключ» следует пить по 150-200 мл. через 1,5 – 2 часа после приема пищи, а также натощак и перед сном, до 1200 мл. в день. Теплой (18 – 40*С); курс лечения 2 – 3 недели. С профилактической целью повторные курсы питьевого лечения проводятся 2 – 4 раза в год. Детям при дисметаболических нефропатиях: Назначают прием негазированной минеральной воды «Серебрянный ключ» из расчета 5 мл. на 1 кг веса ребёнка, за 30 – 40 мин. до еды, 3 – 4 раза в день. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: http://zheludenko.ru/a/mv

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Минеральная вода Серебряный ключ

Минеральная вода "Серебряный ключ" с содержанием природного серебра, в сочетании с кремниевой кислотой и уникальным составом минеральных солей, оказывает бактерицидный, диуретический, противовоспалительный и катализирующий эффекты. Она незаменима в результативном лечении и профилактике урологических заболеваний. Это доказали многолетние исследования, проводимые на базе санатория и в других научных клиниках России.  Учёные медицинских институтов Томска, Новосибирска, Барнаула, Красноярска, Кемерово, Москвы высоко оценивают возможности курорта, обусловленные редкостными природными особенностями. Кроме эффективного реабилитирующего действия на урологических больных, «Серебряный ключ» оказывает лечебный эффект в гастроэнтерологии: на фоне её использования в два раза быстрее происходит заживление (рубцевание) язв желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитов. Природная минеральная вода «Серебряный ключ» помогает при заболеваниях дыхательных путей, гинекологических, стоматологических и других патологиях. Заболевания органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) широко распространены среди населения. Возрастающее число больных хроническим гастритом, язвенной болезнью желудка (ЯБЖ) и двенадцатиперстной кишки (ДПК), хроническим панкреатитом, функциональными и органическими заболеваниями гепатобилиарной системы, кишечника побуждают к поискам новых способов консервативного лечения этих заболеваний. В связи с недостаточно успешной реабилитационной терапией данной группы пациентов и рецидивированием обострений заболеваний ЖКТ требуется поиск новых подходов к профилактике и лечении данной патологии. Большое значение многие годы традиционно предавалось курортным факторам, в том числе лечению природными минеральными водами на курортах Северного Кавказа, в терапии заболеваний ЖКТ. Не секрет, что в настоящее время поездка на курорты Кавказских Минеральных Вод представляет для многих жителей Алтайского края известные трудности. Однако в ряде случаев поправить здоровье органов ЖКТ можно и в местных здравницах. Ключ к здоровью в прямом и переносном смысле хранится в применении серебросодержащей минеральной воды «Серебряный ключ», аналогов которой нет нигде в Сибири. Источник серебросодержащей минеральной воды расположен на территории санатория «Рассветы над Бией», что в 30 километрах от города Бийска. Благодаря этой воде санаторий «Серебряный ключ» известен как лучший курорт Сибирского региона для урологических больных, как взрослых, так и детей.  По данным Н.Г. Петровой (Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии, г. Москва), минеральная вода «Серебряный ключ» относится к юным ультрапресным водам. Условия её формирования (большая скорость фильтрации грунтовых вод) объясняют слабую минерализацию воды, что, в свою очередь, частично раскрывает причины диуретического эффекта при применении у больных с хроническим  пиелонефритом и мочекаменной болезнью (Карпухин И.В., Ли А.А., 2001). Слабоминерализованные воды способствуют активной очистке организма от солесодержащих конкрементов (Лебедев Е.В., 2002). Воды «Бехтемирского месторождения» относятся к холодным, гидрокарбонатным (НСОЗ 93-97 мг/дм3); кальциево-магниевым (Са 66-72 мг/дм3), (Mg 22-28мг/дм3); слабоминерализованным (М 0,45-0,59); слабощелочным (ph 7,8-8,2). По содержанию специфических микроэлементов эти воды относятся к группе серебросодержащих (Ag 0,003-0,0068 мг/л) и условно кремниевых (H2SiO3 0,003-0,0068 мг/дм3). Отличительной особенностью «Серебряного ключа» является содержание природных ионов серебра. Природная концентрация ионов Ag+ близка к расчетным дозировкам, оказывающим лечебный эффект. Лечебными дозами серебра, не вызывающими при этом аргирии, считаются 10-25 мкг в сутки (JamesSouth M.A., 1984). Это биологически совместимая минеральная вода, которая практически не имеет противопоказаний. Химическая формула этой воды легко укладывается в ГОСТ 13273-88 «Воды минеральные питьевые, лечебные и лечебно-столовые». Уникальная природная композиция макроэлементов и микроэлементов в «Серебряном ключе» позволила врачам применять её не только в урологии, но и для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ. Состав макромолекулы этой воды определяют кальций, магний и гидрокарбонаты. Содержание кремния определяет диуретический и противовоспалительный эффекты.  Ионы серебра, по данным лабораторных испытаний, оказывают хороший бактерицидный эффект в борьбе с инфекцией бактериальной, вирусной и грибковой природы. В отличие от антибиотиков серебро не вызывает аллергических реакций и тахифилаксии. Ионы серебра являются ингибитором внутриклеточных ферментов дыхательной цепочки патогенных микроорганизмов. Ag+ стимулирует тканевое дыхание, активирует ферментативные процессы, оказывает каталитический эффект на обменные процессы в клетках человека. Последний проявляется ускоренными процессами эпителизации эрозий при эрозивных стоматитах и рубцевания при ЯБЖ и язвенной болезни ДПК. Имеются данные о благотворном влиянии серебросодержащей воды на больных хроническим панкреатитом и сахарным диабетом. Существует предположение о положительном влиянии микродоз серебра и магния на трансмембранный обмен в ацинарных клетках, нормализацию углеводного обмена, регуляцию высвобождения энергии аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). У данной категории больных при назначении средних дозировок питьевого режима воды снижается и даже нормализуется уровень гликемии при условии регулярного употребления этой воды. При лечении сочетанных нозологии эффективность применения «Серебряной воды» не уменьшается.  Магазин "Сувенирный Двор" 633520, Россия, Новосибирская область, Черепаново, ул. Пролетарская, 97а/1 ост. Поликлиника Телефон: + 7 (923) 144-94-52
Эл. @ почта: zwn62@mail.ru
Мы работаем: пн-пт 09:00-17:30 сб-вс 09:00-14:00 ЦЕНА: 125 РУБЛЕЙ ЗА 5 Л. ============================================= Положительный эффект от применения минеральной воды «Серебряный ключ» отмечается у больных хроническими гастритами с пониженной и повышенной секреторной функцией. Улучшение состояния отмечается у 83% больных и выражается в нормализации кислотности желудочного сока, купировании болевого и диспептического синдромов. Питьевое лечение «серебряной» водой в комплексной терапии больных ЯБЖ и язвенной болезнью ДПК в амбулаторных условиях, по данным фиброгастродуоденоскопии, сопровождалось более быстрыми темпами (в 2 раза быстрее) эпителизации и рубцевания язв по сравнению с контрольной группой, не получавшей данную минеральную воду. При хронических гастритах с пониженной и сохраненной секреторной функцией, рекомендуется прием минеральной воды «Серебряный ключ» по 130-250 мл утром натощак и до приема пищи за 30 мин., а также перед сном (800-1500 мл в день). Температура воды 18-40°С. Курс лечения 2-3 недели. Повторные курсы через 1-2 месяца с периодичностью 2-4 раза в год. При хронических гастритах с повышенной секреторной функцией, язвенной болезни ДПК минеральную воду следует пить по 150-200 мл через 1,5-2 часа после приема пищи, а также натощак и перед сном (1200 мл в день) в теплом (36-39°С) виде. Курс лечения  2-3 недели. С профилактической целью повторные курсы питьевого лечения проводят 2-4  раза в год. Влияние воды на течение хронических энтероколитов характеризовалось нормализацией перистальтики кишечника,  послабляющим эффектом (при наличии запоров), устранением метеоризма (Джабарова Н.К., Давыдов А.В., Зарипова Т.Н. и др., 2004). В данном санатории более 15 лет практикуется наружное применение серебросодержащей воды в виде методики кишечных орошений при хроническом проктосигмоидите, хроническом геморрое, синдроме раздраженного кишечника вне обострения. Эта процедура обладает эпителизирующим, массажным, бактерицидным, противовоспалительным и улучшающим микроциркуляцию действиями.  Для наружного применения используется теплая (36-36,5°С) минеральная вода. Процедуры проводят через 2-3 дня, на курс лечения 2-4 процедуры. У больных хроническим бескаменным холециститом достигается уменьшение или купирование болевого синдрома, прекращение регургитации горечью. При лечении больных калькулезным холециститом известны случаи, когда после 21-дневного курса лечения «серебряной» водой с применением комплексной терапии при повторном ультразвуковом исследовании конкременты уменьшались в размерах на 0,5-0,8 см (Лебедев Е.В., Неймарк А.И., Саблин А.Ф. др., 2004). Данные факты нуждаются в углубленном изучении влияния лечения минеральной водой на течение желчнокаменной болезни. Подводя итог, следует отметить наличие возможности лечения и реабилитации больных с заболеваниями ЖКТ с помощью минеральной воды «Серебряный ключ» на курорте «Бехтемирский» Алтайского края. ПОСМОТРЕТЬ И СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ "Природная минеральная вода «Серебряный ключ» - современный бренд Алтайского края"

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

Чаи для успокоения нервной системы

Чаи которые успокаивают нервную систему, помогают снять повышенную раздражительность и являются незаменимыми помощниками при бессоннице и нервном истощении. Чаи для успокоения нервной системы - самые лучшие их рецепты сегодня для вас. 
 
Липовый чай - долой раздражительность 
 
Смешать в равных пропорциях цветки мелиссы и сухой липы, залить полученную смесь стаканом тёплой воды и прокипятить в течение 5 минут. Настоять отвар 18 минут, процедить и, добавив ложку мёда, приниматься за чаепитие. При регулярном употреблении такого чая ваша нервная система станет не так болезненно откликаться на различные неприятные раздражители. 
 
Мятный чай с пустырником 
 
Смешать по 10 г ромашки и травы пустырника, добавить по 20 г измельчённой мяты, липового цвета, мелиссы и сушёных ягод земляники. Заварить 3 ст.л. травяной смеси литром кипятка и настоять 10-12 минут. Такой настой употребляют в качестве чая по несколько раз в день, добавляя немного мёда или варенья. Его действие направлено не на полное подавление нервной системы, а только лишь на её мягкое успокоение, поэтому такой чай можно применять длительное время без риска возникновения каких-либо побочных реакций, которые могли бы нанести существенный вред нашему здоровью. 
 
Успокаивающий чай из сбора душистых трав 
 
Для приготовления этого чудо-чая необходимо взять в равных пропорциях такие растения: мяту перечную, цветки боярышника, зверобой и ромашку аптечную. Столовую ложку измельчённых ингредиентов заварить в чашке кипятком, накрыть крышкой и настоять полчаса. В остывший процеженный настой следует добавить немного мёда и принимать маленькими глотками перед сном. Такой чай приятно и легко успокаивает нервную систему, но принимать его следует не дольше двух месяцев. 
 
Простые успокаивающие чаи 
 
Смешать по 50 г хмельных шишек и корней валерианы, десертную ложку смеси заварить кипятком, настоять полчаса и процедить. Принимать подслащенный мёдом чай в течение дня умеренными порциями, а на ночь рекомендуется выпить полный стакан. Это средство достаточно быстро успокаивает нервную систему и хорошо помогает бороться с бессонницей. 
 
Смешать в равных количествах траву перечной мяты и корни валерианы, десертную ложку смеси запарить кипятком, настоять полчаса и процедить. Пить такой чай необходимо по полстакана утром и вечером. Для усиления эффекта в сбор рекомендуется добавить немного укропа или плодов аниса. 
 
Взять в равных частях мелиссу, пустырник и корень валерианы, заварить в чашке, настоять и процедить. Употреблять чай следует по десертной ложке перед каждым приёмом пищи. 
 
В полулитровую банку насыпать по 1 ч.л. зелёного чая, пустырника и шишек хмеля, добавить по вкусу мёд, настоять 12 минут и процедить. Полстакана такого чая перед едой помогут не только успокоить расшалившиеся нервы, но и улучшить процесс пищеварения. 
 
В 2 части зелёного чая добавить по 1 части цветков липы, мелиссы и зверобоя, залить смесь 400 г кипятка, настоять 7 минут, после чего добавить немного зелёного чая и настоять ещё столько же. В готовый настой следует добавить немного мёда и пить по полстакана 4 раза в течение дня. 
 
Сложные успокаивающие чаи 
 
В одинаковых пропорциях смешать такие лекарственные растения, как мята перечная, душица, зверобой и ромашка аптечная. Десертную ложку сбора заварить в чашке, немного настоять, процедить и добавить свежий мёд. Такой чай рекомендуется пить по стакану с утра и перед сном. 
 
Три части душицы, смешать с двумя частями донника лекарственного и боярышника и одной частью перечной мяты и корня валерианы. 1 дес.л. полученного состава заварить в обычной чашке, настоять полчаса и процедить. Употреблять такой чай следует по полстакана перед каждым приёмом пищи. 
 
Смешать в равных пропорциях корень валерианы, перечную мяту, шишки хмеля, пустырник и перетёртые плоды шиповника. 1 ст.л. состава заварить, как чай, немного настоять и процедить. Принимать успокоительное лекарство необходимо в течение дня маленькими порциями. 
 
Детские успокаивающие чаи 
 
Смешать в равных долях цветки ромашки, фенхель и листья перечной мяты. Десертную ложку сбора заварить кипятком, подержать 20 минут на паровой бане и процедить. Такой чай рекомендуется давать маленьким детям по чайной ложке перед вечерним отходом ко сну, так как его действие направлено на подавление нервного возбуждения и нормализацию здорового чередования сна и бодрствования. 
 
Для этих же целей рекомендуется использовать следующий рецепт: в две части мяты перечной добавить по одной части хмельных шишек и корней валерианы. Десертную ложку сбора заварить 100 г кипятка и после того, как он настоится, процедить. Такой чай ребёнку можно давать по 2 ч.л. утром и вечером. Следует отметить, что чаи, которые успокаивают нервную систему, не рекомендуется давать детям в качестве основного ежедневного питья. 
 
Все вышеперечисленные чаи не только хорошо успокаивают нервную систему, но и нормализуют артериальное давление. Такие ежедневные лечебные чаепития способствуют улучшению сна и состояния кожных покровов. Под воздействием лекарственных растений исчезают под глазами тёмные круги, улучшается зрение, а также нормализуется работа кишечника и желудка, что позволяет надолго забыть о таких проблемах, как изжога, гастрит и запоры.

Vladimir Zheludenko

Vladimir Zheludenko

×


Яндекс.Метрика